![青蒜燒龍頭魚乾怎麼做-青蒜燒龍頭魚乾的做法]( "青蒜燒龍頭魚乾怎麼做-青蒜燒龍頭魚乾的做法")
- “原料：龍頭魚乾200G青蒜150G薑末10G色拉油50G料酒適量鹽適量做法：1龍頭魚乾用剪刀去掉尾巴，剪成一段段，然後放入盆中，浸泡15分鐘瀝乾水分備用2青蒜去掉老葉與根部，清洗乾淨，切成段備用3姜切成末備用4熱鍋下油，放入薑末與青蒜梗煸炒一下，煸出香味5放入龍頭魚乾滑炒一下6倒入適量的...
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![蒜頭燒鱔筒的做法 【蒜頭燒鱔筒】 蒜頭燒鱔筒怎麼做]( "蒜頭燒鱔筒的做法 【蒜頭燒鱔筒】 蒜頭燒鱔筒怎麼做")
- 食材明細主料蒜頭（100g）生薑（10g）黃鱔（500g）香葱（5g）輔料食用油（50ml）胡椒粉（1匙）生抽（15ml）料酒（1勺）雞精（1匙）老抽（20ml）白糖（2.5匙）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜頭燒鱔筒的做法步驟1、黃鱔洗淨切段~2、用開水浸燙3分鐘，用筷子攪拌把黃鱔表面的粘液去除~3、撈出瀝乾水份~4、油鍋熱油，放...
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![乾燒鮮魚頭如何做簡單又好吃]( "乾燒鮮魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料鱅魚魚頭：1個火腿：1大片高湯：適量輔料蒜瓣：3-4粒生薑：1塊小葱：3-4根鹽：適量料酒：適量醪糟：適量糖：適量香醋：適量具體步驟1.蒜去皮切丁；生薑去皮切丁；小葱洗淨切末，郫縣豆瓣醬剁細備用；火腿切丁備用。將魚頭清洗乾淨，特別...
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![蒜子燒鰈魚頭怎麼做-蒜子燒鰈魚頭的做法]( "蒜子燒鰈魚頭怎麼做-蒜子燒鰈魚頭的做法")
- 食材明細主料鰈魚頭（800克）蒜瓣（2把）花生油（50克）料酒（10克）陳醋（10克）生抽（15克）老抽（15克）白糖（30克）食鹽（2克）雞精（小許）清水（800克）葱（小許）麪粉（小許）姜（小許）輔料葱葉（小許）蒜香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜子燒鰈魚頭的做法步驟1、一條鮮活鰈魚2、取魚頭，處理乾淨，打花刀3、放葱姜和食鹽醃製一...
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![龍頭魚燒豆腐如何做簡單又好吃]( "龍頭魚燒豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料龍頭魚：400祖名豆腐：半合輔料油：適量黃酒：適量美味鮮醬油：適量葱花：適量具體步驟1.龍頭魚洗好，處理好肚子裏的垃圾，葱洗好將半合豆腐切塊備好。2.熱鍋下油,放上龍頭魚,再放豆腐，放點酒和美味鮮醬油，這輕輕往下鏟...
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![蒜汁乾燒紅三魚的做法 【食在Fastee】蒜汁乾燒紅三魚 蒜汁乾燒紅三魚怎麼做]( "蒜汁乾燒紅三魚的做法 【食在Fastee】蒜汁乾燒紅三魚 蒜汁乾燒紅三魚怎麼做")
- 食材明細主料紅三魚（2條）獨蒜（1個）輔料鹽（適量）油（適量）蒜蓉水（適量）生粉（適量）葱花（適量）紅辣椒（適量）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜汁乾燒紅三魚的做法步驟1、紅三魚去鱗，開肚取走內臟洗淨，用蒜蓉水浸泡紅三魚半小時，撈起吸乾水分表面，輕拍生粉備用2、烤盤調至最高温，預熱8分鐘，把油均...
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![苔條炒龍頭魚乾的做法 [消滅苔條]苔條炒龍頭魚乾 苔條炒龍頭魚乾怎麼做]( "苔條炒龍頭魚乾的做法 [消滅苔條]苔條炒龍頭魚乾 苔條炒龍頭魚乾怎麼做")
- “消滅苔條。”食材明細主料龍頭魚乾（145克）苔條（95克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）苔條炒龍頭魚乾的做法步驟1、食材：龍頭烤、苔條。2、將苔條用剪刀剪開。3、將龍頭魚乾用剪刀剪開。4、起鍋倒油燒熱，下入已剪開的龍頭烤翻炒翻炒。5、然後，合入苔條用小火翻炒翻炒3到5分鐘...
