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關於胡蘿蔔燜鯽魚的做法的餐飲百科

胡蘿蔔燜鯽魚怎麼做-胡蘿蔔燜鯽魚的做法
  • 胡蘿蔔燜鯽魚怎麼做-胡蘿蔔燜鯽魚的做法

  • 食材明細主料鯽魚(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燜鯽魚的做法步驟1、鯽魚處理乾淨。2、熱鍋冷油下姜蒜片爆香。3、下魚稍煎,調入適量料酒。4、加入胡蘿蔔片稍燜。5、加入一小盤水中小火燜一會。6、待湯汁燜至奶白,調入少量鹽...
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胡蘿蔔鯉魚湯的做法 胡蘿蔔鯽魚湯 胡蘿蔔鯉魚湯怎麼做
  • 胡蘿蔔鯉魚湯的做法 胡蘿蔔鯽魚湯 胡蘿蔔鯉魚湯怎麼做

  • 食材明細主料活鯽魚(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)醋(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔鯉魚湯的做法步驟1、鯽魚宰殺洗乾淨,魚身斜着劃幾刀,便於入味2、胡蘿蔔洗淨打成絲3、葱薑切片4、鍋裏燒底油5、油熱下鯽魚,兩面煎金黃6...
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胡蘿蔔玉米鯽魚湯怎麼做-胡蘿蔔玉米鯽魚湯的做法
  • 胡蘿蔔玉米鯽魚湯怎麼做-胡蘿蔔玉米鯽魚湯的做法

  • “這次煲這個湯,非常鮮甜好喝,我也是第一次這樣搭配,哈哈~加了赤小豆和眉豆,還有祛濕的效果呢,真不錯!一歲多的兒子也很愛喝,哈哈!可以當輔食提供了啊!”食材明細主料鯽魚(1條)排骨(100G)乾貝(30G)胡蘿蔔(1根)玉米(1根)輔料赤小豆(30G)眉豆(30G)新會陳皮(適量)姜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時...
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春季養生湯 淮山胡蘿蔔鯽魚湯怎麼做-淮山胡蘿蔔鯽魚湯的做法 淮山胡蘿蔔鯽魚湯
胡蘿蔔鯽魚湯怎麼做-胡蘿蔔鯽魚湯的做法
  • 胡蘿蔔鯽魚湯怎麼做-胡蘿蔔鯽魚湯的做法

  • “好久沒去釣魚了,那天去試一下手感,暈死,一個小時才釣了幾條小鯽魚。看來凡事如逆水行舟,不進則退。小魚就小魚吧,遇事隨意而安,心情會好很多,小魚好過沒魚。魚小,就一鍋湯吧,哈哈哈哈。。。。。。將魚煎一下,加上蜜棗、薑片、胡蘿蔔煮上一小時,味道不錯。那魚湯顏色奶白,鮮甜醇滑,OK...
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鯽魚胡蘿蔔紅薯湯怎麼做-鯽魚胡蘿蔔紅薯湯的做法
  • 鯽魚胡蘿蔔紅薯湯怎麼做-鯽魚胡蘿蔔紅薯湯的做法

  • 食材明細主料新鮮鯽魚(適量)輔料胡蘿蔔(適量)紅薯(適量)配料生薑(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鯽魚胡蘿蔔紅薯湯的做法步驟1、新鮮鯽魚一條清理乾淨,胡蘿蔔紅薯去皮滾刀切大塊,生薑切片。2、煎鍋倒適量的油,大火燒熱,下入鯽魚兩面煎至起皮。3、將煎好的鯽魚盛入湯鍋,加入大...
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蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【金華】蘿蔔絲鯽魚湯 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做
  • 蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【金華】蘿蔔絲鯽魚湯 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做

