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關於蒜香紫綠包菜怎麼做的餐飲百科

蒜香紫綠包菜怎麼做-蒜香紫綠包菜的做法
  • 蒜香紫綠包菜怎麼做-蒜香紫綠包菜的做法

  • 食材明細主料紫包菜(小半個)綠包菜(一小個)輔料蒜(適量)調料橄欖油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蒜香紫綠包菜的做法步驟1、食材,紫綠包菜,蒜。2、紫綠包菜洗淨切絲。3、起鍋放橄欖油下入蒜末煸炒出香味。4、下入紫綠包菜。5、炒勻,調味,放鹽,雞精炒熟即可!6、...
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蒜香包菜的做法 【花樣包菜】--蒜香包菜 蒜香包菜怎麼做
  • 蒜香包菜的做法 【花樣包菜】--蒜香包菜 蒜香包菜怎麼做

  • “其實包菜的營養價值很高,尤其對腸胃病的人很有幫助,據悉,日本的治療胃病的藥裏都含有包菜的主要成分。”食材明細主料包菜(300克)輔料辣椒(適量)鹽(適量)蒜粒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香包菜的做法步驟1、包菜切絲,辣椒切絲,蒜頭切粒。2、蒜粒在鍋裏爆香。3、放入包...
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蒜香紫背菜怎麼做-蒜香紫背菜的做法
  • 蒜香紫背菜怎麼做-蒜香紫背菜的做法

  • 食材明細主料紫背菜(適量)輔料蒜末(適量)調料油(少許)生抽(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香紫背菜的做法步驟1、自己種的紫背菜清洗一下。2、撈出來瀝水分。3、電煮鍋裏水燒開放少許油。4、放入紫背菜燙三兩分鐘。5、很易熟的。6、撈起裝盤。7、剁點蒜末。8、熱鍋放油...
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豆香紫色包菜怎麼做-豆香紫色包菜的做法
  • 豆香紫色包菜怎麼做-豆香紫色包菜的做法

  • “紫色甘藍有三種類型,其中以平頭型,圓頭型為好。這兩個品種菜球大,緊實而肥嫩,出菜率高,吃起來味道好,而尖頭型就要差些。紫甘藍含有花青素,花青素雖然不是人體必需的營養素,但確是最常見的抗氧化物質之一。能夠提高血液中氧氣的含量,有助於機體對脂肪的燃燒,從而對於減肥大有神益...
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蒜香紫角葉怎麼做-蒜香紫角葉的做法
  • 蒜香紫角葉怎麼做-蒜香紫角葉的做法

  • “紫角葉具有降壓保肝、緩潤滑腸、清熱解毒、潤澤皮膚的作用,是一種具有保健價值的特色蔬萊。”食材明細主料紫角葉(300克)蒜頭(半隻)輔料食用油(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香紫角葉的做法步驟1、準備的原料。2、紫角葉洗淨瀝乾,蒜頭去皮剁碎。3、熱鍋涼油,煸...
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紫菜包飯的做法 紫菜包飯~ 紫菜包飯怎麼做
  • 紫菜包飯的做法 紫菜包飯~ 紫菜包飯怎麼做

  • “總是有自己動手的衝動,今天終於把衝動化作行動了!獻醜了!第一次做紫菜包飯。”食材明細主料米飯(適量)輔料火腿(適量)雞蛋(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)日本醃蘿蔔(適量)配料壽司醋(適量)紫菜(適量)沙拉醬(適量)糖(適量)酸鹹(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜包飯的做法步驟1、1、首先做米飯...
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蒜香手撕包菜怎麼做-蒜香手撕包菜的做法
  • 蒜香手撕包菜怎麼做-蒜香手撕包菜的做法

  • “蒜香手撕包菜是我家餐桌上的常客,爽口又下飯,加點香乾和火腿腸來炒口感更豐富。”食材明細主料包心菜(350g)煎豆腐乾(4片)火腿腸(1根)蒜(1/2頭)幹辣椒(適量)輔料花椒粉(1/2匙)蠔油(1勺)蒸魚豉油(1/2勺)香醋(1/2勺)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香手撕包菜的做法步驟1、包心菜去掉粗梗...
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蠔油蒜香熗包菜怎麼做-蠔油蒜香熗包菜的做法
  • 蠔油蒜香熗包菜怎麼做-蠔油蒜香熗包菜的做法

  • “包菜焯水放鹽,一是焯水以後顏色漂亮,二是焯水以後的包菜口感更清脆,焯水時間不能太長了”食材明細主料包菜(半個)輔料幹辣椒(2個)蒜末(少許)薑末(少許)花生油(2勺)花椒(少許)醬油(一勺)鹽(少許)蠔油(一勺)鹹香(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油蒜香熗包菜的做法步驟1、食材準備好。2、所有食...
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香腸紫菜包飯怎麼做-香腸紫菜包飯的做法
  • 香腸紫菜包飯怎麼做-香腸紫菜包飯的做法