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![龍頭魚怎麼做-龍頭魚的做法]( "龍頭魚怎麼做-龍頭魚的做法")
- “肉質很鮮嫩，但是稍微有些腥，吃起來這個魚刺都是軟的狠鮮嫩的魚。”食材明細主料龍頭魚（400g）油（適量）生薑（適量）美味鮮（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）葱花段（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）龍頭魚的做法步驟1、龍頭魚洗淨，去除內臟。2、剪成小段。3、葱花和生薑切好備用。4、鍋中...
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![好吃的紅燒青蒜青魚如何做簡單又好吃]( "好吃的紅燒青蒜青魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料青魚：適量青蒜：適量輔料幹辣椒：少許葱段：適量薑絲：少許蒜末：適量具體步驟1.鍋燒熱，少油，油7分熱加入青魚段稍煎，加入幹辣椒段，炒1分鐘2.葱段、薑絲、青蒜段、醬油、料酒、鹽、糖下鍋，翻炒2分鐘。3.開水適量，加入鍋裏，...
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![青蒜苗燒魚塊怎麼做-青蒜苗燒魚塊的做法]( "青蒜苗燒魚塊怎麼做-青蒜苗燒魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料青蒜（適量）生薑（適量）辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）酒釀（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜苗燒魚塊的做法步驟1、魚塊加入鹽醃製幾小時。2、鍋中加入菜籽油放入魚塊煎制。3、煎制兩面金黃色。4、撈出備用。5、準備配料。6、鍋中熱油煸炒蒜末薑末...
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![美食龍利魚燒鰻魚頭如何做簡單又好吃]( "美食龍利魚燒鰻魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘龍利魚燒鰻魚頭是魚頭做成的一款美食，比較好吃，這款美食的營養比較豐富，所以口感是不錯的，大家都是比較喜歡吃的，味道也是比較好的一款美食，對身體健康也是不錯的，喜歡吃的人可以多吃，這款美食的做法也是比較好的...
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![蒜頭燒河鯽魚怎麼做-蒜頭燒河鯽魚的做法]( "蒜頭燒河鯽魚怎麼做-蒜頭燒河鯽魚的做法")
- 食材明細主料河鯽魚（1條）蒜頭（2頭）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜頭燒河鯽魚的做法步驟1、食材：河鯽魚（已洗淨）。2、蒜頭、薑片、幹辣椒。3、將蒜頭掰開，放在案板上用刀拍一下剝去蒜皮，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗...
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![紅燒龍頭魚怎麼做-紅燒龍頭魚的做法]( "紅燒龍頭魚怎麼做-紅燒龍頭魚的做法")
- “龍頭魚也叫水潺、豆腐魚、九肚魚等，各個地方的叫法不一樣。龍頭魚肉質細嫩，含水量較多，味美，肉刺鬆軟。”食材明細主料龍頭魚（500g）輔料生薑（一塊）蒜頭（2瓣）葱（3根）小米辣（1個）調料食用油（適量）生抽（1勺）老抽（半勺）料酒（1勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒龍頭魚的做法步驟1、今天市場...
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![青蒜豆乾的做法 家常小菜---青蒜豆乾 青蒜豆乾怎麼做]( "青蒜豆乾的做法 家常小菜---青蒜豆乾 青蒜豆乾怎麼做")
- 食材明細主料青蒜苗（適量）豆乾（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜豆乾的做法步驟1、青蒜苗洗淨備用。2、蒜苗切段。3、豆乾切條。4、鍋裏放油。5、燒熱後,放豆乾煸炒。6、然後放入蒜苗,鹽翻炒。7、最後加雞精調味,出鍋。8、簡單的青蒜...
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![乾燒海魚頭如何做簡單又好吃]( "乾燒海魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉餡：75g青蒜：1根姜蒜末半大匙。：適量料酒：1大醬油：2大匙辣豆瓣：1大匙醋半大匙：適量胡椒粉：少許清水：2杯水澱粉半大匙。：適量輔料具體步驟1.海魚頭洗淨，對半剖開，擦乾水分，用5大匙油兩面煎上色後盛出；2.用2大匙油炒姜蒜...
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![乾燒麻辣魚頭怎麼做-乾燒麻辣魚頭的做法]( "乾燒麻辣魚頭怎麼做-乾燒麻辣魚頭的做法")
- “口味：麻辣味【魚頭的功效】：秋冬季是體弱者進補的好時機，魚則是進補的好水產食品，不僅味道鮮美，而且營養價值極高。其蛋白質含量為豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質。魚肉中脂肪含量雖低，...
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![葱頭大蒜燒魷魚怎麼做-葱頭大蒜燒魷魚的做法]( "葱頭大蒜燒魷魚怎麼做-葱頭大蒜燒魷魚的做法")
- “這道菜餚中的主料應該是葱頭和大蒜，用魷魚作為輔料。所以葱頭和大蒜的用量可以多一些，葱頭和大蒜突出的是辛辣味，和魷魚搭配燒製後，辛辣味減少了，又有了海鮮的鮮味，這道菜餚的味道非常豐富。”食材明細主料魷魚（500克）輔料油（20克）葱頭（50克）大蒜（適量）鹽（4克）蠔油（15克）蒜香（口味）燒（工藝）廿...
