![蒲菜水餃怎麼做-蒲菜水餃的做法]( "蒲菜水餃怎麼做-蒲菜水餃的做法")
- “舌尖2播放淮揚菜時提到了淮安的蒲菜，以及蒲菜水餃。今天媽媽幫我買了很多很新鮮的蒲菜。中午做了開洋蒲菜用去一小部分，剩下的若是放久了就會幹黃變老不好吃了。於是下午迅速的整理剩下的蒲菜做頓餃子試試，説實話我還真是第一次吃蒲菜餡的餃子，也是第一次做。煮熟的餃子裝...
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![蒲菜水餃的做法 【魯菜】--蒲菜水餃 蒲菜水餃怎麼做]( "蒲菜水餃的做法 【魯菜】--蒲菜水餃 蒲菜水餃怎麼做")
- 食材明細主料麪糰（700克）蒲菜（400克）輔料豬肉（400克）配料葱（10克）姜（6克）料酒（15毫升）醬油（20毫升）甜麪醬（30克）鹽（5克）花生油（30毫升）胡椒粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒲菜水餃的做法步驟1、先把蒲菜摘掉老的部分。2、用水洗淨，浸泡10分鐘。3、切成細末。4、把豬肉洗淨。5、...
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![蒲公英餡水餃怎麼做-蒲公英餡水餃的做法]( "蒲公英餡水餃怎麼做-蒲公英餡水餃的做法")
- “春天的味道，每年春季都不會錯過的美味，連孩子們都喜歡，它就是俗稱婆婆丁的蒲公英，春夏之交，多食山野菜婆婆丁，有清熱去火的作用。蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽鹼、有機酸、菊糖等多種健康營養成分，有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英同時含有蛋白質、脂肪...
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![家常菜蛋餃燒青菜怎麼做-家常菜蛋餃燒青菜的做法]( "家常菜蛋餃燒青菜怎麼做-家常菜蛋餃燒青菜的做法")
- 食材明細主料青菜（適量）蛋餃（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常菜蛋餃燒青菜的做法步驟1、青菜洗淨。2、切斷。3、蛋餃準備好（買包好的蛋餃，也可以自己做）。4、鍋中放油下入青菜。5、翻炒至變色。6、鋪上蛋餃。7、加入適量鹽、老抽、...
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![酸菜水餃的做法 家鄉的美食——酸菜水餃 酸菜水餃怎麼做]( "酸菜水餃的做法 家鄉的美食——酸菜水餃 酸菜水餃怎麼做")
- 食材明細主料酸菜（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）炒菜香粉（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）色拉油（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸菜水餃的做法步驟1、麪粉用温水和成光滑的麪糰，室温放置30分鐘。和麪時放少許鹽，這樣面會起勁的。2、酸菜用清水洗乾淨，多...
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![煸餡水餃的做法 家常老邊餃子做法（煸餡水餃/煮餃） 煸餡水餃怎麼做]( "煸餡水餃的做法 家常老邊餃子做法（煸餡水餃/煮餃） 煸餡水餃怎麼做")
- 食材明細主料餃子粉（約500克）豬精肉（約500克）輔料蔬菜（適量）配料雞湯（約1500ml）醬料（適量）芝麻香油（適量）色拉油（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煸餡水餃的做法步驟1、餃子皮的製作：1、準備大約500克的餃子粉2、2、麪粉加入適量冷水3、2、麪粉加入適量冷水，一點一點添加哦～在這裏...
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![蒲公英素餃子的做法 蒲公英的素餃子 蒲公英素餃子怎麼做]( "蒲公英素餃子的做法 蒲公英的素餃子 蒲公英素餃子怎麼做")
- “陽春三月，又到了吃野菜的季節，今天咱來個蒲公英的素水餃。”食材明細主料蒲公英（一斤）香菇（六朵）雞蛋（三個）餃皮（一把）調料鹽（一勺）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒲公英素餃子的做法步驟1、自己在花園裏挖的綠色蒲公英，約一斤。2、清理乾淨後開水略焯，後，放在涼水中去去苦味，再攥幹...
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![家常水晶餃子怎麼做-家常水晶餃子的做法]( "家常水晶餃子怎麼做-家常水晶餃子的做法")
- “水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心，通常都是一個小屜三個，十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來，水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉，可今天，我用的是澄面和糯米粉，似乎操作起來更方便，粘性更好。”食材明細主料澄面（500克）糯米粉（100克）輔料夾心肉（500克）豆...
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![蒲公英雞蛋餡水餃怎麼做-蒲公英雞蛋餡水餃的做法]( "蒲公英雞蛋餡水餃怎麼做-蒲公英雞蛋餡水餃的做法")
- “北方人最愛吃的家常水餃，用了前些天採摘的山野菜婆婆丁搭配雞蛋做餡，淡淡的苦味，回味甘甜，全家人都愛吃。”食材明細主料麪粉（400g）蒲公英（1把）雞蛋（3個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蘑菇粉（適量）胡椒粉（適量）毛葱（適量）蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒲公英雞蛋餡水餃的做法...
