當前位置:味味甜 >

關於醬香大黃魚怎麼做好吃的餐飲百科

醬香大黃魚怎麼做-醬香大黃魚的做法
  • 醬香大黃魚怎麼做-醬香大黃魚的做法

  • “醬汁鮮香味濃增加食慾,大黃魚肥美肉質嫩滑,營養豐富,肉多骨少,老少佳宜。”食材明細主料大黃魚(1條約700克)輔料幹辣椒(適量)紅葱頭(適量)蒜頭(適量)姜(適量)葱花(少許)調料油(適量)醬油(適量)番茄醬(適量)黃豆醬(1勺)糖(少許)烏醋(少許)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)醬香大黃魚的做法步驟1、大...
  • 30844
醬香黃魚怎麼做-醬香黃魚的做法
  • 醬香黃魚怎麼做-醬香黃魚的做法

  • 食材明細主料黃魚(2條)輔料葱(適量)姜(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)黃豆醬(1勺)辣椒醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)啤酒(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬香黃魚的做法步驟1、黃魚處理乾淨打花刀。2、鍋中燒油下入魚煎制兩面金黃。3、起鍋燒油下入葱姜,...
  • 28920
如何做簡單又好吃-高大上的醬燒黃顙魚
  • 如何做簡單又好吃-高大上的醬燒黃顙魚

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘高大上的醬燒黃顙魚,金黃焦香的豆腐,吃豆腐的感覺像是在吃肉。什麼原料老的當然不好吃,所以豆腐我們要選擇嫩的哦,嫩嫩的才好吃。小野葱,葱香是高大上的醬燒黃顙魚的靈魂之處。這道菜的味道是鮮香味,而且十分有...
  • 24333
魚香意大利肉醬面怎麼做-魚香意大利肉醬面的做法
  • 魚香意大利肉醬面怎麼做-魚香意大利肉醬面的做法

  • “以前沒有燒過魚香味的,今天偶然發現魚香味的調料單,試了一下,還不錯,酸酸甜甜的。”食材明細主料意麪(150克)西紅柿(2個)瘦肉餡(50克)輔料蒜(4瓣)洋葱(1/3頭)配料黃油(適量)醬油(10ML)醋(20ML)料酒(5ML)番茄醬(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚香意大利肉醬面的做法步驟1、西紅柿用熱水...
  • 12102
豆醬燜黃魚的做法 豆醬燜黃魚🥘🍤🥞 豆醬燜黃魚怎麼做
  • 豆醬燜黃魚的做法 豆醬燜黃魚🥘🍤🥞 豆醬燜黃魚怎麼做

  • “🍜🍟🥓”食材明細主料黃魚(1條)輔料普寧豆醬(2匙)姜(2片)葱(1顆切段)香菜(1顆切段)調料料酒(1勺)蒜蓉(1匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆醬燜黃魚的做法步驟1、黃魚薑片在熱油鍋中煎制。2、加入蒜蓉,豆醬,料酒。3、加入1碗水蓋上蓋燜5分鐘。4、加入葱,香菜關火即可!5、可食!...
  • 28384
香煎大黃魚怎麼做-香煎大黃魚的做法
  • 香煎大黃魚怎麼做-香煎大黃魚的做法

  • “這個魚就是簡單的醃製了一下然後煎制熟沒有過多的調味做法很簡單吃的時候如果味道不夠可撒入少許椒鹽一起吃很香哦”食材明細主料大黃魚(一條)輔料葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)魚露(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎大黃魚的做法步驟1、原料:大黃魚葱姜料酒魚...
  • 15447
大黃魚怎麼做好吃
  • 大黃魚怎麼做好吃

  • 其實有時候,魚和珠寶首飾一樣,根據其價值,被定為不同的價位。大黃魚絕對是所有魚類中價格最高的魚之一了。很多人下狠心買了一條黃魚,但是做菜經驗不夠,又怕浪費了這麼好的魚,就會問“大黃魚怎麼做好吃”,今天就由我為大家介紹一下。一、大黃魚怎麼做好吃1、黃花魚處理乾淨。葱...
  • 29960
醬燜黃魚怎麼做-醬燜黃魚的做法
  • 醬燜黃魚怎麼做-醬燜黃魚的做法

  • “晚上下班發現小區門口有賣黃魚的,可能是天黑了,小販急着回家,價格便宜,個頭又大又新鮮,10元錢買了12條,嘿嘿,現在還後悔呢,應該多買點,這個價錢可是很難遇到的呀,這就是住在海邊的好處呀,海鮮不僅新鮮,品種也多,我做了6條,整整一大盤,才5塊錢,真真的美死了呢!”食材明細主料黃魚(500g)輔料...
  • 32236
大對蝦醬蒸大黃魚的做法 鮮上加鮮—大對蝦醬蒸大黃魚 大對蝦醬蒸大黃魚怎麼做
香芹大蒜燒小黃魚怎麼做-香芹大蒜燒小黃魚的做法
  • 香芹大蒜燒小黃魚怎麼做-香芹大蒜燒小黃魚的做法

