![淮杞煲烏雞如何做簡單又好吃]( "淮杞煲烏雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料枸杞：適量生薑：適量調料：：適量鹽：適量雞精：適量食用油：適量清湯：適量料酒：適量具體步驟1.將烏雞放入開水中稍煮一下撈出待用，生薑切成片，山藥去皮洗淨切成厚片，枸杞洗淨；2.將烏雞、山藥、枸杞、油一起放入電氣鍋倒...
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![淮杞蜜棗瘦肉湯怎麼做-淮杞蜜棗瘦肉湯的做法]( "淮杞蜜棗瘦肉湯怎麼做-淮杞蜜棗瘦肉湯的做法")
- “山藥是乾燥的氣候下，為身體補充津液的絕佳食材，滋陰潤肺，緩解咳嗽。淮山入湯，自身的粘液會被湯水吸收，經過長時間煲燉，淮山變得酥軟，入口即化。趁熱喝一碗下去，健脾補虛，養心潤燥。”食材明細主料鮮淮山（250克）枸杞（10克）蜜棗（2個）瘦肉（200克）輔料生薑（2片）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）一小時（耗時...
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![淮杞黃精燉乳鴿的做法 《宮廷膳底檔》-淮杞黃精燉乳鴿 淮杞黃精燉乳鴿怎麼做]( "淮杞黃精燉乳鴿的做法 《宮廷膳底檔》-淮杞黃精燉乳鴿 淮杞黃精燉乳鴿怎麼做")
- ““淮杞黃精燉乳鴿”屬於一款温補型的靚湯，正適合冬季來食用，尤其男士如每週能飲用兩次，月餘必見其效，日常生活中生龍活虎自不必説，工作學習也頓感精神倍增，這是一道藥食同源極佳的湯。“淮杞黃精燉乳鴿”這款湯，是我在翻閲“宮廷膳底檔”時無意間發現的。”食材明細主料淨膛乳...
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![淮杞瑤柱瘦肉湯怎麼做-淮杞瑤柱瘦肉湯的做法]( "淮杞瑤柱瘦肉湯怎麼做-淮杞瑤柱瘦肉湯的做法")
- “此湯滋陰補腎，益精固腎。瑤柱為海產珍品，味甘鹹而微温，有類似淡菜的作用而滋補力更優，功能滋陰補腎，可用於腎氣不足，消渴多飲症的調補。淮山甘平，健脾益氣，固腎益精。枸杞子補益肝腎，益精明目，以輔助淮山藥，瑤柱固腎。生薑温中和胃，兼去除羶味。合而成湯，共達補肝腎，益精血之功。濕熱...
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![淮杞蜜棗煲瘦肉如何做簡單又好吃]( "淮杞蜜棗煲瘦肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料瘦肉：100淮山片：15枸杞：10輔料蜜棗：2顆小葱：1根姜：1小塊具體步驟1.瘦肉洗淨、切成短粗條狀；2.鍋中燒水，水開後放入瘦肉，焯燙至瘦肉變色；3.撈出瘦肉，用清水衝去浮沫；4.姜去皮、切片，葱切段；5.將瘦肉放入湯煲；6.加入洗淨的...
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![淮杞黃精燉乳鴿怎麼做-淮杞黃精燉乳鴿的做法]( "淮杞黃精燉乳鴿怎麼做-淮杞黃精燉乳鴿的做法")
- ““淮杞黃精燉乳鴿”屬於一款温補型的靚湯，正適合冬季來食用，尤其男士如每週能飲用兩次，月餘必見其效，日常生活中生龍活虎自不必説，工作學習也頓感精神倍增，這是一道藥食同源極佳的湯菜。“淮杞黃精燉乳鴿”這款湯，還是我在四年前翻閲“宮廷膳底檔”時無意間發現的。記得那年冬...
