![中種蜂蜜牛奶麪包怎麼做-中種蜂蜜牛奶麪包的做法]( "中種蜂蜜牛奶麪包怎麼做-中種蜂蜜牛奶麪包的做法")
- “雖然中種要做老面，但是還是比直接法的麪包要軟，所以稍微麻煩一些可以做出好吃的麪包也是值得的！以後發酵過頭的老面不要扔了凍起來當酵頭是不錯的選擇！”食材明細主料老面（50g）高筋麪粉（200g）低筋麪粉（50g）輔料酵母（4g）牛奶（100g）蜂蜜（35g）糖（20g）鹽（2g）黃油（20g）全蛋液（35g）甜味（口味）烘焙（工藝）數...
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![米酒中種奶酪麪包的做法 米酒中種奶酪夾心麪包 米酒中種奶酪麪包怎麼做]( "米酒中種奶酪麪包的做法 米酒中種奶酪夾心麪包 米酒中種奶酪麪包怎麼做")
- “這款麪包採用了中種的方法，而中種則是用了自釀的紅曲米酒做為酵種發酵的。因紅曲米酒有天然的紅曲米，本身呈紅色，所以做好的麪包也是紅色的，而奶酪也是自制的，是自然的奶香，絕對是零添加，是一款健康又美味的麪包。”食材明細主料麪包粉（350g）紅曲米酒（180g）雞蛋（1個）冰糖粉（30g）黃油（30...
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![美味中種全麥蜂蜜麪包如何做簡單又好吃]( "美味中種全麥蜂蜜麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時中種全麥蜂蜜麪包是我最愛吃的麪包，全麥麪包內柔外剛，口感很好，軟軟的很美味，再加上蜂蜜的香甜，很贊，這款麪包不但很美味，最重要的是還很健康，平時我喜歡晚上做好麪包，早上拿來當早餐，搭配一杯豆漿絕配，做法也是很簡...
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![牛奶蜂蜜中空戚風 怎麼做-牛奶蜂蜜中空戚風 的做法]( "牛奶蜂蜜中空戚風 怎麼做-牛奶蜂蜜中空戚風 的做法")
- “枇杷蜂蜜也是一種天然的美容佳品，具有(枇杷主治:清肺熱、化痰、止咳平喘等)保健功效，也可用於體弱多病、病後恢復的輔助治療。每天早、晚各飲1杯蜂蜜水（每次20-30毫升，用温開水衝飲或直接飲服）對人體是非常有益的！這次用枇杷蜂蜜做了一款中空戚風蛋糕，成品非常的柔軟有彈性，加...
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![甜蜜中種蜂蜜燕麥麪包如何做簡單又好吃]( "甜蜜中種蜂蜜燕麥麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘中種蜂蜜燕麥麪包主要用到了蜂蜜還有燕麥，蜂蜜的香滑蜂蜜的感覺與燕麥搭配在一起，燕麥中含有豐富的纖維素以及維生素可以促進人們的腸胃的蠕動，對人們的身體健康十分有幫助，這樣甜蜜又可以幫助人們補充體力以...
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![牛奶蜂蜜餐包的做法 普通麪粉做牛奶蜂蜜餐包 牛奶蜂蜜餐包怎麼做]( "牛奶蜂蜜餐包的做法 普通麪粉做牛奶蜂蜜餐包 牛奶蜂蜜餐包怎麼做")
- “之前用過很多牌子的高筋麪粉，覺得金像的還是最好用的。超市買的真心的不喜歡。可是，煙台實體店金像的只有盒裝的，1KG大約19塊多，真心覺得不划算。網上買，怕假貨，再有，買多了，運費比麪包還貴，買少了，也不太值當。後來看到推薦農家麪粉，就買來試試，因為信任。一試還真不錯，這不，家裏沒...
