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關於二荊條炒肥腸的做法的餐飲百科

二荊條炒肥腸怎麼做-二荊條炒肥腸的做法
  • 二荊條炒肥腸怎麼做-二荊條炒肥腸的做法

  • “醃泡椒剩下的二荊條,因為折斷了,不能久放,今天繼續吃二荊條炒菜。”食材明細主料肥腸(100克)二荊條(100克)輔料黃瓜(小許)食用油(半湯匙)調料葱(小許)食鹽(0.5克)生抽(3克)味精(小許)姜(小許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)二荊條炒肥腸的做法步驟1、滷肥腸切滾刀塊。2、二荊條洗淨。3、...
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二荊條和線椒的區別有哪些呢?
  • 二荊條和線椒的區別有哪些呢?

  • 辣椒是我們日常生活中最為常見的輔助配料,平常我們在家做飯都離不開辣椒的幫助,尤其加入辣椒之後飲食的口感以及味道更上一層,平常在購買辣椒的時候還有品種之分,大家根據做菜不同的需求可以選擇不同的品種,接下來小編就來講解一下二荊條和線椒的區別。二荊條和線椒的區別有哪...
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肥腸炒拉麪怎麼做-肥腸炒拉麪的做法
  • 肥腸炒拉麪怎麼做-肥腸炒拉麪的做法

  • “拉麪和肥腸越嚼越香,菜葉的加入讓這道面增添了維生素,顏色也更好看!”食材明細主料拉麪(200g)肥腸(100g)輔料青椒絲(50g)鳳尾(100g)調料鹽(適量)菜籽油(2勺)辣椒油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)肥腸炒拉麪的做法步驟1、鳳尾用清水洗淨。2、切成小塊。3、大鍋裏水開以後,下去拉麪...
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蝦仁炒肥腸怎麼做-蝦仁炒肥腸的做法
  • 蝦仁炒肥腸怎麼做-蝦仁炒肥腸的做法

  • 食材明細主料滷肥腸(適量)輔料蝦仁(適量)紅椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁炒肥腸的做法步驟1、蝦仁解凍好,洗淨瀝乾。用料酒和鹽醃製十五分鐘左右。2、滷肥腸備好。紅辣椒切小塊。3、鍋預熱,放入薑片。4、放入蝦仁翻炒三分...
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爆炒肥腸怎麼做-爆炒肥腸的做法
  • 爆炒肥腸怎麼做-爆炒肥腸的做法

  • 食材明細主料豬肥腸(半斤)輔料青椒(2個)紅椒(1個)洋葱(半個)葱(適量)桂皮(1塊)香葉(3片)八角(2個)乾紅辣椒(2個)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(15ml)料酒(50ml)白糖(10g)鹹鮮(口味)爆(工藝)數小時(耗時)普通(難度)爆炒肥腸的做法步驟1、肥腸用鹽和麪粉揉搓表面,清洗乾淨,剪開去除多餘的肥油和淋巴。2、放入鍋中,葱姜...
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肥腸炒麪怎麼做-肥腸炒麪的做法
  • 肥腸炒麪怎麼做-肥腸炒麪的做法

  • “鮮辣美味。”食材明細主料鮮麪條(100g)輔料青椒(2個)肥腸(100g)金針菇(50g)調料鹽(適量)菜籽油(3勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肥腸炒麪的做法步驟1、水燒開以後放入麪條煮。2、平底鍋裏油熱後,放入肥腸和青椒炒香。3、金針菇放入麪條一起煮熟。4、把煮熟的麪條和金針菇撈出,...
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辣椒炒肥腸怎麼做-辣椒炒肥腸的做法
  • 辣椒炒肥腸怎麼做-辣椒炒肥腸的做法

  • “每次買肥腸的時候,都會買2-3根,一起收拾好,然後凍在冰箱裏,吃的時候,簡單化一下,很方便。今晚湊個菜,辣椒炒肥腸,做法分享給大家。”食材明細主料肥腸(400g)辣椒(1根)輔料蒜(5-6瓣)姜(2塊)小米辣(3根)洋葱(1/4個)香菜(2根)調料醬油(1勺)高度白酒(2勺)蠔油(1勺)鹽(1匙)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難...
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二荊條炒梅花肉怎麼做-二荊條炒梅花肉的做法
  • 二荊條炒梅花肉怎麼做-二荊條炒梅花肉的做法

