![老媽雞翅怎麼做-老媽雞翅的做法]( "老媽雞翅怎麼做-老媽雞翅的做法")
- “這道方子來自老媽，是她老人家自創的私房菜之一。成品味道濃郁，鹹鮮適口。某人從小吃着這些祕而不宣的菜式，已經給他的胃打下了深深的烙印。從他第一次讓我嚐到這道菜開始，就埋下了“良苦”用心（嘿嘿，我能説他是想讓我接下老媽的衣缽，繼續滿足他挑剔的舌頭和胃口嗎？）這是我的第一...
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![燉雞翅的做法 媽媽的味道～燉雞翅 燉雞翅怎麼做]( "燉雞翅的做法 媽媽的味道～燉雞翅 燉雞翅怎麼做")
- “北方的天氣越來越冷了，所以今天選擇了一個熱乎乎的菜。希望小夥伴們喜歡😘”食材明細主料姜（適量）雞翅（9個）香菇（3個）土豆（3顆）葱（適量）輔料料酒（一勺）紅燒醬油（適量）花椒（適量）白糖（適量）料包（一個）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）燉雞翅的做法步驟1、先把雞翅煮一下，解凍迅速，還幹...
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![老乾媽燒雞翅根怎麼做-老乾媽燒雞翅根的做法]( "老乾媽燒雞翅根怎麼做-老乾媽燒雞翅根的做法")
- “温度降了點，一涼快就想吃～來盤老乾媽燒雞翅根！”食材明細主料雞翅根（8個）老乾媽（1大勺）料酒（小勺）蠔油（1匙）老抽（小勺）白糖（適量）胡椒（適量）鹽（適量）輔料幹辣椒（3個）薑片（適量）葱段（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽燒雞翅根的做法步驟1、雞翅根提前用清水漂洗（剁了三個才記得拍照）2、...
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![老乾媽可樂雞翅如何做簡單又好吃]( "老乾媽可樂雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料雞翅：8個老乾媽：200可樂：250ML輔料姜：8到9片葱：3段具體步驟1.雞翅加生抽，姜葱，白酒醃漬。2.鍋燒熱，加老乾媽的豆豉和紅油200g爆香姜葱。3.為了避免幹鍋，加入一點點50ML左右的水，將雞翅倒入鍋中爆炒至表面不見紅...
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![老乾媽炒雞怎麼做-老乾媽炒雞的做法]( "老乾媽炒雞怎麼做-老乾媽炒雞的做法")
- “天氣起來起熱，菜一直比較清淡，想換點口味，來點辣的，又不想太麻煩，我這人就是這樣，又想做好吃的，又想簡單點，這是朋友教的一種炒法，很快，原來我擔心這樣會不會熟，其實不用擔心了，熟且嫩。”食材明細主料嫩雞（半隻）輔料生薑（幾片）配料老乾媽（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
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![老乾媽紅燒雞翅如何做簡單又好吃]( "老乾媽紅燒雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅根：10個輔料老乾媽辣醬：兩勺糖：兩勺鹽：一勺生抽：適量料酒：適量姜：兩片具體步驟1.雞翅根從中間剁開兩半，這樣容易進味。2.醃雞翅，姜，料酒，生抽，老乾媽，糖3.攪拌均勻，醃半個小時。4.熱鍋放油，一點就行，跟平時炒菜的...
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![老乾媽炒雞蛋怎麼做-老乾媽炒雞蛋的做法]( "老乾媽炒雞蛋怎麼做-老乾媽炒雞蛋的做法")
- “微辣”食材明細主料雞蛋（三個）輔料老乾媽（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打勻，少許油熱後，下鍋稍微翻炒成小塊2、加入老乾媽一勺，翻炒幾下即可出鍋3、最後可在盤內添些綠色點綴，就大功告成了(不用加鹽，因為老乾媽是有鹽的)...
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![老乾媽雞蛋炒飯怎麼做-老乾媽雞蛋炒飯的做法]( "老乾媽雞蛋炒飯怎麼做-老乾媽雞蛋炒飯的做法")
- 食材明細主料米飯（適量）雞蛋（2個）老乾媽（2大勺）鹽（適量）生抽（1大勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽雞蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋加少許鹽，打散備用。2、米飯儘量撮散。3、鍋內放適量的油。4、雞蛋下鍋，滑炒至熟。5、另起鍋，放油。6、米飯下鍋，炒勻。7、加老乾媽，翻炒。8、雞蛋下...