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![奶油蜂蜜排包的做法 奶油蜂蜜排包（中種法） 奶油蜂蜜排包怎麼做]( "奶油蜂蜜排包的做法 奶油蜂蜜排包（中種法） 奶油蜂蜜排包怎麼做")
- “參考了下廚房博主啊嗚511的奶油軟排包的配方，把糖換成了蜂蜜，風味不同。無蛋配方，適合對雞蛋過敏者。成品味道層次豐富，奶香濃郁，還有蜂蜜的獨特風味，喜歡的一定要親自嘗試一下~沒有奶油、奶粉可不可以？可以的，需要適度調節麪糰乾濕平衡。沒有黃油可不可以？可以的，請用植物油代替...
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![蜜豆中種小麪包怎麼做-蜜豆中種小麪包的做法]( "蜜豆中種小麪包怎麼做-蜜豆中種小麪包的做法")
- “方子參考烘焙幫可心老師，中種葡萄乾麪包卷方子！”食材明細中種高粉（224g）主麪糰高粉（56g）細砂糖（30g）蛋液（36g）奶粉（10g）食鹽（3g）輔料酵母（0.5g）牛奶（150g）蜜紅豆（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜜豆中種小麪包的做法步驟1、做法：1將所有中種原料用機子揉成麪糰，放入冰箱冷藏發酵（14-1...
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![中種牛奶麪包的做法 麪包機新配方--中種牛奶麪包 中種牛奶麪包怎麼做]( "中種牛奶麪包的做法 麪包機新配方--中種牛奶麪包 中種牛奶麪包怎麼做")
- “這款麪包冷卻後口感很好，不粘牙，不回酸，內部組織如棉花般柔軟，濃濃的奶香味和蛋香味瀰漫其中，讓人慾罷不能，放置幾天後仍然回味無窮。如果你已經厭倦了麪包機的單一口感，可以試試這款百吃不厭的麪包。”食材明細主料高筋粉（175克）雞蛋（1個）酵母粉（1/2至1/4小匙）鮮奶（75克）輔料高筋粉（75...
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![蜂蜜牛奶小餐包的做法 不用麪包機和手揉的蜂蜜牛奶小餐包 蜂蜜牛奶小餐包怎麼做]( "蜂蜜牛奶小餐包的做法 不用麪包機和手揉的蜂蜜牛奶小餐包 蜂蜜牛奶小餐包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（250g）白砂糖（30g）牛奶（120g）酵母（4g（低糖））鹽（3g）黃油（30g）輔料雞蛋（1個）蜂蜜（1匙）芝麻（1勺）甜香（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）蜂蜜牛奶小餐包的做法步驟1、高粉酵母先混合均勻，再把牛奶，白砂糖，鹽，和融化的黃油混合均勻，把混合液倒入高粉酵母粉中，揉勻。2、加保鮮膜封住放入冰箱冷...
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![蜂蜜麪包的做法 萌萌貓蜂蜜麪包 蜂蜜麪包怎麼做]( "蜂蜜麪包的做法 萌萌貓蜂蜜麪包 蜂蜜麪包怎麼做")
- “有一羣貓咪蹲在屋檐下呀，翹起了尾巴學着它媽媽呀，喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚~有一羣貓咪蹲在屋檐下呀，翹起了尾巴學着它媽媽呀，喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚喵嗚~萌貓來啦😍😁”食材明細主料高筋麪粉（250g）輔料黃油（25g）雞蛋（1個）竹炭粉（小半勺）鹽（2g）牛奶（110g）粉色色素（1滴）酵母粉（3g）蜂蜜（30g）紅豆沙（適量）甜...
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![蜂蜜牛奶玫瑰花餐包的做法 超軟蜂蜜牛奶玫瑰花餐包 蜂蜜牛奶玫瑰花餐包怎麼做]( "蜂蜜牛奶玫瑰花餐包的做法 超軟蜂蜜牛奶玫瑰花餐包 蜂蜜牛奶玫瑰花餐包怎麼做")
- “女兒很喜歡吃火腿腸麪包，但是火腿腸不想她吃太多，普通的小餐包她也不喜歡，吐司也不愛。有一天，突發奇想，換個花樣或許她就喜歡了，然後就嘗試了這個玫瑰花餐包。做好後，上網一搜，發現很多這個玫瑰花的餐包，但是總覺得不夠軟，自己調整了幾次，這個方子最滿意了。”食材明細主料高筋面...
