- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的番茄汁燜蝦是一道家常菜餚,所需原料和做法都很簡單,喜歡吃海鮮和蝦的人千萬不要錯過。主要食材是鮮蝦,還可以根據個人喜好,調配鹽,耗油,和糖的比例進行調味,這個拿來配飯深受男女老少的歡迎,酸酸甜甜的味道...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料番茄醬:適量蝦:適量輔料具體步驟1.普通的蝦子洗淨後剪開蝦背挑出黑線鹽水泡十分鐘2.鍋裏放油,七成熱後放入蝦半煎半炸至紅色八成熟3.蝦撈出後,鍋底留油,放入調汁,包括薑末少許醋醬油番茄醬耗油少許鹽,加入些...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天突然心血來潮,想吃蝦。上次聽同事説番茄汁燜蝦蠻不錯的,好吃味道又新鮮,乾脆今天就做一個番茄汁燜蝦來嘗試一下吧。番茄汁燜蝦做法十分的簡單,做出來的番茄汁燜蝦味道真的很鮮美,我放了點薑片去腥味,所以吃...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘今天要給大家制作一道小編和老婆平時比較喜歡吃的一道菜。老婆平時就最喜歡吃西紅柿了。而小編自己就是海鮮的忠實愛好者,今天小編教大家做的這道菜就是把這兩者結合在一起製作的美味好吃的家常番茄汁燜蝦...
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- 可以。要將番茄去皮後再加入到攪碎機裏將番茄攪碎,倒入無油無水的罐子中進行調味。加入適量的白糖提鮮,再加入自己喜歡的調料調味。製作完成後一定要將先將其密封冷凍保存一段時間,再拿出來食用。一定要挑選偏軟偏紅的番茄,汁多味鮮味甜。...
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- “夏季,番茄正當時,沙瓤多汁,生吃做菜均可,冰箱裏有剛買的黃魚,番茄燜黃魚,不用油煎,簡單製作就鮮美可口。”食材明細主料黃魚(1條)番茄(500克)圓白菜(半個)輔料葱(1段)姜(3片)蒜(3瓣)食用油(3勺)香葱碎(1勺)調料醬油(10克)鹽(4克)糖(半勺)酸鹹(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄汁燜黃魚塊的做法步驟1...
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- “大蝦的營養不必多説,很多人都喜歡吃。我今天做的這個蝦主要突出了番茄醬的味道,這也是做了很多次才形成的最簡單一種方法。色香味還是不錯的。”食材明細主料大蝦(10個)輔料番茄醬(1大勺)白糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)料酒(適量)葱花(適量)薑絲(適量)蒜片(適量)油(適量)酸甜(口味)燜(工藝)廿分...
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- 食材明細主料海蝦(適量)葱(適量)番茄醬(適量)輔料料酒(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄燜蝦的做法步驟1、將蝦洗淨剪去蝦鬚。2、用牙籤從背部挑去蝦線。3、葱姜切絲準備番茄醬。4、鍋燒熱放植物油,燒熱。5、放入處理好的大蝦。6、把大蝦炸成...
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- “海蝦我還是喜歡油燜着吃,因為西紅柿和番茄醬獨有的味道會讓海蝦更好吃。”食材明細主料海蝦(20只)西紅柿(1個)輔料番茄醬(1湯匙)鹽(2湯匙)葱末(適量)白胡椒粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄油燜大蝦的做法步驟1、買回來的蝦清洗乾淨,去除蝦線備用。2、西紅柿洗淨,劃十字...
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- “媽媽買了好多真空包裝的滷牛肉,總是吃冷切也沒什麼意思。換個方式,來個簡易版的番茄牛肉,正好還有茄子,辣椒,為了飲食多樣性,就以辣椒為調味來個原汁番茄牛肉燜茄子,是番茄的原汁呦,用電壓力鍋可以不加一滴水的,味道好極了。”食材明細主料滷牛肉(300g)茄子(四個)番茄(四個)辣椒(四個)輔...
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- “茄汁冬瓜燜蝦仁,一款家常低脂菜品,冬瓜的清爽搭配蝦仁的勁道,口感超級棒!”食材明細主料冬瓜(適量)番茄(兩個)蝦仁(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)水(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁冬瓜燜蝦仁的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、冬瓜切條。3、番茄和葱改刀備...
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- “此菜的靈感來自於《法式西餐烹飪基礎》裏的番茄醬汁蒸比目魚,用新鮮番茄做的醬汁味道特別鮮,以前用過新鮮番茄做過比薩醬,的確比罐裝的味鮮美,最近也試過用新鮮番茄醬汁做魚,現在就用這個方法做蝦了,也可以利用剩下的醬汁做意粉,配上蝦球,美美的。”食材明細主料袋裝冰凍蝦(1/2...
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- “一非常簡單的家常菜,濃濃的番茄汁包裹着豆腐,非常的美味。”食材明細主料豆腐(一塊)豬肉(一塊)輔料葱(適量)番茄醬(二匙)濃縮雞汁(一匙)鹽(少許)白糖(少許)雞精(少許)意麪醬(一匙)姜(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄汁燜豆腐的做法步驟1、買了一塊豆腐,我們把它切小塊兒。焯...
