當前位置:味味甜 >

關於秋天的金瓜牛肉飯——無油版超香蒸制美食的餐飲百科

金瓜牛肉飯的做法 秋天的金瓜牛肉飯——無油版超香蒸制美食 金瓜牛肉飯怎麼做
香辣秋刀魚的做法 微波無油版香辣秋刀魚 香辣秋刀魚怎麼做
  • 香辣秋刀魚的做法 微波無油版香辣秋刀魚 香辣秋刀魚怎麼做

  • “懶人菜,簡單方便”食材明細主料秋刀魚(3條)輔料食鹽(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒醬(按個人喜好添加)香葱末(少許)料酒(少許)中辣(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚洗淨,去腮去肚腸2、抹上鹽,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,料酒醃製半小時左右3、抹上辣...
  • 16075
無油健康食品如何做簡單又好吃-自制《蒸香菇肉盒》
  • 無油健康食品如何做簡單又好吃-自制《蒸香菇肉盒》

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料香菇:紅燒肉肉沫:紅燒肉輔料姜:紅燒肉濃湯寶:紅燒肉醬油:紅燒肉澱粉:紅燒肉芝麻油:紅燒肉小葱:紅燒肉雞蛋:紅燒肉白糖:紅燒肉鹽:紅燒肉具體步驟1.準備食材,香菇,肉沫,雞蛋,姜,小葱,老母雞濃湯煲。2.香菇,小葱,姜洗乾淨。3....
  • 12350
橄欖油版無糖南瓜酥的做法 無糖南瓜酥(橄欖油版) 橄欖油版無糖南瓜酥怎麼做
無油版八寶飯的做法 無油版的八寶飯 無油版八寶飯怎麼做
  • 無油版八寶飯的做法 無油版的八寶飯 無油版八寶飯怎麼做

  • “每年過年上海人的餐桌上必備的八寶飯,這款八寶飯沒有在飯里加上豬油和糖,會更健康一些。”食材明細主料糯米(500g)豆沙(500g)紅棗(10個)葡萄乾(50g)核桃(200g)獼猴桃幹(30g)輔料水(1L)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油版八寶飯的做法步驟1、先將紅棗去核一切為二2、挑選一些不同顏...
  • 23730
無油版香蕉鬆餅的做法 香蕉鬆餅-無油版 無油版香蕉鬆餅怎麼做
  • 無油版香蕉鬆餅的做法 香蕉鬆餅-無油版 無油版香蕉鬆餅怎麼做

  • 食材明細主料普通麪粉(90g)香蕉(1根)雞蛋(1只)牛奶(160ml)輔料白砂糖(15至20g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油版香蕉鬆餅的做法步驟1、準備好食材.2、香蕉切片搗碎.3、加入牛奶,攪勻.4、加入過篩的麪粉.5、攪拌均勻.6、另取一碗分兩次加入白砂糖,每加一次白砂糖用打蛋器打發...
  • 18496
無肉版清蒸獅子頭的做法 素食主義—無肉版清蒸獅子頭 無肉版清蒸獅子頭怎麼做
無油南瓜蒸蛋糕怎麼做-無油南瓜蒸蛋糕的做法
  • 無油南瓜蒸蛋糕怎麼做-無油南瓜蒸蛋糕的做法

  • “無油無負擔,細膩軟綿綿,非常適合老人小孩和腸胃不好的人吃”食材明細主料老南瓜(320克)粘米粉(100克)細砂糖(35克)輔料雞蛋(3個)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無油南瓜蒸蛋糕的做法步驟1、老南瓜蒸熟,搗成泥狀,有料理機最好,反正就越細膩越好。2、三個雞蛋分離3、蛋黃,粘米粉,南瓜...
  • 31449
吉野家牛肉飯(無油版)如何做簡單又好吃
  • 吉野家牛肉飯(無油版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料牛肉片:450米飯:2人量洋葱:1個胡蘿蔔:適量西蘭花:適量輔料料酒:2湯匙生抽:6湯匙蜂蜜:適量水:適量香油:少許黑芝麻:少許水澱粉:適量具體步驟1.第一步先將胡蘿蔔切片後和西蘭花過水焯熟。洋葱切好備用。(切洋葱邊切邊...
  • 24474
無油版照燒雞腿飯怎麼做-無油版照燒雞腿飯的做法
  • 無油版照燒雞腿飯怎麼做-無油版照燒雞腿飯的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)蜂蜜(適量)生抽(適量)老抽(適量)黑胡椒(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)無油版照燒雞腿飯的做法步驟1、雞腿洗淨去骨。2、用刀背敲把肉敲鬆散,更容易入味,口感更好!3、翻面用叉子扎,扎完更透氣。4、加生抽、黑胡...
  • 22811
】 一品金瓜蒸飯 怎麼做-一品金瓜蒸飯 的做法 【一品金瓜蒸飯
  • 】 一品金瓜蒸飯 怎麼做-一品金瓜蒸飯 的做法 【一品金瓜蒸飯