  • “蘿蔔絲鯽魚湯是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於湘菜系減脂瘦身湯,適合秋冬季節飲用,不僅可以化痰止咳、開胃消食、消脂瘦身,還可以提高人體免疫力和預防感冒。過年大魚大肉,串親戚,這家吃完吃那家;一天就是吃吃吃的節奏,什麼紅燒魚、糖醋魚、蒸魚,統統都不要,就來個蘿蔔絲鯽魚湯,鮮...
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胡蘿蔔山藥鯽魚湯怎麼做-胡蘿蔔山藥鯽魚湯的做法
  • 胡蘿蔔山藥鯽魚湯怎麼做-胡蘿蔔山藥鯽魚湯的做法

  • “春天到了,來碗鮮美的魚湯吧!這道湯可以開胃消食,益氣健脾,潤腸通便。特別適合消化不良,胃口不佳者飲用。”食材明細主料鯽魚(一條)胡蘿蔔(半條)山藥(1/4條)香菇(三個)輔料姜(三片)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔山藥鯽魚湯的做法步驟1、把材料準備好,洗乾淨,山藥,胡蘿蔔去...
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蘿蔔鯽魚濃湯的做法 “蘿蔔”蘿蔔鯽魚濃湯 蘿蔔鯽魚濃湯怎麼做
  • 蘿蔔鯽魚濃湯的做法 “蘿蔔”蘿蔔鯽魚濃湯 蘿蔔鯽魚濃湯怎麼做

  • “朋友送了不少野生鯽魚,還能吃幾回呢。魚肉緊緻很鮮美,就是大小不等。我把小個的熬了幾次魚湯喝,只是魚小,擔心被魚刺卡着就扔了,覺得好浪費。這次打成濃湯來喝,這樣不怕魚刺,也不浪費了。”食材明細主料鯽魚(6條)蘿蔔(120克)葱姜(適量)料酒(10克)陳醋(10克)食鹽(1.5克)雞精(1克)輔料清水(300...
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蘿蔔鯽魚湯怎麼做-蘿蔔鯽魚湯的做法
  • 蘿蔔鯽魚湯怎麼做-蘿蔔鯽魚湯的做法

  • “秋日美味~蘿蔔鯽魚湯,營養豐富,非常適合寒露節氣食補哦!”食材明細主料蘿蔔(半根)鯽魚(一條)輔料薑絲(適量)香葱(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔鯽魚湯的做法步驟1、備好食材:如圖,鯽魚清洗乾淨,身上劃幾刀,蘿蔔去皮清洗乾淨,薑絲備用。2、蘿...
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蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【山西】蘿蔔絲鯽魚湯 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做
  • 蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【山西】蘿蔔絲鯽魚湯 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做

  • “過年大魚大肉吃的多了,少不了喝一些湯湯水水安撫一下腸胃!鯽魚湯營養豐富,湯汁鮮美,雖然地處內陸,但是新鮮的鯽魚是經常可以吃到的,每年哥哥都會釣一些野生鯽魚送給我煮湯,新鮮的鯽魚經過大火燉煮,湯色奶白,鮮、香!好喝極了!感覺人生都圓滿了,哈哈!”食材明細主料鯽魚(1條)輔料葱(1段)姜...
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蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【蘿蔔絲鯽魚湯】 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做
  • 蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【蘿蔔絲鯽魚湯】 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做

  • “灰在《2011人人都是美食家》比賽中的第三道菜——蘿蔔絲鯽魚湯。很家常、很鮮美、很營養~~這次的比賽,我走最家常的路線,這個比較符合我的風格,其實我很眼饞大家的造型和創意,但是自己實在是玩不來,所以還是以蘿蔔和白菜為主料或輔料,做一系列的家常菜,其中分為:湯水、肉菜、素...
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鯽魚胡蘿蔔馬蹄湯的做法 桃花流水魚兒肥 鯽魚胡蘿蔔馬蹄湯怎麼做
  • 鯽魚胡蘿蔔馬蹄湯的做法 桃花流水魚兒肥 鯽魚胡蘿蔔馬蹄湯怎麼做

