![蠔油肥牛卷怎麼做-蠔油肥牛卷的做法]( "蠔油肥牛卷怎麼做-蠔油肥牛卷的做法")
- “在“萬歲”日本料理吃過，回家複製，用的肥牛卷比“萬歲”要好，完美。”食材明細主料肥牛卷（200克）輔料洋葱（50克）青椒（50克）紅椒（50克）大蒜瓣（50克）蠔油（1湯匙）黑胡椒粉（1茶匙）生粉（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油肥牛卷的做法步驟1、將洋葱、青紅椒、大蒜瓣全部切成小丁，捲入肥...
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![蠔油牛肉怎麼做-蠔油牛肉的做法]( "蠔油牛肉怎麼做-蠔油牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（半斤）輔料洋葱（半個）青椒（適量）紅椒（適量）調料蠔油（2勺）生抽（15ml）料酒（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油牛肉的做法步驟1、牛肉準備。2、切片放澱粉，料酒醃製10分鐘。3、洋葱，青紅椒切絲。4、鍋中放油大火炒牛肉片至變色撈出。5、鍋中留油炒洋葱出香味。6、...
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![榨菜蠔油花捲怎麼做-榨菜蠔油花捲的做法]( "榨菜蠔油花捲怎麼做-榨菜蠔油花捲的做法")
- “花捲簡單易做，一塊麪團，經過一擀一轉一擰，重重疊疊，層層美味，捲入不同的餡料，味道各異，讓麪食不再單調，以榨菜為餡料製作的花捲是我們家餐桌上常見的主食。”食材明細主料普通麪粉（400克）酵母（4克）温水（200克（根據麪粉的吸水性增減））輔料植物油（15克）榨菜（25克）蠔油（20克）十三香（1小勺）鹽（1小勺）...
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![蠔油炒牛肉怎麼做-蠔油炒牛肉的做法]( "蠔油炒牛肉怎麼做-蠔油炒牛肉的做法")
- “牛肉在我們家飯桌上出現的頻率比較高，一般都是泡椒牛肉、酸筍牛肉或者是酸菜牛肉，今天來個廣式的吧！”食材明細主料紅椒（1個）黃瓜（1根）青椒（1個）薑絲（少許）牛肉（200g）輔料植物油（適量）料酒（1匙）蠔油（3匙）鹽（少許）香油（半匙）生抽（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油炒牛肉的做法步驟1、新...
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![醬香油豆皮肥牛卷怎麼做-醬香油豆皮肥牛卷的做法]( "醬香油豆皮肥牛卷怎麼做-醬香油豆皮肥牛卷的做法")
- “油豆皮和肥牛片碰撞出來的美味，簡單又好吃。”食材明細主料肥牛卷（適量）油豆皮（適量）輔料烤肉醬（適量）醬香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香油豆皮肥牛卷的做法步驟1、將油豆皮剪成小塊，在清水中浸泡半個小時，肥牛卷提前解凍。2、將泡軟的油豆皮取出一張，平鋪在案板上，在油豆皮上...
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![蠔油魚泥卷怎麼做-蠔油魚泥卷的做法]( "蠔油魚泥卷怎麼做-蠔油魚泥卷的做法")
- “魚泥卷，取魚肉去刺放進攪拌機裏磨成魚泥。再用海苔捲成卷蒸熟，冷卻後切片擺盤，配上辣椒油，蠔油，適合夏天吃的魚泥卷。因為是涼菜吧，所以適合夏天吃，如果要吃熱的可微波爐加熱。”食材明細主料魚肉泥（適量）海苔（適量）輔料精鹽（適量）調味魚（適量）雞精（適量）生粉（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）芝麻...
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![蠔油牛肉的做法 開胃下飯菜【蠔油牛肉】 蠔油牛肉怎麼做]( "蠔油牛肉的做法 開胃下飯菜【蠔油牛肉】 蠔油牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（500克）青葱（適量）姜（適量）輔料李錦記鮮味醬油（1湯匙）紹興酒（1茶匙）雞精粉（適量）清水（3湯匙）玉米粉（2湯匙）配料李錦記鮮味蠔油（2湯匙）糖（1茶匙）胡椒粉（少許）李錦記胡麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油牛肉的做法步驟1、牛肉逆紋成薄片用醃料醃製10分鐘。2、姜切絲，...
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![酸菜肥牛卷的做法 牛氣沖天酸菜肥牛卷 酸菜肥牛卷怎麼做]( "酸菜肥牛卷的做法 牛氣沖天酸菜肥牛卷 酸菜肥牛卷怎麼做")
- “時光飛逝，轉眼間又是一年末。再過一週，中國人最注重的春節就到了。很多人都在採購年貨、構思年夜飯菜譜了吧？今天來跟大家分享一道簡單又快手、製作方便的酸菜肥牛卷，上桌蒸汽騰騰，新的一年裏牛氣沖天哦！”食材明細主料肥牛卷（180g）冠利酸菜（260g）輔料香菜（5g）燒烤調料（5g）酸辣（口味）蒸...
