- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量鹽:適量黃豆芽:400小青菜:500白糖:適量生抽:適量老抽:少許醋:少許小葱:100味精:幾粒菜油:適量輔料具體步驟1.取適量麪粉,用少許精鹽加30-40度左右的温開水和好,至麪糰細膩光滑,再用擀麪杖擀成厚不到半公分的面...
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- 食材明細主料麪粉(100g)輔料青菜(2棵)香菜(適量)蒜苗(一根)生抽(1匙)鹽(適量)雞粉(適量)醋(1勺)油(適量)花椒油(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手擀褲帶面的做法步驟1、準備麪粉2、加少許鹽進去,麪條會更筋道3、麪粉加水和成稍硬的麪糰4、揉好後蓋濕布醒面十分鐘5、撒手粉,開始擀麪6、...
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