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關於東北風味粽子的家常做法的餐飲百科

東北風味粽子怎麼做-東北風味粽子的做法
  • 東北風味粽子怎麼做-東北風味粽子的做法

  • 食材明細主料江米(適量)輔料粽葉(適量)馬蓮(適量)配料蜜棗(適量)肉(適量)大棗(適量)紅小豆(適量)玫瑰醬(適量)葡萄乾(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北風味粽子的做法步驟1、把粽葉洗乾淨2、洗好後3、泡江米24小時4、煮粽葉20分鐘5、準備好蜜棗等6、粽葉三分之一出折成三角成漏斗...
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家常東北大拉皮怎麼做-家常東北大拉皮的做法
  • 家常東北大拉皮怎麼做-家常東北大拉皮的做法

  • “這款拉皮是哈爾濱人家家常做法,只是拉皮和黃瓜,簡單爽口”食材明細主料拉皮(適量)黃瓜(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)芝麻花生醬(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)味精(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常東北大拉皮的做法步驟1、準備食材,這款拉皮口感不錯,拉皮用冷水浸泡清洗。2...
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東北菜家常菜做法
  • 東北菜家常菜做法

  • 家常菜是我們生活中必不可少的,家常菜的做法多樣,如東北家常菜,郭林家常菜等,東北是我國的重要地區,有很多著名的特色,例如東北三寶、東北菜等,那你知道東北菜家常菜做法嗎?接下來小編為大家介紹一些東北菜的做法。東北菜家常菜做法1、辣炒刀豆食材:刀豆紅椒蒜幹辣椒植物油鹽...
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東北家常炒飯怎麼做-東北家常炒飯的做法
  • 東北家常炒飯怎麼做-東北家常炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(兩個)火腿(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北家常炒飯的做法步驟1、黃瓜葱花雞蛋火腿胡蘿蔔這樣切備用2、鍋燒熱放入油,加熱放入雞蛋,熟了後放入胡蘿蔔火腿黃瓜葱花,翻炒一兩分鐘3、放入米飯,按勻翻炒4、突然發...
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東北家常涼菜的做法 祕製澆汁粉絲版~東北家常涼菜 東北家常涼菜怎麼做
  • 東北家常涼菜的做法 祕製澆汁粉絲版~東北家常涼菜 東北家常涼菜怎麼做

  • “小時候每到過年,家家都要拌上一盆家常涼菜,這道菜鹹鮮解膩,會被不斷的填盤,填盤,直到一盆都吃光光,昨天聚餐,魚肉肉的,今來個解饞解膩的,沒想吃撐到啦。”食材明細主料娃娃菜(一顆)黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)幹豆腐(一張)木耳(幾朵)粉絲(一把)輔料糖(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)醋(適量)蒜(適量)香油(適量...
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南北粽子的做法 家庭製作“南北粽子四款” 南北粽子怎麼做
  • 南北粽子的做法 家庭製作“南北粽子四款” 南北粽子怎麼做

  • “一年一度的“端午節”就要到了,這是中國人傳統的節日。每逢端午節我都要買幾個粽子吃,但很少自己包粽子,主要是嫌麻煩,做起來還很費時間!以前外婆在世時家裏都是自己包粽子,外婆不在了年年只有買着吃。每年我把粽子買回來先祭奠一下外婆然後大家來分享。外婆手很巧能包很多種...
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原味粽子的做法 【東北】原味粽子 原味粽子怎麼做
  • 原味粽子的做法 【東北】原味粽子 原味粽子怎麼做

  • “現在的粽子可以説是琳琅滿目、花樣繁多;只要你喜歡,就可以包製出各式各樣,各種口味的粽子。這款“原味粽子”就是原始的糯米粽。”食材明細主料糯米(適量)輔料粽子葉(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)原味粽子的做法步驟1、把糯米洗淨2、浸泡5小時以上。3、取一片泡軟煮...
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東北家常醬燜鯽魚怎麼做-東北家常醬燜鯽魚的做法
  • 東北家常醬燜鯽魚怎麼做-東北家常醬燜鯽魚的做法

  • “東北家常醬燜鯽魚。味道鮮美”食材明細主料鯽魚(一條)粉絲(適量)輔料油(適量)葱(適量)青辣椒(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)姜蒜(適量)東北大醬(適量)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)東北家常醬燜鯽魚的做法步驟1、將鯽魚洗乾淨備用。把粉絲開水泡好。鯽魚中間橫切三刀。準備葱薑蒜待...
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廣東粽子怎麼做-廣東粽子的做法
  • 廣東粽子怎麼做-廣東粽子的做法

