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關於麼麼聖蛋的餐飲百科

麼麼聖蛋的做法 “麼麼”聖蛋 麼麼聖蛋怎麼做
  • 麼麼聖蛋的做法 “麼麼”聖蛋 麼麼聖蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(數個)輔料生抽(適量)老抽(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)五香粉(適量)茶葉(適量)香葉(適量)沙姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麼麼聖蛋的做法步驟1、備好圖中材料2、雞蛋洗淨,倒入鍋中3、放入香料煮開4、煮開後放入調料,煮30分中5、煮好的雞...
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聖誕蛋糕卷怎麼做-聖誕蛋糕卷的做法
  • 聖誕蛋糕卷怎麼做-聖誕蛋糕卷的做法

  • “顏值爆表的聖誕卷,好吃又簡單~今年錯過了,明年做起來!”食材明細蛋糕體雞蛋(4個)牛奶(50g)玉米油(50g)低筋麪粉(60g)細砂糖(50g)檸檬汁(適量)紅絲絨液(6g)抹茶粉(6g)熱牛奶(10g)夾餡糖霜(180g)細糖(10g)朗姆酒(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)聖誕蛋糕卷的做法步驟1、準備好所用的材料。2、...
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聖女果蛋糕卷的做法 低糖版聖女果蛋糕卷 聖女果蛋糕卷怎麼做
  • 聖女果蛋糕卷的做法 低糖版聖女果蛋糕卷 聖女果蛋糕卷怎麼做

  • “這個量對我家的烤盤來説還是有多餘的蛋糊,就另外做了幾個紙杯蛋糕。這次做的蛋糕卷加了水果汁和水果乾,這些東西都是高糖份的,就因為這樣,在做蛋糕時,減少了很多糖份,吃起來不會太膩也更健康羅!~~”食材明細主料雞蛋(4個)白糖(830克)美汁源葡萄汁(60克)色拉油(30克)低粉(90克)玉米澱粉(10...
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聖誕蛋糕的做法 聖誕派對的蛋糕 聖誕蛋糕怎麼做
  • 聖誕蛋糕的做法 聖誕派對的蛋糕 聖誕蛋糕怎麼做

  • “下星期就是聖誕節了,兒子學校也開始放假了,放假前學校都有聖誕party,學生也互相交換小禮物。今天兒子學畫畫的地方也開party,我給他的老師和同學準備了小禮物,又做了個蛋糕給他們。本來要用白巧克力裝飾的,但是買材料的時候忘了買了,這幾天又下大雨,不想出去了,隨便用水果裝點一...
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聖女果烘蛋怎麼做-聖女果烘蛋的做法
  • 聖女果烘蛋怎麼做-聖女果烘蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3枚)聖女果(15枚)輔料豬油(4茶匙)鹽(1/3茶匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)聖女果烘蛋的做法步驟1、聖女果漂詵,切半。2、雞蛋打入碗中,加鹽和蛋液四分之一清水;3、倒入聖女果,拌均勻。4、豬油燒熱,中火倒入雞液;5、轉動鍋,待雞液約凝固,翻鍋,改小火慢烘;6、翻轉數次,...
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聖誕抹茶蛋糕怎麼做-聖誕抹茶蛋糕的做法
  • 聖誕抹茶蛋糕怎麼做-聖誕抹茶蛋糕的做法

  • “聖誕節就要來臨了。做一些聖誕造型的迷你抹茶蛋糕給家人朋友一個驚喜吧:”食材明細主料兩個雞蛋(約125克)低筋麪粉(80克)無鹽黃油(95克)抹茶粉(15克)牛奶(50克)糖(60克)鹽(2ml)泡打粉(3ml)適量堅果碎(適量)其他(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)聖誕抹茶蛋糕的做法步驟1、95克黃油室温變軟後...
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聖誕劈柴蛋糕的做法 聖誕劈柴蛋糕(樹根蛋糕) 聖誕劈柴蛋糕怎麼做
  • 聖誕劈柴蛋糕的做法 聖誕劈柴蛋糕(樹根蛋糕) 聖誕劈柴蛋糕怎麼做