  • 食材明細主料大米飯(適量)紫菜(3片)雞蛋(2個)香腸(3根)輔料沙拉醬(適量)芝麻(適量)黃瓜鹹菜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸紫菜包飯的做法步驟1、雞蛋打散攤餅。2、翻面。3、香腸切兩半煎一下。4、翻面。5、沙拉醬加芝麻加黃瓜鹹菜拌勻備用。6、紫菜鋪米飯。7、鋪醬料。8...
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反包 紫菜包飯 怎麼做-紫菜包飯 的做法 紫菜包飯
  • 反包 紫菜包飯 怎麼做-紫菜包飯 的做法 紫菜包飯

  • 食材明細主料紫菜(適量)調好的米飯(適量)雞蛋餅(適量)魚餅(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)醃蘿蔔(適量)火腿腸(適量)輔料沙拉醬(適量)蛋黃醬(適量)番茄醬(適量)香油(適量)芝麻(少量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜包飯的做法步驟1、把調好的米飯抹在紫菜上,儘量均勻壓實。2、向前翻,紫菜朝上。...
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蒜香油麥菜 蒜香油麥菜怎麼做-蒜香油麥菜的做法 冬日綠色之
  • 蒜香油麥菜 蒜香油麥菜怎麼做-蒜香油麥菜的做法 冬日綠色之

  • 食材明細主料油麥菜(適量)蒜蓉(適量)輔料鹽(適量)雞湯(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨分段備用。2、蒜蓉備用。3、將蒜末爆香。4、放入油麥菜翻炒。5、加入適量鹽。6、煲的雞湯放入一些。7、很讚的,有雞肉的味道。8、顏色也很翠綠。...
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蒜香紫青菜怎麼做-蒜香紫青菜的做法
  • 蒜香紫青菜怎麼做-蒜香紫青菜的做法

  • 食材明細主料紫青菜(245克)輔料蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香紫青菜的做法步驟1、食材:紫青菜、蒜末2、將紫青菜洗淨。3、放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入蒜末熗鍋。5、接着,合入切好的紫青菜翻炒翻炒至斷生。6、然後,加適量的鹽。7、...
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蒜香紫豇豆怎麼做-蒜香紫豇豆的做法
  • 蒜香紫豇豆怎麼做-蒜香紫豇豆的做法

  • 食材明細主料紫豇豆(155克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香紫豇豆的做法步驟1、食材:紫豇豆(已折段清洗)、蒜(已切碎)2、將紫豇豆下入沸水鍋中焯開3——4分鐘後撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入蒜翻炒翻炒出香味。4、接着,下入焯好的紫豇豆翻炒翻炒...
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蒜香蝦脯包菜怎麼做-蒜香蝦脯包菜的做法
  • 蒜香蝦脯包菜怎麼做-蒜香蝦脯包菜的做法

  • “蝦脯是老大從廣東給我託過來的,最愛蝦脯了。有時候炒制蔬菜,我就直接用蝦脯來代替雞精來調鮮了。而且蝦脯的口感極好,十足的豐富哦。用它炒製出來的蔬菜款款很鮮美,款款都有豐富的口感呢。蝦脯是什麼呢,蝦脯就是用蝦米菜脯一起炒製出來的小配菜。很鮮美很有味。送上今天用菜...
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香煎翠綠包菜卷怎麼做-香煎翠綠包菜卷的做法
  • 香煎翠綠包菜卷怎麼做-香煎翠綠包菜卷的做法

  • 食材明細主料包心菜(適量)香葱肉泥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)蠔油(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香煎翠綠包菜卷的做法步驟1、備包心菜和拌好的香葱肉泥,。2、包心菜撕下清洗。3、鍋裏放清水和鹽燒開,放進包心菜氽軟。4、瀝水待用。5、將包菜葉平鋪,碼上香葱肉泥...
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紫菜包飯的做法 【紫菜包飯】 紫菜包飯怎麼做
  • 紫菜包飯的做法 【紫菜包飯】 紫菜包飯怎麼做

  • 食材明細主料壽司海苔(若干張)胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)米飯(適量)烤腸(一根)輔料沙拉醬(一袋)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫菜包飯的做法步驟1、準備材料:一根黃瓜,一根胡蘿蔔,一根烤腸,沙拉醬一袋,米飯,壽司海苔若干張。都切好。2、準備一碗白開水,在竹簾上放一張壽司海苔,然後用小勺沾...
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蒜香紫菠菜乾豆皮怎麼做-蒜香紫菠菜乾豆皮的做法
  • 蒜香紫菠菜乾豆皮怎麼做-蒜香紫菠菜乾豆皮的做法