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![家常醃雪菜蒸餃怎麼做-家常醃雪菜蒸餃的做法]( "家常醃雪菜蒸餃怎麼做-家常醃雪菜蒸餃的做法")
- “應個景，冬至餃子。姥姥一個半月前醃的鹹雪菜，現在可以享用了。”食材明細主料醃雪菜（500克）豬肉末（200克）麪粉（500克）輔料葱花（適量）薑末（適量）生抽（適量）花椒麪兒（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常醃雪菜蒸餃的做法步驟1、醃好的鹹雪菜，用清水洗幾遍，浸泡兩個...
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![蒲公英餡餃子的做法 餃子之蒲公英餡 蒲公英餡餃子怎麼做]( "蒲公英餡餃子的做法 餃子之蒲公英餡 蒲公英餡餃子怎麼做")
- “蒲公英，我們也叫它婆婆丁，這個季節正是吃婆婆丁的最佳季節，漫山遍野都是婆婆丁，最好吃的是小嫩芽，不過長大點的也能吃，口感略帶苦味，很特別。更重要的是，它屬於藥材的一種，是春季祛火良方，而且屬於山野菜，無污染純綠色有機食品哦！”食材明細主料蒲公英（800g）輔料雞蛋（兩個）葱（一棵）姜（三片...
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![蒲瓜肉餡煎餃怎麼做-蒲瓜肉餡煎餃的做法]( "蒲瓜肉餡煎餃怎麼做-蒲瓜肉餡煎餃的做法")
- 食材明細主料夾心肉（適量）蒲瓜（（瓠瓜））餃子皮（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒲瓜肉餡煎餃的做法步驟1、蒲瓜擦成絲，加鹽搓軟。2、攥幹水分切細。3、夾心肉剁細。4、加鹽、生抽、蠔油拌勻。5、小葱切細。6、蒲絲、葱末放入肉末...
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![家常韭菜餃子怎麼做-家常韭菜餃子的做法]( "家常韭菜餃子怎麼做-家常韭菜餃子的做法")
- “餃子是中國人的傳統文化，作為中國人都該會包餃子，當然我是喜歡帶餡的哈！”食材明細主料豬肉（1斤）餃子皮（2斤）韭菜（1斤半）輔料大葱（半顆）姜（一塊）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）老抽（適量）雞蛋（1個）大豆油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常韭菜餃子的做法步驟1、肉餡（我買的前腿，肉攪好...
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![蒲公英菠菜牛肉水餃怎麼做-蒲公英菠菜牛肉水餃的做法]( "蒲公英菠菜牛肉水餃怎麼做-蒲公英菠菜牛肉水餃的做法")
- “上次給臭寶包的薺菜混沌特別愛吃，今天在上學的路上説想吃肉餃子，回來的時候在我們小區挖了點蒲公英，不夠做的又摻了幾顆菠菜，味道特別棒，孩子吃了好多！味道真棒！那麼介紹下蒲公英的好處和功效：蒲公英性平味甘微苦。可清熱解毒，消腫散結。有顯著的催乳作用，治療乳腺炎十分有效。無...
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![菜蒲燉鴨湯的做法 農家菜-菜蒲燉鴨湯 菜蒲燉鴨湯怎麼做]( "菜蒲燉鴨湯的做法 農家菜-菜蒲燉鴨湯 菜蒲燉鴨湯怎麼做")
- “黑蘿蔔乾俗稱"菜蒲",很難得的菜,這可是要醃製數年才有黑蘿蔔,上次回家,家中阿嬤給的,當時特驚訝,咋有這"老古董"啊,據説那是阿嬤回自己的老家,弟媳數年前在兒子結婚時醃製的,現在女兒都讀初中了,只是一直放到忘了,這次要搬新家才發現的,今天我就那點出來燉鴨湯,開...
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![美味的蒲菜肉水餃如何做簡單又好吃]( "美味的蒲菜肉水餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的蒲菜肉水餃，這是一道非常美味的點心。餃子是中國非常傳統的美食，不同的地區有不同的做法，口味也不一樣。外面皮薄，裏面的餡鮮嫩多汁，一口咬下去讓人很有滿足感。裏面的蒲菜肉餡，非常的有營養，而且醬汁豐富...
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![蒲菜水餃如何做簡單又好吃]( "蒲菜水餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料前腿豬肉糜：500蒲菜：1000麪粉：400輔料鹽：6麻油：少許葱姜：適量胡椒粉：少許鮮貝露：一勺熟豬油：一勺具體步驟1.新鮮蒲菜摘去老皮和頂端老蒲，清洗乾淨放籃內控水2.豬肉加葱姜攪拌成肉糊。加入鹽，熟豬油，胡椒粉，麻油，鮮貝露...
