![糖醋燈椒怎麼做-糖醋燈椒的做法]( "糖醋燈椒怎麼做-糖醋燈椒的做法")
- 食材明細主料燈椒（360克）輔料醬油（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋燈椒的做法步驟1、食材：燈椒。2、將燈椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好燈椒翻炒翻炒。5、接着，加適量的清水。6、加適量的醬油。7、加適量的...
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![糖醋虎皮青椒怎麼做-糖醋虎皮青椒的做法]( "糖醋虎皮青椒怎麼做-糖醋虎皮青椒的做法")
- 食材明細主料薄皮青椒（250g）輔料蒜（適量）調料玉米油（適量）生抽（適量）糖（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）糖醋虎皮青椒的做法步驟1、食材，薄皮青椒洗淨，用手捏捏，或者用刀背拍拍鬆。2、起鍋少放油，下入青椒。3、煎至外皮有焦殼，像虎皮色。4、下入蒜末，一同煎香...
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![燈椒炒千張怎麼做-燈椒炒千張的做法]( "燈椒炒千張怎麼做-燈椒炒千張的做法")
- “千張的名稱在各個地方的叫法好像都不太一樣，在寧波這裏我們叫千張，在其他地方有叫幹豆腐絲，乾絲，豆乾的可是吃法卻大同小異，是很不錯的豆製品，嚼起來十分香醇。。。”食材明細主料燈椒（200克）千張（155克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燈椒炒千張的...
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![糖醋虎皮海椒怎麼做-糖醋虎皮海椒的做法]( "糖醋虎皮海椒怎麼做-糖醋虎皮海椒的做法")
- 食材明細主料青海椒（一斤）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋虎皮海椒的做法步驟1、青海椒洗淨瀝乾水分。2、炒鍋置火上放入青海椒乾煸，煸之青海椒變色。3、下入少量的油，放入糖、醋、鹽、味精起鍋。4、做成的糖醋虎皮海椒。...
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![糖醋蒜香尖椒怎麼做-糖醋蒜香尖椒的做法]( "糖醋蒜香尖椒怎麼做-糖醋蒜香尖椒的做法")
- 食材明細主料尖椒（225克）輔料蒜頭（適量）香醋（2勺）白糖（3勺）生抽（4勺）清水（5勺）鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋蒜香尖椒的做法步驟1、食材：尖椒、蒜頭（已拍扁切開）2、將尖椒切開去蒂茄子清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、隨後，在碗中加2勺香醋。5、加3勺白糖。6、加4勺生...
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![糖醋尖椒怎麼做-糖醋尖椒的做法]( "糖醋尖椒怎麼做-糖醋尖椒的做法")
- “其實是虎皮尖椒的家常做法，只是做成糖醋味。”食材明細主料尖椒（三四顆）調料糖（適量）醋（適量）醬油（代替鹽）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋尖椒的做法步驟1、尖椒去蒂去核，切段。醬油醋和糖調成汁。醋和糖的比例看你自己的習慣，喜歡甜點則加多點糖，醬油的作用主要是代替鹽，順...
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![燈椒炒牛蛙怎麼做-燈椒炒牛蛙的做法]( "燈椒炒牛蛙怎麼做-燈椒炒牛蛙的做法")
- “牛蛙是一種高蛋白質，低脂肪，低膽固醇的食品，具有滋補清血的功效，可以使人體氣血旺盛，精力充沛，滋陰壯陽。。。”食材明細主料燈椒（150克）牛蛙（1只）輔料薑片（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燈椒炒牛蛙的做法步驟1、食材：燈椒（已去蒂去籽清洗切...
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![椒油糖醋白菜怎麼做-椒油糖醋白菜的做法]( "椒油糖醋白菜怎麼做-椒油糖醋白菜的做法")
- “白菜選用今年剛出的，不是冬季儲存的，鮮嫩多汁，搭配一點黑木耳，清腸減脂。”食材明細主料白菜幫（200克）泡發黑木耳（30克）輔料油（適量）涼開水（適量）花椒（一小勺）米醋（適量）白糖（15克）生抽（適量）乾紅椒（1/3）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒油糖醋白菜的做法步驟1、準備白菜幫和泡發後的黑木...
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![燈椒炒蓮藕怎麼做-燈椒炒蓮藕的做法]( "燈椒炒蓮藕怎麼做-燈椒炒蓮藕的做法")
- “夏天炒盤燈椒炒蓮藕，清爽、好吃又下飯。。。”食材明細主料蓮藕（230克）燈椒（160克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燈椒炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕（已清洗去皮切成片）、燈椒（已去蒂去籽清洗切成塊）。2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蓮藕翻炒一下。3、接着，加適...