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![石斛淮山杞子肉湯的做法 石斛淮山杞子瘦肉湯 石斛淮山杞子肉湯怎麼做]( "石斛淮山杞子肉湯的做法 石斛淮山杞子瘦肉湯 石斛淮山杞子肉湯怎麼做")
- “石斛淮山枸杞煲瘦肉，功效：潤肺生津養肝補腎石斛有良好的養陰生津作用，石斛搭配枸杞、淮山煲湯能滋陰養腎，養潤肺腑增強肺部功能，石斛有利於調節人體機能，使得人體經絡能夠疏通，使得人體血液能夠正常地循環。對糖尿病降糖有非常好的減緩作用。石斛是比較耐煲的藥材，拍扁鮮品石斛...
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![淮山枸杞乳鴿煲的做法 【飛禽走獸】淮山枸杞乳鴿煲 淮山枸杞乳鴿煲怎麼做]( "淮山枸杞乳鴿煲的做法 【飛禽走獸】淮山枸杞乳鴿煲 淮山枸杞乳鴿煲怎麼做")
- “這是一道很清淡滋補的營養湯羹。在民間有“一鴿勝九雞”的説法，可想而知鴿子的營養價值。鴿肉易消化能清熱解毒，生津止渴，養陰潤膚，具有養顏美容的功效。和具有補中益氣的淮山藥以及調節人體免疫功能的枸杞在一起，是很不錯的滋補養顏湯。”食材明細主料乳鴿（一隻）淮山（100克）枸...
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![淮杞海蔘水鴨湯的做法 秋天滋補靚湯——淮杞海蔘水鴨湯 淮杞海蔘水鴨湯怎麼做]( "淮杞海蔘水鴨湯的做法 秋天滋補靚湯——淮杞海蔘水鴨湯 淮杞海蔘水鴨湯怎麼做")
- “秋燥時候，最適宜煲一鍋湯滋潤一下了，去去燥氣，補補陽氣。這鍋簡單鮮甜的湯，一家老小最適合了。”食材明細主料水鴨（500克）海蔘（50克）輔料淮山（15克）枸杞（15克）芡實（10克）陳皮（適量）姜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）淮杞海蔘水鴨湯的做法步驟1、將水鴨洗淨，海蔘浸泡洗淨...
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![淮山煲羊肉的做法 冬日暖胃藥材湯：淮山煲羊肉 淮山煲羊肉怎麼做]( "淮山煲羊肉的做法 冬日暖胃藥材湯：淮山煲羊肉 淮山煲羊肉怎麼做")
- “今年廣州的初冬是暖暖的，倒是多了一種深秋的感覺。不想這麼多，別浪費了如此的好天氣，出去逛悠一天，晚上煲個有暖冬味道的廣式老火湯。濃郁的羊肉味與淡淡的藥材味，相乳交融間，有入口即化的淮山，和清甜爽脆的馬蹄。熬製幾小時的羊肉，外皮仍是爽口的，羊肉則是軟硬適中，配料的香味完...
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![枸杞淮山雞湯怎麼做-枸杞淮山雞湯的做法]( "枸杞淮山雞湯怎麼做-枸杞淮山雞湯的做法")
- “此湯具有健脾、補肺、益腎、補虛的功效。秋天到了，要多喝湯水哦。”食材明細主料淮山（1根）老母雞（適量）輔料生薑（4片）枸杞（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）枸杞淮山雞湯的做法步驟1、所有材料洗乾淨，切好。(老母雞很大隻，我只買了1/4。)2、燒鍋加油，爆姜。3、加入雞肉爆炒片...
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![淮杞鱷魚湯怎麼做-淮杞鱷魚湯的做法]( "淮杞鱷魚湯怎麼做-淮杞鱷魚湯的做法")
- 食材明細主料鱷魚肉（適量）輔料淮山（適量）枸杞（適量）北杏（適量）陳皮（適量）紅棗（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）淮杞鱷魚湯的做法步驟1、淮山、枸杞、紅棗、北杏、陳皮需清水洗泡。2、陳皮浸泡之後把內層的白膜刮掉。3、將鱷魚、淮山、枸杞、紅棗、陳皮、北杏放入鍋內。4、注入...
