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關於木瓜雞煲的餐飲百科

木瓜雞煲怎麼做-木瓜雞煲的做法
  • 木瓜雞煲怎麼做-木瓜雞煲的做法

  • “清涼的夏天,很想來點清淡的味道,美麗的女人怎麼可能少了湯的滋潤呢~!嘻嘻,”食材明細主料雞肉(半隻)木瓜(半個)輔料葱(一根)姜(2片)配料鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木瓜雞煲的做法步驟1、活雞半隻2、木瓜半個3、木瓜去芯4、薑片少許5、電飯鍋煲半小時6、成品...
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木瓜煲魚骨怎麼做-木瓜煲魚骨的做法
  • 木瓜煲魚骨怎麼做-木瓜煲魚骨的做法

  • “我的家鄉屬於南亞熱帶夏濕冬幹山地季風氣候,由於夏季潮濕的氣候,所以大家都愛吃能治風濕痛的酸木瓜。酸木瓜是雲南的特產,大小和芒果差不多,一般是青色的,放的時間越長顏色就會變成金黃色。酸木瓜在越接近黃色是越香,它散發出的果香非常的好聞,它有開胃、豐胸美容、治療風濕痛...
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木瓜沒熟可以煲湯嗎
  • 木瓜沒熟可以煲湯嗎

  • 可以。但口感會比較差。木瓜沒熟,可以將木瓜埋入大米中,放置三天左右,也可以將生木瓜和成熟的蘋果等水果放在一起催熟後再吃。木瓜別名萬壽果、乳瓜、蓬生果等,主要分佈在巴西、中國等地。木瓜可以直接食用,也可以用於製作涼拌木瓜、木瓜粥、木瓜湯、蜜汁木瓜等美食。...
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赤小豆木瓜煲鯽魚怎麼做-赤小豆木瓜煲鯽魚的做法
  • 赤小豆木瓜煲鯽魚怎麼做-赤小豆木瓜煲鯽魚的做法

  • 食材明細主料姜(一片)赤小豆(適量)鯽魚(一條)木瓜(一個)輔料鹽(適量)雞精(少許)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)赤小豆木瓜煲鯽魚的做法步驟1、材料備齊…2、木瓜去皮去籽切大塊…3、起鍋少油入一片姜下鯽魚兩面略煎…4、材料全部入電陶瓷湯鍋,按老火湯即可。5、跳制後調入適量鹽和...
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排骨木瓜西洋參煲怎麼做-排骨木瓜西洋參煲的做法
  • 排骨木瓜西洋參煲怎麼做-排骨木瓜西洋參煲的做法

  • “本人最近酷愛鑽研美食,前段時間吃太多辣的東西,現在上火啦,只好吃幾天清淡的了。今天老公出差,我一個人在家就弄點清淡的湯喝喝吧。養顏的MM們要堅持哦~”食材明細主料木瓜(一個或半個)排骨(半斤)小紅棗(3顆)老薑片(適量)西洋參(4-5片)輔料食用鹽((一小湯匙))開水(3小碗)甜味(口味)燉(工藝)數小...
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百合木瓜煲怎麼做-百合木瓜煲的做法
  • 百合木瓜煲怎麼做-百合木瓜煲的做法

  • 食材明細主料木瓜(半個)百合(2顆)輔料燕窩銀耳羹(1塊)調料冰糖(5)甜香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)百合木瓜煲的做法步驟1、準備材料。2、木瓜去籽。3、木瓜切塊,百合洗乾淨,掰成片。4、燕窩銀耳羹煮水煮開。5、加入一半百合。6、加入木瓜塊。7、大火煮開,再加一半百合。8、小火燉2...
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木耳滑雞煲仔飯怎麼做-木耳滑雞煲仔飯的做法
  • 木耳滑雞煲仔飯怎麼做-木耳滑雞煲仔飯的做法

