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關於豬蹄湯麪的餐飲百科

豬蹄湯麪怎麼做-豬蹄湯麪的做法
  • 豬蹄湯麪怎麼做-豬蹄湯麪的做法

  • “很美味的湯麪,滿滿正能量啊。”食材明細主料麪條(60克)滷豬蹄(適量)輔料生菜(少許)胡蘿蔔(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬蹄湯麪的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、麪條放入開水鍋中煮熟大約六分鐘左右。3、等麪條煮得差不多時放入豬蹄(因熟食...
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豬蹄骨頭湯怎麼做-豬蹄骨頭湯的做法
  • 豬蹄骨頭湯怎麼做-豬蹄骨頭湯的做法

  • 食材明細主料豬蹄骨頭(適量)輔料鹽(適量)薑片(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬蹄骨頭湯的做法步驟1、豬蹄一個,2、豬蹄骨頭湯也就是取豬蹄的骨頭,本人覺的吃豬蹄時將豬蹄的大骨頭取出用來燉湯吃,即營養又不浪費。3、放進電壓鍋里加清水,4、放上幾片薑片高壓一小時,5、燉好...
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豬蹄蓮藕湯怎麼做-豬蹄蓮藕湯的做法
  • 豬蹄蓮藕湯怎麼做-豬蹄蓮藕湯的做法

  • 食材明細主料豬蹄(360g)蓮藕(420g)輔料生薑(10g)食鹽(5g)黃酒(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬蹄蓮藕湯的做法步驟1、準備所需食材2、煮鍋里加水,倒入黃酒燒開3、放入豬蹄煮至5分鐘,去除血水4、生薑洗淨切片5、蓮藕去皮洗淨切塊6、蓮藕放入高壓鍋內膽7、放入出水後的豬蹄8、...
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怎麼製作豬蹄湯-豬蹄湯下奶麼
  • 怎麼製作豬蹄湯-豬蹄湯下奶麼

  • 豬蹄作為日常生活中十分常見的一種食材,非常受吃貨朋友們的影響,一方面豬蹄的味道是沒得説美味異常,另一方面豬蹄富含膠原蛋白,有養顏美容的功效,女性朋友們尤為喜愛,其營養價值也是十分值得人們肯定的,今天我們討論的話題是豬蹄湯下奶嗎?一、豬蹄湯下奶麼答案是肯定的。豬蹄的營...
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黃豆豬蹄湯的做法 滋補養顏湯—【黃豆豬蹄湯】 黃豆豬蹄湯怎麼做
  • 黃豆豬蹄湯的做法 滋補養顏湯—【黃豆豬蹄湯】 黃豆豬蹄湯怎麼做

  • “豬蹄基本上每個月都會做一次來吃,這東西雖然高脂高熱,不過其中的膠原蛋白和營養,確實是豐富的,尤其是對女性來説。怕熱量高怕胖一點兒不吃什麼的,實在是沒有必要。平日飲食習慣好,不會因為多吃了一隻豬蹄就長兩斤的。畢竟百藥不如食補呀!”食材明細主料豬蹄(2個)黃豆(100g)輔料葱(2...
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海帶燉豬蹄湯的做法 海帶燉豬蹄湯(海帶蹄花湯) 海帶燉豬蹄湯怎麼做
  • 海帶燉豬蹄湯的做法 海帶燉豬蹄湯(海帶蹄花湯) 海帶燉豬蹄湯怎麼做

  • “蹄花湯是重慶對燉豬腳湯的統稱。因燉湯時間長,豬腳皮酥爛後,象小花一樣漂浮於湯中而得名。加入輔料後,有效的吸收了大量油脂,使湯不顯油膩,潤滑可口,且營養豐富,深受重慶人們的喜愛。”食材明細主料豬腳(1只)輔料海帶(適量)配料老薑(適量)小葱(適量)鹽(適量)白胡椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數...
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豬蹄湯怎麼做-豬蹄湯的做法
  • 豬蹄湯怎麼做-豬蹄湯的做法

