![可口的美味寸骨如何做簡單又好吃]( "可口的美味寸骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料寸骨：數根蒜末：適量薑片：適量小紅椒圈：適量豆豉碎：適量孜然：適量葱花：適量輔料鹽：適量生抽：適量蠔油：適量雞精：適量具體步驟1.將寸骨清洗乾淨，用薑片，生抽拌勻醃製半小時，放入蒸鍋裏蒸２０分鐘取出2.坐鍋燒油將寸骨炸到...
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![美味寸骨如何做簡單又好吃]( "美味寸骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料寸骨：數根輔料蒜末：少量薑片：少量小紅椒圈：少量豆豉碎：少量孜然：少量葱花：少量鹽：適量生抽：適量蠔油：適量雞精：適量具體步驟1.將寸骨清洗乾淨，用薑片，生抽拌勻醃製半小時，放入蒸鍋裏蒸２０分鐘取出；2.坐鍋燒油將寸骨炸到表皮...
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![香炒寸筋骨的做法 碎排骨製作“香炒寸筋骨” 香炒寸筋骨怎麼做]( "香炒寸筋骨的做法 碎排骨製作“香炒寸筋骨” 香炒寸筋骨怎麼做")
- “春節宴客，往往為了好看，免不了家裏會有些切剩下的不成形的原料，很多人都把這些碎肉和一些刀前刀後的原料忽略了，總是留待節後自己隨意做來吃。其實，這些都可以做出非常好的美味佳餚的，切不可隨意的浪費和放的過久，要趁着原料的新鮮隨手做道好菜。比如，燒一道宴客的排骨菜，一般把...
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![孜然黑椒寸骨怎麼做-孜然黑椒寸骨的做法]( "孜然黑椒寸骨怎麼做-孜然黑椒寸骨的做法")
- 食材明細主料豬寸骨（3根）輔料孜然粉（2茶）黑胡椒粉（2茶匙）鹽（適量）生抽（2茶匙）辣椒粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）孜然黑椒寸骨的做法步驟1、豬寸骨洗淨、在肉上面劃上幾道。2、用鹽、生抽醃製半小時。3、入開水鍋中，蒸15分鐘。4、蒸好的寸骨，倒掉汁水，瀝乾水分。5、刷上孜然...
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![孜然寸骨賽羊排怎麼做-孜然寸骨賽羊排的做法]( "孜然寸骨賽羊排怎麼做-孜然寸骨賽羊排的做法")
- “寸骨也就是平常説的牙籤骨，一隻豬隻有2塊哦。所以平時在超市並不常見。某次去買菜，居然看到包裝好的，於是買了回來。小熊起了蓴鱸之思，於是想做出西北大漠的滋味，運用了孜然和蒜泥，沒想到肉質如此細膩，嫩而多汁！”食材明細主料豬寸骨（8只）輔料烤肉醬（適量）生抽（適量）蜂蜜（適量）冰糖（適量...
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![黑椒寸骨怎麼做-黑椒寸骨的做法]( "黑椒寸骨怎麼做-黑椒寸骨的做法")
- 食材明細主料寸骨（10只）輔料黑椒醬（2勺）調料食用油（適量）食鹽（少許）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑椒寸骨的做法步驟1、寸骨洗淨瀝乾水份。2、寸骨用棒子把肉敲敲鬆。3、一個一個全部敲鬆。4、加2勺黑椒醬。5、少許食鹽。6、攪拌均勻醃製2小時以上。7、鍋中放油，燒至七成熱。...
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![奧爾良烤寸骨怎麼做-奧爾良烤寸骨的做法]( "奧爾良烤寸骨怎麼做-奧爾良烤寸骨的做法")
- 食材明細主料寸骨（9只）輔料奧爾良醃料（50g）調料蒜頭（1顆）食用油（少許）其他（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）奧爾良烤寸骨的做法步驟1、寸骨洗淨瀝乾水份。2、用刀背或棒子輕輕敲鬆肉肉。3、全部敲好。4、加奧爾良醃料，蒜頭剁成蒜泥一起加入寸骨中揉勻。放冰箱冷藏一天，醃製入味。5、烤箱...
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![美味排骨的做法 一步出鍋的美味排骨 美味排骨怎麼做]( "美味排骨的做法 一步出鍋的美味排骨 美味排骨怎麼做")
- “這是我在視頻上學的一款菜品，簡單又好吃，大家可以來試試。”食材明細主料排骨兩斤（適量）輔料土豆（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味排骨的做法步驟1、排骨洗淨控幹水份（我用的是龍骨，又實...
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![八寸戚風蛋糕的做法 蒸出來的美味……八寸戚風蛋糕 八寸戚風蛋糕怎麼做]( "八寸戚風蛋糕的做法 蒸出來的美味……八寸戚風蛋糕 八寸戚風蛋糕怎麼做")
- “蛋糕是人們喜歡的甜食之一，款式層出不窮、做法各異。今天此款創意蒸蛋糕的視覺是顯而易見的，口感細膩、暄軟膨鬆、脱膜完整漂亮、口味清爽不膩，以往我們習慣了烤蛋糕，不妨試試夏季蒸出來的美味，既滿口福、又飽眼福、何不嘗試一下。”食材明細主料中筋麪粉（80g）雞蛋（4個）白糖（80g）...
