![美味老北京油酥火燒如何做簡單又好吃]( "美味老北京油酥火燒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味老北京油酥火燒，一道非常美味酥脆的餅，雖然在製作時間上有點長，主要是要麪粉發酵時用時太久了，不過可以提前發酵好麪粉，這樣想吃的時候用提前準備好的麪粉，一會就可以做好了，放入烤箱之前還可以根據自己的喜...
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![外脆裏酥的老北京油酥火燒如何做簡單又好吃]( "外脆裏酥的老北京油酥火燒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘傳統的北方館子早餐常見的老北京油酥火燒，吃起來外脆裏酥，口留餘香，真是讓人回味無窮，自己在家裏也可以做些油酥火燒，材料簡單，而且容易製作，等烹製好了以後，整個屋子裏芝麻的香味和花椒鹽的香味混合一起，簡直是讓...
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![好吃的老北京油酥火燒如何做簡單又好吃]( "好吃的老北京油酥火燒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘老北京油酥火燒製作方法比較複雜，而且耗費的時間也比較多，但是面對油酥的火燒散發出的香味會讓你垂涎三尺，忍不住要吃一個，用到了麪粉和豬油，豬油放在面裏提味，讓成品能夠散發出油香的味道，面對這樣一個口感酥脆...
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![老北京炭燒火鍋加盟流程有哪些]( "老北京炭燒火鍋加盟流程有哪些")
- 老北京炭燒火鍋品牌在全國範圍內非常有名，行業內口碑非常好，老北京炭燒火鍋所有系列火鍋菜品都受到廣大消費者的喜愛，老北京炭燒火鍋擁有自己獨特的火鍋底料祕製配方，麻辣鮮香，爽麻夠味，老北京炭燒火鍋所採用的所有食材均是純天然綠色無公害食品，老北京炭燒火鍋注重新菜品的研發...
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![老北京椒鹽牛舌酥怎麼做-老北京椒鹽牛舌酥的做法]( "老北京椒鹽牛舌酥怎麼做-老北京椒鹽牛舌酥的做法")
- 食材明細皮面粉（300克）糖（35克）豬油（50克）水（120克）油酥麪粉（240克）豬油（75克）餡兒炒熟麪粉（150克）黑芝麻（50克，可不要）白芝麻（50克，可不要）糖（150克）鹽（10克）花椒粉（10克）蛋清（2個）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老北京椒鹽牛舌酥的做法步驟1、黑白芝麻各50克炒熟（餡兒）2、麪粉150克炒至發黃（餡兒）3、...
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![北京老酸奶的做法 【北京】北京老酸奶 北京老酸奶怎麼做]( "北京老酸奶的做法 【北京】北京老酸奶 北京老酸奶怎麼做")
- “成品是不是看起來有點污，不過味道不錯哦！”食材明細主料純奶（250ml）輔料酸奶菌（0.25g）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北京老酸奶的做法步驟1、將做酸奶的容器洗淨，消毒兩分鐘2、擦乾水分，加入純奶，糖兩勺，酸奶菌3、攪拌均勻後放入酸奶機，經過八小時就可以吃啦...
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![老北京芝麻醬燒餅怎麼做-老北京芝麻醬燒餅的做法]( "老北京芝麻醬燒餅怎麼做-老北京芝麻醬燒餅的做法")
- “老北京小吃芝麻醬燒餅，豐厚濃郁的芝麻香，椒香肆意，芝麻醬燒餅從固到今流傳下來的美食，京城早晨來兩個芝麻醬燒餅配上豆腐腦或羊雜湯，美好的一天從這裏開始，芝麻醬燒餅好吃家中也可製作，食材簡單，易掌握，分享鏈接把好美食延續下來，是中華美德。”食材明細主料麪粉（300g）純芝麻醬（6勺）...
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![老北京麻醬糖火燒怎麼做-老北京麻醬糖火燒的做法]( "老北京麻醬糖火燒怎麼做-老北京麻醬糖火燒的做法")
- “看到網上有很多麻醬糖火燒的做法，有用起酥麪糰的，還有表面粘芝麻的，都是改良的做法。這次按傳統老北京的做法做一下，如果用豬油起酥更好，不過芝麻油就很香很酥了，內芯綿軟的，好吃。。”食材明細主料牛奶（30克）酵母（2克）温水（適量）中筋粉（150克）花生油（2勺）芝麻醬（適量）紅糖（100克）輔料白胡椒...