  • “聖誕節到了,家裏也有待消化的巧克力和奶油,那就做這個甜蜜的蛋糕應應景吧。”食材明細小四卷蛋白(4個)白糖(40克)水(40克)色拉油(40克)低粉(40克)蛋黃(4個)幹那許巧克力(100克)淡奶油(70克)打發淡奶油(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖誕劈柴蛋糕的做法步驟1、先做一個小四卷。4個...
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聖誕樹蛋糕怎麼做-聖誕樹蛋糕的做法
  • 聖誕樹蛋糕怎麼做-聖誕樹蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)低粉(50g)白糖(45g)玉米油(30g)可可粉(5ml)輔料淡奶油(100g)白糖(10g(淡奶油))色素(2滴)草莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)聖誕樹蛋糕的做法步驟1、碗中打入兩個雞蛋加白糖。2、用電動打蛋器打發。3、打發製出現文路。4、篩入可可粉和低粉翻拌均勻。5、加玉米...
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聖蛋玉樹怎麼做-聖蛋玉樹的做法
  • 聖蛋玉樹怎麼做-聖蛋玉樹的做法

  • “在這個飛速的時代,人們的生活已經漸漸被工作和勞累所吞噬,已經很少能靜下心來在細細享受聖誕節這樣的西方節日了,或許還有更多的人已經好久沒有為自己,為自己所愛的人做上一份節日禮物了,今天,藉着聖誕節的到來,我親手為我和我愛的人自創了一道聖誕樹樣子的營養熱菜,希望能和美...
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聖誕樹樁蛋糕的做法 【聖誕樹樁蛋糕】 聖誕樹樁蛋糕怎麼做
  • 聖誕樹樁蛋糕的做法 【聖誕樹樁蛋糕】 聖誕樹樁蛋糕怎麼做

  • “聖誕將至一個色彩繽紛的節日樹上、屋上倒處掛滿着卟鈴卟鈴的小飾品看着就覺得開心~雖然聖誕節是歐美國家的節日可是這個表示着全家團圓的節日我想,大家也都是喜歡的吧~在這樣的氛圍裏節日是不分國界的嘛特別是在美食界慶祝聖誕的美食有好多當然,蛋糕是首當其衝的今天就先用...
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聖誕蛋糕的做法 【聖誕蛋糕】---韓式裱花蛋糕三 聖誕蛋糕怎麼做
  • 聖誕蛋糕的做法 【聖誕蛋糕】---韓式裱花蛋糕三 聖誕蛋糕怎麼做

  • “韓式裱花蛋糕三---聖誕花環蛋糕這是聖誕節的時候用來應景的一款聖誕蛋糕,這個蛋糕的韓式裱花主要是聖誕花朵系列,用到松果、聖誕花、聖誕樹、聖誕果等,充滿了濃濃的聖誕氣氛。”食材明細戚風雞蛋(3個)檸檬汁(幾滴(6寸))低粉(35克)玉米澱粉(5克)牛奶(20克)玉米油(20克)細砂糖(45克)裱花奶油...
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聖誕小蛋糕的做法 我的糖果夢之一——聖誕小蛋糕 聖誕小蛋糕怎麼做
  • 聖誕小蛋糕的做法 我的糖果夢之一——聖誕小蛋糕 聖誕小蛋糕怎麼做

  • “聖誕到了,每年這個時候街上總是一種狂歡的狀態,可我不喜歡去街上瞎逛。首先,我不喜歡那種接踵摩肩的感覺,走一段路要費好大勁;其次,狂歡的人們噴灑在空氣中的不知道是些什麼物質,反正覺得對健康不夠好。所以,我喜歡在家裏搞搞氣氛!”食材明細主料低筋麪粉(85克)可可粉(2大勺)黃油(60...
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聖誕老人蛋糕怎麼做-聖誕老人蛋糕的做法
  • 聖誕老人蛋糕怎麼做-聖誕老人蛋糕的做法