  • “端午節在廣東家家户户都會包粽子,有鹹的,也有甜的。”食材明細主料糯米(1斤)輔料花生(2兩)綠豆(適量)豬肉(適量)配料鹽(適量)南乳(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)廣東粽子的做法步驟1、將糯米、花生、綠豆、全部撈在一起加入味料2、豬肉切成方塊用南乳、生抽、鹽、五...
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祕製家常東北亂燉怎麼做-祕製家常東北亂燉的做法
  • 祕製家常東北亂燉怎麼做-祕製家常東北亂燉的做法

  • “嘿嘿,這道菜是和媽媽學的,我還是第一次做,閒話不多説,咱們開始吧(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料綠茄子(2個)輔料小土豆(6個)西紅柿(6個)紅燒肉罐頭(1個)尖椒(2個)配料鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)祕製家常東北亂燉的做法步驟1、兩個茄子洗淨切塊2、土豆洗淨去皮切塊3、紅...
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東北家常涼菜怎麼做-東北家常涼菜的做法
  • 東北家常涼菜怎麼做-東北家常涼菜的做法

  • “簡化版有啥放啥了。”食材明細主料幹豆腐(1張)粉絲(1小把)旱黃瓜(1根)苦苣(1小把)香菜(少許)大蒜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)花椒粒(適量)辣椒油(適量)香油(適量)辣鮮露(適量)雞汁(適量)海鮮醬油(適量)鮮貝露(適量)米醋(適量)十三香(適量)蠔油(適量)熟白芝麻(適量)辣椒麪(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝...
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東北農家蒜茄子怎麼做-東北農家蒜茄子的做法
  • 東北農家蒜茄子怎麼做-東北農家蒜茄子的做法

  • “蒜茄子,原本是東北人家在冬季儲存鹹菜的一種方法。北方的冬季足足有5、6個月,進入秋天,中秋節一過,各家各户便開始張羅着準備過冬的食物,必須趕在霜凍來臨之前,把土豆放入地窖、把大白菜醃成酸菜,還要把罈罈罐罐刷洗乾淨,胡蘿蔔、芥菜疙瘩、辣椒、芥菜櫻等洗乾淨,瀝去水分,一層蔬...
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東北風味飯包怎麼做-東北風味飯包的做法
  • 東北風味飯包怎麼做-東北風味飯包的做法

  • “昨天吃火鍋剩下些生菜和香菜,正好打飯包吃。小時候都是用白菜,現在用生菜更好一些,沒有老幫。小時候都是媽媽幫着弄,現在能自己動手了,好有成就啊,哈。”食材明細主料生菜(一顆)土豆(3個)米飯(適量)輔料香菜(若干)小葱(一顆)茄子(兩個)雞蛋(兩個)配料幹醬(若干)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)其他(...
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蘇北風味東坡肉的做法 果子自制的電壓力鍋版蘇北風味東坡肉 蘇北風味東坡肉怎麼做
東北風味土豆泥怎麼做-東北風味土豆泥的做法
  • 東北風味土豆泥怎麼做-東北風味土豆泥的做法

  • “土豆是一款非常廉價且有效的減肥食品,這款菜非常適合像我一樣減肥中又經常餓肚子的親們,哈哈。簡單容易做而且還不含油呦~”食材明細主料土豆(一個)輔料葱(1/3)香菜(少許)尖椒(1/3)配料海天黃豆醬(依據個人口味)葱香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)東北風味土豆泥的做法步驟1、首先,用...
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家常大餡餃子的做法 東北家常大餡餃子 家常大餡餃子怎麼做
  • 家常大餡餃子的做法 東北家常大餡餃子 家常大餡餃子怎麼做

  • “東北人粗礦但不粗野,嘎嘎豪爽不知道你吃過東北的餃子沒,百分百和南方餃子不是一個味,北方注重食材的入味,南方注重食材的形色,北面的粗礦,南面的細柔,也許總是在舌尖旖旎的瞬間不經意的揮灑出祖國的博大,和我們這羣吃貨的熱忱!”食材明細主料韭菜(500克)鮮蝦仁(少許)豬肉餡(適量)雞蛋(...
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東北端午吃粽子嗎
  • 東北端午吃粽子嗎

  • 吃。粽子是端午節都要吃的一種食物,尤其在盛產糯米的東北,那就更熟悉了。糯米在東北,也叫粘大米,平時吃粘米的時候也比較多。而在端午節吃粽子的習俗文化中,通常還有南鹹北甜的文化差異。雖然在口味上有所不同,但都是為了表達古代的祭祀和紀念意義。...
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北方粽子怎麼做-北方粽子的做法
  • 北方粽子怎麼做-北方粽子的做法