  • “一品金瓜蒸飯營養豐富,色澤鮮豔,味道誘人,注意海蔘不要加太多,不是營養越高反而越好,一個全家人吃足矣。兒子平時對豆類的食物沒有什麼興趣,這樣做出來的飯,讓他已經忽略了各種豆類的存在,吃得超香。”食材明細主料金瓜(適量)大米(適量)糯米(適量)黑豆(適量)芸豆(適量)黑芝麻(適量)海蔘(適量...
  • 14619
保鮮袋版的醬油肉蒸飯怎麼做-保鮮袋版的醬油肉蒸飯的做法
  • 保鮮袋版的醬油肉蒸飯怎麼做-保鮮袋版的醬油肉蒸飯的做法

  • “梁實秋先生曾在文章裏寫道:“南方豬肉質嫩而味淡。”醬油肉,正是在豬肉的“淡”上面做文章——味淡,則可塑性更強,更有自由發揮的空間,不僅適宜煎炸炒燜,亦可“濃墨重彩”地加工風乾,做成隨取隨吃的醬油肉。醬油肉的精妙之處在於油而不膩,配飯、下酒、炒菜,葷素搭配,味道都是極好...
  • 7420
無油南瓜蒸蛋糕的做法 【蒸蒸日上】無油南瓜蒸蛋糕 無油南瓜蒸蛋糕怎麼做
  • 無油南瓜蒸蛋糕的做法 【蒸蒸日上】無油南瓜蒸蛋糕 無油南瓜蒸蛋糕怎麼做

  • “2021年做的第一個蛋糕,是無油版的南瓜戚風蛋糕,將油和牛奶換成純南瓜糊,用了蒸的方式,蒸好的蛋糕更清爽,口感蓬鬆柔軟,營養又健康。”食材明細主料雞蛋(4個)南瓜泥(100g)低筋麪粉(90g)白糖((蛋白用)50g)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)無油南瓜蒸蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋清分開(今天碰...
  • 17777
太鮮香美味啦圖解-下飯版耗油秋葵
  • 太鮮香美味啦圖解-下飯版耗油秋葵

  • 秋葵最近很流行呀,這道菜是秋葵和耗油搭配在一起,不僅味道十分鮮香味美,清爽入味,營養更是均衡。製作起來簡單快手,料理只需要10到15分鐘就可以了,即使在繁忙的早晨,也可以輕鬆搞定。這個耗油的做法簡單,味道非常好吃,大家不妨一試!主料秋葵:200g輔料蒜:2瓣耗油:10g生抽:1勺料酒:1勺糖:5g...
  • 9039
金針菇蒸娃娃菜的做法 超級簡單,超級鮮美,超級健康——無油版金針菇蒸娃娃菜 金針菇蒸娃娃菜怎麼做
無油版金針菇雞胸肉怎麼做-無油版金針菇雞胸肉的做法
  • 無油版金針菇雞胸肉怎麼做-無油版金針菇雞胸肉的做法

  • “減肥的朋友們口福來了!這款無油版雞胸肉加金針菇讓你吃香香還不會胖喔。”食材明細主料雞胸肉(150g)輔料金針菇(100g)調料生抽(2匙)蠔油(1匙)白胡椒(適量)紅辣椒(2個)料酒(1匙)小葱(適量)生薑(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油版金針菇雞胸肉的做法步驟1、今天食材特別簡單,就雞...
  • 16441
牛肉金瓜絲的做法 味美爽口的【牛肉金瓜絲】 牛肉金瓜絲怎麼做
  • 牛肉金瓜絲的做法 味美爽口的【牛肉金瓜絲】 牛肉金瓜絲怎麼做

  • 食材明細主料小金瓜(1個)牛肉(適量)輔料小青椒(2個)大紅椒(1個)雞精(適量)鹽(適量)生粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉金瓜絲的做法步驟1、金瓜去皮,切成絲,小青椒2個,大紅椒1個也切成絲,放入碗中,加適量的鹽抓均後醃製10分鐘,備用。2、牛肉切成牛肉絲,放少量的鹽抓粘,再加入適量...
  • 13888
【健康無油版的黃金餃子】自制鮮肉蛋餃-鮮肉蛋餃
  • 【健康無油版的黃金餃子】自制鮮肉蛋餃-鮮肉蛋餃

