- “夜香花的功效本品味甘,性温。清肝,明目,去翳,拔毒生肌,強筋壯骨、祛風除濕。中醫認為,生魚性平微寒,味甘,具有養心補腎、養血補虛、益陰壯陽、補脾利水、益胃消腫、益精髓活脈絡等多種功效。此外,生魚還具有去瘀生新、生肌補血等醫療作用,一般人羣均可食用,而病後康復者和體虛者更...
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- 食材明細主料鱈魚(75g)西蘭花(50g)米粥(150g)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花鱈魚濃湯的做法步驟1、鱈魚放蒸鍋裏蒸熟備用。2、米粥放料理杯中,西蘭花焯水放入米粥裏。3、鱈魚去皮去骨,挑出淨魚肉放米粥裏。4、把料理杯的刀座擰緊安放到料理機中啟動30秒,暫停...
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- 食材明細主料西蘭花(235克)花生米(65克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生米炒西蘭花的做法步驟1、材料:西蘭花、花生米2、將西蘭花掰成小朵清洗清洗,撈出。3、隨後,將清洗好的西蘭花下入沸水中焯開1分鐘撈出,控幹水分。4、接着,用涼油下入花生米翻炒翻炒,炒...
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- “愛它的芡乳白,菜碧綠鮮脆鹹嫩,清爽適口集美貌、美味、營養為一體”食材明細主料西蘭花(1顆)皮蛋(1個)鹹鴨蛋白(1個)輔料枸杞(少許)配料牛奶(適量)色拉油(適量)鹽(適量)濃湯寶(一盒)蒜蓉(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上湯西蘭花的做法步驟1、將西蘭花去根,切成小朵。將水燒開,加少許...
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- “很簡單的清火湯”食材明細主料菊花蘭(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菊花蘭湯的做法步驟1、倒入適量水煮開放入菊花蘭。2、煮一會倒入攪拌均勻的雞蛋,剩餘蛋液用菊花蘭在碗裏掃一圈不浪費蛋液。3、最後放點鹽,到點芝麻油煮一會就可以了...
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- 食材明細主料西蘭花(適量)花生米(適量)植物油(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)香油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花拌花生米的做法步驟1、炒鍋放油(最好是花生油)中小火翻炒花生米。炒制顏色發黃,出鍋備用。2、西蘭花洗淨掰小朵,焯水。喜歡口感軟的可以在鍋剛燒上水時就放鍋...
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- “前幾天中午回到家,老人跟我説親戚給了一些夜香花,還有大薯和一些土豆。那個親戚來過好幾次,我也認得,年紀很大了,經常圩日的時候出來,賣點東西。開始我在想,要是我老公在家,估計第一反應會覺得人家那麼老了,還好意思要她的東西。後來又想想,其實不要了她才會覺得不高興呢,我想了下...
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- “冬吃蘿蔔夏吃薑,不找醫生開處方。蘿蔔個大肉嫩水分足,最可貴的是它與任何葷菜都能搭配,尤其今天要做的湯——黑魚湯。黑魚湯常被燒給開刀手術的病人喝,因為它有生肌作用,可以促進傷口癒合。但要注意的是,由於黑魚的生肌效果太好,如果大量食用,會導致傷口肌肉生長太快而突起。黑...
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- “知道自己貧血,所以時不時會煲個滋補湯補一下。今天這款花生骨頭墨魚湯就是其中一款。”食材明細主料排骨(300g)幹墨魚(兩隻)花生米(兩把)生薑(3片)輔料鹽(2茶匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花生骨頭墨魚湯的做法步驟1、備好所有食材,花生和幹墨魚提前一兩個小時左右浸泡。2、...
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- “夜香花有的地方又叫夜蘭花,具有清肝明目,行氣活血的功效。”食材明細主料夜香花(適量)魚丸(6-7個)雞蛋(2個)調料鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夜香花魚丸湯的做法步驟1、夜香花清洗乾淨。2、朋友送的台灣蝨目魚丸。3、魚丸對半切開。4、湯鍋放入適量水,放入魚...
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- “豬肚具有養胃的功效,而墨魚常吃可以滋陰又補血,而且還是涼補,它們一起燉出來的湯不用加任何調料,味道非常清香,是女性的好朋友,對於孕婦產婦理更是相宜。紅皮花生是補血良品。”食材明細主料豬肚(1個)墨魚乾(1個)紅皮花生(適量)桂圓乾(適量)黨蔘(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)薑片(適量)清淡...
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- 食材明細主料鯽魚(兩條)花生(適量)薑片(適量)輔料鹽(少許)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生鯽魚湯的做法步驟1、把鯽魚肚子掏洗乾淨。2、花生用熱水泡去澀水。3、花生冷水入砂鍋。4、鍋中熱少許油,放入鯽魚,煎。5、煎至表面微金黃色,翻另一面煎。6、煎好魚放入煮開水的砂鍋中。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瘦肉:50雞蛋:50夜蘭花:150輔料油:適量姜:適量香油:適量枸杞子:適量鹽:適量具體步驟1.瘦肉剁碎,加一點油鹽醃一下備用;2.夜蘭花洗淨,瀝乾水份;3.雞蛋打散備用;4.枸杞子洗一下備用;5.砂鍋裏入薑片和瘦肉碎,煮沸...
