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關於蔬菜餛飩怎麼做的餐飲百科

蔬菜餛飩怎麼做-蔬菜餛飩的做法
  • 蔬菜餛飩怎麼做-蔬菜餛飩的做法

  • “我的減肥餐,營養全了”食材明細主料麪粉(500g)輔料幹香菇(適量)幹木耳(適量)紅蘿蔔(1個)小葱(少量)雞蛋(2個)薑末(少量)香菜(適量)蝦皮(適量)鮮玉米(1個)蠔油(少許)鹽(適量)香油(少許)胡椒粉(少許)醬油(少許)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔬菜餛飩的做法步驟1、面和成擀麪條一樣,醒半小時,醒...
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肉蔬小餛飩的做法 夏日美食——肉蔬小餛飩 肉蔬小餛飩怎麼做
  • 肉蔬小餛飩的做法 夏日美食——肉蔬小餛飩 肉蔬小餛飩怎麼做

  • 食材明細主料豇豆(適量)蝦仁(適量)輔料雞腿肉(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)肉蔬小餛飩的做法步驟1、豇豆掰成小段,過開水裏焯水2、倒入絞肉杯打20秒成豇豆碎3、剝好的蝦仁也用歐貝爾絞肉杯打成蝦泥4、雞腿肉去骨去筋,切成小塊,用歐貝爾絞肉杯打20秒,不要太細膩,不然餛飩...
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菜肉餛飩的做法 【開封】菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做
  • 菜肉餛飩的做法 【開封】菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做

  • “餛飩,最適合配合燒餅吃的,一個燒餅夾肉或燒餅夾豆腐,再來一碗熱熱的餛飩,就是一餐,現在都是自己做了,放心”食材明細主料麪糰(適量)菜肉餡(適量)生菜(適量)海苔片(適量)蝦皮(適量)輔料芝麻油(適量)胡椒粉(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菜肉餛飩的做法步驟1、麪粉加清水活成...
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菜肉小餛飩的做法 菜肉小餛飩~ 菜肉小餛飩怎麼做
  • 菜肉小餛飩的做法 菜肉小餛飩~ 菜肉小餛飩怎麼做

  • “好久沒髮菜譜啦,突然想吃小餛飩。做法簡單,但是吃起來味道真是一個美啊……鮮香滑嫩的肉餡,薄如蟬翼的皮兒,鹹淡適宜的清湯,碧綠開胃的香菜.....”食材明細主料土豬五花肉餡(500克)小芹菜芽(2把)餛飩皮(適量)冰凍蝦仁(十餘隻)輔料小油菜(適量)蒜苗(2棵)香菜(一小把)薑末(適量)老抽(適量)生抽(適...
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香菜餛飩的做法 營養早餐--香菜餛飩 香菜餛飩怎麼做
  • 香菜餛飩的做法 營養早餐--香菜餛飩 香菜餛飩怎麼做

  • “營養早餐--香菜餛飩鹹鮮口味。”食材明細主料麪粉(300克)豬肉(200克)芫荽(50克)輔料料酒(10克)生抽(15克)鹽(5克)味精(2克)香油(5克)醋(20克)雞湯(300克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菜餛飩的做法步驟1、先把豬肉洗淨,剁成泥狀。2、芫荽摘洗乾淨。3、切成碎末,放入肉餡中。4、放入葱末...
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薺菜餛飩怎麼做-薺菜餛飩的做法
  • 薺菜餛飩怎麼做-薺菜餛飩的做法

  • 食材明細主料肉糜(適量)輔料薺菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺菜餛飩的做法步驟1、薺菜焯水擠幹水分,加調料和肉糜拌均,餛飩皮子。2、包餛飩。3、包好。4、水燒開下餛飩,中途點水3次,全部浮起就熟了。5、餛飩撈入調味碗裏,美味即成。...
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蔬菜大餛飩怎麼做-蔬菜大餛飩的做法
  • 蔬菜大餛飩怎麼做-蔬菜大餛飩的做法

  • “出差一星期,到家就看到了丘比沙拉醬的福包,做什麼好吃的呢?這兩天有冷空氣,就來個蔬菜大餛飩吧,熱熱的、暖暖的,走起——開始。”食材明細主料麪粉(200克)平菇(少許)雞蛋(三個)芹菜葉(少許)大葱(少許)輔料沙拉汁(一袋)味精(少許)鹽(少許)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蔬菜大餛飩的做法步...
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莧菜餛飩怎麼做-莧菜餛飩的做法
  • 莧菜餛飩怎麼做-莧菜餛飩的做法

  • “今來一款美味的餛飩,美美的莧菜真是太驚豔啦,吃出了滿滿的少女心有木有!”食材明細主料豬肉(適量)莧菜(適量)小葱(適量)輔料餛飩皮(適量)雞蛋(一個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)莧菜餛飩的做法步驟1、餛飩皮備用。2...
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哪些蔬菜可以做餛飩餡
  • 哪些蔬菜可以做餛飩餡

