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關於糖醋馬蹄怎麼做的餐飲百科

糖醋馬蹄怎麼做-糖醋馬蹄的做法
  • 糖醋馬蹄怎麼做-糖醋馬蹄的做法

  • “簡單的菜新式做法”食材明細主料馬蹄(適量)輔料銀杏(適量)紅腰豆(適量)配料糖(適量)醋(適量)色拉油(適量)薑絲(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋馬蹄的做法步驟1、先把馬蹄煮熟,撈出,水倒了,加水燒開,加入糖醋,薑絲,收汁溝芡即可。2、千萬記住一點,一點要簡潔。3、點綴點花外觀更...
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糖水馬蹄怎麼做-糖水馬蹄的做法
  • 糖水馬蹄怎麼做-糖水馬蹄的做法

  • “馬蹄又稱:荸薺、水慄、芍、鳧茈、烏芋、菩薺、地慄、馬蹄兒、錢葱、土慄馬蹄是寒性食物,具有益氣安中、清熱止渴、開胃消食、利咽明目、化濕祛痰的功效。食用荸薺既能清熱生津,又可以補充營養.”食材明細主料馬蹄(8個)輔料冰糖(1塊)桂花(1勺)水(適量)甜味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(...
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糖醋馬頭魚怎麼做-糖醋馬頭魚的做法
  • 糖醋馬頭魚怎麼做-糖醋馬頭魚的做法

  • 食材明細主料馬頭魚(1條)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(1勺)香醋(2勺)白糖(3勺)生抽(4勺)清水(5勺)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋馬頭魚的做法步驟1、材料:馬頭魚(已洗淨)、薑片、葱段2、在碗中加入1勺料酒。3、2勺香醋。4、3勺白糖。5、4勺生抽。6、5勺清水。7、調勻成糖醋汁,待...
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馬蹄雪梨糖水怎麼做-馬蹄雪梨糖水的做法
  • 馬蹄雪梨糖水怎麼做-馬蹄雪梨糖水的做法

  • 食材明細主料馬蹄(適量)雪梨(適量)輔料水(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄雪梨糖水的做法步驟1、馬蹄去皮。2、梨。3、梨切小,馬蹄切片4、鍋中加水。加入冰糖。大火煮開5、小火煮二十分鐘6、關火。冷了就開吃...
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紅糖馬蹄糕怎麼做-紅糖馬蹄糕的做法
  • 紅糖馬蹄糕怎麼做-紅糖馬蹄糕的做法

  • “馬蹄屬於寒性食材”食材明細主料馬蹄粉(一杯(我用的是一次性杯,也可以用其他))輔料紅糖(一杯)水(4杯)原味(口味)未知(難度)紅糖馬蹄糕的做法步驟1、兩杯水攪拌馬蹄粉,用細篩過濾,用杯子舀出3分之一備用2、2杯水融化紅糖,用奶鍋煮化紅糖3、紅糖煮化後,趁熱倒入事先準備好的馬蹄粉水,邊倒邊...
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糖醋馬蹄如何做簡單又好吃
  • 糖醋馬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:34分鐘    烹飪時間:22分鐘主料馬蹄:500輔料具體步驟1.洗淨2.削皮3.切成兩半4.加入油翻炒,再加少量鹽、5克左右糖,冰糖最好,再加少量水蓋鍋燒2分鐘,感覺湯汁有濃稠感後加入一點生抽(很少一點),在家一點醋(很少一點),放醋的時候注意沿鍋邊倒入,...
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馬蹄金桔糖水怎麼做-馬蹄金桔糖水的做法
  • 馬蹄金桔糖水怎麼做-馬蹄金桔糖水的做法

  • “天氣乾燥,喝點馬蹄金桔糖水,潤潤嗓子,有益。”食材明細主料馬蹄(適量)金桔(適量)輔料黃冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)馬蹄金桔糖水的做法步驟1、準備食材。2、馬蹄削皮,金桔用鹽搓洗一下。3、都切片。4、放入康寧小湯鍋加適量的水。5、中小火煮半小時。6、黃冰糖。...
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糖醋馬鮫魚怎麼做-糖醋馬鮫魚的做法
  • 糖醋馬鮫魚怎麼做-糖醋馬鮫魚的做法

  • 食材明細主料馬鮫魚(半條)輔料薑片(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)香醋(適量)酸甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖醋馬鮫魚的做法步驟1、食材:馬鮫魚(已洗淨)。2、將收拾好的馬鮫魚放在案板上切成塊後放入大碗中。3、再放入薑片、加點料酒、醬油醃製2——3小時。4、再將醃製過的馬...
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糖醋排骨配馬蹄怎麼做-糖醋排骨配馬蹄的做法
  • 糖醋排骨配馬蹄怎麼做-糖醋排骨配馬蹄的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)荸薺(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)番茄醬(適量)砂糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糖醋排骨配馬蹄的做法步驟1、涼水鍋加薑片、料酒燒開。2、下入排骨燒開,待排骨表面變白撈出。3、自來水沖洗排骨表面...
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金桔馬蹄糖水怎麼做-金桔馬蹄糖水的做法
  • 金桔馬蹄糖水怎麼做-金桔馬蹄糖水的做法