  • “古人用杜甫的《絕句》做了四道菜,傳為佳話,現在我也來做道詩菜,鮮美無比營養豐富的鯽魚胡蘿蔔芫荽馬蹄湯,做出兩句詩來,真有趣,做給寶寶吃最適合了。”食材明細主料鯽魚(一條)馬蹄(幾個)胡蘿蔔(半條)輔料芫荽(若干)配料油(適量)姜(適量)鹽(適量)老抽醬油(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
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胡蘿蔔鯽魚菜乾湯怎麼做-胡蘿蔔鯽魚菜乾湯的做法
  • 胡蘿蔔鯽魚菜乾湯怎麼做-胡蘿蔔鯽魚菜乾湯的做法

  • “上班無事做時,我都會跟同事們聊聊煮菜經的!分享分享大家的廚房快樂!菜乾鯽魚湯也是他們教會我做滴!”食材明細主料胡蘿蔔(1個)鯽魚(1條)菜乾(6小棵)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔鯽魚菜乾湯的做法步驟1、準備好食材。2、菜乾浸泡20分鐘。3、胡蘿蔔去皮...
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胡蘿蔔燜肉怎麼做-胡蘿蔔燜肉的做法
  • 胡蘿蔔燜肉怎麼做-胡蘿蔔燜肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)生抽(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燜肉的做法步驟1、豬肉切塊。2、配料如圖。3、鍋子燒熱放入豬肉翻炒。4、放入配料。5、放入生抽。6、翻炒均勻放入砂鍋。7、加入適量熱水燜...
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胡蘿蔔菌菇鯽魚湯的做法 胡蘿蔔菌菇鯽魚濃湯 胡蘿蔔菌菇鯽魚湯怎麼做
  • 胡蘿蔔菌菇鯽魚湯的做法 胡蘿蔔菌菇鯽魚濃湯 胡蘿蔔菌菇鯽魚湯怎麼做

  • 食材明細主料鯽魚(適量)胡蘿蔔(適量)蘑菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料花椒(適量)鹹甜(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)胡蘿蔔菌菇鯽魚湯的做法步驟1、先把魚洗淨,然後去除肚子上的一根黑線,把肚子內側的黑色的皮都刮掉。2、然後把葱姜放進魚肚子裏面,倒上多多的料酒,去腥,魚放入平盤醃製15...
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鯽魚蘿蔔煲怎麼做-鯽魚蘿蔔煲的做法
  • 鯽魚蘿蔔煲怎麼做-鯽魚蘿蔔煲的做法

  • 食材明細主料鯽魚(1條)輔料白蘿蔔中段(適量)香菜(適量)配料姜(2片)鹽(適量)白胡椒粉(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鯽魚蘿蔔煲的做法步驟1、將鯽魚去除魚鱗、魚鰓和內臟,並將腹內的黑膜徹底去掉,沖洗乾淨後,用廚房紙巾將鯽魚表面的水份擦乾2、將鯽魚去除魚鱗、魚鰓和內臟,並將腹...
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胡蘿蔔燜鴨怎麼做-胡蘿蔔燜鴨的做法
  • 胡蘿蔔燜鴨怎麼做-胡蘿蔔燜鴨的做法

  • “鴨肉加入胡蘿蔔後一起燜,特別入味,又很營養。”食材明細主料鴨肉(700g)胡蘿蔔(300g)輔料姜(50g)蒜(50g)調料料酒(3勺)米醋(1勺)蠔油(1勺)生抽(2勺)冰糖(50g)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燜鴨的做法步驟1、鴨肉洗淨斬塊,放入鍋中焯水。2、加幾片姜和兩勺料酒。3、焯水後的鴨肉撈出...
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胡蘿蔔玉米鯽魚湯的做法 胡蘿蔔玉米花生鯽魚湯 胡蘿蔔玉米鯽魚湯怎麼做
  • 胡蘿蔔玉米鯽魚湯的做法 胡蘿蔔玉米花生鯽魚湯 胡蘿蔔玉米鯽魚湯怎麼做