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![老北京葱油餅的做法 難忘兒時的味道：質樸的老北京葱油餅 老北京葱油餅怎麼做]( "老北京葱油餅的做法 難忘兒時的味道：質樸的老北京葱油餅 老北京葱油餅怎麼做")
- “作為北方人的爸爸是一天都離不開面食的；白米飯總覺得吃不飽。如同我生活在南方，習慣了米飯的胃，兩個饅頭下去，感覺沒有吃啥一般~小時候爸爸經常做給我吃的老北京葱油餅，卻能夠解決我這南方的胃。爸爸那一代人所經歷的磨難是我想象不出來的，漸行漸遠的三年自然災害生活條件差，...
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![老北京燒餅怎麼做-老北京燒餅的做法]( "老北京燒餅怎麼做-老北京燒餅的做法")
- “收到長帝CKTF-32GS之後做了葱香排包，試驗了烤箱的上色情況還是挺均勻的，今天我又用它做了老北京燒餅，實驗一下它的發酵功能和熱循環風功能。這款烤箱我真的非常喜歡，我想要的功能都有了.等我繼續研究它的其他功能，叫它的優點更加完美的體現哈，今天這款老北京燒餅，我以前做過，我...
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![老北京火鍋加盟]( "老北京火鍋加盟")
- 餐飲提問：老北京火鍋加盟CW63392回答：很多人都想知道老北京火鍋加盟費多少，好準備好相應的資金開一家火鍋店，那麼我告訴你吧，大約是在十五萬左右，要開一家火鍋店需要考慮到的可不止加盟費哦，還有設備費，店租，服務費，水電費，以及最重要的食材進貨費，這些都要了解清楚了才能開店哦。老...
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![京酥脆老北京掛爐烤鴨加盟？]( "京酥脆老北京掛爐烤鴨加盟？")
- 餐飲提問：京酥脆老北京掛爐烤鴨加盟？XIs6875回答：北京烤鴨加盟還是很好的，只要自己夠勤快，一定是非常賺錢的，也非常招粉絲喜歡。...
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![北京哪裏老北京火鍋加盟]( "北京哪裏老北京火鍋加盟")
- 説起現在形形色色的火鍋，人們的選擇越來越多。然而在北京，最受歡迎的應該還是老北京火鍋了，老北京涮羊肉的製作簡單，只需要清湯鍋底加上新鮮的食材，吃的就是羊肉最原始鮮嫩的味道。北京人好的就是這口，所以在北京如果要開火鍋店，老北京火鍋是個不錯的選擇。那北京哪裏老北京火鍋...
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![老北京油酥芝麻燒餅如何做簡單又好吃]( "老北京油酥芝麻燒餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘老北京油酥芝麻燒餅是金黃色的，看着就很有食慾，芝麻很多，很香，但是不會顯得油膩，咬起來很軟，有點像鬆塔酥，而且老少皆宜，放進烤箱大概烤一刻鐘就好了，不能把芝麻烤糊了。這個，當早餐吃，或者平時就當做零食吃就很好，很...
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![老北京風味滷煮火燒怎麼做-老北京風味滷煮火燒的做法]( "老北京風味滷煮火燒怎麼做-老北京風味滷煮火燒的做法")
- “京味滷煮火燒，是老北京小吃，最初的滷煮出自於宮廷的蘇造肉。相傳是以前的普通人吃不起豬肉，所以就用豬內臟來代替。經過民間烹飪高手的傳播，久而久之，造就了滷煮火燒。火燒透而不黏，肉爛而不糟，頗受人們的喜愛。”食材明細主料豬大腸（750g）豬小腸（750g）豬肺（500g）北豆腐（500g）白麪火燒...
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![北京人的火鍋——老北京涮羊肉圖解]( "北京人的火鍋——老北京涮羊肉圖解")
- 老北京涮羊肉屬於北京人的火鍋。不同於重慶的牛油火鍋那般注重麻辣，涮羊肉鍋底清澈，更偏重於羊肉的醇香，口味要清淡許多。北京的冬天雖不至天寒地凍，倒也稱得上冰天雪地，裹着嚴嚴實實的冬衣，呵着手進屋，切幾片鮮嫩的羊羔肉放在清澈見底的銅鍋裏涮兩下，撈出來貼在銅柱上發出“呲呲...
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![老北京葱油餅的做法 葱香十足--老北京葱油餅 老北京葱油餅怎麼做]( "老北京葱油餅的做法 葱香十足--老北京葱油餅 老北京葱油餅怎麼做")
- “正宗老北京葱油餅：葱香濃郁，口感酥脆！”食材明細主料麪粉（900克）輔料大葱（一棵）配料食用油（50克）食鹽（10克）酵母（5克）小蘇打（5克）葱香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老北京葱油餅的做法步驟1、麪粉900克，加酵母粉5克，水混合揉成光滑麪糰，蓋上濕布餳1小時。2、大葱切成末，熱鍋加入50ml食用...