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- 食材明細主料蝦(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)澱粉(少許)蕃茄醬(適量)生薑(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁油燜大蝦的做法步驟1、將蝦剪去眼睛部分跟蝦腳,還有去蝦線,瀝乾水份。2、鍋裏放油。3、倒入蝦,煎一下。4、用鍋鏟鏟一下蝦頭,把蝦油煎出來。5、放入老抽,生抽,生...
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- 食材明細主料大白蝦(300g)輔料葱(1小段)姜(1小塊)調料料酒(1勺)鹽(少許)糖(少許)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油燜茄汁大蝦的做法步驟1、白蝦去掉蝦線,清洗乾淨(我是從盒馬買的南美白蝦,個頭還挺大)。2、姜切絲,葱切片。3、熱鍋放油,油加熱一小會兒放蝦,中火兩面煎至變色,可以稍稍按壓蝦...
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- “稍微有些酸甜,醬汁兒濃郁,家宴的一道美味菜餚。”食材明細主料鮮蝦(適量)輔料番茄醬(適量)調料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄醬汁蝦的做法步驟1、主要原料。2、鮮蝦去除蝦線,剪去蝦鬚蝦腳。放油鍋裏炸到酥脆盛出備用。3、...
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- 食材明細主料大蝦(6個)紅杭椒(1個)綠杭椒(1個)輔料姜(少許)蒜(少許)蠔油(少許)鹽(少許)白胡椒粉(少許)料酒(10克)白糖(半小勺)蒜香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁油燜蝦的做法步驟1、準備食材。2、將蝦洗乾淨,剪掉鬚子,從第二節處挑去蝦線,用廚房紙將水擦乾,放入少許料酒,少許鹽和白胡椒粉醃一...
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- 食材明細主料大蝦(六隻)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)黃酒(適量)番茄醬(適量)豬油(適量)澱粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄汁大蝦的做法步驟1、海蝦洗淨,去蝦腿蝦線,蝦背劃的深一點,以便入味。2、準備葱姜3、油鍋兩成熱時放入大蝦,4、小火慢慢加熱,可以使蝦頭中的蝦油慢慢...
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- 食材明細主料花香菇(8個)番茄(一個)白糖(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)香草(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄汁燜素鮑的做法步驟1、香菇泡開完全變軟後,擠幹水分後切花刀2、香菇在麪粉中滾一滾,均勻粘上薄薄一層面粉3、炸鍋裏放油燒熱,把香菇放入炸至香酥4、番茄去皮切成小塊,...
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- “表皮酥脆而肉質鮮嫩的大蝦、微微焦皮的鵪鶉蛋,充滿了紅酒的香氣,再配上酸酸甜甜的醬汁,好吃得連盤子都不想放過。蝦味甘性平,它所含的脂肪主要是由不飽和脂肪酸組成的,易於被人體吸收,蝦肉中鋅、碘、硒等微量元素的含量都要高於其他食品。而鵪鶉蛋的營養價值也很高,是日常滋補...
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- 食材明細主料大蝦(400克)薑末(適量)烹飪番茄醬(1小袋)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)料酒(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄薑汁脆皮蝦的做法步驟1、大蝦去蝦線、開背,去蝦鬚,收拾乾淨後,用鹽、料酒抓勻醃製10分鐘2、大蝦裹幹澱粉3、下油鍋小火煎制4、煎制兩面...
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- 食材明細主料茄汁麪湯料(3勺)生抽(2勺)薑末(適量)糖(適量)輔料大蝦(12只)鹽(適量)料酒(2勺)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅果茄汁燜大蝦的做法步驟1、準備好食材,把蝦清洗乾淨,將大蝦開背去線,裝盤備用2、鍋內加入植物油,熱油加入大蝦炒至變色,盛出備用。3、鍋裏剩下的油,加薑片,加紅果家...
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- “國慶放假已經第四天了,趁着孩子們都在家,我簡單做了幾個菜,讓他們解解饞吧!”食材明細主料鮮活明蝦(20個)西紅柿(一個)香菜(一顆)輔料葱末(適量)小米椒(1個)番茄醬(2勺)蠔油(1勺)蒜末(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄汁紅燜蝦的做法步驟1、先將葱蒜和小米椒切成沫,再切幾片鮮姜,香菜...
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- “茄汁燜大蝦,酸酸甜甜,肉質鬆軟,易消化,低熱量,高蛋白。所需食材蝦、番茄。用番茄汁點出這蝦的鮮美,這道菜才出彩。廣東過年要吃蝦,寓意,笑哈哈,樂呵呵,一年幸福快樂!蝦,在粵語中與笑哈哈中哈同音。茄汁燜大蝦,最近特火,不僅好吃,還能保護你的性血管系統。蝦含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具...
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- “中秋第二天,弟媳和三歲的小侄女來家裏做客,所以最近家裏一直是三個孩子,十一長假,小妹也帶着和小光頭同年的外甥來玩,這樣,家裏光是孩子就有四個。一天到晚,真是熱鬧得不得了,不是嬉戲的尖叫聲就是輸了的哭喊聲,所謂有人歡喜有人愁。孩子多,對我來説,做食物就更有動力,看着他們一個...
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