當前位置:味味甜 >

關於榴蓮皮粥怎麼做的餐飲百科

榴蓮皮粥的做法 買榴蓮剩下的皮不要扔|用來煮粥不僅補氣養血還能清熱瀉火 榴蓮皮粥怎麼做
脆皮榴蓮冰淇淋怎麼做-脆皮榴蓮冰淇淋的做法
  • 脆皮榴蓮冰淇淋怎麼做-脆皮榴蓮冰淇淋的做法

  • 食材明細主料榴蓮肉(500克)煉乳(60克)淡奶油(350克)輔料蛋白(110克)細砂糖(40克)鹽(1克)低筋麪粉(100克)融化黃油(60克)甜味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)脆皮榴蓮冰淇淋的做法步驟1、榴蓮冰淇淋做法:榴蓮肉放入塑料袋中,去籽後壓成泥狀。2、將榴蓮肉泥放入容器中,加入煉乳。3、用料理機攪拌...
  • 17992
榴蓮飄香酥皮厚底披薩的做法 榴蓮飄香酥皮厚底披薩🍕 榴蓮飄香酥皮厚底披薩怎麼做
  • 榴蓮飄香酥皮厚底披薩的做法 榴蓮飄香酥皮厚底披薩🍕 榴蓮飄香酥皮厚底披薩怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(260g)金枕榴蓮(兩塊)輔料酵母粉(8g)白糖(25g)鹽(1匙)水(125ml)奶粉(3-5勺)芝士碎(適量)黃油(30g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)榴蓮飄香酥皮厚底披薩的做法步驟1、先將黃油塊放碗裏隔水蒸化,晾涼備用然後把麪粉,酵母,鹽,白糖,奶粉,和水,全部混合成麪糰,最後一點一點加入黃...
  • 23910
榴蓮皮怎樣保存
  • 榴蓮皮怎樣保存

  • 1、冷藏保存。將榴蓮皮上的果肉刮取乾淨後。放入保鮮袋中密封起來放置於冰箱的冷藏室內可以放置7~9天。2、乾燥保存。將榴蓮外殼上的尖刺處理乾淨後放置於陽光下晾曬風乾,使其處於乾燥的狀態後裝入塑料袋中密封起來保存,使用時取出泡開即可。...
  • 17594
榴蓮皮怎麼吃
  • 榴蓮皮怎麼吃

  • 煲湯,燉菜。眾所周知,榴蓮是水果之王,價格昂貴的同時它全身也都是寶,吃榴蓮的同時也要注意它錶殼下面那層白色的囊肉,榴蓮皮去掉硬殼後,裏面白色的瓜瓤可以用來燉菜,燉雞湯,燉排骨等等各種做法,但在處理榴蓮的過程中要當心榴蓮堅硬的外殼,它的外殼是不能吃的。...
  • 29385
榴蓮冰皮月餅怎麼做-榴蓮冰皮月餅的做法
  • 榴蓮冰皮月餅怎麼做-榴蓮冰皮月餅的做法

  • “説起榴蓮,可能就會有不少人捏着鼻子跑掉,嫌棄它的味道。當然,它也會有屬於它的粉絲羣,我便是其中一個哈。這款月餅的餡料太軟,所以也不好限量,自己能包多少是多少,如果貪多就容易破皮露陷,只要能包好成形就ok啦。好這口的一定得試試哦,太好吃了,哈哈。”食材明細主料糯米粉(50g)粘...
  • 12545
榴蓮酥的做法 榴蓮酥&紅豆酥 | 當酥皮遇上榴蓮【獨家】 榴蓮酥怎麼做
  • 榴蓮酥的做法 榴蓮酥&紅豆酥 | 當酥皮遇上榴蓮【獨家】 榴蓮酥怎麼做