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![美味醬脊骨-醬脊骨]( "美味醬脊骨-醬脊骨")
- 食材明細主料豬脊骨（6斤）輔料生抽（4湯勺）老抽（湯勺）冰糖（1小把）八角（1瓣）香葉（4勺）桂皮（1小塊）良姜（1小塊）葱段（適量）花椒（1勺）肉蔻（1個）草蔻（幾個）薑片（5大片）鹽（適量）醬香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）美味醬脊骨的做法步驟1、超市元旦特惠活動，買了6斤豬脊骨。2、洗淨後入冷水鍋，燒開，去除血沫。3、焯...
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![孜然蒜香寸骨怎麼做-孜然蒜香寸骨的做法]( "孜然蒜香寸骨怎麼做-孜然蒜香寸骨的做法")
- “紅彤彤的辣椒，白白的蒜，孜然的香，整根排骨拿着啃真心過癮喔，喜歡的趕快來試試。”食材明細主料排骨（8根）植物油（200g）大蒜（5個）孜然（2g）紅辣椒（5個）香葱（1顆）料酒（1勺）蠔油（1勺）姜（3塊）輔料生抽（1勺）老抽（適量）澱粉（少許）中辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）孜然蒜香寸骨的做法步驟1、香噴噴的2、排骨...
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![美味板寸面如何做簡單又好吃]( "美味板寸面如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料掛麪：適量洋葱：適量輔料南瓜：適量黑豆豉：適量具體步驟1.普通掛麪，用手掰成板寸長短，入沸水煮熟。注意煮的時間不要過長，要保持麪條的勁道。2.撈出立刻放入涼水中浸一下，再撈出瀝乾。3.南瓜去皮切絲，洋葱切絲。4.冷...
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![孜然烤寸骨怎麼做-孜然烤寸骨的做法]( "孜然烤寸骨怎麼做-孜然烤寸骨的做法")
- “很開心得到海爾智能烤箱的試用，烤箱外觀是全黑色，邊緣用銀色裝飾，觸摸式的按紐，顯得時尚大氣。用它烤了家人喜歡的輕乳酪蛋糕，還烤了肉餅，再來試試烤寸骨吧。寸骨一般賣得比較少，前段時間逛超市又偶然碰到了，就買了一盒回來。以前做過一次烤寸骨，因為當時都不能吃辣，就烤的五香味...
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![雙菇寸骨怎麼做-雙菇寸骨的做法]( "雙菇寸骨怎麼做-雙菇寸骨的做法")
- “寸骨是豬後肘中那段帶肉的骨頭，每頭豬隻有兩根寸骨，其肉嫩味美。”食材明細主料寸骨（3根）杏鮑菇（180克）金針菇（200克）輔料洋葱、青椒、紅椒（少許）姜（3片）蒜（3瓣）配料油（2茶匙）鹽（1.5茶匙）胡椒（半茶匙）生抽（2茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙菇寸骨的做法步驟1、寸骨洗淨、在肉上劃幾...
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![——“黑椒香鍋寸筋骨” 黑椒香鍋寸筋骨怎麼做-黑椒香鍋寸筋骨的做法 家常菜]( "——“黑椒香鍋寸筋骨” 黑椒香鍋寸筋骨怎麼做-黑椒香鍋寸筋骨的做法 家常菜")
- “豬肋排肥瘦相間，吃起來香而不膩很多人都喜歡，但有時往往買回的肋排附帶着許多軟邊的脆骨，也就是靠近豬胸部的軟骨，其實這個部位的軟骨很好吃，可以用它炒菜、燜、燉或煮湯都可以，軟骨很有嚼頭，嚼碎了吃還可以起到補鈣的作用，因此切不可浪費。軟骨也稱之為筋骨或脆骨，把它燒的夠火...
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![新奧爾良寸骨怎麼做-新奧爾良寸骨的做法]( "新奧爾良寸骨怎麼做-新奧爾良寸骨的做法")
- “香甜辣的口味，柔嫩汁多，味道真的好”食材明細主料寸骨（500g）輔料新奧爾良醃料（35g）中辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）新奧爾良寸骨的做法步驟1、豬寸骨洗淨、在肉上面劃上幾道。用cook100奧爾良烤肉料醃製3個小時左右。2、蒸好的寸骨，倒掉汁水，瀝乾水分。3、微波爐調到薄塊燒烤...
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![美味假排骨的做法 美味（假）排骨 美味假排骨怎麼做]( "美味假排骨的做法 美味（假）排骨 美味假排骨怎麼做")
- “這是一道網紅菜是用土豆用土成段，外面裹一層肉，然後炸，形狀啊，像排骨味道呢，非常的鮮美孩子特別愛吃大家一起來學一下這個新鮮的做法吧。”食材明細主料土豆（一個）牛裏脊肉（3兩）雞蛋（一個）輔料黑胡椒粉（1/5匙）生抽（半匙）澱粉（二匙）菜籽油（一勺）五香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味假排骨...