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![百分百中種奶油麪包的做法 100%中種奶油麪包 百分百中種奶油麪包怎麼做]( "百分百中種奶油麪包的做法 100%中種奶油麪包 百分百中種奶油麪包怎麼做")
- “麪包，是我們早餐必不可少的食品，也是每一個烘焙愛好者必須嘗試的美食。麪包的種類很多很多，有美式、歐式、全麥等等，有甜味、鹹味、怪味等等，還有夾餡的、果仁的、肉鬆的等等，太多太多了。我們常吃的還是甜味的大面包，很多烘焙愛好者做的最多的就像圖片中這樣的麪包。這種麪包...
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![中種牛奶甜麪糰怎麼做-中種牛奶甜麪糰的做法]( "中種牛奶甜麪糰怎麼做-中種牛奶甜麪糰的做法")
- “全家都特別喜歡吃麪包。”食材明細主料中種食材高筋麪粉（500g）水（170g）牛奶（170g）酵母（8g）輔料主麪糰高筋麪粉（200g）奶粉（40g）白糖（140g）雞蛋（2個（100克））鹽（7g）黃油（70g）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）中種牛奶甜麪糰的做法步驟1、我用的金象高筋麪粉。2、耐高糖酵母。3、麪粉酵母放入...
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![中種酸奶蜂蜜吐司怎麼做-中種酸奶蜂蜜吐司的做法]( "中種酸奶蜂蜜吐司怎麼做-中種酸奶蜂蜜吐司的做法")
- “家裏的零七八碎的食材還真不少，所以我今天就用酸奶、牛奶、蜂蜜來做兩個中種吐司。雖然乳酸菌和蜂蜜在加熱過程中會失去活性和部分營養，但是卻能給吐司提供柔軟的口感，上色也較白糖的漂亮些；酸奶和牛奶還能增加吐司的醇香。烤好的吐司非常柔軟，用手撕着吃可以有綿長的拉絲和...
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![蜂蜜麪包的做法 【蜂蜜麪包】 蜂蜜麪包怎麼做]( "蜂蜜麪包的做法 【蜂蜜麪包】 蜂蜜麪包怎麼做")
- “這麪包貌似火了一陣又一陣哦~~它底部焦脆，中間柔軟，頂部香甜集香、甜、脆、軟的口感混為一體想不喜歡都難啊怪不得這旋風又颳了回來。。。”食材明細主料高筋麪粉（175g）低筋麪粉（75g）酵母（2g）鹽（1g）雞蛋（1個）牛奶（100g）白糖（50g）底部沾料白糖（5g）低筋麪粉（5g）芝麻（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（...
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![鬆軟中種蜂蜜燕麥麪包如何做簡單又好吃]( "鬆軟中種蜂蜜燕麥麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘中種蜂蜜燕麥麪包的營養價值非常高，主要用到了蜂蜜，蜂蜜香甜的口感讓人感覺到幸福感以及滿足感，麪包整體用到了牛奶還有雞蛋，使得吃起來口感十分鬆軟，每一口都像棉花糖一樣，這樣的美味你還在等什麼呢，是很棒的下...
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![中種醇奶麪包卷怎麼做-中種醇奶麪包卷的做法]( "中種醇奶麪包卷怎麼做-中種醇奶麪包卷的做法")
- “通常我們做麪包都會加水和黃油，但是今天我分享的就是一種不加水不加黃油的麪包做法，這個麪包柔軟又拉絲，吃起來有醇香奶味，加的就是淡奶油和牛奶，所以味道特別棒，大家有空一定要試一下。”食材明細主料麪包粉（250g）淡奶油（100g）牛奶（75g）蛋清（35g）細砂糖（38g）耐高糖酵母（3g）輔料鹽（3g）奶粉（8...
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![湯種蜂蜜奶酪小排包怎麼做-湯種蜂蜜奶酪小排包的做法]( "湯種蜂蜜奶酪小排包怎麼做-湯種蜂蜜奶酪小排包的做法")
- “湯種蜂蜜奶酪小排包:(8寸方形烤盤一份)極薦DIY，衞生又美味，同時可以提高廚藝~~~享受ING”食材明細主料高粉（200克）全麥粉（100克）蜂蜜（4袋）奶油奶酪（70g）水（80ml）輔料全蛋液（50克）湯種（100g）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）配料鹽（1.25ml）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）湯種蜂蜜奶酪小排包的做...