  • “冬季養生保健必備”食材明細主料豬蹄(1000g)香菇(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豬蹄湯的做法步驟1、新鮮豬蹄,加適量清水清洗焯水備用2、香菇,土豆和胡蘿蔔各適量切塊,當然大蒜生薑必不可少,香葱打卷調味去腥3、將處理好...
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滷豬蹄面怎麼做-滷豬蹄面的做法
  • 滷豬蹄面怎麼做-滷豬蹄面的做法

  • “豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。它含有豐富的膠原蛋白質,含膽固醇。1、豬蹄中含有豐富的蛋白質,其100g中含有蛋白質15.8g,其中大部分屬於膠原蛋白,膠原蛋白是人體皮膚的主要構成成分,是皮...
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豬蹄山藥湯怎麼做-豬蹄山藥湯的做法
  • 豬蹄山藥湯怎麼做-豬蹄山藥湯的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)山藥(適量)輔料姜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬蹄山藥湯的做法步驟1、山藥切塊。2、豬蹄洗淨後焯水,再次清洗乾淨後放入砂鍋中、加料酒、姜、葱、水。3、燒開後撇去浮沫,蓋蓋中小火燜煮60分鐘左右。4、加山藥...
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豬蹄凍的做法 豬蹄二吃:豬蹄湯+豬蹄凍 豬蹄凍怎麼做
  • 豬蹄凍的做法 豬蹄二吃:豬蹄湯+豬蹄凍 豬蹄凍怎麼做

  • “豬蹄的好處多多,其實我們最看重的功能之一就是美容,膠原蛋白高,多吃對皮膚好,特別是愛美的女士,經常吃一點,對皮膚好,但每次不要過量,過量吃都會擔心長胖的,做一道豬蹄二種吃法,熱的可以當湯喝,涼了可以當肉凍吃。”食材明細主料豬蹄(2個)輔料姜(適量)大料(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)料酒(...
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豬蹄尾巴湯怎麼做-豬蹄尾巴湯的做法
  • 豬蹄尾巴湯怎麼做-豬蹄尾巴湯的做法

  • “豬蹄黃豆湯做法很簡單,營養豐富,適合秋冬季滋補,具有通乳、氣血雙補、補虛養身。等功效,是孕產婦常常喝的一碗助奶湯,也是女人養顏美容的一碗靚湯,常喝好處多。”食材明細主料百合(少許)蓮子(少許)葱白(幾段)鹽(一茶匙)雞精(一茶匙)黃豆(20克)豬尾巴(一個)枸杞(少許)薑片(幾片)豬蹄(一個)輔料料酒...
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蓮藕豬蹄湯怎麼做-蓮藕豬蹄湯的做法
  • 蓮藕豬蹄湯怎麼做-蓮藕豬蹄湯的做法

  • “南方人的湯水品種雖多,但是熱天我家還是最喜歡喝藕湯,清潤滋補還好喝,蓮藕的加入能把肉類的油膩全部化成食慾。白嫩嫩的藕煮熟後變成了粉色,性質也由“涼”變“温”,可滋陰、養血。今天加了豬蹄進去煲湯,一鍋都是豐富的膠原蛋白,內外滋養,女人尤其適合。這湯常喝能夠起到美容養...
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花生豬蹄湯怎麼做-花生豬蹄湯的做法
  • 花生豬蹄湯怎麼做-花生豬蹄湯的做法

  • “花生和豬腳熬出來的湯,湯色乳白,味道鮮香,口感濃厚,非常美味。豬腳口感既軟韌又脆嫩,還有點糯糯的感覺,熬湯既很好地保留了豬腳的營養成分,又沉澱了湯料的各種的營養元素,能夠有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,使細胞得到滋潤,保持濕潤的狀態,防止皮膚過早地褶皺,延...
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花生豬蹄湯的做法 下奶湯系列之花生豬蹄湯 花生豬蹄湯怎麼做
  • 花生豬蹄湯的做法 下奶湯系列之花生豬蹄湯 花生豬蹄湯怎麼做