  • “喜歡吃榴蓮酥但又閒做酥皮麻煩?今天就來給你們介紹一款超級簡單、好吃又好看的懶人版榴蓮酥!!本熊對榴蓮真的是愛吃到了極點!雖然榴蓮的外殼有些醜,看起來有些嚇人,但是外皮裏面滑膩的淡黃色果肉真的是有很大的魔力。榴蓮的味道很難形容,混合了香蕉、芒果和雞蛋布丁的醇厚,但絕...
  • 17749
蛋撻皮榴蓮酥怎麼做-蛋撻皮榴蓮酥的做法
  • 蛋撻皮榴蓮酥怎麼做-蛋撻皮榴蓮酥的做法

  • “將榴蓮剝出搗碎成餡料,然後將蛋撻皮從冰箱拿出來放温室放軟,然後將搗碎的榴蓮餡料用勺子挖入蛋撻皮裏輕輕用手對摺一下,烤箱預熱170度,然後將包好的榴蓮放進烤箱烤15分鐘後,拿出烤箱去掉錫紙刷一層蛋液之表面,撒上黑芝麻,在放進烤箱烤15分鐘就OK了。”食材明細主料榴蓮(10克)輔...
  • 26326
榴蓮皮玉米老鴨湯的做法 【榴蓮皮玉米老鴨湯】 榴蓮皮玉米老鴨湯怎麼做
  • 榴蓮皮玉米老鴨湯的做法 【榴蓮皮玉米老鴨湯】 榴蓮皮玉米老鴨湯怎麼做

  • “榴蓮,與其它的熱帶水果一樣都是熱量比較高的,吃多了會上火。一次不要吃太多,而且像糖尿病人都不易吃的。就好像荔枝一樣,果肉吃了上火,但皮與肉之間那層白膜卻有去火清熱的功效。榴蓮的皮也有此作用,常被用來與雞肉排骨之類的放在一起煲湯。榴蓮皮玉米老鴨湯,因為在北方不容易...
  • 8413
怎麼挑選皮薄的榴蓮
  • 怎麼挑選皮薄的榴蓮

  • 看榴蓮外表面的刺。這個只需要通過外面就可看出來,在買榴蓮的時候,首先要先看一下外面的刺,當榴蓮外面的刺都是非常多,刺比較短小且比較粗的都是皮質相對厚實的,若相反的話榴蓮的刺會比較的細,那麼像這個榴蓮的皮質就是很薄的。...
  • 29907
榴蓮怎麼挑選才皮薄
  • 榴蓮怎麼挑選才皮薄

  • 按壓榴蓮外殼,有彈性的説明皮薄。若榴蓮的外殼按壓不動,説明榴蓮還沒有完全成熟,這樣的榴蓮不建議挑選。此外,還可以問一下榴蓮的味道,若榴蓮出現酒精的味道,説明榴蓮果肉成熟過頭,有變質的風險,從食用安全角度看,這樣的榴蓮也不建議挑選。...
  • 25451
飛餅皮榴蓮酥怎麼做-飛餅皮榴蓮酥的做法
  • 飛餅皮榴蓮酥怎麼做-飛餅皮榴蓮酥的做法

  • “做法超級的簡單,只需要飛餅皮、榴蓮果肉、雞蛋蛋一個、叉子一個就可以有超級濃郁榴蓮酥餡,脆的表皮超級的柔嫩,相當美味哦!”食材明細主料榴蓮肉(1斤)飛餅皮(2張)輔料雞蛋(1枚)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)飛餅皮榴蓮酥的做法步驟1、準備材料,把榴蓮肉壓制成泥備用;2、把飛...
  • 6696
榴蓮皮過敏怎麼辦呢
  • 榴蓮皮過敏怎麼辦呢