  • “荸薺營養豐富,含有蛋白質、脂肪和碳水化合物。功效潤喉去燥,清熱除煩,順氣降逆、行氣寬中、下氣除脹。加上金桔同煮,香氣濃郁,馬蹄清甜。”食材明細主料金桔(適量)馬蹄(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金桔馬蹄糖水的做法步驟1、馬蹄洗淨。2、去皮。這個過程...
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馬蹄銀耳糖水怎麼做-馬蹄銀耳糖水的做法
  • 馬蹄銀耳糖水怎麼做-馬蹄銀耳糖水的做法

  • 食材明細主料馬蹄(350g)銀耳(一朵)輔料紅棗(適量)清水(適量)調料無卡糖(50g)甜香(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)馬蹄銀耳糖水的做法步驟1、馬蹄削皮。2、銀耳提前一夜泡發好,然後撕成小朵,黃色的根部不要。3、瀝乾水。4、銀耳馬蹄和紅棗放入高壓鍋中,加適量清水。5、上氣後改小火壓50分鐘...
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荔枝馬蹄糖水怎麼做-荔枝馬蹄糖水的做法
  • 荔枝馬蹄糖水怎麼做-荔枝馬蹄糖水的做法

  • “荔枝吃得多,容易造成上火。用荔枝做甜湯,一來口感可以多元化,做法也不同還不上火;二來也符合中醫所説的夏天宜輕清淡甜。挑荔枝的時候要注意:首先要新鮮,看色澤如果過分鮮豔,反而是人為的;第二挑選荔枝時,可以輕捏一下荔枝肉,一般都比較結實有彈性和飽滿。如果發現捏下去有點空洞...
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銀耳馬蹄糖水怎麼做-銀耳馬蹄糖水的做法
  • 銀耳馬蹄糖水怎麼做-銀耳馬蹄糖水的做法

  • “北方冬天的天氣乾燥,容易上火,女兒班上感冒發燒的同學不少,趕快燉些簡單好喝又營養的荸薺糖水,清清熱瀉瀉火。荸薺清甜爽脆,口感特別好,而且還有清熱瀉火的功效。銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。”食材明細主料銀耳(20克)冰糖(適量)輔...
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百合馬蹄糖水怎麼做-百合馬蹄糖水的做法
  • 百合馬蹄糖水怎麼做-百合馬蹄糖水的做法

  • 食材明細主料馬蹄(4個)新鮮百合(2個)枸杞(1把)輔料老冰糖(大約50克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)百合馬蹄糖水的做法步驟1、準備的材料。(馬蹄,學名叫荸薺,各種地方叫法不同,網上和超市都有賣)。2、枸杞。3、老冰糖。4、馬蹄去皮洗淨切片,百合剝開清洗乾淨。5、鍋裏放入一碗水,放冰...
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馬蹄冰糖水怎麼做-馬蹄冰糖水的做法
  • 馬蹄冰糖水怎麼做-馬蹄冰糖水的做法

  • 食材明細主料馬蹄(300克)冰糖(適量)輔料枸杞(20粒)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄冰糖水的做法步驟1、馬蹄去皮洗乾淨,如果嫌大,就把馬蹄切成小粒2、煮鍋放入適量清水,放入馬蹄煮10分鐘3、放入枸杞和冰糖再煮5分鐘即可4、成品...
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冰糖馬蹄糕怎麼做-冰糖馬蹄糕的做法
  • 冰糖馬蹄糕怎麼做-冰糖馬蹄糕的做法

  • 食材明細主料馬蹄粉(100g)馬蹄(3個)冰糖(150g)輔料水(500g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖馬蹄糕的做法步驟1、做馬蹄糕完全沒有難度,零基礎也能做,首先準備好材料。2、用一半的水將冰糖煮融化,有朋友問可以用其他糖嗎?答案是可以的,只是做出來的色澤和味道有點區別,用冰糖做出...
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冰糖馬蹄水怎麼做-冰糖馬蹄水的做法
  • 冰糖馬蹄水怎麼做-冰糖馬蹄水的做法

  • 食材明細主料馬蹄(荸薺)(500g)輔料冰糖(適量)調料純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)冰糖馬蹄水的做法步驟1、食材,新鮮馬蹄洗淨去皮。2、去皮的馬蹄再次洗淨放入電壓力鍋加入冰糖。3、加入純淨水,電壓力鍋蓋蓋按煲湯鍵。4、煮好了。5、成品,清甜可口!...
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茅根馬蹄糖水怎麼做-茅根馬蹄糖水的做法
  • 茅根馬蹄糖水怎麼做-茅根馬蹄糖水的做法