  • “給寶寶滿滿的愛”食材明細主料豬蹄(適量)花生(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生豬蹄湯的做法步驟1、花生清水中浸泡片刻,洗淨2、豬蹄去毛刮皮斬塊沸水中焯燙出血沫,撈出洗淨3、湯鍋加水沒過豬蹄,大火燒開,放入花生,姜,料酒,轉小火燉煮2...
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豬蹄的做法 享見面豬蹄 豬蹄怎麼做
  • 豬蹄的做法 享見面豬蹄 豬蹄怎麼做

  • “紅燒豬蹄是一道傳統的名菜,也是一道比較常見的家常菜,以豬蹄為主要食材,這道菜味道可口,營養價值豐富,具有美容養顏、抗衰老、促進生長、改善冠心病等功效。”食材明細主料豬蹄(750克)輔料花生米(半碗)啤酒(一瓶)幹辣椒(六個)八角(四個)桂皮(二片)香葉(二片)蒜粒(兩顆)姜(三片)冰糖(適量)味極鮮...
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豬蹄湯的做法 豬蹄湯 豬蹄湯怎麼做
  • 豬蹄湯的做法 豬蹄湯 豬蹄湯怎麼做

  • “滋補豬蹄湯,給家裏產婦做的,沒有鹽,沒有香料,v”食材明細主料豬蹄(兩個)輔料大棗(十個)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬蹄湯的做法步驟1、豬蹄兩個,切小塊泡水兩小時,去除血水。2、焯水三到五分鐘,撇掉浮沫熱水沖洗乾淨。3、鍋裏倒少許油,一點點就行,放冰糖炒糖色。4、冒泡後下...
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燉豬蹄湯豬蹄用油炒嗎
  • 燉豬蹄湯豬蹄用油炒嗎

  • 用。燉豬蹄湯之前先把豬蹄用油翻炒一下,這樣豬蹄的味道會更香濃,製作豬蹄湯時也更容易熟透。炒豬蹄時可以加入適量冰糖,炒出糖色。燉豬蹄湯時不要放花椒,會影響豬蹄湯的味道。燉豬蹄湯時要一次性加入足夠的涼水,豬蹄才能軟爛,湯汁才能濃郁鮮香。...
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豬蹄黃豆湯的做法 【豬蹄黃豆湯and紅燒豬蹄】一舉兩得的美味 豬蹄黃豆湯怎麼做
  • 豬蹄黃豆湯的做法 【豬蹄黃豆湯and紅燒豬蹄】一舉兩得的美味 豬蹄黃豆湯怎麼做

  • “其實,原本啊,我只是想做個湯----豬蹄黃豆湯,燉了豬蹄。可是,俺家女兒不喜歡吃太淡口味的豬蹄,喝了湯,剩下豬蹄不想吃。所以啊,我就把煲湯的豬蹄盛出來又簡單紅燒了一下,哎呦,味道好極了!一邊喝湯、一邊啃豬蹄子,美哦~~~~豬蹄黃豆湯營養豐富,而紅燒豬蹄味道鮮美,喜歡豬蹄的友們,一起來...
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豬肝瘦肉馬蹄面線湯的做法 【漳州】豬肝瘦肉馬蹄面線湯 豬肝瘦肉馬蹄面線湯怎麼做
  • 豬肝瘦肉馬蹄面線湯的做法 【漳州】豬肝瘦肉馬蹄面線湯 豬肝瘦肉馬蹄面線湯怎麼做

