![拌寬面怎麼做-拌寬面的做法]( "拌寬面怎麼做-拌寬面的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）青蒜（適量）輔料醬汁（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）拌寬面的做法步驟1、麪粉加適量水活成較硬的麪糰，蓋上保鮮膜餳兩小時2、上面條機壓成薄面片，沒有切細面，放案板上切成寬面了（用刀手工切的）3、煮鍋上火加入清水，水開後下入寬麪條，煮開後點涼水壓滾，第...
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![寬條蛋面的做法 Wide Egg Noodles（寬條蛋面） 寬條蛋面怎麼做]( "寬條蛋面的做法 Wide Egg Noodles（寬條蛋面） 寬條蛋面怎麼做")
- “這是一個關於意式粉面的系列之一的意式粉面，前段時間介紹了牛肉紅醬、Farfalle蝴蝶粉和Spaghetti意麪，今天再介紹一款類似的菜，換湯不換藥，把牛肉紅醬結合起來，再加上Mozzarella馬蘇裏拉芝士，也蠻不錯的嘛。”食材明細主料自制牛肉蕃茄醬（1滿杯）寬蛋面（80-100克）輔料馬蘇裏拉芝士...
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![阿寬重慶小面是拌麪嗎]( "阿寬重慶小面是拌麪嗎")
- 不是。阿寬重慶小面是泡麪。沖泡阿寬重慶小面時，將麪餅和調料放在桶中，添加適量的開水，蓋好蓋子，浸泡5分鐘即可。喜歡吃口感偏軟的阿寬重慶小面，也可以酌情添加浸泡的時間。阿寬重慶小面泡好以後，需要儘快食用，以免影響口感。製作阿寬重慶小面時，也可以放在微波爐中煮，口感會更勁...
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![手工寬面怎麼做-手工寬面的做法]( "手工寬面怎麼做-手工寬面的做法")
- “麪條是我家的最愛，方便快捷。健康營養好味道！”食材明細主料麪粉（適量）輔料四季豆（適量）西紅柿（一個）蒜（少許）辣椒（少許）香葱（少許）小青菜（少許）純淨水（適量）玉米麪（少許）滷肉（少許）調料食用油（適量）鹽（適量）老抽（少許）葱香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手工寬面的做法步驟1、西紅柿洗淨切塊。2、四...
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![金槍魚寬面的做法 意式風 ----- 金槍魚寬面 金槍魚寬面怎麼做]( "金槍魚寬面的做法 意式風 ----- 金槍魚寬面 金槍魚寬面怎麼做")
- “記得剛來意時就到一家中國人開的意大利餐館做工那時候覺得很幸福因為每天都可以吃到不同形狀口味的意麪那是在中國所不能吃到的正宗久而久之也覺得貧乏大致上都是一樣的只是材料不同煮法一致更何況一個星期除了休息天外不是吃麪就是魚肉沙拉菜吃大米長大的我還是覺得最...
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![炸醬蘿蔔絲拌寬面怎麼做-炸醬蘿蔔絲拌寬面的做法]( "炸醬蘿蔔絲拌寬面怎麼做-炸醬蘿蔔絲拌寬面的做法")
- “在他家天天吃肉吃飯，吃得我都想念麪食了，於是，去縣城超市買了一些寬面和一把麪條回來，最先解決的是寬面，家裏的肉很多，一直想弄炸醬的，又看冰箱裏半個蘿蔔很久沒解決，那也放進去，這樣就有了這個炸醬蘿蔔絲拌寬面。”食材明細主料寬面（6塊）輔料瘦肉末（適量）豆角（適量）蘿蔔（適量）半個（適量）...
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![涼拌寬粉菠菜怎麼做-涼拌寬粉菠菜的做法]( "涼拌寬粉菠菜怎麼做-涼拌寬粉菠菜的做法")
- 食材明細主料菠菜（適量）寬粉（適量）輔料黑木耳（適量）配料大蒜（適量）麻汁（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌寬粉菠菜的做法步驟1、先將菠菜洗淨淖水備用，瀝水備用，黑木耳用温水提前泡發2、寬粉用開水煮熟，然後過涼白開3、所有主料備好後，把搗好的大蒜、稀釋好的...
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![寬芯涼麪怎麼做-寬芯涼麪的做法]( "寬芯涼麪怎麼做-寬芯涼麪的做法")
- “夏天最怕進廚房，簡直就是火爐，進廚房跟蒸桑拿似的，為了快速解決午餐，還是做吃麪條吧”食材明細主料寬芯涼麪（100克）肉醬（30克）輔料芹菜葉（3片）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）寬芯涼麪的做法步驟1、準備好做涼麪的麪條和肉醬2、小鍋裏放入適量的水燒開3、稱出100克的麪條4、小...