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![老乾媽烤翅根的做法 懶人菜—老乾媽烤翅根 老乾媽烤翅根怎麼做]( "老乾媽烤翅根的做法 懶人菜—老乾媽烤翅根 老乾媽烤翅根怎麼做")
- “不會做菜？怕油煙？零技術的烤翅根幫到你，它不但含有豐富的膠原蛋白，而且有助於增強皮膚彈性，一口咬下去鮮嫩多汁，口齒留香，比外面的更美味安全”食材明細主料雞翅根（6個）老乾媽醬（一大勺）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）油（適量）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽烤翅根的...
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![老乾媽拌雞胸肉怎麼做-老乾媽拌雞胸肉的做法]( "老乾媽拌雞胸肉怎麼做-老乾媽拌雞胸肉的做法")
- “過年的時候忙忙活活，一天就長在廚房裏，不喜歡炒菜，多來一些涼拌菜也不錯，清淡美味，做法簡單。”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料黃瓜（一根）洋葱（適量）香菜（一顆）調料香油（一勺）花椒油（一勺）白糖（適量）鹽（適量）生抽（2勺）蠔油（一勺）老乾媽（一勺）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽拌雞胸肉的做法...
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![老乾媽中翅怎麼做-老乾媽中翅的做法]( "老乾媽中翅怎麼做-老乾媽中翅的做法")
- “中翅，肉質鮮嫩，有温中益氣，強腰健胃等功效。做法也是多樣化，我兒子對於辣味情有獨鍾。”食材明細主料中翅（240克）輔料薑片（適量）香葱（適量）老乾媽（2勺）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老乾媽中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）、薑片、香葱、老乾媽。2、將已...
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![老乾媽拌雞胗怎麼做-老乾媽拌雞胗的做法]( "老乾媽拌雞胗怎麼做-老乾媽拌雞胗的做法")
- “很美味的拌菜，爽口，微辣鹹香，配酒配飯佳宜。”食材明細主料雞胗（適量）輔料蒜末（適量）葱花（適量）薑片（少許）葱結（少許）調料料酒（少許）醬汁:（適量）醬油（少許）老乾媽（適量）糖（少許）胡椒粉（少許）醋（適量）花生油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽拌雞胗的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、雞胗...
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![老乾媽燒雞翅怎麼做-老乾媽燒雞翅的做法]( "老乾媽燒雞翅怎麼做-老乾媽燒雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅中（適量）輔料生薑（適量）老乾媽（適量）醬油（適量）胡椒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽燒雞翅的做法步驟1、翅中用鹽水漂洗，劃幾刀。2、用鹽，醬油，胡椒，澱粉醃製。3、鍋裏不給油，把翅中煎至兩面金黃。4、下尖椒，生薑，老乾媽，少許水翻炒均勻。5、均勻入...
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![老乾媽的做法 媽媽的----老乾媽 老乾媽怎麼做]( "老乾媽的做法 媽媽的----老乾媽 老乾媽怎麼做")
- “人們喜歡吃山珍海味，美味佳餚。但是，時間久了，山珍海味，美味佳餚，也會有吃膩的時候。我們都是平淡的家庭，粗茶淡飯才是最實在，最簡單。一方水土養一方人，我最喜歡家鄉的味道，家鄉的美食。更喜歡吃母親做的飯菜。我的母親在不經意間就能做出一桌子可口的菜餚，雖不是山珍海味，也只用...
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![老乾媽炒雞心怎麼做-老乾媽炒雞心的做法]( "老乾媽炒雞心怎麼做-老乾媽炒雞心的做法")
- “去超市買菜，看見盒鳳爪樂得屁顛屁顛的，沒看清招紙，就拿了一盒扔進購物車裏了。N天后想做鳳爪，從冰箱裏取出打開盒子一看，裏面的些雞心，這咋辦呢，這？這類冰凍的東西，處理不好會很騷的，於是就想到了我們喜歡的老乾媽，這個陶阿姨，怎麼就做出這麼好的料來了呢？愛S她了。”食材明細主料雞...
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![老乾媽雞爪怎麼做-老乾媽雞爪的做法]( "老乾媽雞爪怎麼做-老乾媽雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（適量）老乾媽（適量）輔料葱（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽雞爪的做法步驟1、鍋內熱油、下姜蒜幹辣椒爆香。2、下雞爪翻炒一會。3、加料酒、生抽、老抽、老乾媽。4、翻炒上色。...
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![老乾媽雞蛋炒麪的做法 【川菜】——老乾媽雞蛋炒麪 老乾媽雞蛋炒麪怎麼做]( "老乾媽雞蛋炒麪的做法 【川菜】——老乾媽雞蛋炒麪 老乾媽雞蛋炒麪怎麼做")
- “説到各式各樣的“炒麪”，家裏LG挺愛吃的，可能祖籍山東吧，一向對面食比較熱衷。不過他可是土生土長的重慶人，又喜歡麻辣的重口味，我只能説他綜合得太好，什麼好吃都通吃，沒白長一身膘！我還真想問下他，什麼不愛吃！？”食材明細主料刀削麪（400克）輔料小芹菜（80克）雞蛋（2個）蒜（3瓣）配料老乾媽豆...