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![牛肉卷是肥牛卷嗎]( "牛肉卷是肥牛卷嗎")
- 是。二者大體相同，又有一些不同，區別在於牛肉脂肪和瘦肉含量的不同。肥牛卷是脂肪含量偏多一些的牛肉卷，這樣的牛肉燙熟後脂香四溢，吃起來肥瘦相間，適合用來涮火鍋。有一些脂肪含量較少的牛肉卷通常會被拿來做菜，比如酸湯肥牛等需要輔菜的菜餚。...
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![蠔油手撕捲心菜怎麼做-蠔油手撕捲心菜的做法]( "蠔油手撕捲心菜怎麼做-蠔油手撕捲心菜的做法")
- “捲心菜此時正是美味的季節，清脆微甜，帶着水珠出現在早市上，圓嘟嘟的樣子很是可愛。於是，經常和老媽買來吃，按東北菜的做法炒也好，或是切了絲擠上沙拉醬做沙拉配麪包當早餐，按小主的話講，總不辜負了才是。東北菜菜風也如民風豪放，捲心菜經常不用刀切，用手撕成大塊即可。有食經説盡...
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![蠔油牛柳怎麼做-蠔油牛柳的做法]( "蠔油牛柳怎麼做-蠔油牛柳的做法")
- 食材明細主料牛肉（半斤）輔料尖椒（1個）胡蘿蔔（半個）葱薑蒜花椒油（20ml）洋葱（半個）調料生抽（15ml）蠔油（2勺）白糖（5g）料酒（15ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油牛柳的做法步驟1、牛肉準備洋葱，尖椒，胡蘿蔔洗淨。2、青椒洗淨去蒂切絲，胡蘿蔔切片，洋葱切絲。3、牛肉切柳放料酒澱粉醃製十分鐘，...
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![蠔油牛蛙怎麼做-蠔油牛蛙的做法]( "蠔油牛蛙怎麼做-蠔油牛蛙的做法")
- 食材明細主料青椒（半個）紅椒（半個）輔料味精（2g）蠔油（1小勺）糖（5g）香油（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油牛蛙的做法步驟1、牛蛙殺好剁好備用？姜蒜青紅椒切好備用2、牛蛙用鹽醃製有黏性？加入蛋清攪拌至有氣泡？加生粉？在滑油3、小火把小料煸香？加耗油味精糖煸炒倒入牛蛙翻炒即好？點香...
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![蠔油椒鹽菊花捲怎麼做-蠔油椒鹽菊花捲的做法]( "蠔油椒鹽菊花捲怎麼做-蠔油椒鹽菊花捲的做法")
- “菊花，雖沒有牡丹雍容華貴，也沒有月季嬌豔嫵媚，更沒有百合高貴優雅，但她那頑強不屈的精神，確實令人喜愛。小小的菊花可以在重重困難下堅強地生存下來，大自然的洗禮給予了她傲風斗雪的意志，做人也應如此。”食材明細主料普通麪粉（400克）酵母（3克）牛奶（200克（根據麪粉吸水性增減））輔料植...
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![蠔油牛肉蓋澆飯的做法 《蠔油牛肉》+《大米飯》=《蠔油牛肉蓋澆飯》 蠔油牛肉蓋澆飯怎麼做]( "蠔油牛肉蓋澆飯的做法 《蠔油牛肉》+《大米飯》=《蠔油牛肉蓋澆飯》 蠔油牛肉蓋澆飯怎麼做")
- “《蠔油牛肉》+《大米飯》=《蠔油牛肉蓋澆飯》廚房油煙的危害，越來越引起人們的重視，如何避免油煙又烹飪出，色、香、味、美、健康營養的佳餚，更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介：《蠔油牛肉》《蠔油牛肉蓋澆飯》便是採用低油温，無油煙烹飪的菜餚，烹飪方法極為簡單，將漿制好...
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![蠔油洋葱肥牛怎麼做-蠔油洋葱肥牛的做法]( "蠔油洋葱肥牛怎麼做-蠔油洋葱肥牛的做法")
- “洋葱肥牛是我喜歡的一道菜，不需要過多的調料，也不需要複雜的操作，炒一炒就很好吃了。洋葱自帶特殊的香氣，炒得火大點火小點都能吃。但我更喜歡清脆口感的，還微微帶點甜味，與微鹹的肉片搭配相得益彰。炒這道菜不要醬油，要不然就襯托不出洋葱潔白的質感了，如果實在想放，建議放點生...
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![蠔油捲心菜怎麼做-蠔油捲心菜的做法]( "蠔油捲心菜怎麼做-蠔油捲心菜的做法")
- 食材明細主料捲心菜（適量）大蒜（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油捲心菜的做法步驟1、捲心菜撕小塊洗淨。2、大蒜切片。3、鍋中放油下入蒜片。4、放入捲心菜煸炒。5、加入少許鹽和蠔油。6、煸炒至斷生。7、至熟。8、裝盤。...