  • “非常誘人的蛋餃喔,蒸熟之後易於存放!可以在煮湯的時候和吃火鍋的時候搭配一兩個,絕對是道上得了枱面的好菜呀,o(∩_∩)o...”食材明細主料雞蛋(3個)豬瘦肉(半斤)輔料香葱(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)芝麻油(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
  • 28140
秋葵的醃製,這樣做秋葵,超級下飯
  • 秋葵的醃製,這樣做秋葵,超級下飯

  • 秋葵我們常見的一種蔬菜,很多人都吃過,吃法也很多,常見的吃法有蒜蓉秋葵,秋葵炒肉,涼拌秋葵等,它營養豐富,味道鮮美,切片後五角星的形狀更是萌萌的,得到了很多人的喜歡。今天小編給大家介紹一種不一樣的秋葵吃法,醃製秋葵。一、秋葵的醃製秋葵醃製好了之後別有一番風味,和新鮮食用的...
  • 11618
粽香金瓜粉蒸肉怎麼做-粽香金瓜粉蒸肉的做法
  • 粽香金瓜粉蒸肉怎麼做-粽香金瓜粉蒸肉的做法

  • “最近咳嗽上火了,做吃的都很注意,金瓜配粉蒸肉是多麼滴好吃。瘦肉不柴,肥肉不膩,小金瓜軟糯香甜。一口咬下去很滿足的感覺。讓懼怕肥肉又經常很饞的同學,得到了雙面滿足,金瓜味甘、微苦,性平。能潤肺燥,下氣平喘。用於肺服不足,喘咳上氣。現代用於支氣管哮喘,慢性支氣管炎”食材明...
  • 22740
無黃油版鳳梨酥的做法 超級好吃~無黃油版鳳梨酥 無黃油版鳳梨酥怎麼做
  • 無黃油版鳳梨酥的做法 超級好吃~無黃油版鳳梨酥 無黃油版鳳梨酥怎麼做

  • “看了網上好多做法的鳳梨酥,黃油太貴😂,否決!麥芽糖要網購,否決!難道我就不能吃鳳梨酥了?😋方法還是有的,大家一起學吧😘”食材明細主料低粉(110g)奶粉(35g)鹽(1g)玉米油(78g)雞蛋黃(1個)餡料菠蘿(250g)冬瓜(250g)黃冰糖(35g)蜂蜜(35g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無黃油版鳳梨酥的做法步驟1...
  • 15366
牛肉黃金炒飯 的做法 【寶寶輔食】牛肉黃金炒飯 牛肉黃金炒飯 怎麼做
  • 牛肉黃金炒飯 的做法 【寶寶輔食】牛肉黃金炒飯 牛肉黃金炒飯 怎麼做

  • “除了動物肝臟之外,紅肉的補鐵效果也特別好,而且牛肉比豬肉含鐵量也更高一些。牛肉是食材中的“肉類之王”,富含蛋白質,氨基酸,能提高人體抵抗力,特別適合生長期的寶寶食用。牛肉富含鐵,尤其適合缺鐵性貧血的寶寶食用。今天小骨把牛肉用油煸炒一下,然後搭配胡蘿蔔和西葫蘆,做了一...
  • 14067
無油版黃金薯球怎麼做-無油版黃金薯球的做法
  • 無油版黃金薯球怎麼做-無油版黃金薯球的做法

  • “上次做焗土豆泥女兒吃的不過癮,這次換個吃法,用空氣炸鍋無油煎炸,外脆裏嫩,我覺得比放芝士熱量減少許多,更香脆更健康”食材明細主料土豆泥(500克)輔料玉米粒(80克)熟豌豆(80克)培根(2片)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞蛋(適量)麪粉(適量)麪包糠(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)無油版黃金...
  • 20026
招牌牛肉飯的做法 無油版招牌牛肉飯 招牌牛肉飯怎麼做
  • 招牌牛肉飯的做法 無油版招牌牛肉飯 招牌牛肉飯怎麼做

  • 食材明細主料肥牛片(250克)輔料洋葱(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)白糖(3/4勺)鹽(適量)蠔油(一勺)鹹甜(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)招牌牛肉飯的做法步驟1、肥牛片250克、洋葱適量醬汁:生抽2勺、老抽1勺、白糖3/4勺、鹽適量、蠔油一勺2、炒鍋燒熱,不用放油。3、放入洋葱翻炒兩下。4、下入肥牛...
  • 12136
祕製雞翅根的做法 電飯鍋做無油版超懶人美食只需簡單2步:祕製雞翅根 祕製雞翅根怎麼做
專題