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關於燜紅薯塊的家常做法的餐飲百科

燜紅薯塊怎麼做-燜紅薯塊的做法
  • 燜紅薯塊怎麼做-燜紅薯塊的做法

  • “昨天去菜市場,看到有賣新鮮的紅薯,就去問問,誰知5元一公斤,感覺有點小貴,想想也是,畢竟現在不是紅薯大量上市的季節,物以稀為貴嘛,買了一個紅薯3塊7,想做紅薯粥,可女兒説要吃炸紅薯條,懶得折騰,也懶得做菜,就做了燜紅薯塊,這樣一舉兩得,不用做菜了。天天做的煩了,只想做的越簡單越好,最...
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家常紅燜豆腐怎麼做-家常紅燜豆腐的做法
  • 家常紅燜豆腐怎麼做-家常紅燜豆腐的做法

  • “豆腐有段時間我真的很迷戀,特別是去了北方後發現北方人愛吃豆製品真的到一個境界了。好喜歡北方那種老豆腐,硬硬的很紮實,在四川,我們吃豆製品最多的就是豆花,不是豆腐腦那種,來過四川的親應該曉得哇,嘿嘿,我們這裏的豆腐也基本上是豆花的硬板,也就是用一種特別的水來點的豆腐,忘...
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紅燒魚塊的做法 【家常菜】紅燒魚塊 紅燒魚塊怎麼做
  • 紅燒魚塊的做法 【家常菜】紅燒魚塊 紅燒魚塊怎麼做

  • 食材明細主料魚腩(適量)輔料香葱(少許)生薑(3片)大蒜(刪除)小辣椒(3瓣)配料鹽(半勺)料酒(1勺)白糖(刪除)老抽(少許)白胡椒粉(刪除)五香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒魚塊的做法步驟1、將材料準備好。2、魚尾洗淨後切成片狀。3、切好葱白,葱綠,薑絲,蒜片,小辣椒。4、鍋內倒少許油,放少許薑絲爆...
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紅燜魚塊怎麼做-紅燜魚塊的做法
  • 紅燜魚塊怎麼做-紅燜魚塊的做法

  • “在家裏吃過很多外面飯館裏的紅燜魚塊都不如我叔做的這道菜好吃!偷偷看他做了兩次,自己也親自做了幾次,這樣燒來的魚塊,真是非常的美味!就連不愛吃魚的人都會喜歡上這道菜!我的微信公眾號【杜鵑花美食】,關注後即可查看我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得。”食材明細主...
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紅燒雞塊的做法 家常菜—紅燒雞塊 紅燒雞塊怎麼做
  • 紅燒雞塊的做法 家常菜—紅燒雞塊 紅燒雞塊怎麼做

  • 食材明細主料雞塊(500克)胡蘿蔔(半個)幹辣椒(適量)桂皮(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(各2克)玉米澱粉(5克)胡椒粉(2克)生抽(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞塊的做法步驟1、雞塊去除內臟,清洗乾淨。2、加入少許鹽,生抽,胡椒粉,料酒拌均勻。3、加入玉米澱粉抓均勻醃製半小時...
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腸仔燜薯塊怎麼做-腸仔燜薯塊的做法
  • 腸仔燜薯塊怎麼做-腸仔燜薯塊的做法

  • 食材明細主料台式烤香腸(2包)土豆(1個)輔料鹽(適量)醬油(適量)葱花(適量)鹹香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腸仔燜薯塊的做法步驟1、腸仔和土豆。2、將腸仔斜刀切花,兩面各切三刀。3、土豆切滾刀塊,葱切粒。4、起鍋熱油,放入腸仔炒香。5、再放入薯塊翻炒。6、炒至土豆變色,加適量的鹽和...
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紅酒燜雞塊怎麼做-紅酒燜雞塊的做法
  • 紅酒燜雞塊怎麼做-紅酒燜雞塊的做法

  • “雞肉浸滿了紅酒的味道,鮮呀!西蘭花清香,蘑菇脆嫩,雞肉鮮美。”食材明細主料雞肉(500g)紅酒(50g)蘑菇(100g)香菇(3朵)西蘭花(50g)輔料大葱(3根)胡椒粉(1勺)大蒜(5個)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅酒燜雞塊的做法步驟1、雞肉洗淨以後,放入高壓鍋,倒入胡椒粉碼味,放入大蒜。2、紅酒倒入50克...
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家常紅燒雞塊怎麼做-家常紅燒雞塊的做法
  • 家常紅燒雞塊怎麼做-家常紅燒雞塊的做法