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![糖醋虎皮尖椒怎麼做-糖醋虎皮尖椒的做法]( "糖醋虎皮尖椒怎麼做-糖醋虎皮尖椒的做法")
- “老爸比較喜歡吃辣椒，我們小時候他唯一會做也最拿手的一道菜就是韭菜炒辣椒。用新鮮的韭菜和超級辣的那種線椒一起炒，滿盤碧綠看起來其貌不揚，但是味道超讚，聞到味道就會流口水那種。因為從小吃辣的緣故，口味簡直就是無辣不歡，後來工作後無論是跟川湘贛哪個省的同事去吃飯，在吃...
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![糖醋青椒的做法 簡單家常菜---糖醋青椒 糖醋青椒怎麼做]( "糖醋青椒的做法 簡單家常菜---糖醋青椒 糖醋青椒怎麼做")
- “很下飯的家常菜。雖然只是一個簡單的燒青椒，不過因為是糖醋法燒製，所以使單一的素菜也變得有滋有味。”食材明細主料青椒（250克）輔料葱（適量）蒜瓣（2個）糖（10克）香醋（15克）生抽（10克）鹽（適量）水澱粉（適量）香油（適量）姜（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋青椒的做法步驟1、青椒去籽洗...
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![泡椒糖醋雞爪的做法 第一次做雞爪-泡椒糖醋口味滴 泡椒糖醋雞爪怎麼做]( "泡椒糖醋雞爪的做法 第一次做雞爪-泡椒糖醋口味滴 泡椒糖醋雞爪怎麼做")
- “對雞爪的印象還停留在老班長老唐那，記得78年前看他處理過一次雞爪，菜知道原來雞爪外面有一層皮，説實話，從小到大，只吃過一次雞爪，還是去年進中國貨裏有，跟着吃幾口，感覺很詭異，哈哈，害怕那玩意，我媽也不喜歡那個，所以沒機會吃。這次自己處理下，差點瘋了，害怕那手感，戴手套拔半天，發現確...
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![糖醋青椒魚塊怎麼做-糖醋青椒魚塊的做法]( "糖醋青椒魚塊怎麼做-糖醋青椒魚塊的做法")
- “酸甜口味，美味下飯～”食材明細主料炸好的魚塊（適量）薄皮青椒（一個）輔料香葱（適量）薑絲（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）老抽（少許）香醋（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋青椒魚塊的做法步驟1、炸好的魚塊備用。2、青椒洗淨去籽去蒂，切成小塊備用。3、香葱切成小...
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![糖醋泡椒鯽魚怎麼做-糖醋泡椒鯽魚的做法]( "糖醋泡椒鯽魚怎麼做-糖醋泡椒鯽魚的做法")
- “今年去遊三峽大壩時，在一家不起眼的餐館吃了一道非常好吃的紅燒魚，回家後決定模仿一下，呵呵！沒想到做出來得到家人的一致好評！”食材明細主料鯽魚（適量）輔料香葱（適量）生薑（適量）蒜（適量）葱段（適量）配料菜籽油（適量）豬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）花椒（適量）胡椒麪（適量）水澱粉（適量）醋（適量）白糖（適量）雞...
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![糖醋虎皮椒怎麼做-糖醋虎皮椒的做法]( "糖醋虎皮椒怎麼做-糖醋虎皮椒的做法")
- “虎皮青椒，又叫虎皮海椒、糖醋辣椒癟子；是以青椒為主要材料製作的一道菜品，因青椒表面炒得略微焦糊，斑駁的焦糊點如同老虎的花紋而得名。提起虎皮青椒，家中那位就要咽口水了；記得20多年前剛談戀愛時每次吃飯必點虎皮青椒，還告訴我：哪怕只有這一道菜，也能吃三大碗米飯，還説不怕我笑...
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![糖醋青椒麪筋怎麼做-糖醋青椒麪筋的做法]( "糖醋青椒麪筋怎麼做-糖醋青椒麪筋的做法")
- 食材明細主料麪筋（1塊）輔料薄皮青椒（2個）調料蒜末（適量）食用油（適量）糖（適量）鎮江香醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）糖醋青椒麪筋的做法步驟1、食材，麪筋洗淨用手撕成條，青椒去籽切絲。2、起鍋放油下入蒜末煸香。3、下入青椒麪筋。4、快速翻炒，調味放糖，鹽，鎮江香...
