![京醬肉絲的做法 京醬肉絲(簡易版) 京醬肉絲怎麼做]( "京醬肉絲的做法 京醬肉絲(簡易版) 京醬肉絲怎麼做")
- 食材明細主料裏脊肉（500g）甜麪醬（1袋）豆瓣醬（1袋）輔料雞蛋（1顆）生粉（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）京醬肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲2、加十三香適量，蛋清1顆，一品鮮醬油適量，生粉適量(生粉建議邊拌邊放)3、抓勻上漿4、甜麪醬+豆瓣醬+蛋黃(給肉上漿用去了蛋清)+水，攪拌均勻5、...
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![京醬菠菜怎麼做-京醬菠菜的做法]( "京醬菠菜怎麼做-京醬菠菜的做法")
- “夏天吃菠菜好處多多，健康清毒又瘦身這道菜是在外邊飯店吃過後回家山寨的，不過沒有放蒜泥此菜顏色亮麗，醬香濃郁，口感極佳菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素具有抗衰老、促進細胞增殖作用既能激活大腦功能，又可增強青春活力，有助於防止大腦的老化等等”食材明細主料...
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![京醬回鍋藕片怎麼做-京醬回鍋藕片的做法]( "京醬回鍋藕片怎麼做-京醬回鍋藕片的做法")
- “把京醬肉絲和回鍋的做法相結合，做出了這道甜而不膩，很下飯的京醬回鍋藕片，大家可以試試看，味道不錯當做下酒菜也是棒棒噠~我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢~”食材明細主料藕（200g）輔料甜麪醬（2勺）雞精（...
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![京醬肉絲卷的做法 簡單美味卷出來-----京醬肉絲卷 京醬肉絲卷怎麼做]( "京醬肉絲卷的做法 簡單美味卷出來-----京醬肉絲卷 京醬肉絲卷怎麼做")
- “小熊吃了後説味道真好，好久沒有炒這樣的肉絲了，不過更喜歡用春捲皮卷出來的感覺，豆腐皮好象稍厚了點，總體味道還是很棒的。今天的京醬肉絲里加了番茄醬，口感更豐富。”食材明細主料豬裏脊肉（適量）輔料黃瓜（適量）大葱（適量）豆腐皮（適量）配料芝麻油（適量）生抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）番茄醬...
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![京醬肉絲（家常）如何做簡單又好吃]( "京醬肉絲（家常）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料豬裏脊：500輔料具體步驟1.豬裏脊切絲、放料酒、鹽、雞蛋清、水澱粉、少量油抓勻醃製十分鐘左右。2.豆腐皮切大方塊、葱切絲、黃瓜切細條放到盤子裏。3.熱鍋涼油、放豬裏脊肉絲、變色撈出。4.甜麪醬、番...
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![京醬平菇絲怎麼做-京醬平菇絲的做法]( "京醬平菇絲怎麼做-京醬平菇絲的做法")
- 食材明細主料平菇（400克）輔料食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）番茄醬（適量）郫縣豆瓣醬（適量）甜麪醬（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）京醬平菇絲的做法步驟1、原料圖。2、鍋中水燒開，放入平菇焯水2分鐘，撈出。3、瀝乾水分，晾温，用手把平菇撕成條。4、葱薑蒜切...
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![京醬肉絲的做法如何做簡單又好吃-老丁的私房菜]( "京醬肉絲的做法如何做簡單又好吃-老丁的私房菜")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：半斤輔料大葱：一根具體步驟1.肉洗淨切絲，加入鹽，生抽，五香粉，姜粉，澱粉抓勻。2.熱鍋涼油，多放點油，三成熱下肉絲滑散，炒至變色。3.加入一小包甜麪醬，散的1勺到1勺半左右，翻炒勻出鍋4.葱切絲，如果直接上菜，就切...
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![誘人的京醬肉絲如何做簡單又好吃]( "誘人的京醬肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料甜麪醬：2大勺大葱：1根精肉：300豆腐皮：200輔料白糖：1大勺姜：1塊蛋清：1個鹽：適量澱粉：5花生油：適量具體步驟1.豆腐皮一切兩半。2.2，放到水裏焯過。3.大葱切絲。4.把豆腐皮擺到盤中，大葱絲放入中間。5.精肉切絲，加入...