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![大碗寬面的做法 十七的大碗寬面 大碗寬面怎麼做]( "大碗寬面的做法 十七的大碗寬面 大碗寬面怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（300g）清水（150g）輔料西紅柿（適量）油菜（適量）牛肉（適量）葱（適量）姜（適量）調料生抽（1匙）海鮮醬油（1匙）食鹽（1/2小勺）十三香（1/5小勺）白糖（1/4小勺）澱粉（1匙）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大碗寬面的做法步驟1、新鮮嫩牛肉切片用澱粉抓勻，入油鍋翻炒，加入其他調料和葱姜。炒熟盛出...
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![手擀寬面的做法 一人食手擀寬面 手擀寬面怎麼做]( "手擀寬面的做法 一人食手擀寬面 手擀寬面怎麼做")
- “當你的冰箱裏只有一顆蛋的時候～～～”食材明細主料普通麪粉（80g）雞蛋（一個）蒜（適量）輔料鹽（適量）生抽（2勺）白米醋（約1勺）料酒（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手擀寬面的做法步驟1、麪粉放在大玻璃碗裏2、加入鹽3、加入少許水，用筷子攪拌成棉絮狀4、用手簡單地把麪粉揉成一團5、移到...
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![大碗寬面怎麼做-大碗寬面的做法]( "大碗寬面怎麼做-大碗寬面的做法")
- “陝西妹子教你做正宗褲帶面，簡單好做又好吃！”食材明細主料麪粉（適量）輔料菠菜（適量）大蒜（適量）小葱（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大碗寬面的做法步驟1、和麪不再贅述，在水裏加點鹽，再和麪，面會比較勁道！把和好的面，醒半小時，然後切成長條，搓圓潤。2、把...
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![自制寬面怎麼做-自制寬面的做法]( "自制寬面怎麼做-自制寬面的做法")
- “家裏的味道。”食材明細主料麪粉（若干）水（適量）輔料豬肉（若干）青菜（適量）調料薑絲（若干）油（適量）大蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）大蒜葉（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）醬油（適量）醋（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制寬面的做法步驟1、和麪。2、切段。3、寬度。4、分量。5、準備交頭...
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![油潑寬面怎麼做-油潑寬面的做法]( "油潑寬面怎麼做-油潑寬面的做法")
- “我們家兒子小時候特別抗拒吃麪條，這幾天不知道受誰影響説要吃麪條了。為孃的馬上採購，聽從朋友建議買了一斤20元的麪粉，嘿，你別説，這樣的麪粉做成的麪條特別勁道，難怪兒子一口氣吃了一碗，看樣子以後吃麪讓我省心了。”食材明細主料有機麪粉（200g）輔料水（70g）鹽（1g）青菜（適量）辣椒油（半...
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![雞蛋醬拌大碗寬面的做法 雞蛋醬拌大碗寬面❗️吃起來真過癮 雞蛋醬拌大碗寬面怎麼做]( "雞蛋醬拌大碗寬面的做法 雞蛋醬拌大碗寬面❗️吃起來真過癮 雞蛋醬拌大碗寬面怎麼做")
- “配料只有雞蛋和甜麪醬，外加一點老抽調色，味道太讚了，即使在大夏季也能吃上一大碗。”食材明細主料雞蛋（1個）手工寬面（200g）輔料小葱（1根）香菜（1顆）調料甜麪醬（2勺）老抽（0.5勺）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雞蛋醬拌大碗寬面的做法步驟1、寬面勁道，醬香恰到好處，沒有肉的炸醬拌麪也可...
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![大碗寬面的做法 大碗寬面——配詳細步驟圖 大碗寬面怎麼做]( "大碗寬面的做法 大碗寬面——配詳細步驟圖 大碗寬面怎麼做")
- “你看這碗又大又圓/相聚就要舉起杯/你看這面又長又寬/武俠小説看流淚/從來不相信魔鬼/有時生活特別累/別饞大碗寬面別流淚/這碗大/千萬別虛榮心作祟/真心話/這大碗寬面也很貴NO~~~大碗寬面一點也不貴，聽了吳亦凡的【大碗寬面】腦海裏一直有個畫面，CUCU動手做了一碗寬面，好...
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![手工拉寬面怎麼做-手工拉寬面的做法]( "手工拉寬面怎麼做-手工拉寬面的做法")
- “手工揉麪，慢揉慢揉，慢慢了解面的脾氣。用力陰陽平衡，順便修心養性😊”食材明細主料水（適量）高筋麪粉（適量）橄欖油（適量）輔料醬油（適量）碎豬肉（適量）韭菜（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手工拉寬面的做法步驟1、高筋麪粉揉成麪糰，醒1個小時，再次揉成光滑麪糰，擀成麪餅。兩面...