  • “天氣越來越熱,吃飯都沒有會什麼胃口,看着餐桌上的肉肉都不想動!今天煲個清炎的魚湯來緩解緩解下。。。”食材明細主料鯽魚(1條)胡蘿蔔(1根)玉米(1根)花生(20克)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔玉米鯽魚湯的做法步驟1、準備好食材。2、花生浸泡5小時。3、...
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胡蘿蔔燜面怎麼做-胡蘿蔔燜面的做法
  • 胡蘿蔔燜面怎麼做-胡蘿蔔燜面的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)手擀麪(適量)豬瘦肉(適量)輔料西紅柿(適量)葱(適量)姜(適量)配料八角(適量)鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燜面的做法步驟1、準備原料。2、胡蘿蔔切筷子粗的條。3、炒鍋內倒油放一粒八角,油熱後放入肉片翻炒...
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蘿蔔絲鯽魚怎麼做-蘿蔔絲鯽魚的做法
  • 蘿蔔絲鯽魚怎麼做-蘿蔔絲鯽魚的做法

  • “帶寶寶看了膏方專家,建議多吃些蘿蔔,提供了一些藥膳,有一道蘿蔔鯽魚湯,天冷了,就改成鍋子吧!”食材明細主料鯽魚(兩條)蘿蔔(一個)輔料辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲鯽魚的做法步驟1、1.鯽魚洗淨瀝乾。2、2.蘿蔔及辣椒姜蒜切好。3...
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番茄胡蘿蔔鯽魚湯怎麼做-番茄胡蘿蔔鯽魚湯的做法
  • 番茄胡蘿蔔鯽魚湯怎麼做-番茄胡蘿蔔鯽魚湯的做法

  • “鯽魚肉質細嫩,肉味甜美而且營養價值很高。可做粥、做湯、做菜等。尤其適於做湯,鯽魚湯味香湯鮮,一般人羣均可食用。”食材明細主料鯽魚(2條)西紅柿(2個)胡蘿蔔(1個)輔料嫩豆腐(2塊)生薑(3片)配料料酒(適量)食用鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄胡蘿蔔鯽魚湯的做法步驟1、準...
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鯽魚蘿蔔湯怎麼做-鯽魚蘿蔔湯的做法
  • 鯽魚蘿蔔湯怎麼做-鯽魚蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料鯽魚(1條)白蘿蔔(半個)輔料雞蛋(2個)肥肉(5片)調料大葱(1段)生薑(1塊)料酒(2勺)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鯽魚蘿蔔湯的做法步驟1、準備食材。2、白蘿蔔去皮切片,雞蛋煎好葱姜切好備用。3、鍋內放入少量花生油,把肥肉放入鍋內,小火把油煎出來。4、把魚煎至...
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千張胡蘿蔔鯽魚煲怎麼做-千張胡蘿蔔鯽魚煲的做法
  • 千張胡蘿蔔鯽魚煲怎麼做-千張胡蘿蔔鯽魚煲的做法

  • “家裏經常買小鯽魚給小朋友煲湯。大人也想吃點,便把家裏有的食材一起,整個鯽魚煲。”食材明細主料小鯽魚(2條)千張(200g)胡蘿蔔(1個)輔料油(適量)鹽(適量)大蒜(2瓣)醬油(適量)生薑(1片)香葱(1根)自制辣椒醬(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)千張胡蘿蔔鯽魚煲的做法步驟1、所有食材。鯽魚...
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胡蘿蔔燜飯怎麼做-胡蘿蔔燜飯的做法
  • 胡蘿蔔燜飯怎麼做-胡蘿蔔燜飯的做法

  • 食材明細主料大米(600克)輔料胡蘿蔔(1個)黃蘿蔔(1個)白洋葱(1個)雞湯粉(30g)豬油(30g)調料食鹽(10g)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燜飯的做法步驟1、胡蘿蔔清洗表皮泥沙,去蒂去尾去皮;斜刀條。2、豬油下鍋,下入洋葱丁炒出香味,鍋裏熱油下入蘿蔔條煸炒至蘿蔔條變軟,關火加鹽和雞湯...
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