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![京醬肉絲&雞蛋餅如何做簡單又好吃]( "京醬肉絲&雞蛋餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料黃瓜：2根雞蛋：2個裏脊肉大葱：適量麪粉：適量五香粉：適量豆瓣醬：適量輔料番茄醬：適量具體步驟1.食材、肉在解凍中。。。2.麪粉、雞蛋、葱花混合加水3.糊糊狀4.肉切條，料酒、香油、少量鹽花醃製10分鐘5.豆瓣醬、...
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![#愛美食#京醬肉絲如何做簡單又好吃]( "#愛美食#京醬肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裏脊肉：200葱白：30輔料香油：適量鹽：適量豆腐皮：適量白砂糖：適量澱粉：適量油：適量甜麪醬：適量雞蛋清：適量料酒：適量具體步驟1.將豬裏脊肉切絲，放入鹽、料酒、雞蛋清、澱粉、少許植物油拌勻，放置10分鐘。2.甜麪醬...
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![京醬肉絲的做法 地道東北下酒菜-京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做]( "京醬肉絲的做法 地道東北下酒菜-京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做")
- “快過年了。基本上吃飯必喝酒，天天大魚大肉會感到很膩。快來試試這道菜吧，集合東北跟北京兩地特色，鹹甜適中，醬香濃郁，清新爽口，風味獨特。是我們東北這邊下酒菜的不二選擇，一般人我不告訴他！！！”食材明細主料豬裏脊（200克）幹豆腐（5張）黃瓜（3個）大葱（3顆）香菜（150克）尖椒（5個）輔料鹽（適量）味精（適...
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![京醬肉絲的做法 最簡單的家常京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做]( "京醬肉絲的做法 最簡單的家常京醬肉絲 京醬肉絲怎麼做")
- “京醬肉絲是一道很普通的菜，而其中所用的醬是甜麪醬，甜麪醬是在北京地區常吃的一種醬，我們遼寧雖然也經常吃這道菜可甜麪醬我們卻不經常吃的，一般家中也不會有的，我家也是沒有的。所以我做的這道菜用的醬只是用我們這普通的黃豆醬調製的。我覺得做出的菜是自己喜歡吃的味道就...
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![易做的京醬蘆筍卷如何做簡單又好吃]( "易做的京醬蘆筍卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蘆筍去掉老部分後切段焯水至軟熟，然後撈出過涼水，瀝乾水分備用。2.千張切成長條，然後將準備好的蘆筍段捲起，卷好後襬盤。3.鍋內放油，將肉末炒香後放入切好的大葱末翻炒，放入甜麪醬繼續翻炒，出鍋前...
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![京醬肉絲的做法 打油賣油版“京醬肉絲” 京醬肉絲怎麼做]( "京醬肉絲的做法 打油賣油版“京醬肉絲” 京醬肉絲怎麼做")
- “京醬肉絲(SautéedShreddedPorkinSweetBeanSauce)是傳統北京風味菜。選用豬裏脊肉為主料，輔以北京“六必居”特產黃醬、甜麪醬及其它調味品，用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”烹製而成。我經常做這道菜給老公吃，感覺一次比一次要好了，所以拿來和大家分享一下.........
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![京醬二代如何做簡單又好吃]( "京醬二代如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉絲：少許雞蛋：少許輔料葱：少許鹽：少許甜麪醬：少許麪包屑：少許澱粉：少許具體步驟1.雞蛋加少許水澱粉和鹽小火少油攤成雞蛋皮肉絲上漿滑油葱切絲備用2.鍋內少許油炒香甜麪醬加糖雞精一點點水不斷翻炒至濃稠以...
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![「自創」京醬肉絲如何做簡單又好吃]( "「自創」京醬肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：500輔料油：適量糖：適量鹽：適量甜麪醬：適量醬油：適量具體步驟1.這次我用的裏脊肉，好切、好炒、好成型。2.先切成肉片3.再把片擺好角度，開始切斯。4.就像這樣的寬度剛剛好，細了容易炒亂，粗了又不容易成型...
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![京醬雞絲如何做簡單又好吃]( "京醬雞絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞脯肉：100輔料鹽：3料酒：3ml葱：5甜麪醬：5姜：3紅薯粉：10食用油：20ml老抽：3ml具體步驟1.雞脯肉切絲2.肉里加入紅薯粉、薑末、老抽、料酒醃製3.鍋裏少許油爆香薑末4.倒入雞肉絲滑散，加入甜麪醬大火翻炒2分鐘關火5....