  • “中元節回了老家,老家的蔬菜水果好便宜呀,基本都是我這邊一半的價格,甚至還低。二荊條這邊要4~5塊錢一斤,老家才1塊5一斤。買了5塊錢的用來做泡椒,把不小心折斷的,用來炒肉吃。”食材明細主料二荊條(幾個)梅花肉(150克)輔料肥肉(50克)食用油(半湯匙)調料食鹽(0.5克)生抽(3克)老抽(3克)味精(0.5...
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辣炒肥腸怎麼做-辣炒肥腸的做法
  • 辣炒肥腸怎麼做-辣炒肥腸的做法

  • “辣炒肥腸用尖椒來炒,辛辣香醇,肥而不膩。”食材明細主料豬大腸(1000g)尖椒(100g)葱(適量)姜(適量)八角(少許)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)醋(適量)料酒(適量)糖(少許)雞精(少許)香油(少許)菜籽油(適量)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)辣炒肥腸的做法步驟1、豬大腸買回來,用醋和鹽反覆抓洗、浸泡...
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爆炒肥腸的做法 光盤行動の爆炒肥腸 爆炒肥腸怎麼做
  • 爆炒肥腸的做法 光盤行動の爆炒肥腸 爆炒肥腸怎麼做

  • “豬大腸這味食材,就好像榴蓮一樣,愛它的人如痴如狂,不愛的人則避之不及!大腸好吃,但是處理起來卻着實是件令人頭疼的事情,相信所有廚娘們都有同感吧。。記憶裏那個滑溜溜的手感,實在是讓我有打退堂鼓的衝動。剛好在超市看到了半成品的大腸,毫不猶豫的挑了兩截。雖説回家還是要好...
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肥腸炒筍絲怎麼做-肥腸炒筍絲的做法
  • 肥腸炒筍絲怎麼做-肥腸炒筍絲的做法

  • “筍絲脆嫩,肥腸鮮香。”食材明細主料筍子(300g)肥腸(200g)輔料辣椒(1個)蒜片(1勺)薑絲(1勺)調料菜籽油(2勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)肥腸炒筍絲的做法步驟1、筍子切成細條。2、把筍子放入鍋中煮。3、煮5分鐘。4、撈出瀝水。5、油熱以後,放入生薑絲爆香,在放入蒜片和肥腸...
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肥腸炒白菜怎麼做-肥腸炒白菜的做法
  • 肥腸炒白菜怎麼做-肥腸炒白菜的做法

  • “白菜被肥腸的香味浸潤。”食材明細主料肥腸(100g)白菜(200g)輔料青椒(2個)調料鹽(適量)菜籽油(5個)蒜片(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)肥腸炒白菜的做法步驟1、白菜切成細絲備用。2、油熱以後,放入肥腸和青椒煸炒出油脂。3、先放入白菜莖翻炒變色。4、再放入白菜葉翻炒變色...
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二荊條炒牛肉怎麼做-二荊條炒牛肉的做法
  • 二荊條炒牛肉怎麼做-二荊條炒牛肉的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料牛肉(500g)二荊條(300g)輔料小米辣(4個)香菜(50g)調料鹽(適量)薑絲(1勺)十三香(1勺)胡椒粉(1勺)紅薯粉(1勺)生抽(1勺)亞麻籽油(5勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)二荊條炒牛肉的做法步驟1、二荊條去掉頭洗淨。2、把二荊條切成小塊。3、放入炒鍋裏乾煸。4、姜切成...
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二荊條是什麼
  • 二荊條是什麼

  • 一個辣椒品種。二荊條主要的生產地區是在我國四川,外表顏色是深紅色的,並且表皮富有光澤。在種植的時候適應能力很強,因此每年的產量也很高。可以直接食用,也可以進行醃製或者曬乾之後食用,但是辣度較高,更加的適合用來當成一種調味品。...
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彩椒炒肥腸怎麼做-彩椒炒肥腸的做法
  • 彩椒炒肥腸怎麼做-彩椒炒肥腸的做法

  • “肥腸有一定的營養價值,它含有大量的脂肪與蛋白質,還有一些微量元素。其性寒,味甘;有潤腸、去下焦風熱、止小便數的作用。1、肥腸中的營養物質是人體各器官工作時的必須成分,人們食用肥腸能滿足身體對不同營養的需要,能促進身體代謝,提高各器官功能。2、肥腸還具有一定的藥用功...
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杭椒炒肥腸怎麼做-杭椒炒肥腸的做法
  • 杭椒炒肥腸怎麼做-杭椒炒肥腸的做法