  • 食材明細主料三黃雞(500g)輔料花椒(10粒)八角(2個)鹽(適量)蒜(適量)葱(適量)雞精(少許)十三香(少許)白糖(2匙)姜(適量)五香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常紅燒雞塊的做法步驟1、三黃雞清洗乾淨,把水瀝乾後切塊2、鍋里加入水燒開後放入切好的雞塊焯水3、過水時把浮在上面的沫去除,撈出雞塊瀝...
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燜紅薯怎麼做-燜紅薯的做法
  • 燜紅薯怎麼做-燜紅薯的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)輔料電壓力鍋(一台)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燜紅薯的做法步驟1、準備好紅薯。2、去皮,清洗乾淨。3、放入電壓力鍋中。4、蓋上鍋蓋,壓25分鐘即可(全程不用加水哦)。5、好了,底部還有一點焦焦的。6、成品圖,簡單又方便。...
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紅燜雞塊怎麼做-紅燜雞塊的做法
  • 紅燜雞塊怎麼做-紅燜雞塊的做法

  • “這道菜雞可以選整隻雞肉也可以選雞腿肉,看個人喜好,如果喜歡吃辣的,紅尖椒那裏可以多放幾個。”食材明細主料雞肉(500g)幹木耳(一小把)青辣椒(1個)紅辣椒(半個)蒜苗(3顆)紅尖椒(2個)薑片(3片)蒜瓣(適量)八角(1個)輔料生抽(1湯勺)老抽(2匙)醋(1匙)料酒(1匙)蠔油(1匙)鹽(1匙)白糖(1匙)雞精(1匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)...
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油炸紅薯塊怎麼做-油炸紅薯塊的做法
  • 油炸紅薯塊怎麼做-油炸紅薯塊的做法

  • “紅薯可以蒸、煮,油炸就是換一種吃法。”食材明細主料紅薯(2個)輔料油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸紅薯塊的做法步驟1、把紅薯去皮洗淨切塊2、熱油,放入紅薯塊炸制3、炸制到紅薯熟透、上色。4、撈出裝盤即可食用小竅門炸制時用中火就可以...
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家常紅燜雞怎麼做-家常紅燜雞的做法
  • 家常紅燜雞怎麼做-家常紅燜雞的做法

  • “這個假期有點長,宅在家裏無所事事,不如學幾道家常菜。今天為大家分享的是家常紅燜小公雞,新鮮可口,還能提高身體的免疫力。喜歡的朋友別錯過。”食材明細主料小公雞(半隻)輔料生薑(4片)大葱(適量)大蒜(四粒)鹽(適量)生抽(半勺)老抽(半勺)料酒(一勺)原味(口味)未知(難度)家常紅燜雞的做法步驟1、...
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紅燒魚塊的做法 家常紅燒魚塊 紅燒魚塊怎麼做
  • 紅燒魚塊的做法 家常紅燒魚塊 紅燒魚塊怎麼做

  • “買了一條花鰱魚,魚頭前天晚飯做了魚頭豆腐湯,身體部分昨天做了紅燒,老媽一人就吃了一半,就是她嫌棄魚刺太多55555~~~~”食材明細主料魚(適量)輔料青椒(適量)生薑(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)玉米澱粉(適量)醋(適量)白胡椒粉(適...
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家常香菇燜雞塊怎麼做-家常香菇燜雞塊的做法
  • 家常香菇燜雞塊怎麼做-家常香菇燜雞塊的做法

  • 食材明細主料幹香菇(適量)雞腿肉(適量)輔料青椒(適量)配料姜(適量)白糖(適量)醬油(適量)蒜(適量)料酒(適量)葱(適量)八角(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香菇燜雞塊的做法步驟1、雞腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜歡帶骨頭的肉)切成大塊,鍋裏油熱後放入雞肉炒變色。2、把炒變色...
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紅薯方塊餅怎麼做-紅薯方塊餅的做法
  • 紅薯方塊餅怎麼做-紅薯方塊餅的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)糯米粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(2個)輔料白芝麻(適量)調料糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯方塊餅的做法步驟1、紅薯切塊上鍋蒸熟。2、蒸熟晾涼後加入打散的雞蛋。3、加入白糖搗成泥。4、加入糯米粉,少許麪粉揉成光滑麪糰。5、分成小劑子,整成方形,沾上...
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紅燜魚塊的做法 【東北】紅燜魚塊 紅燜魚塊怎麼做
  • 紅燜魚塊的做法 【東北】紅燜魚塊 紅燜魚塊怎麼做

  • “這是一條大胖頭魚,魚頭做了“剁椒魚頭”,魚尾做了“豆瓣魚尾”,剩下中間的這塊因為肉質較厚,不宜入味,所以剁成塊,做了這道“紅燜魚塊”,味道相當不錯,冷食熱吃都可以。”食材明細主料魚中段(1個)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)葱(適量)老抽(少許)大料(3個)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘...
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紅燒魚塊的做法 家常菜——紅燒魚塊 紅燒魚塊怎麼做
  • 紅燒魚塊的做法 家常菜——紅燒魚塊 紅燒魚塊怎麼做