  • “秋木耳含有豐富的膠質,對人體消化系統有良好的清潤作用,具有清毛、洗腸、潤肺、減少血液凝塊、緩和冠狀動脈粥狀硬化、降低血栓的作用。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比較靈活,煲出來的飯也較為香口,齒間留香,回味無窮,而且操作簡單,快捷。”食材明細主料大米(1碗)秋木耳(20克)...
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瘦肉雞腳煲青木瓜湯怎麼做-瘦肉雞腳煲青木瓜湯的做法
  • 瘦肉雞腳煲青木瓜湯怎麼做-瘦肉雞腳煲青木瓜湯的做法

  • “清熱滋潤,清淡營養。”食材明細主料青木瓜(1個)胡蘿蔔(1條)瘦肉(200克)雞腳(2個)鴨掌(2個)輔料玉竹(少許)茯苓(少許)姜(少許)鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)瘦肉雞腳煲青木瓜湯的做法步驟1、青木瓜,胡蘿蔔削皮切大塊。2、雞腳,鴨掌,瘦肉用清水泡去血水。3、焯水。4、洗淨。5、把所...
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木瓜排骨煲怎麼做-木瓜排骨煲的做法
  • 木瓜排骨煲怎麼做-木瓜排骨煲的做法

  • 食材明細主料小排骨(適量)木瓜(適量)輔料葱姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)花椒(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木瓜排骨煲的做法步驟1、排骨開水拆開後放砂鍋,姜葱放入,花椒少許,料酒少許。2、蓋上鍋蓋慢慢燉半個小時以上。3、青木瓜半個,去皮去籽兒。4、切小丁備用。5、排骨爛...
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木瓜瑤柱煲老鴨 木瓜瑤柱煲老鴨怎麼做-木瓜瑤柱煲老鴨的做法 冬季靚湯
  • 木瓜瑤柱煲老鴨 木瓜瑤柱煲老鴨怎麼做-木瓜瑤柱煲老鴨的做法 冬季靚湯

  • “清潤可口健胃益脾木瓜瑤柱老鴨湯冬日乾燥時最宜用木瓜煲湯,它清潤、可口,更主要有潤肺健胃和營養豐富的作用,且在搭配上十分靈活,可煲豬肉、可煲豬骨,亦可煲鯽魚、老雞。木瓜煲老鴨特別有滋陰健胃益脾的功效,冬日補益湯水可分為補陰與補陽,此湯為補陰湯水,配入乾貝和豬瘦肉尤為...
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木瓜煲豬蹄的做法 女人必喝的神奇美容木瓜煲豬蹄(湯) 木瓜煲豬蹄怎麼做
  • 木瓜煲豬蹄的做法 女人必喝的神奇美容木瓜煲豬蹄(湯) 木瓜煲豬蹄怎麼做

  • “今天上的這道木瓜豬蹄湯羹,眾人皆知,木瓜豐胸,豬蹄養顏,組合在一起,簡直是女人的絕佳美容湯羹。把自己養得水水嫩嫩的,還會愁嫁不出去麼?女人,最重要的,還是懂得保養自己。來張豬蹄筋的特寫~哇~看到了嗎?膠質好粘稠哦~吃下去可以抵上好幾張面膜了~”食材明細主料豬蹄(一隻)木瓜(木瓜...
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木瓜煲老鴨的做法 治風濕保健湯——木瓜煲老鴨 木瓜煲老鴨怎麼做
  • 木瓜煲老鴨的做法 治風濕保健湯——木瓜煲老鴨 木瓜煲老鴨怎麼做

  • “前兩天吃了木瓜鱔魚以後感覺腰椎間盤突出處不再痠痛了,整個人都很輕鬆,總感覺使不完的勁,一元錢買了四個木瓜,還剩三個,繼續我的木瓜菜吧,反正這是個好東西多多益善,味道很鮮美、酸酸的很開胃。”食材明細主料老鴨(半隻(約800克),)酸木瓜(1個)輔料葱(1根)姜(小塊)鹽(適量)酸鹹(口味)砂鍋(工藝)...
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木瓜排骨雜菌煲 木瓜排骨雜菌煲怎麼做-木瓜排骨雜菌煲的做法 養顏健骨好幫手
  • 木瓜排骨雜菌煲 木瓜排骨雜菌煲怎麼做-木瓜排骨雜菌煲的做法 養顏健骨好幫手

