![順德公燜魚怎麼做-順德公燜魚的做法]( "順德公燜魚怎麼做-順德公燜魚的做法")
- “前段時間看了一檔有關順德美食的節目，其中有一道菜留給我很深的印象，這道菜的名字叫順德公燜魚。眾所周知順德是魚米之鄉，那裏的人餐餐都要有魚，這種飲食習慣已經根植到骨子裏了，偏偏有一位地道的順德小夥子娶了一位粵北的姑娘，生長在內陸的姑娘卻不喜歡吃魚，喜歡吃肉。一家人...
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![順德倫教糕怎麼做-順德倫教糕的做法]( "順德倫教糕怎麼做-順德倫教糕的做法")
- “順德倫教糕又叫廣東白糖糕，是廣東、香港等地的特色糕點，口感清甜爽口彈牙，有淡淡的酵酸味，白白淨淨的特討人喜歡。”食材明細主料粘米粉（100g）砂糖（60g）清水（215ml）輔料酵母（3g）泡打粉（1g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）順德倫教糕的做法步驟1、先把所需的材料都準備好，這次用到的...
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![家常小公雞怎麼做-家常小公雞的做法]( "家常小公雞怎麼做-家常小公雞的做法")
- “家常菜。3斤左右的小公雞，三口之家可炒兩盤。”食材明細主料小公雞（半隻）輔料青椒（2個）香芹（少許）調料鹽（適量）白糖（少許）葱薑蒜（少許）乾紅辣椒（適量）花椒（少許）老抽（少許）白酒（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常小公雞的做法步驟1、將小公雞剁成小塊。2、配菜：青椒、香芹少...
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![家常燜魚怎麼做-家常燜魚的做法]( "家常燜魚怎麼做-家常燜魚的做法")
- 食材明細主料魚（一條）輔料肥肉丁（30克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）家常燜魚的做法步驟1、首先，將魚去內臟，刮鱗、收拾乾淨，洗淨，在魚表面上切花刀；用沸水燙一下，撈出瀝乾水分。2、葱切段，薑切片，蒜剁碎，肥肉切丁，幹辣椒少許...
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![順德公牛花粥加盟的流程]( "順德公牛花粥加盟的流程")
- 順德公牛花粥這個品牌近年來備受關注，人氣十分火爆，它是一個以粥為主再肉里加上牛肉、羊肉等有營養價值的食材小火慢燉熬製出來。同時不斷的進行改良與創新，致力於打造出健康美味同時又不失時尚的粥鋪品牌。想象一下，一口温稠的粥下肚，口齒留香，回味無窮，多麼幸福。所以，可以想象...
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![家常黃骨魚燜豆腐怎麼做-家常黃骨魚燜豆腐的做法]( "家常黃骨魚燜豆腐怎麼做-家常黃骨魚燜豆腐的做法")
- “第一次在一家客家菜館吃完這道菜後，就對它念念不忘。喜歡黃骨魚的鮮嫩，更喜歡豆腐吸取燜汁後的入味。後來得知黃骨魚營養價值挺高，而且可以養胃、暖胃後，於是這倒菜就經常登上我們家餐廳嘍！”食材明細主料黃骨魚（3條）老豆腐（1塊）薑絲（適量）葱段（適量）胡蘿蔔片（少許）水澱粉（少許）輔料鹽（適...
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![順德雙皮奶的做法 順德雙皮奶【初味日記】 順德雙皮奶怎麼做]( "順德雙皮奶的做法 順德雙皮奶【初味日記】 順德雙皮奶怎麼做")
- “上皮甘美，下皮香滑，故稱“雙皮奶”。看似簡單的雙皮奶，其實暗藏許多玄機。牛奶的選品，到調配比例，蒸制的時間，每家老字號都有不同的巧妙。”食材明細主料新鮮水牛奶（500ml）雞蛋清（4個）白砂糖（45g）輔料奧利奧（適量）雪糕（適量）草莓（適量）藍莓（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）順德雙皮...
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![順德特產炸牛奶怎麼做-順德特產炸牛奶的做法]( "順德特產炸牛奶怎麼做-順德特產炸牛奶的做法")
- “炸牛奶以鮮奶和低粉為主要原料，充分保持了新鮮牛奶的營養成分，牛奶用温油炸後，外皮脆而不硬，內心鮮嫩可口，具有鮮奶的味道，並以其口感舒適、形態可愛的特點深受老人和兒童的喜愛，做法簡單，非常容易上手！”食材明細主料純牛奶（400g）細砂糖（50g）低筋粉（70g）泡打粉（1g）輔料玉米澱粉（60g）雞蛋（1...