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![蜂蜜牛奶麪包怎麼做-蜂蜜牛奶麪包的做法]( "蜂蜜牛奶麪包怎麼做-蜂蜜牛奶麪包的做法")
- “一款鬆軟香甜的小麪包。”食材明細主料高筋麪粉（250克）雞蛋（35克）蜂蜜（15克）葡萄乾（100克）牛奶（140克）糖（20克）酵母（4克）黃油（25克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蜂蜜牛奶麪包的做法步驟1、稱量好食材。把除了黃油、葡萄乾以外的所有材料放進麪包機揉成團，出粗膜後，再放入軟化的黃油，...
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![中種牛奶小麪包怎麼做-中種牛奶小麪包的做法]( "中種牛奶小麪包怎麼做-中種牛奶小麪包的做法")
- “中種的都是很柔軟的哈~~”食材明細主料高粉（145g）牛奶（140g）糖（15g）酵母（4g）輔料高粉（145g）牛奶（70g）鹽（2g）糖（25g）黃油（25g）配料肉鬆餡（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中種牛奶小麪包的做法步驟1、將主材料全部混合，用筷子攪勻即可，蓋上保鮮膜發酵2、發酵至3倍大左右，加入材料B裏面的...
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![中種法奶酪麪包的做法 奶酪麪包（中種法） 中種法奶酪麪包怎麼做]( "中種法奶酪麪包的做法 奶酪麪包（中種法） 中種法奶酪麪包怎麼做")
- “風靡朋友圈好久的蘇州奶酪麪包。別人都做過了我才反應遲鈍的來做這款爆品～採用了中種法，口感更鬆軟。凱瑞奶油奶酪，最好次滴奶酪…再來回味一下吧…”食材明細主麪糰鹽（1g）雞蛋（1個）牛奶（60g）細砂糖（10g）酵母（2g）黃油（15g）高筋麪粉（150g）中種麪糰酵母（2g）水（40g）高筋麪粉（100g）細砂糖（5g）奶酪奶...
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![自制蜂蜜麪包-蜂蜜麪包]( "自制蜂蜜麪包-蜂蜜麪包")
- “電飯鍋做麪包，簡單又美味。對於特別注重食品安全的朋友自己在家做再合適不過了。成份簡單易備，想做什麼味兒的都可以。”食材明細主料高筋麪粉（300g）雞蛋（2個）輔料蜂蜜（適量）白沙糖（10g）酵母粉（3g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制蜂蜜麪包的做法步驟1、準備麪粉、白糖、蜂蜜...
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![牛奶蜂蜜小麪包怎麼做-牛奶蜂蜜小麪包的做法]( "牛奶蜂蜜小麪包怎麼做-牛奶蜂蜜小麪包的做法")
- “一向很喜歡烘焙，可一向又不喜歡黃油。並不是擔心吃多了會發胖，而是擔心吃多了會造成膽固醇增高，帶來心血管疾病的隱患。另外吃這種動物性脂肪過多，還會給年輕的女性朋友帶來面部豆豆的危險。因此，我不管做什麼，都儘量想辦法改成使用植物油，最大限度的降低動物性脂肪攝入過多帶...
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![牛奶蜂蜜小餐包怎麼做-牛奶蜂蜜小餐包的做法]( "牛奶蜂蜜小餐包怎麼做-牛奶蜂蜜小餐包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（400克）冰牛奶（220克）冰雞蛋（一個（50克））糖（60克）白芝麻（少許）全蛋液（少許（刷麪包用））輔料酵母（5克）鹽（3克）蜂蜜（適量）調料黃油（40克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）牛奶蜂蜜小餐包的做法步驟1、麪粉+牛奶（牛奶提前放入冰箱冷凍10分鐘，有冰渣是正好）放入廚師機中。2、加入一...
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味味甜