  • 食材明細主料魚塊(350克)大蒜苗(適量)生薑絲(適量)輔料鹽(各2克)胡椒粉(2克)生抽(適量)葱香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒魚塊的做法步驟1、魚塊,去除內臟,洗乾淨切斷,用料酒,鹽醃製半小時然後用不粘鍋煎至兩面偏黃。2、鍋內留底油,倒入玉米油,煸炒葱花,生薑。3、倒入魚塊,中火燜10分鐘,調...
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家常土豆燜雞塊怎麼做-家常土豆燜雞塊的做法
  • 家常土豆燜雞塊怎麼做-家常土豆燜雞塊的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)土豆(2個)輔料植物油(2勺)鹽(2勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(少許)八角(幾個)桂皮(少許)香葉(幾片)葱(2段)蒜(2瓣)十三香(少許)冰糖(幾塊)醋(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常土豆燜雞塊的做法步驟1、雞腿去皮,刮掉肥油,洗淨,斬成塊。將腿骨斬斷,裏面的骨髓燉出來比較有滋味。2...
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黃燜雞塊的家常做法圖解
  • 黃燜雞塊的家常做法圖解

  • 這款紅薯黃燜雞是我家的家常便飯,每次煮這道菜大寶都能吃兩碗飯,大部分黃燜雞都是加入土豆,但孩子不喜歡吃土豆,就加入了紅薯,沒想到口感也不錯!而且把汁拌飯也很入味,炸過的紅薯和雞肉,口感外脆內嫩,加上葱花又多了一些清爽感。主料土雞:半隻紅薯:1個輔料料酒:適量生抽:適量老抽:少許...
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家常紅燜鯽魚怎麼做-家常紅燜鯽魚的做法
  • 家常紅燜鯽魚怎麼做-家常紅燜鯽魚的做法

  • “鯽魚含有豐富的營養成分,如蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等,經常食用可增強抗病能力、通乳汁、明目益智、美容抗皺等,是餐桌上常見的菜餚。”食材明細主料鯽魚(500克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)一品鮮醬油(適量)花椒麪(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分...
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家常紅燒魚塊怎麼做-家常紅燒魚塊的做法
  • 家常紅燒魚塊怎麼做-家常紅燒魚塊的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)輔料鹽(少許)十三香(少許)肉味王(少許)生抽(少許)老抽(少許)雞精(少許)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常紅燒魚塊的做法步驟1、把魚剁成小塊,然後加入生抽、老抽、鹽、十三香、姜醃製十分鐘2、輔料切好備用3、油温七成熱,放入葱薑蒜炒香4、...
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家常雞塊燜茄子怎麼做-家常雞塊燜茄子的做法
  • 家常雞塊燜茄子怎麼做-家常雞塊燜茄子的做法

  • “雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。此外,雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補牛及豬肉的不足。雞肉比其他肉類的維生素A含量多,而在量方面雖比蔬菜或...
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燜紅薯的做法 【塔吉鍋】---燜紅薯 燜紅薯怎麼做
  • 燜紅薯的做法 【塔吉鍋】---燜紅薯 燜紅薯怎麼做

  • “我收到的塔吉鍋,介紹鏈接:塔吉鍋活動地址:”食材明細主料地瓜(兩個)輔料葱(適量)配料鹽(半茶匙)水澱粉(適量)清水(一碗)雞精(半茶匙)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燜紅薯的做法步驟1、地瓜兩個,刨皮洗淨,葱適量。2、地瓜切大塊後再次沖洗掉表面部分粘液,裝盤待用。3、把地瓜倒入塔吉...
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紅燜家常蝦怎麼做-紅燜家常蝦的做法
  • 紅燜家常蝦怎麼做-紅燜家常蝦的做法

  • “此菜醬汁濃,口味重,很下飯就酒,我覺得不放薑末會更好,放了味道有點大,而且蝦不出數調料少放點。不要吝惜放油。”食材明細主料蝦(一斤)輔料葱末(適量)薑末(適量)油(適量)配料白糖(適量)高湯粉(適量)鹽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燜家常蝦的做法步驟1、第一步,...
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炸紅薯塊怎麼做-炸紅薯塊的做法
  • 炸紅薯塊怎麼做-炸紅薯塊的做法

  • “紅薯的簡易吃法”食材明細主料地瓜(1個)輔料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸紅薯塊的做法步驟1、地瓜去皮洗淨2、切塊3、油温六成熱時,下地瓜塊炸4、炸到地瓜塊熟透,邊緣焦黃撈出5、放在吸油紙上瀝油6、趁熱撒上白糖...
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