  • 食材明細主料小黃魚(3個)輔料香芹(適量)大蒜(適量)配料精鹽(適量)茶籽油(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹大蒜燒小黃魚的做法步驟1、將小黃魚去魚腸和魚腮冼淨待用。香芹、大蒜切段。2、取不粘鍋倒進茶籽油燒開,放進小黃魚油煎。3、在魚身上撒上精鹽兩面...
  • 7450
黃豆醬香魚如何做簡單又好吃
  • 黃豆醬香魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料草魚:適量輔料紅椒丁:適量胡椒粉:適量老抽:適量黃豆醬:適量葱姜:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.草魚洗淨剁成塊加料酒,少許鹽醃製15分鐘左右。2.醃好的魚塊下油鍋煎至外表金黃後出鍋備用。3.鍋內餘油再次燒熱,下葱...
  • 19719
金醬黃骨魚的做法 醬蒸:金醬黃骨魚 金醬黃骨魚怎麼做
  • 金醬黃骨魚的做法 醬蒸:金醬黃骨魚 金醬黃骨魚怎麼做

  • “黃骨魚味道比較鮮美其肉嫩骨細,性平,味甘、鹹,有健脾補益的作用功效:利小便,消水腫,發痘疹,醒酒。”食材明細主料黃骨魚(3條)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料金格勒醬(適量)鹽(小許)糖(適量)生抽(適量)米酒(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)金醬黃骨魚的做法...
  • 23309
香酥大黃魚怎麼做-香酥大黃魚的做法
  • 香酥大黃魚怎麼做-香酥大黃魚的做法

  • 食材明細主料大黃魚(400克)葱薑末(少許)料酒(一勺)輔料鹽(少許)胡椒粉(適量)芡粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥大黃魚的做法步驟1、三去大黃魚切塊加料酒,胡椒粉葱姜醃20分鐘;2、麪粉和芡粉加少許水調成麪糊;3、黃魚在麪糊中滾一下,放入熱油鍋中炸兩面焦黃即可。小竅門掌控...
  • 17477
香煎黃花魚焗豆醬怎麼做-香煎黃花魚焗豆醬的做法
  • 香煎黃花魚焗豆醬怎麼做-香煎黃花魚焗豆醬的做法

  • 食材明細主料黃花魚(400克)輔料薑絲(適量)豆醬(30ml)辣椒(1個)魚香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎黃花魚焗豆醬的做法步驟1、準備新鮮的黃花魚,殺好洗淨。2、熱鍋下油爆薑絲。3、薑絲爆香黃花魚下鍋煎至兩面金黃。4、普寧豆醬,有點鹹,幾乎不用別的調料了。5、煎好下豆醬焗魚了,可...
  • 5346
醬烤黃魚怎麼做-醬烤黃魚的做法
  • 醬烤黃魚怎麼做-醬烤黃魚的做法

  • “烤箱的用處就是廣,可以做的東西非常的多。家裏正好還剩一條黃花魚,以前不是紅燒就是醬燜,要不就是炸着吃,這次換了一個吃法,家裏還有不少烤肉醬,用來烤黃花魚,味道應該是很好的。黃花魚含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來説,食用...
  • 15513
醬香小黃魚怎麼做-醬香小黃魚的做法
  • 醬香小黃魚怎麼做-醬香小黃魚的做法

  • 食材明細主料小黃魚(8條)輔料鹽(適量)味精(適量)老抽(適量)姜(適量)生粉(適量)小葱(適量)豆瓣醬(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香小黃魚的做法步驟1、小黃魚處理好2、黃魚裹層生粉,也可不裹3、姜、蒜、花椒粒炒香放適量豆瓣醬4、放適量水燒開5、放進小黃魚適量鹽6、出鍋...
  • 19153
蒜香清蒸大黃魚怎麼做-蒜香清蒸大黃魚的做法
  • 蒜香清蒸大黃魚怎麼做-蒜香清蒸大黃魚的做法

  • “烹飪過程中,經常有很多驚喜。比如這條大黃魚,真沒想到這麼美味。”食材明細主料大黃魚(適量)輔料大蒜(適量)蒸魚豉油(適量)生抽(適量)葱姜(適量)小香葱(適量)白砂糖(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香清蒸大黃魚的做法步驟1、大黃魚處理乾淨,葱姜準備好2、在魚身上劃幾刀,葱姜塞...
  • 32174
醬燒大黃魚怎麼做-醬燒大黃魚的做法
  • 醬燒大黃魚怎麼做-醬燒大黃魚的做法

