- 食材明細主料白米飯(1碗)輔料包菜(適量)梅子(1顆)海苔絲(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)深夜食堂茶泡飯的做法步驟1、準備好海苔絲、梅子、包菜燙熟、米飯蒸熟2、茶葉用水煮開3、最後將茶倒入米飯中,放上包菜、海苔絲和梅子即可...
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- 深夜食堂,營業時間從午夜12點到早上7點。這裏的食客和老闆,相互在用美食來交流珍藏的記憶。老闆總是習慣用美味先勾起食客一縷縷的回憶,在氤氲的熱氣裏蒸騰起各樣的情緒,然後散在空氣裏,無所不至。誠然,身體的記憶才是最深刻的記憶,肢體也許會因為長久不練而淡忘游泳的姿勢,但味...
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- 食材明細主料鵪鶉蛋(6個)脆皮腸(4個)輔料香菜(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常版深夜食堂的做法步驟1、把脆皮腸劃成十字刀口。2、鍋中放少許油,煎熟脆皮腸。3、煎鵪鶉蛋,煎半熟即可。4、擺盤,裝飾一下即可。...
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- “深夜食堂的魚鬆飯,我給改良了,正好適合不愛吃魚的小朋友”食材明細主料鱈魚肉(一條)洋葱(適量)生菜(適量)蝦仁(適量)葱末(10克)輔料薑末(20克)麻椒(半個)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)深夜食堂之魚鬆粥的做法步驟1、生抽切絲,洋葱切末,青麻椒切粒,準備葱薑末2、蝦仁切段,鱈魚肉用手撕碎...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料珍珠米飯:1碗紫蘇梅子幹:1顆海苔:1片蟹子:少量蘇子葉:1片鹽:適量壽司醬油:適量綠茶:一壺輔料具體步驟1.燒一壺開水把綠茶衝開,先悶着2.一碗珍珠米飯,蘇子葉切碎撒在米飯上,倒幾滴壽司醬油。梅子幹切碎擺在飯中央,海苔...
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- “我們有很多故事會深藏在內心深處,有時候已經想要説出那些悲傷的、感人的、歡喜的話了,卻被堵在咽喉。深夜開一盞小燈,搖搖晃晃,所有心思都只能藏在這些食物裏。吶,這裏已經準備好飯菜和酒,要説説你的故事嗎?我在聽。”食材明細主料米飯(2碗)香腸(6根)輔料捲心菜(半個)海苔絲(適量)梅子...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料琵琶腿:2只京葱:40雞蛋:2枚珍珠米飯:2碗味醂:2勺米酒:2勺糖:半勺日式醬油:3勺輔料具體步驟1.琵琶腿剔骨2.剔好骨頭的雞肉切2X2小塊3.京葱切絲備用4.輔料裏所有調料勾兑好加入雞塊醃製20分鐘(白米飯就不從怎麼淘米...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料方便麪:一包魚板:幾片海苔:幾片滷蛋:半個蒜苗:一小節輔料具體步驟1.方便麪用煮的,煮軟後倒掉水用涼水衝一下,這樣既能減少面中的油又能使面更筋道。2.滷蛋切半,蒜苗、魚板切薄片。3.把方便麪中的調料用適量開...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2顆輔料煮熟的米飯:一人份具體步驟1.雞蛋打散成蛋液2.生薑切末備用3.熱鍋冷油油熱之後中小火,蛋液倒入鍋炒4.倒完蛋液之後立馬用鍋鏟輕輕攪動打散,免得蛋液結大塊,炒至半熟5.倒入白米飯炒勻,放入薑末...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料珍珠米飯:1碗有鹽黃油:5輔料清口醬油:5g具體步驟1.做好的米飯蓋一小勺黃油,再倒幾滴醬油,就這樣麼簡單。2.新書《我是你的菜》全面上市,首次將自己最受歡迎的美食集結成冊,用充滿個性和大膽的語言聊美食,聊情...
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- “午夜12點,報時鐘響起,城市的一隅,屬於一家食堂的時間開始了。”你曾經是否也幻想過下班之後走進這樣一家深夜食堂,一邊聊着聊着人生,一邊品嚐美食呢?長沙是一座不夜城,“夜貓子”就是最好的見證,在這樣一座瘋狂的城市中,一個不起眼的角落,正在販賣着“心靈的慰藉”和“靈魂的美味...
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- “【深夜食堂之煎餅果子】這個煎餅果子做法超級簡單但是劇情小媳婦真心不喜歡這個F4和杉菜徹底毀了我的三觀還好這個煎餅果子讓我吃的還算開心!”食材明細主料麪粉(100g)綠豆粉(50g)鹽(1小勺)雞蛋(1個/張)小葱末(適量)油條(半根/張)輔料甜麪醬(1大勺)芝麻醬(1.5大勺)醬油(1大勺)醬香(口味)煎(工...