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![老乾媽拌雞蛋怎麼做-老乾媽拌雞蛋的做法]( "老乾媽拌雞蛋怎麼做-老乾媽拌雞蛋的做法")
- 食材明細主料老乾媽（適量）雞蛋（適量）輔料鮮醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽拌雞蛋的做法步驟1、雞蛋掰碎入盤。2、倒入鮮醬油。3、一勺老乾媽。4、淋香油拌勻即可。...
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![老乾媽蒸雞腿怎麼做-老乾媽蒸雞腿的做法]( "老乾媽蒸雞腿怎麼做-老乾媽蒸雞腿的做法")
- “一道超級下飯，香嫩又夠味的~好吃還不貴，哈哈！”食材明細主料雞腿（兩個）土豆（一個）輔料生薑（適量）大蒜（適量）料酒（一勺）生抽（一勺）老乾媽（兩勺）雞精（適量）葱花（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老乾媽蒸雞腿的做法步驟1、雞腿剁小塊。2、放薑片焯一下水。3、沖洗乾淨。...
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![老乾媽燉雞腿怎麼做-老乾媽燉雞腿的做法]( "老乾媽燉雞腿怎麼做-老乾媽燉雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（6個）土豆（1個）輔料老乾媽（2勺）葱花（適量）鹽（一些）五香粉（一點）料酒（一些）油（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老乾媽燉雞腿的做法步驟1、準備雞腿打水焯2、開水焯過之後洗淨備用3、土豆切菱形塊備用4、老乾媽醬5、做這個菜放這麼一勺就可以了，鹽就可以少放些6、輔...
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![滇味老乾媽烤雞翅如何做簡單又好吃]( "滇味老乾媽烤雞翅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅：2對輔料老乾媽辣醬：適量胡蘿蔔：適量黃瓜：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.雞翅洗淨，切口備用2.老乾媽辣醬加雞精和鹽，加水調成汁，醃製雞翅1小時3.將醃好的雞翅放進烤箱150度，烤20分鐘。4.將胡蘿蔔和黃瓜切...
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![老乾媽豆豉燉雞翅怎麼做-老乾媽豆豉燉雞翅的做法]( "老乾媽豆豉燉雞翅怎麼做-老乾媽豆豉燉雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（適量）老乾媽豆豉（適量）剁椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）料酒（適量）開水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽豆豉燉雞翅的做法步驟1、取適量雞翅洗淨準備就緒。2、將雞翅上下劃刀，放入薑末和葱花，加一點料酒...
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![老乾媽青椒雞蛋怎麼做-老乾媽青椒雞蛋的做法]( "老乾媽青椒雞蛋怎麼做-老乾媽青椒雞蛋的做法")
- “太下飯了，就是家常小炒，在家做起簡單又快手。材料也好買，還下飯無敵。老乾媽雖然近幾年由老乾媽兒子接手後，大家對它的評價褒貶不一，但是我還是很敬佩陶女士的企業家精神的，我個人還是很喜歡這個經典豆豉辣醬。有空了試試啊😊”食材明細主料薄皮辣椒（400g）雞蛋（4顆）輔料老乾媽豆...
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![老乾媽拌雞腿怎麼做-老乾媽拌雞腿的做法]( "老乾媽拌雞腿怎麼做-老乾媽拌雞腿的做法")
- 食材明細主料雞腿（2個）輔料蒜末（適量）香菜（適量）老乾媽（一勺）調料鹽（適量）料酒（適量）花椒（適量）姜（適量）葱（適量）鹹香（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽拌雞腿的做法步驟1、雞腿冷水下鍋，放入料酒、花椒焯水。2、焯水洗淨。3、雞腿放入鍋裏，放入薑片、大葱。4、蓋上鍋蓋中火慢慢煮。5、鍋內...
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![老乾媽糯米雞翅怎麼做-老乾媽糯米雞翅的做法]( "老乾媽糯米雞翅怎麼做-老乾媽糯米雞翅的做法")
- “炎炎夏日想不想在空調wifi西瓜，不狼狽的狀態下搞定一餐美味？那就嘗試涼拌菜和蒸菜吧，沒有烹炒煎炸的油煙繚繞，還不用一直待在灶前。今天這道【老乾媽糯米雞翅】就是一道非常鮮香美味的蒸菜，比起紅燒雞翅、炸雞翅少油烹飪更健康，關鍵是做起來也不復雜。雞翅經過簡單的醃製後裹...
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味味甜