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![蠔油豆皮卷怎麼做-蠔油豆皮卷的做法]( "蠔油豆皮卷怎麼做-蠔油豆皮卷的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）萵筍絲（適量）配料精鹽（適量）辣油（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）生抽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油豆皮卷的做法步驟1、備好食材。2、將萵筍、胡蘿蔔切絲。3、加入精鹽、生抽醃入味。4、豆腐皮加適量的鹽入味。取豆腐皮平鋪，碼上...
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![蠔油魷魚卷怎麼做-蠔油魷魚卷的做法]( "蠔油魷魚卷怎麼做-蠔油魷魚卷的做法")
- 食材明細主料鮮魷魚（適量）輔料紅黃彩椒（適量）豌豆（適量）配料糖（適量）姜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）未知（難度）蠔油魷魚卷的做法步驟1、材料：鮮魷魚、紅黃彩椒、豌豆調味：姜、葱、蠔油、鹽、糖2、將魷魚的紅褐色表皮撕掉，掏出肚內類似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。...
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![蠔油金針卷怎麼做-蠔油金針卷的做法]( "蠔油金針卷怎麼做-蠔油金針卷的做法")
- 食材明細主料豆皮（一張）金針菇（300克）輔料小米椒（兩個）綠色美人椒（一個）大蒜（兩瓣）蠔油（兩勺）鹽（適量）雞精（少許）澱粉（一勺）原味（口味）未知（難度）蠔油金針卷的做法步驟1、備好食材2、豆皮切成長十釐米，寬五釐米的條，金針菇去根，洗淨，攥幹水分。取一小柳，根部和豆皮長的邊緣對齊，從一頭捲成卷3、這是卷...
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![蠔油腐竹卷怎麼做-蠔油腐竹卷的做法]( "蠔油腐竹卷怎麼做-蠔油腐竹卷的做法")
- “用新鮮的腐竹皮，加上豬肉條和胡蘿蔔香菇，卷出來的腐竹卷經過熱油輕輕一炸再回鍋蒸軟，這樣一道營養豐富，老少咸宜的酒樓美食，只要用李錦記蠔油做調料，製作起來方便，吃到嘴裏美味，一次可以多做些，蒸好之後待涼放入雪櫃，吃的時候再蒸熱，對於上班族的朋友來説，真是方便極了！”食材明細主...
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![蠔油豇豆卷怎麼做-蠔油豇豆卷的做法]( "蠔油豇豆卷怎麼做-蠔油豇豆卷的做法")
- “看到“月落無色”做的豇豆卷就非常喜歡，説幹就幹。上網一查，它的好處多多呢：1.豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。2.豇豆所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽鹼酶活性，可幫助...
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![蠔油魔芋手卷怎麼做-蠔油魔芋手卷的做法]( "蠔油魔芋手卷怎麼做-蠔油魔芋手卷的做法")
- 食材明細主料魔芋手卷（1盒）青椒（半個）紅椒（半個）香菇（兩個）角瓜（1個）蘿蔔（1塊）輔料大葱（適量）生薑（適量）配料白胡椒粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油魔芋手卷的做法步驟1、製作這道菜的材料。2、角瓜切成片狀備用。3、青紅椒切成小塊。4、香菇切成小...
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![蠔油牛肚怎麼做-蠔油牛肚的做法]( "蠔油牛肚怎麼做-蠔油牛肚的做法")
- 食材明細主料牛肚（一塊）輔料紅椒（三四個）蠔油（適量）綠椒（三四個）味達美（適量）雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油牛肚的做法步驟1、青紅椒、熟牛肚準備。2、牛肚煮煮、去腥。3、切牛肚成絲、辣椒成絲、葱薑蒜切段片絲。4、開火、放油、油熱放葱薑蒜、炒軟...
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![蠔油缸豆卷怎麼做-蠔油缸豆卷的做法]( "蠔油缸豆卷怎麼做-蠔油缸豆卷的做法")
- “這幾天喜歡吃點素菜，捲了個漂亮的缸豆卷給兒子吃，他吃得可開心了！”食材明細主料長缸豆（適量）輔料蒜末（適量）蠔油（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油缸豆卷的做法步驟1、長缸豆沖洗乾淨，放水裏焯至能彎曲撈出。2、拿一根長缸豆盤捲起來...
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![蠔油牛肚的做法 蠔油牛肚！ 蠔油牛肚怎麼做]( "蠔油牛肚的做法 蠔油牛肚！ 蠔油牛肚怎麼做")
- 食材明細主料牛肚（300克）輔料葱（2段）姜（2片）蠔油（1勺）鹽（適量）料酒（適量）醋（適量）老抽（適量）胡椒（2克）糖（3克）清水（適量）配料青椒（2個）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油牛肚的做法步驟1、牛肚洗乾淨切斜刀片。【我買的是水煮牛肚】2、葱切小段，姜切絲。3、辣椒洗乾淨切段4、油燒熱，葱姜爆香。5...
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味味甜