  • 小白菜、芹菜、韭菜、西葫蘆、胡蘿蔔等。製作餛飩時,可以準備好葱薑蒜這些調料,之後選好自己想要的蔬菜,一般還可以和肉混合,加入雞蛋,鹽,香油調料進行混合,在這過程中,可以加入少量的色拉油使得肉質更加鮮嫩,直到有香味散出,把它們用最簡單的方法包進皮內,進行蒸煮食用。...
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蔬菜豬肉餛飩的做法 簡單的蔬菜豬肉餛飩 蔬菜豬肉餛飩怎麼做
  • 蔬菜豬肉餛飩的做法 簡單的蔬菜豬肉餛飩 蔬菜豬肉餛飩怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一小個)香菇(適量)黑木耳(適量)馬蹄(適量)豬肉餡(適量)葱(適量)輔料餛飩皮(適量)湯底雞殼(一個)枸杞(一小把)黃芪(一小把)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔬菜豬肉餛飩的做法步驟1、香菇。黑木耳提前泡好。切碎。胡蘿蔔切碎。放點葱。全部先熱油下鍋炒熟。不然香菇煮出...
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菜肉餛飩的做法 【上海】菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做
  • 菜肉餛飩的做法 【上海】菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做

  • “上海人愛吃餛飩,基本家家都有習慣在冰箱儲存些餛飩,早飯或者不方便的時候來上一點,快捷又美味,菜肉餛飩又是出鏡比較高的一款,全部用薺菜口感偏老,加點青菜那是又嫩又鮮!!”食材明細主料青菜(500克)薺菜(500克)腿肉(500克)大餛飩皮(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鮮辣粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)...
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青菜餛飩怎麼做-青菜餛飩的做法
  • 青菜餛飩怎麼做-青菜餛飩的做法

  • “清淡美味。”食材明細主料餛飩(20個)輔料青菜(20g)調料鹽(適量)辣椒油(2勺)醬油(2勺)醋(1勺)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜餛飩的做法步驟1、水開以後一個一個放入餛飩,放入鹽,避免餛飩粘鍋。2、水開以後,加入冷水,反覆三次。3、放入切成片的青菜塊一起煮。4、餛飩浮起來,青菜塊...
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餛飩皮雞肉蔬菜盒子怎麼做-餛飩皮雞肉蔬菜盒子的做法
  • 餛飩皮雞肉蔬菜盒子怎麼做-餛飩皮雞肉蔬菜盒子的做法

  • “它像餃子,卻不是餃子;像大餛鈍卻不是傳統的餛飩。做法創新了一點點,節省時間,適合做早餐,做寶寶點心。10分鐘搞好可以等着吃了。食譜亮點省時,哪怕早晨起來現做只需要留10分鐘給它。加了一點點鹽,沒有過多調味,由於食材比較豐富,口感一點不差。YOMA小叮嚀可以蒸、煮、煎、烤,今天...
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白菜餛飩怎麼做-白菜餛飩的做法
  • 白菜餛飩怎麼做-白菜餛飩的做法

  • “早餐的時候,來一碗餛飩,熱乎乎的下肚,別提多舒服了。”食材明細主料豬肉(200克)白菜(1塊)香菜(適量)餛飩皮(適量)輔料葱(適量)姜(適量)油(適量)鹽(適量)紫菜(適量)榨菜(適量)味極鮮醬油(1勺)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白菜餛飩的做法步驟1、豬肉剁成肉泥。2、白菜剁碎擠幹水分。3、葱姜剁...
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肉菜餛飩怎麼做-肉菜餛飩的做法
  • 肉菜餛飩怎麼做-肉菜餛飩的做法

  • 食材明細主料餛飩皮(若干)輔料豬肉末(少許)上海青(少許)香菇(少許)紫菜(少許)榨菜粒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉菜餛飩的做法步驟1、豬肉切末放碗裏。2、上海青用開水汆燙一會,撈出用涼水衝切碎。3、香茹泡發洗淨切碎。4、紫菜泡發好。5、將所有原料放一起攪拌上勁,放鹽,...
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紫菜餛飩怎麼做-紫菜餛飩的做法
  • 紫菜餛飩怎麼做-紫菜餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(適量)白菜(適量)紫菜(一些)輔料醋(適量)香菜碎(一些)鹽(香油)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫菜餛飩的做法步驟1、調好的餛飩餡-白菜豬肉餡的。2、買現成的餛飩皮。3、取適量餡料包入餛飩皮中。4、這是包好的餛飩。5、依次擺好。6、碗中放紫菜香菜碎...
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蔬菜皮餛飩怎麼做-蔬菜皮餛飩的做法
  • 蔬菜皮餛飩怎麼做-蔬菜皮餛飩的做法

  • “現在孩子經常會挑食,不太喜歡吃蔬菜。如何解決這些問題?這款多彩的蔬菜餛飩不管大人還是小人看到都喜歡吃了。”食材明細主料普通麪粉(500g)肉餡(500g)輔料菠菜汁(50g)胡蘿蔔汁(50g)雞蛋液(50g)蕃茄汁(50g)配料鹽(若干)胡椒粉(若干)烤肉醬(若干)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蔬菜皮餛...
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白菜肉餛飩的做法 餛飩~白菜肉 白菜肉餛飩怎麼做
  • 白菜肉餛飩的做法 餛飩~白菜肉 白菜肉餛飩怎麼做