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![紅燒紅頭魚乾怎麼做-紅燒紅頭魚乾的做法]( "紅燒紅頭魚乾怎麼做-紅燒紅頭魚乾的做法")
- “自己曬的紅頭魚乾，紅燒後味道還真不錯，老公很喜歡。”食材明細主料紅頭魚乾（5條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）味極鮮醬油（1勺）辣椒（2個）料酒（0.5勺）紅燒汁（0.5勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒紅頭魚乾的做法步驟1、準備葱，姜，蒜，辣椒。2、紅頭魚乾提前用清水泡3-4個...
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![青蒜炒香乾怎麼做-青蒜炒香乾的做法]( "青蒜炒香乾怎麼做-青蒜炒香乾的做法")
- “青蒜可以炒肉、炒雞蛋、炒香乾，都是比較下飯的家常菜。還可以加一些肉片或肉絲，更香。食材：青菜1把、香乾200克、五花肉70克，輔料：精鹽適量、生抽適量、食用油適量”食材明細主料青菜（1把）香乾（200克）五花肉（70克）輔料精鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
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![葱頭大蒜燒魷魚如何做簡單又好吃]( "葱頭大蒜燒魷魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魷魚：1條輔料鹽：適量葱頭：50大蒜：2頭蠔油：適量油：適量具體步驟1.主輔料：葱頭、大蒜、魷魚。2.把魷魚收拾乾淨，切條。3.把葱頭切塊。4.鍋燒開水，放入魷魚汆燙1分鐘，撈出瀝淨水分。5.熱油，放入大蒜，小火炒慢慢炒制...
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![大蒜燒乾子魚塊怎麼做-大蒜燒乾子魚塊的做法]( "大蒜燒乾子魚塊怎麼做-大蒜燒乾子魚塊的做法")
- “封城第47天的晚餐。”食材明細主料白乾子（適量）魚塊（適量）輔料青蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜燒乾子魚塊的做法步驟1、羣裏接龍搶的白乾子，切條煎炸撈出。2、下魚塊煎炸兩面黃。3、加入白乾子。4、加入鹽和水煮...
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![家常乾燒魚頭如何做簡單又好吃]( "家常乾燒魚頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鰱魚頭：適量豬絞肉：適量荸薺：適量姜：適量大蒜：適量葱：適量A.辣豆瓣醬：適量甜酒釀：適量醬油：適量細糖：適量米酒：適量水：適量B.太白粉：適量香油：適量輔料具體步驟1.魚頭洗淨以廚房紙巾擦乾，表面撒上薄薄一層太白粉，燒一...
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![青蒜燒紅寶石斑魚怎麼做-青蒜燒紅寶石斑魚的做法]( "青蒜燒紅寶石斑魚怎麼做-青蒜燒紅寶石斑魚的做法")
- “石斑魚蛋白質的含量高,而脂肪含量低,除含人體代謝所必須的氨基酸外,還富含多種無機鹽和鐵、鈣、磷以及各種維生素。肉質細嫩，營養豐富配上秋季當季的青蒜，太配了。”食材明細主料紅寶石斑魚（1條）輔料青蒜（1條）醬油（少許）糖（少許）姜（少許）油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青...
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![蒜頭燒黃魚怎麼做-蒜頭燒黃魚的做法]( "蒜頭燒黃魚怎麼做-蒜頭燒黃魚的做法")
- 食材明細主料黃魚（2條）蒜頭（2頭）輔料薑片（適量）冰糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜頭燒黃魚的做法步驟1、食材：黃魚（已洗淨）。2、蒜頭、薑片、冰糖。3、將蒜頭掰開，放在案板上用刀拍一下剝去蒜皮，待用。4、取平底鍋置火上倒油燒熱，下入黃魚兩面煎一下...
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![青茄燒魚頭怎麼做-青茄燒魚頭的做法]( "青茄燒魚頭怎麼做-青茄燒魚頭的做法")
- “想起昨天沒時間上的菜，一早上班補上，這也算是工作呵呵”食材明細主料魚頭（1個）茄子（2個）輔料青辣椒（1個）紅辣椒（1個）葱（1根）蒜（少許）姜米（適量）配料鹽（少許）醬油（1克）海鮮醬（少許）雞粉（1克）生粉（3克）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青茄燒魚頭的做法步驟1、把魚頭砍成塊狀瀝乾水，用鹽...
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味味甜
![苔條炒龍頭魚乾的做法 [消滅苔條]苔條炒龍頭魚乾 苔條炒龍頭魚乾怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f9/26fd/25fce8ff10b7dddde473128cd58d877e2448ec75044d55c95987451f49c7-s.jpg "苔條炒龍頭魚乾的做法 [消滅苔條]苔條炒龍頭魚乾 苔條炒龍頭魚乾怎麼做")