  • 榴蓮這個食物不管你是吃過還是沒吃過,小編想大家都是聽説的呢吧,榴蓮這個食物有的人是非常喜歡,幾天不吃就饞的不行,有的人就覺得榴蓮的味道實在是太臭了,難以忍受,所以説反應是非常的極端,我們今天介紹的關於榴蓮的是榴蓮皮過敏怎麼辦。一、榴蓮皮過敏有句話叫“情人眼裏出西施...
  • 19103
懶人榴蓮酥的做法 懶人榴蓮酥-蛋撻皮PK印度飛餅皮 懶人榴蓮酥怎麼做
  • 懶人榴蓮酥的做法 懶人榴蓮酥-蛋撻皮PK印度飛餅皮 懶人榴蓮酥怎麼做

  • “買的榴蓮不甜沒辦法,換個方式吃唄,做個榴蓮酥吧,於是家裏的蛋撻皮和印度飛餅就用上了。總結一下味道蛋撻皮的更酥更香一些。就是蛋撻皮真的好多油啊,一直烤都在冒油,為了逼出多餘的油,哈哈火大了,就是顏值全丟。”食材明細主料榴蓮肉(2塊)糯米(2匙)飛餅皮(3張)蛋撻皮(10個)輔料白糖(1匙...
  • 4345
冰皮榴蓮月餅怎麼做-冰皮榴蓮月餅的做法
  • 冰皮榴蓮月餅怎麼做-冰皮榴蓮月餅的做法

  • “網上看了很多方子,冰皮都差不多,榴蓮餡兒基本都是黃油炒過。個人喜歡純純的榴蓮,加工越少越好。所以用自己的方法做了餡兒。味道不錯,純純噠~”食材明細主料冰皮月餅粉(250g)榴蓮(200g)輔料水(100m l)甜味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰皮榴蓮月餅的做法步驟1、冰皮月餅粉和水...
  • 31731
榴蓮的品種有哪些-怎樣挑選薄皮榴蓮
  • 榴蓮的品種有哪些-怎樣挑選薄皮榴蓮

  • 我們今天談論的水果是單獨出售的,其正常價格一般在100元以上,沒錯,我説的水果就是榴蓮。通常情況下,一個人不能吃下整個榴蓮,因為它具有高熱量和營養價值,對於榴蓮,我們該怎樣挑選薄皮榴蓮呢?一、怎樣挑選薄皮榴蓮如果換做是我的話,挑選皮薄的榴蓮的時候我會用手去稱稱,自己感受一...
  • 30921
榴蓮皮可以吃嗎
  • 榴蓮皮可以吃嗎

  • 可以。1、榴蓮皮裏面白瓤是能吃的,可以用來煲湯或是直接水煮。2、榴蓮殼可以同瘦肉煲湯食用,用刀把表面的白瓤取出來,切成合適的小塊,和瘦肉一同放入鍋中煮熟,添加適量的食用鹽即可。榴蓮殼可以同烏雞一起同煮,把烏雞處理乾淨後同榴蓮殼、生薑片、紅棗一起煲湯即可。...
  • 10562
寶寶輔食,飛餅皮+雞蛋液 榴蓮酥 怎麼做-榴蓮酥 的做法 榴蓮酥
  • 寶寶輔食,飛餅皮+雞蛋液 榴蓮酥 怎麼做-榴蓮酥 的做法 榴蓮酥

  • “榴蓮,做為讓喜歡的人更喜歡,不喜歡的人不嘗試永遠不喜歡的一個生物存在。沒吃過榴蓮的時候真的難以接受,吃過後就再也忘不了。榴蓮酥,是小柚子最愛的點心之一。實在不喜歡榴蓮,換成香蕉做成“香蕉酥”。曾經做酥皮,一層一層疊被子開酥,其中的費時和辛苦只有經歷過的才知道,正因...
  • 6764
青尼榴蓮皮厚嗎
  • 青尼榴蓮皮厚嗎