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![桂花蜂蜜烤寸骨怎麼做-桂花蜂蜜烤寸骨的做法]( "桂花蜂蜜烤寸骨怎麼做-桂花蜂蜜烤寸骨的做法")
- “為了給兒子做出好吃的烤肉，今天連排骨都沒有用，特意買了豬寸骨。就是豬棒骨旁邊的一根小細的骨頭。髕骨之類的骨頭。這段骨頭上的肉有筋，吃起來特別的香，比排骨要好吃。用自己做的烤肉料，烤起來啦”食材明細主料豬寸骨（500g）輔料桂花蜂蜜烤肉料（1份）配料煮肉料（1份）鹹甜（口味）烤（工藝...
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![蓮藕燜寸骨怎麼做-蓮藕燜寸骨的做法]( "蓮藕燜寸骨怎麼做-蓮藕燜寸骨的做法")
- “這塊肉叫寸骨，是豬腿上一塊的肉。每隻腿上只有一塊。我問超市裏那賣肉的閨女，她説：是小蹄膀。很多人聽了是一頭霧水。其實人家閨女説的也有些道理。不管它是哪個部位下來的肉，燉了它，吃着挺香的。蓮藕的藥用功效十分可觀，相傳南宋孝宗曾患痢疾，就是用鮮耦汁以熱酒沖服治好的。...
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![美味排骨怎麼做-美味排骨的做法]( "美味排骨怎麼做-美味排骨的做法")
- “豬排骨具有豐富的營養成分，豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪、尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康，還具有滋陰潤燥、益精補血的功效。此款排骨顏色紅潤，口感香糯不柴、湯鮮味美。”食材明細主料排骨（適量）輔料料酒（適量）薑片（5片）葱段（3段）調料料包（1個）白糖（適量）紅燒醬油（...
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![五香烤寸骨的做法 季節改變飲食也隨之改變-----五香烤寸骨 五香烤寸骨怎麼做]( "五香烤寸骨的做法 季節改變飲食也隨之改變-----五香烤寸骨 五香烤寸骨怎麼做")
- “九月了，天氣漸漸涼起來，好象又到了傳統貼秋膘的時節，吃肉肉也開始多起來，前幾天逛超市的時候偶然買到一盒寸骨，今天就來做一道美味的菜菜吧。寸骨是豬棒骨旁邊的一根細小的骨頭，每隻豬隻有兩根寸骨，所以賣得很少，很多超市都買不到，偶而買到，也算是碰運氣吧。以前我們吃寸骨都是粉...
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![蒜香豬寸骨怎麼做-蒜香豬寸骨的做法]( "蒜香豬寸骨怎麼做-蒜香豬寸骨的做法")
- 食材明細主料豬寸骨（3塊）輔料蒜頭（適量）豆豉（少量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）焗（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香豬寸骨的做法步驟1、寸骨剁成塊，肉比較多，就中間一條骨。2、加入油、鹽、醬油、老抽、蠔油、料酒、胡椒粉醃製30分鐘。3、蒜剝...
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![美味烤排骨-烤排骨]( "美味烤排骨-烤排骨")
- “昨天晚上下班我就把這排骨準備好了。買的時候我已經和老闆説好了給我切大塊點。可是還是砍的很小。我做好了只能挑些長一點的來拍照了。昨天晚上忍不住就烤來吃了。這段時間老是大肉大肉的吃。這樣下去是成大胖子的節奏了呀。”食材明細主料排骨（500g）洋葱（半隻）青椒（一個）紅...
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![韓式甜辣米粉蒸寸骨怎麼做-韓式甜辣米粉蒸寸骨的做法]( "韓式甜辣米粉蒸寸骨怎麼做-韓式甜辣米粉蒸寸骨的做法")
- “粉蒸排骨經常在外面吃，其實家中自己做也並不難。我自己做了一點改良，醃料更換了韓式甜辣醬和韓式大醬，這樣會和外面餐廳的傳統做法，味道上有所不同，很不錯哦。”食材明細主料豬肋排（400克）糯米（半小碗）輔料韓式甜辣醬（一勺）韓式大醬（一勺）老乾媽辣醬（半勺）料酒（適量）雞精（適量）蜂蜜（少許）姜...
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![炸寸骨怎麼做-炸寸骨的做法]( "炸寸骨怎麼做-炸寸骨的做法")
- 食材明細主料寸骨（5只）輔料炸粉（適量）調料奧爾良醃料（50g）食用油（適量）孜然粉（少許）黑胡椒粉（少許）醬香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸寸骨的做法步驟1、寸骨洗淨瀝乾水份。2、用棒子將寸骨肉敲敲鬆。3、然後放入奧爾良醃料揉搓幾分鐘，醃製4小時以上。4、準備炸粉。5、將炸粉放一個盤...
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味味甜