  • “如果和我做一家人,就會發現,我們家的菜譜裏經常包含這些:木瓜,南瓜,板栗,排骨,雞腿,雞胸肉,豬扒,豆腐,菜心,芋頭,雜菌,玉米🌽,紅蘿蔔🥕,各種湯類……而且咱家極少放辣椒🌶️,家有的娃兒不愛吃辣,廣東氣候也不適合吃辣。”食材明細主料木瓜(半個)排骨(1斤左右)香菇(4個)雜菌(1把)輔料姜(1塊)葱(2根)調料...
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木瓜紅薯煲扇骨湯怎麼做-木瓜紅薯煲扇骨湯的做法
  • 木瓜紅薯煲扇骨湯怎麼做-木瓜紅薯煲扇骨湯的做法

  • “秋天氣候乾燥,容易造成津液缺乏、損陰傷肺,這就是我們常説的“秋燥”。人們往往會出現不同程度的口、鼻、皮膚等部位的乾燥,所以我們應該多吃些有生津養陰、滋潤多汁的食品,少吃辛辣、煎炸食物。在廣東,木瓜湯是不少人愛喝的湯水,清甜滋潤。一般是搭配南北杏、雪耳等食材,今天...
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木瓜乾貝煲鴨湯怎麼做-木瓜乾貝煲鴨湯的做法
  • 木瓜乾貝煲鴨湯怎麼做-木瓜乾貝煲鴨湯的做法

  • “木瓜很適合用來燉肉骨湯,因為木瓜中的酶可以分解蛋白質,讓肉更鬆軟好嚼。”食材明細主料光鴨(四分之一隻)青木瓜(半斤到一斤)乾貝(一小把)香菇(六至八朵)五花肉(一到二兩)輔料鹽(半勺)芹菜(適量)蒜頭油(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木瓜乾貝煲鴨湯的做法步驟1、幹香菇用一小碗...
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五指毛桃木瓜煲雞怎麼做-五指毛桃木瓜煲雞的做法
  • 五指毛桃木瓜煲雞怎麼做-五指毛桃木瓜煲雞的做法

  • “冬日戀家,一碗暖心湯水,家的味道。”食材明細主料五指毛桃(30g)雞(半隻)瘦肉(250g)紅棗(6粒)薏米(20g)姜(3片)杞子(10g)木瓜(1個)蜜棗(1個)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五指毛桃木瓜煲雞的做法步驟1、材料如圖,肉類飛水洗乾淨待用。2、把全部材料(除木瓜,杞子,紅棗外)全部放入湯...
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木瓜雜豆雞肉煲的做法 【冬季養生菜】—木瓜雜豆雞肉煲 木瓜雜豆雞肉煲怎麼做
胡蘿蔔玉米木瓜煲雞腳湯怎麼做-胡蘿蔔玉米木瓜煲雞腳湯的做法
  • 胡蘿蔔玉米木瓜煲雞腳湯怎麼做-胡蘿蔔玉米木瓜煲雞腳湯的做法

  • “木瓜玉米令整個湯都顯得鮮甜。”食材明細主料雞腳(8-10只)玉米(2條)胡蘿蔔(2條)木瓜(小半個)輔料鹽(適量)薑片(適量)甜味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔玉米木瓜煲雞腳湯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、玉米胡蘿蔔木瓜切塊。3、開水下薑片玉米胡蘿蔔雞腳。4、水再開,煲30分...
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雞翅木耳腐竹煲怎麼做-雞翅木耳腐竹煲的做法
  • 雞翅木耳腐竹煲怎麼做-雞翅木耳腐竹煲的做法

