- 食材明細主料蛙肉(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)料酒(適量)十三香(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜片蛙肉的做法步驟1、蛙肉去皮和內臟清洗乾淨,切段,切點蒜片,薑片,辣椒,。2、燒油放進蛙肉炒勻,。3、上料酒去腥。4、放點鹽。5、炒幹水分。6、淋上...
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- 食材明細主料豬瘦肉(適量)輔料蒜泥(適量)調料醬油(少許)香油(少許)糖(少許)香醋(少許)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥肉片的做法步驟1、豬瘦肉一塊。2、將豬瘦肉放入電煮鍋中煮熟透約15分鐘左右。3、煮好的肉放稍微涼改刀切片。4、裝盤。5、蒜泥。6、加入醬油,香醋,香油,糖拌勻。...
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- 食材明細主料牛蛙(2只)輔料薑片(適量)蒜(1頭)鹽(1勺)料酒(適量)味精(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、蒜(已搗碎)、薑片。2、將已洗淨的牛蛙剁開。3、放入盤中。4、隨後,擱入薑片,加1勺鹽。5、調味抓勻,醃製20分鐘。6、接着,倒掉牛蛙醃製出來的...
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- 經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外,又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香,更是引誘着人們的味蕾,讓人慾罷不能。現在,人們又發現了酸奶減肥法!那麼,酸奶減肥法的步驟又是什麼呢?針對這個問題,今天,本站小編就來和大家一起談論一下吧!一、酸奶減肥法的原理...
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- 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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- 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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- “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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- 功夫茶比不是真正意義上的茶葉,而是一種茶葉泡茶的技術,因為在泡製茶葉的時候需要用到一些技巧,所以把這種泡製方法叫做是功夫茶。功夫茶流行於廣東這些地方,是潮汕文化和潮汕茶道的重要組成部分,是中國地區的一種特色。在功夫茶當中融合了精神、禮儀以及泡製的藝術。功夫茶是...
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- 過了臘八就是年,馬上就要過臘八節了。臘八節除了要煮臘八粥還有一道過年要拿出的就是家家必備的臘八蒜。媽媽們在臘八醃製好臘八蒜,過年時蘸餃子吃。那麼如何做出好吃的臘八蒜。如何讓臘八蒜快速能吃,今天小編就教你如何做臘八蒜。如何做臘八蒜第一步:準備大約半斤的大蒜去皮...
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- 食材明細主料燒肉(適量)蒜薹(適量)輔料郫縣豆瓣醬(1小勺)鹽(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片蒜薹的做法步驟1、準備一塊加調料煮好的五花肉,皮上抹了些醬油晾乾,在熱油中略炸一下。有點類似於燒肉,但皮沒有炸的起泡泡。2、取適量的肉切片,蒜薹切段。3、適量的郫...
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- 毛筍其實就是竹筍,只是地方不同所以人們對它的叫法不同罷了,毛筍也是咱們生活中常見的一種食物,在春季的毛筍是最鮮最嫩的,所以很多人都會選擇在春季的時候吃毛筍,而且毛筍的營養價值還非常高。那麼毛筍炒肉片怎麼做好吃呢?吃毛筍對身體又有哪些好處呢?一、毛筍炒肉片的做法食材...
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- 烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,為了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解決了烤肉易烤糊的問題,同時也增加了口感。那麼脆皮烤肉...
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- 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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- 蒜頭。是屬百合科植物的地下鱗莖,它的氣味比較辛烈,一般用來作佐料或者調味,人們炒菜時一般都會放些許蒜頭進去鍋中,讓味道更加美味。同時蒜頭含有豐富的營養物質,如蛋白質、礦物質和脂肪,具有食療作用和保健作用。為了更全面的瞭解蒜頭的知識,下面我們就來説一下醃製蒜頭。一、...
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- 食材明細主料肉(適量)蒜毫(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜毫肉片的做法步驟1、蒜毫切斷洗淨,肉中放糰粉抓2、耗油,醬油,鹽3、先把肉炒熟,炒肉時我放的醬油,耗油4、鍋裏放油,油熱了把蒜毫倒入鍋中翻炒,炒會放水,醬油,肉片,鹽,最後放耗油...
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- 何為裏脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊的做法步驟。糖醋里脊的做法步驟糖醋里脊的做法一原料:...
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- 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪,這是一道非...
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- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
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- 大蒜是我們平時比較常見的一種調味料。我們在炒菜的時候會用大蒜來提香,這樣製作出來的菜餚香氣撲鼻,味道鮮美。那麼其實大蒜除了用來做調味料之外,有些人還喜歡生吃,尤其在東北,大家喜歡吃着餅,就着大蒜吃。主要原因除了大蒜比較香之外,大蒜還有驅寒的功效。今天小編就來教大家...
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- “簡單家常小炒。好吃,下飯。”食材明細主料豬瘦肉(適量)蒜薹(適量)豆乾(少許)姜(少許)輔料豆瓣(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(少許)醋(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹肉片的做法步驟1、原料圖2、肉切薄片,姜切小粒3、配菜切好4、肉片放適量豆瓣,醬油,料酒,少許白糖,醋。拌勻後倒入...
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- “蒜片爆肉片,做法簡單,食材精細,且易於健康。”食材明細主料瘦肉(一斤)大蒜(多一點)輔料葱花(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜片爆肉片的做法步驟1、準備大蒜,生瘦肉。2、瘦肉切片。3、大蒜切片。4、將切好的肉片,放鹽。5、放料酒。6、放玉米澱粉。7、油熱五成,下鍋炸。8、...
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- 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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- “想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度,這就需要我們平時烹飪時認...
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- 糖蒜,是大家餐桌上不可缺少的一道美食,它一般不作為主食,但是它起到的作用可是不少。在家常飯席之中,它是最常見的小菜,在火鍋的時候,它也是人們不可或缺的一道小食,如此常見的食物,現在讓我們來學習一下自己在家如何醃製糖蒜吧!如何醃製糖蒜?下面的方法介紹瞭如何挑選如何醃製以及...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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