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![糖醋辣椒怎麼做-糖醋辣椒的做法]( "糖醋辣椒怎麼做-糖醋辣椒的做法")
- 食材明細主料辣椒（300克）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋辣椒的做法步驟1、辣椒去籽洗淨2、將洗淨的辣椒撕碎3、起油鍋加熱，放入辣椒煸炒炒透4、放適量的鹽煸炒5、放入適量的糖炒勻炒透6、然後放入適量的生抽煸炒炒透7、最後放適...
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![糖醋青椒杏鮑菇怎麼做-糖醋青椒杏鮑菇的做法]( "糖醋青椒杏鮑菇怎麼做-糖醋青椒杏鮑菇的做法")
- 食材明細主料青椒（2個）杏鮑菇（2根）輔料料酒（1勺）香醋（2勺）白糖（3勺）生抽（4勺）清水（5勺）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋青椒杏鮑菇的做法步驟1、食材：青椒2、杏鮑菇3、取1勺料酒、2勺香醋、3勺白糖、4勺生抽、5勺清水調勻成糖醋汁，待用。4、將杏鮑菇清洗一下、撈出。5、放在案板上...
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![青椒糖醋土豆絲怎麼做-青椒糖醋土豆絲的做法]( "青椒糖醋土豆絲怎麼做-青椒糖醋土豆絲的做法")
- “土豆絲與青椒的一次組合。搭配糖醋味。有適量的醬油。”食材明細主料土豆（三個）青椒（兩個）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）調料味精（雞精）（適量）鹽（1小勺）醬油（少量）白糖（1匙）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）青椒糖醋土豆絲的做法步驟1、準備好所有食材。土豆切絲。2、把青椒切絲。3、鍋內...
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![燈籠椒釀怎麼做-燈籠椒釀的做法]( "燈籠椒釀怎麼做-燈籠椒釀的做法")
- “我們那裏的特色，釀的特別多，這種燈籠椒釀在我們那裏也是很家常的一道菜。燈籠椒是一種不辣的辣椒，喜歡吃辣的可以用青椒來釀。”食材明細主料燈籠椒（1000g）豬肉（300g）水豆腐（500g）輔料香菇（5g）配料鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燈籠椒...
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![燈椒炒雞蛋怎麼做-燈椒炒雞蛋的做法]( "燈椒炒雞蛋怎麼做-燈椒炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）燈椒（1個）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燈椒炒雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、燈椒2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、將燈椒切開去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切成小塊，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液...
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![彩椒糖醋花生怎麼做-彩椒糖醋花生的做法]( "彩椒糖醋花生怎麼做-彩椒糖醋花生的做法")
- “一碗花生，一壺老酒。”食材明細主料花生米（200g）青椒（1瓣）紅椒（1瓣）黃椒（1瓣）輔料老陳醋（1勺）生抽（1湯匙）白糖（半湯匙）白酒（1茶匙）鹽（適量）油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）彩椒糖醋花生的做法步驟1、準備好材料2、冷油冷鍋，放入花生3、開小火不停地用筷子攪拌，聞到有花生的香味並且...
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![糖醋青椒怎麼做-糖醋青椒的做法]( "糖醋青椒怎麼做-糖醋青椒的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）輔料香醋（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋青椒的做法步驟1、青椒用刀拍幾下後切斷。2、碗中加入白糖、生抽、香醋、少許鹽、雞精攪拌均勻。3、熱油鍋下青椒。4、略煎一下。5、倒入料汁。6、翻炒幾下後岀...
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![糖醋彩椒豬排怎麼做-糖醋彩椒豬排的做法]( "糖醋彩椒豬排怎麼做-糖醋彩椒豬排的做法")
- “誰説只有牛排好吃？用豬排也能做出地道英式豬排好不好，來自英國最風靡的廚師GordonRamsay的菜譜，清爽的彩椒配上香嫩的豬排，口感絕配!!少聊人家八卦，讓我們這些愛生活的吃貨們多多做美食來跟家人分享幸福的晚餐吧~！”食材明細主料豬排（2-3塊）彩椒（2個）洋葱（半個）蒜（3-5粒）黃油（15g）輔料...
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![燈椒炒河蝦怎麼做-燈椒炒河蝦的做法]( "燈椒炒河蝦怎麼做-燈椒炒河蝦的做法")
- 食材明細主料燈椒（一個）河蝦（190克）輔料料酒（少許）白糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燈椒炒河蝦的做法步驟1、材料：燈椒2、河蝦（已清洗）3、將燈椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗的河蝦，加少許料酒。6、翻炒翻炒。7、接...
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味味甜