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![蒲公英餃子怎麼做-蒲公英餃子的做法]( "蒲公英餃子怎麼做-蒲公英餃子的做法")
- “蒲公英也叫婆婆丁、奶奶草或黃花地丁，是多年生的一種草本植物。花期較長，通常是在夏秋季採收，全草皆可入藥，其味苦甘，性寒。蒲公英根或葉子，含有豐富的維生素和礦物質，具有減肥、促進消化等功效。”食材明細主料蒲公英（適量）肉餡（300g）高筋粉（300g）輔料葱姜（適量）香油（適量）調料鹽（10g）醬...
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![蒲公英餡煎餃怎麼做-蒲公英餡煎餃的做法]( "蒲公英餡煎餃怎麼做-蒲公英餡煎餃的做法")
- “用野芝麻拌餡來做煎餃，沒想到口味是如此之好，香菜混合着野芝麻的清香，剛入口便得到了好評。”食材明細主料豬肉（適量）野芝麻（適量）香菇（適量）蒜（適量）澱粉（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）香油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒲公英餡煎餃的做法步驟1、野芝...
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![鴕鳥肉蒲公英餡水餃怎麼做-鴕鳥肉蒲公英餡水餃的做法]( "鴕鳥肉蒲公英餡水餃怎麼做-鴕鳥肉蒲公英餡水餃的做法")
- “明日立秋，東北習俗立秋吃餃子，無論是貼秋膘還是搶秋膘還是抓秋膘，總之朋友們明天別忘記吃餃子哦！尤其是這個夏天被虧空成一道風的人們千萬別錯過這個貼秋膘的日子，打明兒起一定要把身上掉下去的膘補回來。小編今天帶來一道很特別的餃子，説其特別不是因為餃子的長相特別，而是因...
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![家常香菇木耳水餃怎麼做-家常香菇木耳水餃的做法]( "家常香菇木耳水餃怎麼做-家常香菇木耳水餃的做法")
- “好吃不餃子，開始吧！我最愛吃餡了！”食材明細主料香鍋（5個）木耳（20g）肉餡（100g）炸餡（100g）輔料葱沫（適量）姜沫（適量）雞蛋（1個）調料鹽（1.5勺）糖（少許）胡椒粉（少許）十三香（少許）香油（20g）橄欖油（20g）老抽（1勺）澱粉（2勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常香菇木耳水餃的做法步驟1、鮮蝦餡。2、肉...
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![蒲瓜雞蛋素水餃怎麼做-蒲瓜雞蛋素水餃的做法]( "蒲瓜雞蛋素水餃怎麼做-蒲瓜雞蛋素水餃的做法")
- 食材明細主料蒲瓜（適量）雞蛋（適量）黑木耳（適量）韭菜（適量）蝦皮（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒲瓜雞蛋素水餃的做法步驟1、蒲瓜去皮、黑木耳、韭菜、蝦皮、雞蛋清洗備用。2、蒲瓜擦成絲，加鹽搓軟，擠去水分。3、黑木耳切細。4、韭菜切細。5、雞蛋加...
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![蒲公英雞蛋水餃的做法 # 春食野菜香 #蒲公英雞蛋水餃 蒲公英雞蛋水餃怎麼做]( "蒲公英雞蛋水餃的做法 # 春食野菜香 #蒲公英雞蛋水餃 蒲公英雞蛋水餃怎麼做")
- “蒲公英是國家衞生部新近列入藥食兩用的品種。據《本草綱目》記載，蒲公英可清熱毒、化食毒、消惡腫。《唐本草》、《神農本草經》、《蒲公英的食用價值、醫藥價值、營養價值在《本草綱目》、《辭海》及歷代醫藥大典中都給予了極高的評價和肯定。蒲公英含蒲公英醇、膽鹼、...
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![家常酸湯水餃怎麼做-家常酸湯水餃的做法]( "家常酸湯水餃怎麼做-家常酸湯水餃的做法")
- “北方人愛吃水餃，煮着吃，煎着吃，蒸着吃，各種吃法，我卻獨鍾情於酸湯水餃。一碗酸湯水餃，醋不過分，辣不蟄口，秀如珍珠的餃子或探出頭，或亮出肚皮，一蕩一蕩地浮在亮醬色醋湯裏，間隙飄着幾湊香菜，幾個蝦米，湯裏騰起的熱氣，藴含了所有滋味，輕輕飄蕩出來，溜進鼻子，香到骨髓。在餃子端頭咬上一個...
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![美味蒲菜肉水餃如何做簡單又好吃]( "美味蒲菜肉水餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘相信水餃大家都不陌生了吧，是普通家裏常常吃的一種食物。但是大家家裏一般餃子都是什麼陷的呢？一般都是豬肉白菜，要不就是雞蛋韭菜。大家吃了這麼多年是不是都有一點膩了呢？所以今天要交給大家一種新的餃子：那...
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味味甜