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- “夜蘭花又稱夜香花,有清熱明目的功效。這是自家種的,不是很多,就加了點枸杞葉。”食材明細主料夜蘭花(10來朵)枸杞葉(1碗)乾貝(1把)雞蛋(2個)輔料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夜蘭花枸杞葉湯的做法步驟1、夜蘭花洗淨。2、枸杞葉洗淨。3、乾貝沖洗一下。4、小鍋放入乾貝...
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- 食材明細主料夜開花(一根)雞蛋(3個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)夜開花絲瓜湯的做法步驟1、夜開花去皮切片備用。2、雞蛋打散備用。3、油鍋起火燒熱,倒入玉米油,倒入雞蛋液。4、快速炒開。5、裝入碗中。6、夜開花入鍋水燒開,大火煮5分鐘。7、加入雞蛋...
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- 食材明細主料嫩節瓜(1個)夜蘭花(10來朵)小乾貝(1小把)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)節瓜夜蘭花湯的做法步驟1、節瓜(毛瓜)去皮,對半切開,斜刀切片。2、夜蘭花洗淨。3、小乾貝洗一下。4、雞蛋打散備用。5、鍋放水和小乾貝燒開,小火煮10分鐘。6、放入節瓜煮至...
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- “由於濤媽我是個標準的上班族,有的時候,做飯的時間真的是很趕的,下班回來,趕緊的做上飯菜,特別是晚上,雖然咱有媽咪,上班時間做的機會是很少的,但總有那麼一兩次要自己做上一些的,不是養生有説,六點吃晚飯比較健康,太晚吃晚飯,是不健康的,所以,咱家,一般六點左右就吃晚飯了,這個時候,就要...
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- “此道湯裏搭配了花生、大棗和腐竹等,因此,具有補鈣、益智、抗衰老、降膽固醇,還具有養血安神、潤膚養顏之功效。這道“花生魚頭湯”的做法如下;”食材明細主料鰱魚頭(150克)花生(100克)輔料腐竹(50克)紅棗(15克)菜心(1棵)配料紹酒(15克)精鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(...
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- 食材明細主料夜開花(1根)圓蛤(230克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夜開花圓蛤湯的做法步驟1、材料:夜開花2、圓蛤(已洗淨)3、將夜開花去皮清洗一下。4、放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱,下入切開的夜開花翻炒翻炒。6、隨後,合入已洗淨圓蛤翻炒一下。7、...
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- 食材明細主料西蘭花(二個)生魚(一條)輔料姜(適量)蒜頭(5)配料鹽(1茶匙)蠔油(2茶匙)麻油(適量)糖(適量)玉米澱粉水(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)西蘭花炒生魚片的做法步驟1、將生魚起魚肉,切好,加入雞蛋白,鹽,糖,生粉,麻油醃10分鐘。2、西蘭花切好,入鍋裏開水汆水3分鐘,加鹽備用。3、鍋放...
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- “素食隨手做~夜香蘭的清香和素燉肉的爽滑做成一個美味的香花湯。”食材明細主料素燉肉(1包)夜香蘭花(300克)輔料花生油(小許)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素燉肉夜香蘭湯的做法步驟1、準備食材:素燉肉、紅蘿蔔絲、夜香蘭花;2、將1包素燉肉剪開、倒出、放在碟上備用...
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- 食材明細主料西蘭花(適量)三文魚片(適量)雞架(適量)紅椒(適量)輔料蒜(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)麻油(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三文魚西蘭花湯的做法步驟1、將雞架洗淨。2、放入鍋內,加適量水,放葱段及薑片大火燒開後小火煲一個小時。3、煲好後將雞...
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- 食材明細主料夜蘭花(適量)豆腐(適量)輔料高湯精(適量)麻油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夜蘭花豆腐湯的做法步驟1、夜蘭花洗淨2、豆腐切小塊3、鍋裏放水燒開後放入適量高湯精4、將豆腐下鍋煮一會後5、再放入夜蘭花煮開,放鹽,麻油調味即可...
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- “今天休息,突然無聊,就想起來煲湯,打開冰箱一看,有墨魚乾,排骨,那就來道兵鴿墨魚排骨花生湯,這款湯水非常適合身體虛弱、氣色不好的人飲用。因為墨魚養血滋陰;花生養血補脾、潤肺化痰,止血增乳、潤腸通便;排骨潤燥滋陰、填補精髓;合用共奏益氣養血、潤膚養顏之功”食材明細主料排骨...
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- 食材明細主料木瓜(適量)魚尾(適量)輔料花生(適量)陳皮(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)未知(難度)魚尾花生木瓜湯的做法步驟1、木瓜去皮去籽切成塊。2、鍋裏倒入油先放入姜。3、再把魚尾倒入煎至兩邊金黃色。4、鍋裏倒入開水煮沸片刻後放花生以及陳皮。5、花生魚尾湯大火煮沸...
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