  • “聖誕節快到了,做個應景蛋糕。”食材明細主料戚風蛋糕(1個(10寸))淡奶油(500g)細砂糖(適量)輔料草莓(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)聖誕老人蛋糕的做法步驟1、10寸戚風蛋糕,切成這樣的水滴造型。然後等兩層。2、第一層,抹上打發好的淡奶油。3、可愛的草莓準備好了。4、切片...
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聖誕裸蛋糕怎麼做-聖誕裸蛋糕的做法
  • 聖誕裸蛋糕怎麼做-聖誕裸蛋糕的做法

  • “聖誕,當然需要一個慶祝蛋糕啦!”食材明細主料黑提(若干)櫻桃(若干)雞蛋(2個)低筋麪粉(56g)牛奶(36g)淡奶油(200g)檸檬(1個)泡打粉(4g)細砂糖(20g)玉米油(32g)輔料芒果(半個)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)聖誕裸蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋清分離。2、加入白砂糖、水、玉米油攪拌均勻。3、蛋...
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聖誕杯子蛋糕怎麼做-聖誕杯子蛋糕的做法
  • 聖誕杯子蛋糕怎麼做-聖誕杯子蛋糕的做法

  • “我今天分享的聖誕紙杯蛋糕沒有任何裱花技巧,只要將奶油隨意的擠在紙杯蛋糕上,然後插上聖誕插件或者新鮮水果進行裝飾,看起來就非常好了,我會給出一次可以做25個紙杯蛋糕的配方,分享這樣大量的製作也不會消泡,也能做出完美紙杯蛋糕的方法,讓饞嘴的寶寶一次吃到過癮。”食材明細...
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聖誕草莓蛋糕的做法 白色聖誕草莓蛋糕 聖誕草莓蛋糕怎麼做
  • 聖誕草莓蛋糕的做法 白色聖誕草莓蛋糕 聖誕草莓蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低筋粉(60g)輔料牛奶(20g)奶油(適量)植物性奶油(200ml)配料糖(15g)香精(適量)草莓(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)聖誕草莓蛋糕的做法步驟1、雞蛋放入到一個乾淨容器中。用打蛋器打出勻,然後加入30克白糖,繼續攪打,泡沫變得細密後,剩下的30克白糖再分兩次加入...
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聖誕草莓塔蛋糕的做法 聖誕草莓塔蛋糕🍓 聖誕草莓塔蛋糕怎麼做
  • 聖誕草莓塔蛋糕的做法 聖誕草莓塔蛋糕🍓 聖誕草莓塔蛋糕怎麼做

  • “漂亮的外形,香甜的戚風,完美的組合。適合聖誕節的小蛋糕,如果上面裝飾上聖誕花環會更漂亮~”食材明細主料長方形戚風蛋糕(1個)輔料奶油(500g)白砂糖(50g)檸檬汁(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖誕草莓塔蛋糕的做法步驟1、如果有芭比娃娃型蛋糕模具,那麼可以省略切割組合步...
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聖女果炒雞蛋怎麼做-聖女果炒雞蛋的做法
  • 聖女果炒雞蛋怎麼做-聖女果炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料聖女果(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)葱花(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)聖女果炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋加少許鹽打散、聖女果切開、葱切碎。2、鍋內熱油、倒入蛋液。3、等蛋淑凝固後鏟成小塊盛出。4、鍋內注油燒熱,下聖女果翻炒幾下。5...
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聖誕雞蛋餅怎麼做-聖誕雞蛋餅的做法
  • 聖誕雞蛋餅怎麼做-聖誕雞蛋餅的做法