  • “糖水和涼茶是兩種極端,一種甜入心,一種苦滿嘴,原本不相融的兩種飲品,卻遍步廣東的大街小巷,成為人們的必須品。”食材明細主料茅根(100g)馬蹄(250g)甘蔗(250g)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茅根馬蹄糖水的做法步驟1、甘蔗去皮,切成小棒2、茅根洗淨,綁成小結3、馬蹄洗...
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糖醋馬面魚怎麼做-糖醋馬面魚的做法
  • 糖醋馬面魚怎麼做-糖醋馬面魚的做法

  • “馬面魚學名叫綠鰭馬面魨,潮汕俗名:迪仔;在上海和閩浙一帶稱橡皮魚、剝皮魚,在北方稱豬油、皮匠魚、麪包魚、燒燒角。馬面魚是一種温暖性近底層魚類,主要分佈於我國東、南、黃、渤海,朝鮮和日本,也見於南非。不僅產量高,而且魚汛比較集中,其主要汛期在2月上旬至5月下旬。目前以我...
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馬蹄芫荽糖水怎麼做-馬蹄芫荽糖水的做法
  • 馬蹄芫荽糖水怎麼做-馬蹄芫荽糖水的做法

  • “過年經常熬夜吃多油膩的東西。不妨試試這個,清熱解毒又不會太過寒涼。這個季節吃這個最好,在我老家潮州,每年這個時候很多人都會熬上這個來喝。”食材明細主料芫荽(一把)馬蹄(500克)輔料方片紅糖(一大塊)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)馬蹄芫荽糖水的做法步驟1、馬蹄芫荽洗幹...
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燉馬蹄紅糖水怎麼做-燉馬蹄紅糖水的做法
  • 燉馬蹄紅糖水怎麼做-燉馬蹄紅糖水的做法

  • “記得馬蹄的成熟季在秋季後,在泥裏不動它一直能保存到春天,所以馬蹄從冬到春都會有的。燉糖水馬蹄也是我們家常喝的,能補血潤燥對患有咽炎常喝有一定效果,有事沒有常燉上一碗喝喝是非常好的養生飲品。”食材明細主料馬蹄(250g)輔料紅糖(適量)蜂蜜(適量)水(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時...
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馬蹄糖水怎麼做-馬蹄糖水的做法
  • 馬蹄糖水怎麼做-馬蹄糖水的做法

  • 食材明細主料馬蹄(適量)輔料冰糖(適量)調料純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬蹄糖水的做法步驟1、削好皮的馬蹄。2、冰糖。3、將馬蹄放入養生壺添加適量的純淨水啟動花茶鍵默認18分鐘。4、煮至15分鐘的時候放入冰箱繼續煮即可。5、爽口清甜又清潤的糖水就好了。6...
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甘蔗馬蹄糖水怎麼做-甘蔗馬蹄糖水的做法
  • 甘蔗馬蹄糖水怎麼做-甘蔗馬蹄糖水的做法

  • “一道特別適合過節的糖水。團圓飯後自然少不了。清熱去火。消食解酒。大餐過後。當茶喝。因為甘蔗馬蹄本身就是甜的,所以不用加糖。每年的甘蔗上市我經常會當糖水來給家人喝。”食材明細主料甘蔗(適量)馬蹄(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)甘蔗馬蹄糖水的做...
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綠豆馬蹄糖水怎麼做-綠豆馬蹄糖水的做法
  • 綠豆馬蹄糖水怎麼做-綠豆馬蹄糖水的做法

  • “糖水是廣東地區漢族甜品小吃的總稱,屬於粵菜系。種類十分多樣,基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮,十分消暑。馬蹄,具有清熱生津,涼血解毒的作用。加入糖水中,脆脆的口感,相信很多人都喜歡。”食材明細主料綠豆(200g)馬蹄(8個)輔料紅片糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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feet, wow 紅燒糖醋豬蹄怎麼做-紅燒糖醋豬蹄的做法 紅燒+糖醋 豬蹄!!!pigs
  • feet, wow 紅燒糖醋豬蹄怎麼做-紅燒糖醋豬蹄的做法 紅燒+糖醋 豬蹄!!!pigs

  • “喜歡甜口,可以直接喝白醋,陳醋,所以很喜歡甜酸口的。非常好吃,相信大部分人都喜歡酸甜。”食材明細主料豬蹄(適量)輔料糖(一碗)老抽(一碗)白醋(一碗)姜(適量)蒜(適量)五香粉(適量)八角粉(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(一勺)蔬菜油(適量)酸甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒糖醋豬蹄的做法步...
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