  • “特別喜歡吃黃魚,這款黃魚特有的醬香味,你一定會喜歡的,快看看吧:”食材明細主料大黃魚(1條)豆瓣醬(1勺)糖(15克)陳醋(15克)生抽(10克)輔料鹽(1小勺)雞精(1克)葱(3克)姜(3克)蒜(2克)白酒(8克)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬燒大黃魚的做法步驟1、大黃魚處理乾淨控水備用2、準備豆瓣醬3、鍋燒...
  • 27772
香脆的醬燒黃花魚如何做簡單又好吃
  • 香脆的醬燒黃花魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃花魚:1條輔料植物油:15茶勺香葱:5根香醋:1茶勺鹽:1茶勺姜:10蒜茸辣椒醬:2大勺蒸魚豉油:2茶勺生抽:2茶勺料酒:1茶勺白糖:2具體步驟1.主料:黃花魚輔料:植物油、鹽、香葱、姜、蒜茸辣椒醬、白糖、蒸魚豉油、料酒、...
  • 18579
大對蝦醬蒸大黃魚如何做簡單又好吃
  • 大對蝦醬蒸大黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大對蝦醬:250大黃魚:1條輔料花生油:適量具體步驟1.料:大對蝦醬200克、大黃魚1條配料:無調料:花生油適量2.大黃魚洗淨後用刀從背部剖開,並在魚2側各打一字花刀3.將改刀好的大黃魚放到一大蒸盤中4.大對蝦醬均...
  • 10224
黃豆醬燒魚的做法 懶人黃豆醬燒魚 黃豆醬燒魚怎麼做
  • 黃豆醬燒魚的做法 懶人黃豆醬燒魚 黃豆醬燒魚怎麼做

  • 食材明細主料鯉魚(3條)輔料姜(適量)葱花(適量)配料黃豆醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燒魚的做法步驟1、鯉魚清理乾淨,兩面煎一下!建議煎幹一點這樣吃起來更香!(我買了比較小的魚,因為煎的時候比較方便。加上家裏都是大人,吃起來不怕剌,但如果有小朋友建議不要選鯉魚,剌...
  • 19279
醬香黃花魚怎麼做-醬香黃花魚的做法
  • 醬香黃花魚怎麼做-醬香黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(一條)輔料香菜(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)調料豆瓣醬(適量)料酒(適量)油(適量)生抽(適量)八角(適量)葱香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)醬香黃花魚的做法步驟1、黃花魚清洗乾淨,準備配菜。2、鍋中熱油,加入適量八角。3、將魚放入鍋中。4、加入適量料酒。5、加...
  • 30080
醬燒黃魚怎麼做-醬燒黃魚的做法
  • 醬燒黃魚怎麼做-醬燒黃魚的做法

  • “今天去了趟華人超市,超市的師傅向我推薦了這黃魚,我看挺新鮮的,就買了條試試,感覺比黃花魚好吃。”食材明細主料黃魚(yellowcroaker)(1條)醬料豆瓣醬(1大匙)甜麪醬(2大匙)番茄醬(1大匙)生抽(2茶匙)糖(1茶匙)料酒(1大匙)姜(1小塊)蒜(6瓣)葱(2根)玉米油(適量)醃料鹽(1茶匙)料酒(1大匙)微辣(口味)燒(工藝)半...
  • 9346
鮮香醬燒大黃魚如何做簡單又好吃
  • 鮮香醬燒大黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮香醬燒大黃魚是可以作為你家餐桌上的大菜的哦,大黃魚是一種營養豐富的海域,多吃魚肉不僅不會長脂肪,還可以讓我們的頭腦更加機智慧哦,再加上香噴噴的調味料加以燒製,會給你一種到了大餐廳的感覺的,簡簡單單的...
  • 29573
葱香大黃魚怎麼做-葱香大黃魚的做法
  • 葱香大黃魚怎麼做-葱香大黃魚的做法

  • “葱香大黃魚,鮮香可口,回味悠長。”食材明細主料大黃魚(500g)輔料大葱(2只)生薑(1塊)蒜蓉(5g)胡椒麪(3g)生抽(5ml)食用油(250g)麪粉(20g)白糖(3g)食用鹽(1g)紅椒顆粒(適量)青椒絲(適量)料酒(適量)葱香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱香大黃魚的做法步驟1、黃魚洗淨去鱗,去內臟。2、加30毫升料酒,兩勺食...
  • 21367
專題