  • “豬肝瘦肉面線,漳州特色小吃,也叫(生燙)!特別清甜!鮮美!這是我最愛的早餐,它有我兒時滿滿回憶,每年生日媽媽必煮早餐,我們家三姐弟,一年最少可以吃三次!媽媽會放豬肝小腸瘦肉,就是清燙,放點姜,在下點面線!”食材明細主料面線(3卷)豬肝(適量)瘦肉(適量)馬蹄(6個)輔料姜(半塊)小葱(2根)芹菜(2根)鹹鮮(口...
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花生豬蹄湯 花生豬蹄湯怎麼做-花生豬蹄湯的做法 補氣養血---
  • 花生豬蹄湯 花生豬蹄湯怎麼做-花生豬蹄湯的做法 補氣養血---

  • “花生的香糯、豬腳的柔滑,一對絕妙的組合。豬蹄含有豐富的膠原蛋白,對於愛美的女孩子來説非常重要。此湯既可以美白,又能增加我們皮膚的彈性,花生更能提升血色和神氣。經常食用這款湯,不用化粧就能漂漂亮亮的出門了!”食材明細主料豬蹄(1只)輔料花生仁(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量...
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燉豬蹄湯怎麼做-燉豬蹄湯的做法
  • 燉豬蹄湯怎麼做-燉豬蹄湯的做法

  • “豬蹄大家比較喜歡吃,秋天要開始養秋膘了,所以要開始大魚大肉的開吃了。因為一個大熱天大家食慾減少很多,所以要在秋天補補了。豬蹄的營養價值高,味道也特別鮮美。豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,並含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有...
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筍絲豬蹄湯怎麼做-筍絲豬蹄湯的做法
  • 筍絲豬蹄湯怎麼做-筍絲豬蹄湯的做法

  • “豬蹄含有豐富的膠原蛋白,是減少皮膚褶皺,增加彈性的美容佳品。竹筍含有豐富的膳食纖維,味道鮮美。豬蹄與竹筍的搭配還是第一次,豬蹄軟糯,竹筍脆嫩,味道超讚。”食材明細主料豬蹄(1只)野生竹筍絲(適量)胡蘿蔔(1個)香葱(適量)生薑(1小塊)輔料黃酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(...
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豬蹄黃豆湯的做法 【養顏美容】豬蹄黃豆湯 豬蹄黃豆湯怎麼做
  • 豬蹄黃豆湯的做法 【養顏美容】豬蹄黃豆湯 豬蹄黃豆湯怎麼做

  • “今年全國的天都是悶熱異常,估計每個上班族最怕的就是下了班還要開火做飯,今天這道美容養顏的豬蹄湯絕對是上班族們的最愛。尤其立秋了,既要貼了秋膘又要少油那麼這道豬蹄黃豆湯再合適不過了。豬蹄我提前處理好了,把每次一頓吃的量凍一包,吃的時候提前放冰箱冷藏層解凍就可以...
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酸湯豬蹄的做法 簡單易學的酸湯豬蹄 酸湯豬蹄怎麼做
  • 酸湯豬蹄的做法 簡單易學的酸湯豬蹄 酸湯豬蹄怎麼做

  • “簡單又易學,酸辣爽口,超級下飯~”食材明細主料豬蹄(1000G)二荊條青椒(50G)大葱(1根)香菜(少許)鹽(少許)花椒(少許)輔料酸青菜(400G)野山椒(20G)銀絲粉(少許)生薑(少許)味精(少許)小米辣(少許)酸辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸湯豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨,切成小塊,用開水焯。酸青菜切段,大葱切段...
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花生豬蹄湯的做法 【花生豬蹄湯】 花生豬蹄湯怎麼做
  • 花生豬蹄湯的做法 【花生豬蹄湯】 花生豬蹄湯怎麼做

  • “菜脯在潮汕地區是特有的酌食小吃,也就是曬乾的鹹蘿蔔具體大家可以百度一下,這裏我就不多羅嗦啦豬蹄本油膩,加入花生的香糯,再以菜脯的鮮鹹來提鮮有利幫助消化助食慾,也中和了豬蹄的膩口”食材明細主料豬蹄(1個)紅皮花生(150克)潮汕菜脯(1個)輔料味精(1小勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時...
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