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![順德姜撞奶怎麼做-順德姜撞奶的做法]( "順德姜撞奶怎麼做-順德姜撞奶的做法")
- “姜撞奶是以薑汁和牛奶為主要食材製作而成的一種甜品，味道香醇嫩滑，甜中帶微辣、風味獨特且有暖胃作用。珠三角一帶民間傳統美食。姜，性温，味辛，具有發汗解表，温中止嘔的功效，素以藥食俱佳見稱，生薑中含有一種特殊的與水楊酸相似的物質，經稀釋作為血液稀釋劑，對降血脂、血壓，防止血...
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![家常燜鴉片魚怎麼做-家常燜鴉片魚的做法]( "家常燜鴉片魚怎麼做-家常燜鴉片魚的做法")
- “在做方法：1.將鴉片魚去鱗、內臟，然後洗淨備用；2.將洗淨的鴉片魚放在案板上，在魚身上剞上幾刀，深至魚骨即可（注意不要切斷了）【這樣做，可以使鴉片魚能快速成熟、入味】；3.將鍋中放入色拉油和豬大油（如果沒有豬大油，也可以放入肥肉，這樣做可以起到去除鴉片魚腥味）；然後再放入花椒、大料...
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![家常黃燜野生河魚怎麼做-家常黃燜野生河魚的做法]( "家常黃燜野生河魚怎麼做-家常黃燜野生河魚的做法")
- “這是我們老家爸爸輩的愛做的菜式，湖南人嘛，愛吃剁椒，這菜是長輩做的～我一般就是放青椒黃燜，一樣鮮美，畢竟是野生魚有黃骨魚，桂魚什麼的，還有的我叫不上名字～”食材明細主料淡水魚（適量）輔料青椒（適量）剁椒（適量）姜（一塊）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常黃燜野生河魚的...
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![順德公牛粥加盟費多少錢]( "順德公牛粥加盟費多少錢")
- 餐飲提問：順德公牛粥加盟費多少錢擱淺86回答：在一線城市加盟一家粥店，店鋪大小在五十平方米就足夠了，裝修的費用需要兩萬五千元，設備費需要4000元，原料費為一萬五千元，宣傳費及開業費需要六千元，門店房租需要每個月六千元，店員薪水每月需要一萬六千元，流動資金需要準備七萬元，所需要...
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![家常燜鯧魚怎麼做-家常燜鯧魚的做法]( "家常燜鯧魚怎麼做-家常燜鯧魚的做法")
- “先聲明一下，成品圖片不是我做的，因為做好以後忘了拍照了😭所以上網下了一張類似的😌。”食材明細主料鯧魚（適量）花肉（適量（比較肥的那種））輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）麪醬（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚去內臟，洗乾淨備用，因為這個鯧魚比...
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![家常醬燜黃花魚怎麼做-家常醬燜黃花魚的做法]( "家常醬燜黃花魚怎麼做-家常醬燜黃花魚的做法")
- 食材明細主料黃花魚（6條）輔料大蒜（4瓣）姜（2片）豆瓣醬（1袋）大料（少許）冰糖（少許）葱結（一個）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常醬燜黃花魚的做法步驟1、鍋中熱油放入八角薑片爆鍋，然後放入豆瓣醬炒一下2、炒完後的醬倒入小半碗清水，然後放入上面的那些材料3、水開後，放入黃花魚，蓋上鍋蓋，...
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![家常雞公煲怎麼做-家常雞公煲的做法]( "家常雞公煲怎麼做-家常雞公煲的做法")
- “老公一直很喜歡吃雞公煲，央着我在家自己做，畢竟飯店的東西實在是太高油高鹽高熱量了。自己試了一次，這次做的比第一次要好吃很多，在別人的菜譜裏也稍稍改動了一點點，我覺得更適合自己的口味。希望能給大家帶來新的啟發，希望你們會喜歡！”食材明細主料雞肉（200g）土豆（150g）洋葱（100g...
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![家常燜黃花魚怎麼做-家常燜黃花魚的做法]( "家常燜黃花魚怎麼做-家常燜黃花魚的做法")
- “早上登錄QQ，看到有朋友留言説：“七夕快樂”！我以為是今天，就給朋友們送上祝福，到美食網站去評論，也送上祝福，誰知有朋友説明天才是七夕，大汗啊，居然把七夕弄錯了，還好是祝福，本來我對什麼情人節，聖誕節都沒概念，就知道國家的法定節日，這七夕據説現在已經升級成中國的情人節了，感覺和自...