  • “聖誕的腳步越來越近啦,到處是聖誕的氣象啊,聖誕樹,聖誕老人,小鹿,雪橇,禮物盒子,雪花,這些裝飾隨處可見。如今東西方文化不斷相互滲透和融合,聖誕節似乎不僅僅是宗教節日,它越來越成為全世界人人都喜歡的節日啦。尤其對於孩子們,可以收禮物是多麼讓人高興的事啊。餐桌上來點聖誕文...
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聖誕樹小蛋糕的做法 聖誕樹小蛋糕——寶寶輔食 聖誕樹小蛋糕怎麼做
  • 聖誕樹小蛋糕的做法 聖誕樹小蛋糕——寶寶輔食 聖誕樹小蛋糕怎麼做

  • “昨天的菠菜鬆餅已經有5位媽媽交了作業哦,你們執行力好強,説做就做這點比較像我,哈哈。一直覺得,生活是需要些儀式感~柚媽回想以前,印象深的時光就是那些有儀式感的日子和出去旅遊的日子。我們扮演着聖誕老人送孩子禮物不就是想讓他們感受愛、學會愛、分享愛,儘量延長他們童年...
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聖誕蛋糕怎麼做-聖誕蛋糕的做法
  • 聖誕蛋糕怎麼做-聖誕蛋糕的做法

  • “聖誕雖説是歪果仁的節日,現在對年輕人還有小朋友的影響不可小覷,小朋友早就嚷嚷着要聖誕禮物啊、要聖誕樹啊,還非得要襪子,這些很方便的從淘寶淘回來,小朋友自己屁顛屁顛的把東西裝飾起來,小朋友把襪子掛在牀頭上,嘴裏還一直唸唸有詞;”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(40克)牛奶(45克)輔...
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聖誕蛋白糖怎麼做-聖誕蛋白糖的做法
  • 聖誕蛋白糖怎麼做-聖誕蛋白糖的做法

  • “聖誕新年到了,用一個雞蛋清烤幾十顆蛋白糖,不但增加了生活的樂趣,自食或者送人都倍有面子。藉着節日的氣息,連平時也不怎麼用的色素也“粉墨登場”了。只用少量的食品級色素,就能讓潔白相互的蛋白霜變得喜慶、熱鬧了。蛋白糖的形狀是不是讓你想起了小時候吃的“塔糖”?入口即...
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萬聖蜘蛛蛋糕怎麼做-萬聖蜘蛛蛋糕的做法
  • 萬聖蜘蛛蛋糕怎麼做-萬聖蜘蛛蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低粉(60克)麥麗素(6粒)輔料白砂糖(40克)植物油(15克)巧克力醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)萬聖蜘蛛蛋糕的做法步驟1、準備好材料。雞蛋4個,白砂糖40克,低粉60克,植物油15克。2、把雞蛋打入無水無油的打蛋盆中,放入白砂糖。3、隔温水用電動打蛋器打發至蛋...
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聖誕蛋酒的做法 【美國】聖誕蛋酒 聖誕蛋酒怎麼做
  • 聖誕蛋酒的做法 【美國】聖誕蛋酒 聖誕蛋酒怎麼做

  • “過完聖誕節都好久好久了,現在才有時間把菜譜給上載,好像度過了特別忙的一段時間……不過,能和大家一起分享美味,還是很開心噠~”食材明細主料蛋黃(4個)砂糖(80ml)牛奶(240ml)淡奶油(480ml)肉豆蔻粉(1匙)朗姆酒(2盎司)輔料蛋白(4個)砂糖(1勺)其他(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)聖誕蛋酒的做法...
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聖誕小蛋糕怎麼做-聖誕小蛋糕的做法
  • 聖誕小蛋糕怎麼做-聖誕小蛋糕的做法

  • “冬季養生,離不了雞蛋。這款蛋糕裏面富含雞蛋,麪粉,橄欖油和動物奶油,不僅能向人們能提供所需要的熱量,蛋白質,還有養生的功效。雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含12.7克蛋白質,兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於150克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和...
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