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![淮杞燉鷓鴣怎麼做-淮杞燉鷓鴣的做法]( "淮杞燉鷓鴣怎麼做-淮杞燉鷓鴣的做法")
- 食材明細主料鷓鴣（適量）淮山（適量）輔料杞子（適量）百合（適量）蓮子（適量）杏仁（適量）配料陳皮（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）淮杞燉鷓鴣的做法步驟1、將洗乾淨的鷓鴣放人燉品器皿內。2、洗泡過的藥材也一同放入。3、加滿清水蓋上蓋子即可開始燉。4、大火燉半小時之後轉中慢火繼續...
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![淮山煲雞湯怎麼做-淮山煲雞湯的做法]( "淮山煲雞湯怎麼做-淮山煲雞湯的做法")
- “老公出差好幾天，時間短，任務重，在外面吃的馬馬虎虎，回來唸叨外面的飯菜不好吃。最近剛好新入了一個砂鍋，就順手做了這鍋暖心暖胃又營養的淮山雞湯，加入了孩子愛吃的胡蘿蔔，鮮美的雞湯帶着胡蘿蔔的甜味，老公，孩子都吃了不少。”食材明細主料雞肉（500克）淮山（500克）胡蘿蔔（300克）輔料濃...
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![淮山杞子燕麥粥怎麼做-淮山杞子燕麥粥的做法]( "淮山杞子燕麥粥怎麼做-淮山杞子燕麥粥的做法")
- 食材明細主料河南淮山（適量）杞子（適量）燕麥（適量）大米（適量）輔料鹽（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淮山杞子燕麥粥的做法步驟1、大米及小麥提前浸泡2小時洗淨瀝乾水，杞子洗淨，淮山去皮洗淨去皮切件用淡鹽泡着備用2、鍋裏放水煮沸後加入大米及燕麥中火煲30分鐘3、然後將淮山撈...
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![新淮山豆漿煲的做法 迎接冬天-----新淮山豆漿煲 新淮山豆漿煲怎麼做]( "新淮山豆漿煲的做法 迎接冬天-----新淮山豆漿煲 新淮山豆漿煲怎麼做")
- “淮山，就是山藥，作為保健食品，在我國至少已有2000多年的歷史，中醫認為，淮山“主傷中補虛，除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉，久服耳目聰明”。許多古典醫籍都對淮山作了很高的評價。在民間，淮山是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽鹼、澱粉酶等成分，還含有碘、...
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![淮山煲雞怎麼做-淮山煲雞的做法]( "淮山煲雞怎麼做-淮山煲雞的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）淮山（一根）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）姜（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淮山煲雞的做法步驟1、原料圖，買的時候已經斬好塊了。2、雞塊洗淨瀝乾水。3、鍋裏燒開水，將雞塊放進去煮兩分鐘，撈出用水沖洗乾淨。4、將雞塊放入砂鍋，下姜、紅棗和枸杞，加足...
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![淮山豬手煲的做法 【粵菜】淮山豬手煲 淮山豬手煲怎麼做]( "淮山豬手煲的做法 【粵菜】淮山豬手煲 淮山豬手煲怎麼做")
- “提起【粵菜】，最先想到各式靚湯。認識一位學長，廣州人，某次去他家裏玩，吃過他做的菜和煲的湯。菜的味道實在不敢恭維，可是煲湯的手藝卻是一流。而且家裏都是各種煲湯用的材料，據説都是學長媽媽來日本時給他帶的。據説，從前廣式靚湯都是要煲上一整天的，現在有個高壓鍋，倒是省時省...
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![淮山百合枸杞怎麼做-淮山百合枸杞的做法]( "淮山百合枸杞怎麼做-淮山百合枸杞的做法")
- 食材明細主料淮山（適量）枸杞（適量）百合（適量）輔料藍莓醬（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）淮山百合枸杞的做法步驟1、削好的淮山放在有加點鹽的水裏浸泡，防止變黃。2、淮山切成長條備用。3、枸杞洗好備用。4、新鮮百合泡水沖洗乾淨。5、淮山百合開水燙一下。6、裝盤，撒上枸杞...