  • “天涼煲個雞翅暖和暖和。”食材明細主料雞翅中(8個)木耳(10朵)腐竹(3根)輔料植物油(10g)鹽(3g)老抽(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)幹辣椒(3個)大蒜(3顆)大蒜葉(1顆)香葉(1塊)八角(1個)中辣(口味)煲(工藝)半小時(耗時)高級(難度)雞翅木耳腐竹煲的做法步驟1、吸收了雞翅的鮮香木耳和腐竹比雞翅還好吃😊。2、食材準...
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骨頭燜木瓜粉絲煲怎麼做-骨頭燜木瓜粉絲煲的做法
  • 骨頭燜木瓜粉絲煲怎麼做-骨頭燜木瓜粉絲煲的做法

  • “自從豬肉豬骨漲價,很少煲骨頭湯了。一是為了省錢,二是響應國家節約糧食不浪費的號召,煲湯後的骨頭和肉渣的命運只有一個:被倒掉。想想心疼。所以從今往後有機會買豬骨頭,就拿來燜、燉、煎、烤、炸,吃了它。過節過年煲骨頭湯,把湯渣取出來炒一炒吃了。節約是福啊。木瓜和骨頭粉...
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香菇木耳母雞煲的做法 香菇木耳母雞砂鍋煲 香菇木耳母雞煲怎麼做
  • 香菇木耳母雞煲的做法 香菇木耳母雞砂鍋煲 香菇木耳母雞煲怎麼做

  • “今天是父親節,老天卻下了一天的雨,是知道我思念爸爸心情沉重?所以才為我而落淚的吧?父親節憶父親,心裏有太多想説的話,想告訴父親,這些年我過的很好,讓父親放心。也有很多想問的話,想知道父親在天堂好嗎?父愛,重如山,父親節,做一道老父親喜歡的砂鍋雞!此砂鍋雞選擇走地母雞,放些父親最...
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黑木耳煲雞湯怎麼做-黑木耳煲雞湯的做法
  • 黑木耳煲雞湯怎麼做-黑木耳煲雞湯的做法

  • “木耳煲雞湯,湯鮮肉軟嫩,營養也非常棒哦!”食材明細主料母雞(一隻)木耳(適量)輔料花生油(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)熱水(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑木耳煲雞湯的做法步驟1、備好食材:母雞一隻洗淨切成大塊備用,木耳泡發好洗淨備用,姜適量拍散備用。2、熱鍋倒入適量花生...
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栗子木瓜煲雞腳怎麼做-栗子木瓜煲雞腳的做法
  • 栗子木瓜煲雞腳怎麼做-栗子木瓜煲雞腳的做法

  • “栗子的季節來了,木瓜造開始,做個湯吧。”食材明細主料雞腳(5個)豬排(2條)木瓜(1個)栗子(250克)輔料薑片(3塊)紅棗(5個)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)栗子木瓜煲雞腳的做法步驟1、雞腳,豬骨用鹽洗淨。紅棗去核。2、木瓜(煲湯木瓜要較生木瓜)用刀在瓜身刺嚇去蕊3、冷水放入豬骨,雞腳,紅...
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木瓜蓮子銀耳煲怎麼做-木瓜蓮子銀耳煲的做法
  • 木瓜蓮子銀耳煲怎麼做-木瓜蓮子銀耳煲的做法

  • “木瓜蓮子銀耳煲絕對算的上是一道滋養糖水。常食用能養陰潤肺,滋潤皮膚,防止皺紋過早出現,保持皮膚幼嫩,延緩衰老。木瓜是非常不錯的豐胸食品,所以才會有豐胸聖果的美譽。木瓜含有豐富的木瓜酵素和維生素A,是促進胸部細胞發育的天然荷爾蒙。木瓜富含的蛋白酶還能促進身體對蛋...
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木瓜雞湯怎麼做-木瓜雞湯的做法
  • 木瓜雞湯怎麼做-木瓜雞湯的做法

  • “木瓜本身帶調味,和雞煲湯,湯水很清甜,老少皆宜。”食材明細主料雞(半隻)木瓜(1個)輔料姜(少許)紅棗(1抓)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木瓜雞湯的做法步驟1、準備的食材,雞用一半。2、雞肉砍小塊,放薑片先焯水。3、滾出血水,撈起來備用。4、木瓜去籽,切小塊。5、把焯水後的雞肉放...
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