  • 不厚。打開過的青尼榴蓮在保存的時候要放在冰箱裏冷藏保存,沒有打開的青尼榴蓮就需要放在陰涼乾燥的地方保存。青尼榴蓮香味濃郁,吃起來口感也比較的好,榴蓮除了直接食用外還能製作成榴蓮披薩,榴蓮煲雞,榴蓮薄餅,榴蓮冰淇淋,榴蓮冰沙。...
  • 16657
榴蓮脆皮冰棒怎麼做-榴蓮脆皮冰棒的做法
  • 榴蓮脆皮冰棒怎麼做-榴蓮脆皮冰棒的做法

  • “氣候變暖的夏天,我們都已離不開冰品,酷熱的日子實在太煎熬。巧克力雪糕,夏天的味道,讓家人冰爽一夏,回味一夏。記得我們小時候最喜歡吃脆皮飛魚,它外面是一層帶有堅果的巧克力皮,裏面是軟滑的牛奶雪糕,非常的好吃。爸爸媽媽特喜歡榴蓮,所以這個夏天,我給他們準備了榴蓮脆皮雪糕,重...
  • 24796
榴蓮青皮好還是黃皮好
  • 榴蓮青皮好還是黃皮好

  • 黃皮。榴蓮一般情況下若是青皮則為生的,通常表皮黃的要比青皮的熟。榴蓮的品種很多,在挑選時首先要注意其是否成熟可食,另外就是出果率,選擇外型飽滿的,注意若榴蓮外面刺較大的皮厚肉相對少,而刺較小的皮薄肉多一點;還有成熟的榴蓮是有香味的。...
  • 13971
榴蓮皮可以泡腳嗎?-榴蓮皮的功效與作用
  • 榴蓮皮可以泡腳嗎?-榴蓮皮的功效與作用

  • 要説榴蓮這種水果可以説是評論兩極話。喜歡人的愛得要命,覺得它香氣撲鼻,不喜歡的人聞了都覺得噁心。但它卻是水果的王者。它有很多作用與功效。榴蓮不僅可以吃它的肉,外殼也可用來作藥材,可以入藥也可燉湯等。那麼榴蓮皮有何功效與作用,它可以來泡腳嗎?眾所周知,榴蓮是“水果之...
  • 19644
怎麼選榴蓮肉多皮薄
  • 怎麼選榴蓮肉多皮薄

  • 1、看榴蓮大小。選購榴蓮時需要選擇體型比較大的榴蓮,這樣的榴蓮成熟度會比較好,含有的果肉較多,果皮較薄。2、看榴蓮尖刺。選購榴蓮時,可以選擇榴蓮表面尖刺比較多,呈錐形,種的榴蓮成熟度會更好,果肉多。3、看榴蓮形狀。選購榴蓮時,需要選擇表面有凸起的,這樣的榴蓮肉質會更多一...
  • 23616
榴蓮怎麼挑選皮薄的
  • 榴蓮怎麼挑選皮薄的

  • 1、注意觀察它的外觀,選擇長相美觀勻稱的。2、榴蓮表皮凸起的地方越多,果肉越多。3、看榴蓮外殼上的刺兒,又粗又短的皮薄,若刺比較軟,則榴蓮就成熟了。4、挑榴蓮的時候要選擇裂開的,證明熟透了。若聞到了酒精的味道,説明榴蓮已經變質,不宜在食用。...
  • 11204
芝心榴蓮冰皮月餅怎麼做-芝心榴蓮冰皮月餅的做法
  • 芝心榴蓮冰皮月餅怎麼做-芝心榴蓮冰皮月餅的做法

  • “榴蓮控就連月餅也要搞特殊化”食材明細主料芒果(一個)水蜜桃(半個)藍莓(30粒)奶油奶酪(100g)冰皮月餅預拌粉(100g)芹菜(2顆)榴蓮(60g)輔料開水(25g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝心榴蓮冰皮月餅的做法步驟1、將125g冰皮月餅預拌粉分五份,每份25g2、各種水果和蔬菜分別放入原汁機...
  • 30246
專題