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![淮山枸杞螺頭煲龍骨怎麼做-淮山枸杞螺頭煲龍骨的做法]( "淮山枸杞螺頭煲龍骨怎麼做-淮山枸杞螺頭煲龍骨的做法")
- “深海的響螺，飽滿厚實，並且含有豐富的營養物質。薑片和紹興花雕酒用以除去螺肉的腥羶，久煮後的湯汁不僅鮮美甘醇，亦是暑夏滋補的佳品。”食材明細主料龍骨（150克）螺頭（30克）火腿（適量）瑤柱（適量）淮山（10克）枸杞（適量）生薑（5克）輔料鹽（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）淮山枸杞...
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![百合煲淮山雞湯的做法 蓮子百合煲淮山雞湯 百合煲淮山雞湯怎麼做]( "百合煲淮山雞湯的做法 蓮子百合煲淮山雞湯 百合煲淮山雞湯怎麼做")
- “雞湯經常喝點很好的，增強抵抗力，又能滋陰潤燥的，多好啊。所以我們家會經常喝，但是也會經常變換着食材來做，來達到不同的功效，剛買了點蓮子百合就一起來煲吧，又想着買塊淮山吧，煲好後百合已經全部煲融化了，找不到百合的影子了，蓮子也很軟了，寶寶都能吃了，淮山也很軟爛了，非常好喝的湯...
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![淮杞蓮藕牛腩湯怎麼做-淮杞蓮藕牛腩湯的做法]( "淮杞蓮藕牛腩湯怎麼做-淮杞蓮藕牛腩湯的做法")
- 食材明細主料牛腩（600克）藕（700克）輔料紅棗（適量）陳皮（適量）枸杞（適量）淮山（2塊）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（難度）淮杞蓮藕牛腩湯的做法步驟1、牛腩與藕切小塊。2、備好材料3、將以上所有材料放入砂鍋中，大火燒開，撇去浮末，改小火燉2·5小時。4、營養健康，做法簡單，不會做菜的都易...
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![淮山煲金桔怎麼做-淮山煲金桔的做法]( "淮山煲金桔怎麼做-淮山煲金桔的做法")
- “健脾潤肺湯”食材明細主料瘦肉（適量）淮山（1條）胡蘿蔔（1條）金桔（2——3個）生薑（3片）輔料食用油（適量）食用鹽（少許）澱粉（少許）原味（口味）未知（難度）淮山煲金桔的做法步驟1、準備好以上食材。2、瘦肉切片用鹽、食用油、澱粉攪拌均勻醃製十分鐘左右。3、水燒開後放入所有的食材一起大火煲十分鐘...
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![淮杞燉水鴨怎麼做-淮杞燉水鴨的做法]( "淮杞燉水鴨怎麼做-淮杞燉水鴨的做法")
- “水鴨肉有温中益氣，滋肝養氣，補陰虛，補而不燥的作用。食用可以強身健體，且有很高的藥用價值。加入淮山、杞子同燉，療效更佳，而且湯還很好喝！是冬季首選的滋補靚湯。”食材明細主料水鴨（一隻）清水（1000ML）輔料淮山（50克）杞子（15克）紅棗（10顆）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）淮...
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![簡單版鮮淮山杞子煲雞如何做簡單又好吃]( "簡單版鮮淮山杞子煲雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：半隻鮮淮山：250輔料杞子：適量姜：2片鹽：適量具體步驟1.雞洗淨後斬件焯水。2.鮮淮山洗淨切薄件，然後放進淡鹽水中浸泡，接着撈起待用；杞子用清水浸軟。3.將雞、鮮淮山、杞子、薑片、料酒及適量水一齊放入電砂煲中...
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味味甜