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![家常京醬雞絲怎麼做-家常京醬雞絲的做法]( "家常京醬雞絲怎麼做-家常京醬雞絲的做法")
- 食材明細主料雞肉（300克）輔料小葱（100克）配料料酒（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常京醬雞絲的做法步驟1、將雞肉切成絲，放入碗內，加料酒、鹽、雞蛋、澱粉抓勻。將葱切成絲放在盤中。2、炒鍋上火，加油，燒熟後將肉絲放入炒散，加入甜麪醬略炒，調味3、...
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![京醬肉絲家庭做法如何做簡單又好吃]( "京醬肉絲家庭做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹿裏脊肉絲：500輔料葱白絲：適量水：適量糖：2加1茶勺香油：1小勺甜麪醬：4大勺醬油：1大勺生粉：1大勺姜粉：1/2勺紅酒：1大勺具體步驟1.【主要原料】：鹿裏脊肉絲500克，葱白絲適量。【醬汁料】：甜麪醬4大勺、糖2茶勺、水4大勺...
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![地道的北京特色菜京醬肉絲的做法是什麼呢]( "地道的北京特色菜京醬肉絲的做法是什麼呢")
- 京醬肉絲是北京地道的特色美食，到北京如果不來一份京醬肉絲，就似乎在缺少點什麼。其實京醬肉絲的製作方法比較簡單，我們平時在家也可以自己來烹飪，只要選好食材，那麼美味的京醬肉絲就會做的很好吃，今天就讓小編來教大家如何做京醬肉絲吧。地道的北京特色菜京醬肉絲的做法是什麼...
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![五彩京醬肉絲怎麼做-五彩京醬肉絲的做法]( "五彩京醬肉絲怎麼做-五彩京醬肉絲的做法")
- 食材明細主料豬裏脊肉（150克）大葱（1根）豆腐皮（1張）胡蘿蔔（50克）萵苣（50克）豆芽（50克）輔料老抽（1勺）生抽（1勺）番茄醬（1勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）澱粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五彩京醬肉絲的做法步驟1、準備材料如圖。2、將各種配菜切成如圖所示，肉絲加入適量澱粉和香油拌勻。3、將豆腐...
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![香氣濃郁的京醬肉絲如何做簡單又好吃]( "香氣濃郁的京醬肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料通脊肉：300甜麪醬：2勺大葱：1根輔料胡椒：少許香油：4滴醬油：1勺鹽：適量色拉油：4-5勺澱粉：1勺具體步驟1.葱就用葱白，先切成寸段2.切成絲備用。3.裏脊肉清洗乾淨後順着紋路先切成片。4.再切絲備用5.把豬肉絲先進行醃製，...
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![十分誘人的京醬肉絲如何做簡單又好吃]( "十分誘人的京醬肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料裏脊肉：500輔料葱：適量糖：適量油：適量醬油：適量雞蛋：1個鹽：適量澱粉：適量豆腐皮：適量具體步驟1.裏脊肉切成細絲。2.放入雞蛋的蛋清。3.放入澱粉、料酒、鹽適量。4.攪拌均勻，醃製20分鐘。5.豆腐皮切好。6.葱切好...
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![家庭版京醬肉絲如何做簡單又好吃]( "家庭版京醬肉絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘京醬肉絲可以説是包含小編許多童年的回憶了，從小到大沒到飯館必點的一道家常菜，不管哪裏的京醬肉絲都有自己獨特的味道。小編想要自己做出屬於自己的味道。相信還有很多習慣吃京醬肉絲的朋友也一樣能學會這道菜...
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![京醬肉絲荷葉餅怎麼做-京醬肉絲荷葉餅的做法]( "京醬肉絲荷葉餅怎麼做-京醬肉絲荷葉餅的做法")
- “京醬肉絲以北京“六必居”特產黃醬、甜麪醬及其它調味品；用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”烹製而成。他的特點鹹甜適中，醬香濃郁，風味獨特平時這個菜家裏也經常做，想着平時都是豆腐皮配京醬肉絲吃，今天想給它換個吃法，就勤快了一回做了幾張荷葉餅，用荷葉餅夾京醬肉絲...
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味味甜