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- “看過《深夜食堂》的小夥伴應該記得那個貓飯吧。樨兒這個算是豪華版咯,口味很清淡幾乎不需要開火,一個字——快!”食材明細主料米飯(200g)鱖魚裙帶菜拌飯料(5g)圓生菜(30g)木魚花(適量)雞蛋(1個)輔料日式沙拉汁(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式拌飯的做法步驟1、米飯趁熱拌...
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- “深夜食堂的飯早上吃也不錯哦”食材明細主料台式香腸(適量)西生菜(適量)沙拉醬(適量)吐司麪包(一個)雞蛋(一個)輔料黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)深夜食堂早餐的做法步驟1、香腸切開尾部,不要把頭也切斷2、平底鍋放油,放入香腸3、煎到金黃,尾部散開如章魚狀即可,可以撒...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料日本珍珠米:一碗柴魚片:適量壽司醬油:2勺輔料具體步驟1.一碗米飯,米飯不用放太多,上面撒上柴魚片,滴幾滴醬油。完成2.新書《我是你的菜》全面上市,首次將自己最受歡迎的美食集結成冊,用充滿個性和大膽的語言聊美...
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- 不要以為泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:兩塊土豆:一大顆紅蘿蔔:一根洋葱:一顆輔料咖喱醬/塊:一包/盒番茄醬:50毫升黃油:10大蒜:一兩瓣鹽巴:少許糖:湯匙牛奶:500毫升具體步驟1.把材料該洗的洗,該切的切好2.鍋子燒熱放入黃油,紅蘿蔔,洋葱,大蒜拌炒3.放...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:一片米飯:一碗雞蛋:2個洋葱:半個玉米澱粉:50麪包糠:50糖:8生抽:2勺高湯:20ML老抽:1勺鹽:適量胡椒粉:適量輔料具體步驟1.豬裏脊切1釐米厚片兩邊花刀撒少量鹽胡椒。按順序玉米澱粉、蛋液、麪包糠挨個裹勻2.油温1...
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- “口感清香,茶香和米香混合起來感覺非常清爽,再加上點綴的蔬菜,營養和口感都能兼顧到。假如在睡意朦朧的早晨來上這麼一碗,立刻就能神清氣爽精神百倍。”食材明細主料米飯(適量)綠茶(適量)輔料海帶絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)生菜絲(適量)西紅柿(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)拌(工藝)十分...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “這次回老家前幾天做了一罈泡菜,今天回來已經OK了,終於不愧是“正宗四川泡菜”了,雖然沒有老家的脂胭蘿蔔,但鹽水養得很漂亮!離家的人,在外想念的不是大魚大肉,而是家裏牆角的泡菜罈子......“四川泡菜是很多人喜歡吃的食物之一其開胃、下飯,可直接食用也可作調料,製作方便、快捷...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個米飯一盤:適量輔料葱:適量大蒜:適量具體步驟1.蒜和葱切碎備用2.雞蛋打散3.鍋燒熱倒少許油4.雞蛋倒進鍋裏5.翻面,煎至兩面金黃,用鏟子鏟成小塊,乘到碗裏備用6.鍋裏倒油把葱和蒜扁香7.把米飯倒進鍋裏炒至...
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- “歡迎來到深夜食堂,在這裏魚菲會為大家儘量還原日劇中的那些菜品,簡單、美味,就在這裏!”食材明細主料米飯(1碗)輔料玄米茶(5克)茉莉花茶(3克)金桔(1顆)米果(3勺)海苔絲(1簇)飛魚籽(適量)配料壽司醬油(2勺)芥末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)飛魚籽茶泡飯的做法步驟1、準備好所有食材...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉:適量雞蛋:適量洋葱:適量輔料具體步驟1.一半雞腿祛骨~雞蛋兩個稍微攪一下~別攪的太散~洋葱切絲~不用切的太細!~2.先處理雞腿~怎麼説那~感覺劇中的雞腿處理的因該很簡單~似乎就是清水燉過的~我做飯向來...
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- “最近看了《深夜食堂》的最新一季,突然想起來了第一季的茶泡飯三姊妹,不禁又翻看了一遍,身為單身狗的我,看完的時候,只想吃一碗茶泡飯。。。”食材明細主料米飯(一碗)三文魚(小塊)紫菜(少量)柴魚片(少量)輔料煎茶茶包(一包)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮭魚茶泡飯的做法步驟1、準...
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