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![老北京奶酪的做法 省火版老北京奶酪 老北京奶酪怎麼做]( "老北京奶酪的做法 省火版老北京奶酪 老北京奶酪怎麼做")
- “老北京奶酪通常是蒸制的，這並不表示只有蒸制才能做出老北京奶酪來。不蒸也可以，只不過時間長點而已”食材明細主料牛奶（一碗）自制醪糟（1勺）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）老北京奶酪的做法步驟1、將醪糟放入碗中2、倒入牛奶，喜歡甜口的可以先用牛奶將糖化開再倒入碗中3、...
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![老北京醬油汆面怎麼做-老北京醬油汆面的做法]( "老北京醬油汆面怎麼做-老北京醬油汆面的做法")
- 食材明細主料麪條（450g）輔料葱白（4段）火腿腸（1根）黃瓜（1根）調料花椒（1小勺）生抽（5大勺）蠔油（1大勺）糖（1小勺）葱香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老北京醬油汆面的做法步驟1、準備所需食材。2、大葱從中間剖開，再斜着切成細絲，薑片切成絲。3、黃瓜先切成片再切成細絲，火腿腸切成細絲。4、碗中...
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![老北京褡褳火燒怎麼做-老北京褡褳火燒的做法]( "老北京褡褳火燒怎麼做-老北京褡褳火燒的做法")
- “提起褡褳火燒，老北京沒有不知道的——“門框衚衕瑞賓樓，褡褳火燒是珍饈。外焦裏嫩色味美，京都風味譽九卅”。褡褳火燒，因其形狀酷似舊時人們腰帶上的褡褳而得名，它不僅歷史悠久，而且風味獨特，因而一直受到人們的喜愛。”食材明細主料麪粉（250克）豬肉餡（350克）輔料醬油（50ml）花雕酒（30...
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![油酥火燒的做法 驢肉火燒+葱油餅+油酥火燒 油酥火燒怎麼做]( "油酥火燒的做法 驢肉火燒+葱油餅+油酥火燒 油酥火燒怎麼做")
- “恩這是前一天剩的一塊冷水面使用南瓜調的色當然也可以用別的蔬菜驢肉和五花肉都是前一天醬好的因為我和老公都喜歡肥一點的（哈哈）那樣很香做飯也很簡單跟我來做吧因為這次是手機照的不是很清楚請見諒那就開始吧”食材明細主料麪粉（800克）南瓜（100克）驢肉（250克）五花肉（100克）輔料...
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![老北京油餅的做法 饞嘴小吃---老北京油餅 老北京油餅怎麼做]( "老北京油餅的做法 饞嘴小吃---老北京油餅 老北京油餅怎麼做")
- “老北京油餅是留在我記憶中的一道美味小吃。記得小時候一張油餅5分錢，豆漿一碗2分錢，就可以美美的吃上一頓舒服的早餐。可惜現在也只是成為記憶中抹不去的一絲想念。現在隨着各種調味品的豐富，自己在家也能製作各種想吃的美味。這種無鋁油條膨鬆劑，可以很方便的做出這道想念...
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![老北京麻醬燒餅怎麼做-老北京麻醬燒餅的做法]( "老北京麻醬燒餅怎麼做-老北京麻醬燒餅的做法")
- “老北京麻醬燒餅，酥軟鮮香層次多，是早餐非常不錯的選擇。”食材明細主料麪粉（250克）水（130克）酵母（3克）食用油（少許）麻醬（約3小匙）輔料醬油（適量）香油（少許）雞精（少許）鹽（少許）花椒麪（少許）其他（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老北京麻醬燒餅的做法步驟1、麻醬加入醬油拌勻，再加入香油味精，鹽拌勻...
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![老北京奶油炸糕怎麼做-老北京奶油炸糕的做法]( "老北京奶油炸糕怎麼做-老北京奶油炸糕的做法")
- “老北京奶油炸糕是一道宮廷小點心，雖然所需材料很簡單，但是相當考驗製作的技術和耐心！配料數量是大份的，如果食用的人數較少，請酌情減半。麪粉請使用中筋及中筋以下。”食材明細主料低筋麪粉（250G）黃油（50G）帶殼雞蛋（375G）輔料白糖（50G）水（375G）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）老北京...
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![老北京旋轉小火鍋]( "老北京旋轉小火鍋")
- 都説旋轉小火鍋很受大眾的歡迎，而旋轉小火鍋顧名思義就是旋轉式的火鍋，可以説旋轉小火鍋是火鍋的又一次創新。我們既可以自由選擇自己想要的食材，又可以不用擔心吃不完浪費，那麼老北京旋轉小火鍋加盟費用需要多少呢?讓我們一起來了解一下。老北京旋轉小火鍋加盟費用需要多少1...
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味味甜