  • 食材明細主料大腸(適量)杭椒(2個)洋葱(半個)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)生薑(適量)香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)草果(適量)陳皮(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杭椒炒肥腸的做法步驟1、大腸買回家先放點黃酒,醋,麪粉把大腸翻一下搓洗乾淨把裏面的油摘幹...
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二荊條炒肉末如何做簡單又好吃
  • 二荊條炒肉末如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉,:300二荊條:500輔料花椒,生薑,豆豉,蒜,鹽,雞精,料酒等:適量具體步驟1.肉剁碎,二荊條切段,作料準備好2.放入適量鹽,花椒,料酒,苕粉,生薑,蒜末並拌勻,不要太濕了哦,3.放入食用油,待七成熱時先倒入二荊條炒一分鐘,接着放...
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肥腸燉粉條怎麼做-肥腸燉粉條的做法
  • 肥腸燉粉條怎麼做-肥腸燉粉條的做法

  • “家裏的紅薯粉條特別Q彈,久煮不爛!中午用它和肥腸一起燉了吃!我的肥腸是提前滷過的,加了半盒家樂炆燉專用的濃湯寶,味道超級鮮美!”食材明細主料熟肥腸(150克)紅薯粉(150克)輔料色拉油(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)濃湯寶(半盒)鹽(少許)料酒(1勺)葱花(少許)香油(幾滴)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
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肥腸炒蓮藕怎麼做-肥腸炒蓮藕的做法
  • 肥腸炒蓮藕怎麼做-肥腸炒蓮藕的做法

  • 食材明細主料肥腸是(50g)蓮藕(一節)輔料辣椒(1個)調料油(少量)鹽(少量)醬油(10毫升)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肥腸炒蓮藕的做法步驟1、肥腸炒出油。2、放蓮藕辣椒。3、炒熟調味。4、翻炒均勻。5、成品。...
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炒肥腸怎麼做-炒肥腸的做法
  • 炒肥腸怎麼做-炒肥腸的做法

  • 食材明細主料肥腸(適量)酸菜(適量)辣椒(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)蒜苗(適量)豆瓣醬(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒肥腸的做法步驟1、所有菜切好。2、起鍋放油。下入姜蒜爆香。3、下入肥腸爆炒。一會。打出來。4、辣椒。豆瓣醬爆炒香。5、下入肥腸爆炒。6、放入...
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苦瓜炒肥腸怎麼做-苦瓜炒肥腸的做法
  • 苦瓜炒肥腸怎麼做-苦瓜炒肥腸的做法

  • “這樣炒苦瓜,孩子都搶着吃!”食材明細主料苦瓜(1條)肥腸(適量)輔料蒜末(適量)薑末(適量)小米椒(2個)調料鹽(適量)生抽(適量)白糖(1勺)米醋(少許)澱粉水(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜炒肥腸的做法步驟1、準備食材:苦瓜洗淨對半切成小段,肥腸滷菜店買的現成的。2、苦瓜小用沸水焯水,...
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青椒炒肥腸怎麼做-青椒炒肥腸的做法
  • 青椒炒肥腸怎麼做-青椒炒肥腸的做法

  • 食材明細主料肥腸(1000g)酸菜(適量)青椒(2個)輔料薑絲(適量)葱(2片)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)小蘇打(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒肥腸的做法步驟1、豬大腸放鹽、澱粉、小蘇打、料酒反覆抓洗,徹底處理乾淨。2、配菜有青椒...
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二荊條辣椒做法大全
  • 二荊條辣椒做法大全

  • 辣椒的種類有很多,人們在追求美食的同時,也是越來越偏向於辣味的,所以無論是自己家裏做菜還是和親朋好友出去聚餐,總是喜歡點一些辣的菜系,非常爽,今天就給大家介紹一些二荊條辣椒的做法,讓你在家嘗試一下,為家人展示自己的手藝。一、虎皮青椒二荊條的做法1、瀝乾水分的二荊條入...
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香炒肥腸怎麼做-香炒肥腸的做法
  • 香炒肥腸怎麼做-香炒肥腸的做法

  • “好久沒吃肥腸了,今天出去買了一斤,回來炒了炒,很好吃”食材明細主料青椒(一個)肥腸(500克)輔料豆油(適量)六月香辣椒醬(半湯匙)雞精(少許)水(50克)京葱末(少許)京葱段(3段)姜(一小塊)蒜末(少許)配料鹽(少許)生抽(一湯匙)美極鮮味汁(一滴)料酒(3湯匙)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香炒肥腸的做法步...
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蓮藕炒肥腸怎麼做-蓮藕炒肥腸的做法
  • 蓮藕炒肥腸怎麼做-蓮藕炒肥腸的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一斤)肥腸(一斤)輔料小米椒(兩個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)米酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓮藕炒肥腸的做法步驟1、蓮藕去皮洗乾淨。2、肥腸洗乾淨焯水。3、小米椒兩個。4、肥腸焯水只有這點兒了。5、蓮藕焯水。6、肥腸切斷。7、放適量油...
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