  • “這個紫菠菜顏色漂亮,口感比綠色的要好吃,我也非常喜歡這美美的顏色。”食材明細主料菠菜(適量)幹豆皮(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香紫菠菜乾豆皮的做法步驟1、幹豆皮。2、放純淨水泡30分鐘。3、菠菜洗淨。4、蒜末切好。5...
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蒜香綠豆芽怎麼做-蒜香綠豆芽的做法
  • 蒜香綠豆芽怎麼做-蒜香綠豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)蒜瓣(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香綠豆芽的做法步驟1、準備好蒜末,鹽、生抽調個汁碗備用,豆芽洗淨控水。2、炒鍋放豬油煸香蒜末。3、放入豆芽,大火,翻炒。4、豆芽稍炒軟。5、倒入鹽、生抽汁。6、翻炒勻即可。7...
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紫菜包飯的做法 紫菜包飯 - 韓式紫菜包飯 紫菜包飯怎麼做
  • 紫菜包飯的做法 紫菜包飯 - 韓式紫菜包飯 紫菜包飯怎麼做

  • “紫菜包飯是一種很有營養的主食。”食材明細主料紫菜(十張)大米(兩杯)雞蛋(兩枚)黃瓜(一根)胡蘿蔔(一根)菠菜(一小把)香腸(一根)醃黃蘿蔔(十條)輔料植物油(適量)鹽(適量)芝麻(適量)香油(適量)白醋(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紫菜包飯的做法步驟1、大米淘洗乾淨後放入電飯鍋中,加少許鹽...
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蒜香大蝦包菜的做法 【花樣包菜】-蒜香大蝦包菜 蒜香大蝦包菜怎麼做
  • 蒜香大蝦包菜的做法 【花樣包菜】-蒜香大蝦包菜 蒜香大蝦包菜怎麼做

  • “當下正是包菜的豐收季節,眼看着菜農收不及時。包菜都爛到地裏,也真替菜農擔心。就為這我家最近也經常吃包菜,包菜的做法有很多種,我也喜歡吃包菜。就變着花的吃包菜了。”食材明細主料包菜(300克)大蝦(7個)輔料油(20毫升)鹽(2克)姜(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜香...
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蒜香包菜怎麼做-蒜香包菜的做法
  • 蒜香包菜怎麼做-蒜香包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(半個)輔料紅辣椒(半個)蒜末(適量)花生油(適量)蠔油(適量)鹽(少許)薑末(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香包菜的做法步驟1、包菜,用手掰成大片。2、薑末.蒜末。3、鍋內放油燒熱,放入薑末.蒜末炒香。4、放入包菜,大火快炒,2分鐘。5、放入耗油.鹽翻炒均勻。6、放入...
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蒜香紫貝菜怎麼做-蒜香紫貝菜的做法
  • 蒜香紫貝菜怎麼做-蒜香紫貝菜的做法

  • 食材明細主料紫貝菜(500克)輔料蒜(一個)配料鹽(一小勺)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香紫貝菜的做法步驟1、製作材料。2、將紫貝菜摘去老葉及老梗洗淨,瀝乾水。3、將蒜切片。4、鍋燒熱,放入適量的油,放入蒜炒香。5、放入紫貝菜大火快炒。6、加入鹽,雞精炒勻。7、出鍋...
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蒜香紫甘藍怎麼做-蒜香紫甘藍的做法
  • 蒜香紫甘藍怎麼做-蒜香紫甘藍的做法

  • 食材明細主料紫甘藍(1個)輔料芝麻醬(40克)蒜(5瓣)鹽(2克)香油(10毫升)醋(20毫升)味精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜香紫甘藍的做法步驟1、將紫甘藍洗淨。2、切成細絲。3、用熱水淖一下。4、將蒜瓣洗淨。5、蒜臼子裏放鹽,放入蒜瓣搗碎。6、芝麻醬加香油、醋稀釋調勻。7、紫甘...
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香菜蒜烤麪包怎麼做-香菜蒜烤麪包的做法
  • 香菜蒜烤麪包怎麼做-香菜蒜烤麪包的做法

  • 食材明細主料厚白麪包片(4片)蒜碎(4瓣)輔料鹽(適量)香菜(適量)橄欖油(3勺)葱香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菜蒜烤麪包的做法步驟1、香菜洗淨,切成小碎沫,放入碗中。2、放3勺橄欖油,加入切好的蒜碎、適量鹽攪拌均勻。3、均勻的在麪包片上塗一層,放在烤網上。4、烤箱中層150度15~20分...
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蒜香紫茄怎麼做-蒜香紫茄的做法
  • 蒜香紫茄怎麼做-蒜香紫茄的做法

  • “新鮮的茄子看起來真好,買了兩個,原想炸了再燒,想想油太大,孩子感冒着,還是不吃油炸過的吧。直接炒吧,油少了也不好吃,想起前些時間網友分享的方法,先將茄子幹炒,之後再入味兒,似乎要好很多,試一下看看。”食材明細主料紫茄(適量)輔料大蒜(適量)薄荷葉(適量)配料澱粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生...
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