  • “端午快到了,早早就包了粽子,一直沒時間傳,今天整理整理,和大家分享一下!”食材明細主料糯米(適量)黃米(適量)輔料蜜棗(適量)紅豆(適量)花生(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)北方粽子的做法步驟1、材料準備好,黃米或糯米泡一晚上2、粽子葉洗洗煮半小時,疊好,摺好,棉線準備好3、折成...
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東北紅棗粽子怎麼做-東北紅棗粽子的做法
  • 東北紅棗粽子怎麼做-東北紅棗粽子的做法

  • “端午節快到啦聞着粽子的飄香想起遠方的你是否安好讓我託偉大詩人的福也請你多吃些粽子讓我架起一葉龍舟滿載祝福駛向你讓我掛一把艾葉在你門前願你平安:讓我為你斟一杯雄黃酒望你安康讓我把一枝桃枝送予你手上為你送走災難迎平安祝你端午節快樂!”食材明細主料糯米(2500...
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風味土豆的做法 【東北】風味土豆 風味土豆怎麼做
  • 風味土豆的做法 【東北】風味土豆 風味土豆怎麼做

  • 食材明細主料大土豆(1個)輔料孜然粉(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)葱花(適量)孜然(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)風味土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊2、放入開水中,中火煮10分鐘3、煮好後撈出瀝乾水分4、鍋中放適量油,放入煮好的土豆煎制5、煎到土豆表面結痂,成金黃色6、撒入葱花、鹽、孜...
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東北亂燉的家常做法
  • 東北亂燉的家常做法

  • 東北亂燉相信大家都有吃過,現在在南方有非常多的東北菜館,每個東北菜館都會有這道菜,這道菜不僅營養豐富而且價格也經濟實惠,成為了現在很多南方人到東北菜館必點的菜品。那麼東北亂燉做起來簡單嗎?其實很簡單,現在就來給大家介紹。一、東北亂燉的食材記得從前在老家的時候,很少...
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東北家常蒸土豆絲怎麼做-東北家常蒸土豆絲的做法
  • 東北家常蒸土豆絲怎麼做-東北家常蒸土豆絲的做法

  • “東北家常的一道下飯菜,食材簡單,做起來非常簡單”食材明細主料土豆(2個)輔料黃醬(2勺)豆油(2勺)小葱(1個)醬油(2勺)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)東北家常蒸土豆絲的做法步驟1、按照人數多少添加,兩個土豆,葱花,小半碗醬2、土豆切絲3、盆中放油,放醬4、倒入土豆絲,撒上葱花、花椒粉,...
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家常粽子怎麼做-家常粽子的做法
  • 家常粽子怎麼做-家常粽子的做法

  • “越臨近端午節,越按耐不住想包粽子的衝動!今算是拔了心裏的草,雖形狀有點滑稽,但來上一口,味道毫不遜色,軟糯香甜,家常做法,供大家參考!”食材明細主料糯米(3斤)粽葉(適量)黑米(適量)輔料紅棗(適量)熟紫薯(3塊)玫瑰醬(一大勺)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常粽子的做法步驟1、粽葉浸泡...
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東北家常蒸豆腐怎麼做-東北家常蒸豆腐的做法
  • 東北家常蒸豆腐怎麼做-東北家常蒸豆腐的做法

  • “以前一般用小葱來拌豆腐,後來發現老公喜歡吃蒸豆腐,我一想這多省事啊,看來豆腐還是蒸的好,嘿嘿。”食材明細主料北豆腐(一塊)輔料剁椒(適量)葱花(適量)植物油(適量)配料大醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)葱香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)東北家常蒸豆腐的做法步驟1、盤中放入調好的...
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東北亂燉的做法 經典農家風味-----東北亂燉 東北亂燉怎麼做
  • 東北亂燉的做法 經典農家風味-----東北亂燉 東北亂燉怎麼做

  • “東北亂燉----據説是北方農家的吃法,把新鮮的蔬菜和肉往鍋中一扔,燉巴燉巴一鍋燴,就夠一家子的吃了。”食材明細主料茄子(一個)土豆(一個)洋葱(半個)四季眉(若干)臘腸(若干)乾粉皮(少許)輔料葱(適量)大料(適量)桂皮(適量)黃豆醬(適量)老抽(適量)糖(適量)雞精(適量)香油(適量)蒜苗(適量)香菜(少許)清淡(口味)燉...
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