  • 食材明細主料肉餡(適量)小白菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)葱花(適量)十三香(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白菜肉餛飩的做法步驟1、五花肉剁碎,絞肉機攪一半壞了,改手剁了。=_=2、小白菜兩卷洗淨備用。切碎忘記拍圖了,意會吧!辛苦了!3、肉餡中倒入適量鹽,十三香,雞...
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芹菜餛飩怎麼做-芹菜餛飩的做法
  • 芹菜餛飩怎麼做-芹菜餛飩的做法

  • 食材明細主料五花肉(500克)芹菜(500克)餛飩皮(60張)輔料雞蛋(2個)香乾(5片)葱(3根)調料料酒(1勺)鹽(5克)糖(2克)生抽(1勺)香油(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜餛飩的做法步驟1、芹菜去頭去老葉,洗淨瀝乾水。2、芹菜切成碎末。3、肉洗淨瀝乾水。4、絞肉機絞碎。5、肉沫。6、...
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薺菜餛飩的做法 清香鮮美---薺菜餛飩 薺菜餛飩怎麼做
  • 薺菜餛飩的做法 清香鮮美---薺菜餛飩 薺菜餛飩怎麼做

  • “薺菜豬肉剁作餡,包大餛飩,一咬開餡滿嘴噙香。餡如翡翠,綿軟不膩,滿屋子都瀰漫着一股清香,沁人心脾。這是來自春天裏泥土深處純天然的清香,這是大自然對我們的恩賜。”食材明細主料豬肉餡(300克)輔料薺菜(100克)葱末(少許)薑末(少許)食用油(2勺)餛飩皮(1疊)配料生抽(2勺)鹽(適量)清淡(口味)煮(工...
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包餛飩裏面放什麼蔬菜
  • 包餛飩裏面放什麼蔬菜

  • 白菜、芥菜、油菜等。餛飩中的菜應當充分切碎,使菜肉能夠充分混合。肉類可以選擇豬瘦肉,用絞肉機攪碎,加入雞蛋、菜碎後拌入佐料,攪拌均勻即可。餛飩皮選擇薄透的,容易煮熟。做好的餛飩放進大火煮沸的高湯中,煮5-6分鐘,餛飩變得透明浮在水面時即可撈出。...
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薺菜餛飩的做法 #春食野菜香#薺菜餛飩 薺菜餛飩怎麼做
  • 薺菜餛飩的做法 #春食野菜香#薺菜餛飩 薺菜餛飩怎麼做

  • 食材明細主料水(20ml)薺菜(300克)肉餡(200克)輔料食用油(100ml)醬油(15ml)蠔油(2小勺)葱末(20克)薑末(20克)花椒粉(10克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薺菜餛飩的做法步驟1、市場買回來的餛飩皮用濕布蓋好2、薺菜洗乾淨,放開水中過水,煮2-3分鐘,撈出,放涼水中浸泡。撈出,攥幹水分,剁成沫。肉...
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菜肉餛飩怎麼做-菜肉餛飩的做法
  • 菜肉餛飩怎麼做-菜肉餛飩的做法

  • 食材明細主料青菜(750克)肉糜(300克)豬油渣(100克)輔料生抽(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菜肉餛飩的做法步驟1、靑菜,肉糜,豬油渣2、靑菜洗淨3、鍋中放水煮開4、杷靑菜放入鍋內燙一下5、取出瀝乾6、把豬油渣放在青菜上7、攪在一起剁碎8、把肉糜和剁好的靑菜豬油渣...
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羊肉雜蔬餛飩怎麼做-羊肉雜蔬餛飩的做法
  • 羊肉雜蔬餛飩怎麼做-羊肉雜蔬餛飩的做法

  • “媽媽做的餛飩,味道一級棒,我用家裏最大的碗(更像盆)吃了三碗,哈哈!因為帶娃,沒有特別完整的記錄,煩請見諒喔!”食材明細主料麪粉(適量)西紅柿(1個)青椒(1個)尖椒(1個)輔料葱(1顆)花椒粉(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)胡蘿蔔(1個)西蘭花(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羊肉雜蔬餛飩的做法步...
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菜肉餛飩的做法 【寧波】菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做
  • 菜肉餛飩的做法 【寧波】菜肉餛飩 菜肉餛飩怎麼做

  • “清清爽爽的一碗餛飩,每次吃這個就會想起媽媽的味道。快過年了,又想家了,想媽媽的味道了。”食材明細主料豬肉末(適量)小油菜(適量)餛飩皮(適量)輔料薑末(少許)生抽(適量)豬油(少許)雞蛋(1個)胡椒粉(少許)花椒水(2勺)蠔油(少許)紫菜(少許)香油(少許)鹽(適量)料酒(少許)蝦皮(少許)葱花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半...
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