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![寬心麪條怎麼做-寬心麪條的做法]( "寬心麪條怎麼做-寬心麪條的做法")
- 食材明細主料麪條（隨意）輔料雞蛋（適量）西紅柿（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料精鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）香油（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）寬心麪條的做法步驟1、先把需要的配料裝備好，把西紅柿用熱水燙一下去皮，2個雞蛋打入碗裏備用、切黃瓜、胡蘿蔔、都要切刀3-5...
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![拌寬粉怎麼做-拌寬粉的做法]( "拌寬粉怎麼做-拌寬粉的做法")
- 食材明細主料寬白薯粉（適量）青菜（適量）輔料醬汁（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）拌寬粉的做法步驟1、準備食材，青菜，我們這叫小白菜，也就是綠綠的青菜都可以，寬粉提前浸泡2、寬粉、青菜分別焯熟3、寬粉過涼開水防粘連，淋入自己喜歡的醬汁即可小竅門小夥伴可以根據自己的喜好...
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![香菇肉醬拌寬面怎麼做-香菇肉醬拌寬面的做法]( "香菇肉醬拌寬面怎麼做-香菇肉醬拌寬面的做法")
- “三人份”食材明細主料香菇肉醬（75g）肉丁（50g）陳克明寬麪條（1把）菠菜（3根）胡蘿蔔（1/3根）輔料小黃瓜（1根）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉醬拌寬面的做法步驟1、菠菜、胡蘿蔔、黃瓜、葱洗淨切好。菠菜胡蘿蔔需要用水焯熟。2、麪條沸水煮6分鐘。然後馬上放置涼水中半分鐘，撩起...
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![牛筋兒寬面怎麼做-牛筋兒寬面的做法]( "牛筋兒寬面怎麼做-牛筋兒寬面的做法")
- “女兒愛吃筋頭巴腦的牛肉，我買的牛背筋，還有腱子把兒，這些牛肉的部位名稱都是牛肉店的老闆給我推薦的，都是筋頭巴腦的。”食材明細主料牛背筋肉（適量）牛腱子把兒肉（適量）寬麪條（適量）油菜（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）大料（適量）鹽（適量）白糖（適量）甜麪醬（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻...
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![涼拌寬面怎麼做-涼拌寬面的做法]( "涼拌寬面怎麼做-涼拌寬面的做法")
- 食材明細主料寬面（200g）輔料黃瓜（半個）胡蘿蔔（半個）洋葱（半個）豆芽（適量）香菜（2顆）蒜（4瓣）生菜（3～5片）調料香油（適量）醬油（適量）麻油（適量）米醋（適量）香醋（適量）陳醋（適量）鹽（少量）雞精（適量）韓式辣椒醬（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌寬面的做法步驟1、將準備好的材料洗淨，削皮。2、將面煮水，放冷...
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![炒寬面怎麼做-炒寬面的做法]( "炒寬面怎麼做-炒寬面的做法")
- “天氣逐漸熱了，中午沒什麼胃口，來個開胃的炒麪吧，之所以選寬面是因為它勁道，厚重，充分吸收菜湯汁水，濃香開胃，脣齒留香，相當滿足(*^ω^*)”食材明細主料寬面（500g）輔料番茄（1個）雞蛋（2個）蒜薹（1把）洋葱（1個）姜（適量）葱（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）十三香（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
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![炸醬寬面怎麼做-炸醬寬面的做法]( "炸醬寬面怎麼做-炸醬寬面的做法")
- “炸醬拌寬面--鹹鮮口味，面勁道、爽滑可口”食材明細主料手擀麪（300克）輔料炸醬（1盤）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸醬寬面的做法步驟1、手擀麪300克。2、鍋裏放水燒開，放入寬面。3、大火燒開。4、煮3分鐘即可。5、用土豆、黃瓜、肉丁做的炸醬一盤。6、澆到面上即可。7、...
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![麻醬辣拌寬粉怎麼做-麻醬辣拌寬粉的做法]( "麻醬辣拌寬粉怎麼做-麻醬辣拌寬粉的做法")
- “家裏沒什麼蔬菜了，想吃寬粉，用麻醬拌一下應該會很好吃，再泡點幹豆腐皮和裙帶菜吧。簡單易上手，可以當做一種簡易版的麻辣燙。廚房小白也能做得很好吃，放上喜歡吃的蔬菜或者肉片都可以。小夥伴們也來試一試吧！”食材明細主料寬粉（適量）幹豆腐皮（適量）裙帶菜（適量）輔料蒜粒（適量）剁椒（適...
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![寬心面怎麼做-寬心面的做法]( "寬心面怎麼做-寬心面的做法")
- “寬心面是臨沂一帶新人結婚必用的，一般由新娘當天從孃家帶來，入洞房後有喝交杯酒，吃寬心面之環節，面一般煮的生點，也不加東西，象徵性的吃點，然後喂的人就問生不生啊，意味早生貴子。做法和普通手擀麪一樣，就是切得寬點，很像山西的褲帶面。”食材明細主料麪粉（300克）輔料清水（120克）配料...
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味味甜