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![深圳傳承！-順德大盤魚——順德美食]( "深圳傳承！-順德大盤魚——順德美食")
- 24年前，它開在振華路。現在藏身香蜜湖，依然不少老顧客特意找過來。還記得，它家的大盤魚要動用4個人才能抬上桌，可惜都沒機會嘗試，直到今天…24年伴隨着深圳經濟特區的發展，一路走來，它始終堅守良好的品質，優質的服務和不斷的創新，跟深圳這座新興城市一起成長。它傳承的是一種文化，...
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![經典家常菜之順德拆魚羹如何做簡單又好吃]( "經典家常菜之順德拆魚羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:45分鐘主料輔料具體步驟1.鯇魚魚心一塊，洗淨後用鹽和酒醃過。2.起油鑊將魚兩邊略煎，再放入薑片後濺酒加適量開水將魚塊煮熟後撈起，原汁留用。3.待魚塊晾凍後將魚骨剔出，魚肉拆成小塊。4.絲瓜去皮切絲。5.放適量的水進魚...
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![家常紅燜鯽魚怎麼做-家常紅燜鯽魚的做法]( "家常紅燜鯽魚怎麼做-家常紅燜鯽魚的做法")
- “鯽魚含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等，經常食用可增強抗病能力、通乳汁、明目益智、美容抗皺等，是餐桌上常見的菜餚。”食材明細主料鯽魚（500克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）一品鮮醬油（適量）花椒麪（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分...
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![家常燜海雜魚怎麼做-家常燜海雜魚的做法]( "家常燜海雜魚怎麼做-家常燜海雜魚的做法")
- “兩條小鱸魚，三條白米子，一條黑魚，大約2兩一條，這麼大的魚都是野生的哦，儘管不大，蒜瓣肉，吃起來口感好還鮮美。暈！不知道為啥，晚上拍的照片好多步驟都模糊的沒法看，文字補齊吧。”食材明細主料海魚（600克）幹辣椒（幾個）大蒜（幾瓣）葱（30克）姜（10克）料酒（10克）陳醋（10克）食用油（30克）食鹽（1.5克）生抽（15...
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![家常燜帶魚怎麼做-家常燜帶魚的做法]( "家常燜帶魚怎麼做-家常燜帶魚的做法")
- “魚是最好的補鈣食物，其中帶魚生長在海里，鈣的含量非常豐富，而且帶魚不僅味道鮮美，肉質細膩，刺還少。”食材明細主料帶魚（500克）輔料料酒（少許）油（適量）姜（2片）葱（少許）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常燜帶魚的做法步驟1、帶魚清洗乾淨，去掉內臟，剪去魚鰭，切段倒入料酒拌勻，醃...
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![家常茄汁燜草魚怎麼做-家常茄汁燜草魚的做法]( "家常茄汁燜草魚怎麼做-家常茄汁燜草魚的做法")
- “這是昨天剩的一半草魚做的，剛好家裏剩半個番茄，很清淡的家常味道，超做也非常簡單，適合大人小孩減肥吃。”食材明細主料草魚（適量）輔料蒜（適量）番茄（適量）食用油（適量）杏鮑菇（適量）原味（口味）未知（難度）家常茄汁燜草魚的做法步驟1、用食鹽，生薑，蒜，生抽，澱粉醃製好的魚塊。2、杏鮑菇切條3、番...
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![東北家常醬燜鯽魚怎麼做-東北家常醬燜鯽魚的做法]( "東北家常醬燜鯽魚怎麼做-東北家常醬燜鯽魚的做法")
- “東北家常醬燜鯽魚。味道鮮美”食材明細主料鯽魚（一條）粉絲（適量）輔料油（適量）葱（適量）青辣椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）姜蒜（適量）東北大醬（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北家常醬燜鯽魚的做法步驟1、將鯽魚洗乾淨備用。把粉絲開水泡好。鯽魚中間橫切三刀。準備葱薑蒜待...
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![順德咖啡加盟哪家好]( "順德咖啡加盟哪家好")
- 隨着人們生活品質的不斷提高，喝咖啡逐漸成為一種新的休閒時尚。咖啡不僅有一股十分濃郁的香味，而且還有提神醒腦的功效，所以深受上班族的青睞。一般來説，大型商場或者寫字樓附近都有在經營的咖啡店，並且有可靠且穩定的顧客來源，所以生意普遍都比較好，所以加盟咖啡店是一個非常不...
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![順德魚粥加盟怎麼樣？]( "順德魚粥加盟怎麼樣？")
- 餐飲提問：順德魚粥加盟怎麼樣？pk199回答：怎麼加盟順德魚粥是很多加盟商的困惑，也是我的困惑，順德魚粥對加盟商沒有太嚴格的條件限制，人人都可以嘗試加盟，我也可以，想要加盟成功的話，首先要有一個交通通達度較好的門店，然後裝修好門店，並且要配合相關部門獲得營業執照。...
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味味甜
