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關於宮爆的餐飲百科

好吃的宮爆四丁如何做簡單又好吃
  • 好吃的宮爆四丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘這道好吃的宮爆四丁是按照宮保雞丁的樣子做的,整個製作過程當然比宮保雞丁要好呢,因為比較簡單呢。而且整個丁可以按照朋友們自己的喜好自己選擇呢,所以這樣的素菜我相信大家還是會喜歡的呢,不過大家還是要注...
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香濃宮爆四丁如何做簡單又好吃
  • 香濃宮爆四丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香濃宮爆四丁是一道很可口的一道下飯菜製作方式很簡單,食材的話都是超市很常見的有黃瓜花生米以及胡蘿蔔和豬肉主要有四種全部切成丁的形式所以就叫四丁看見就可以想起來,這道菜口感比較鬆脆顏色也比較好看...
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宮保豆腐如何做簡單又好吃-拼面子便當菜
  • 宮保豆腐如何做簡單又好吃-拼面子便當菜

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:15分鐘主料三角油豆腐:200大甲芋頭:200乾辣椒:10蒜片:5薑片:5葱段:10香油:1大匙輔料蠔油:3大匙糖:1茶匙醬油:1大匙米酒:1大匙具體步驟1.油豆腐對切、芋頭蒸熟後切丁、乾辣椒對剪備用。2.取炒鍋加2大匙沙拉油,下油豆腐煎香,下...
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爆爆蝦怎麼做-爆爆蝦的做法
  • 爆爆蝦怎麼做-爆爆蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)魷魚(適量)輔料木耳(適量)土豆(適量)洋葱(適量)青椒(適量)紅椒(適量)姜(適量)配料花椒(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆爆蝦的做法步驟1、油鍋燒熱,把姜、花椒炒香,加入大蝦和少許鹽把水份爆幹,盛起待用。2、魷魚切絲,加入料酒、鹽醃漬一下。幹豆切條,青紅椒切片,洋...
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香脆的宮廷桃酥如何做簡單又好吃
  • 香脆的宮廷桃酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘宮廷桃酥製作過程很簡單,很多時候我們也可以很享受的去做這些點心,餅乾或甜品之類的東西,沒有油煙,只有淡淡的奶香味,這樣的過程不是很享受嗎?在你做的時候,抱着希望,然後做好了端上桌看着其他人吃得很香,其實心裏...
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芫爆蝦的做法 【天津】芫爆蝦 芫爆蝦怎麼做
  • 芫爆蝦的做法 【天津】芫爆蝦 芫爆蝦怎麼做

  • “芫爆菜的芫指的是芫荽,芫荽也稱為香菜,我們這裏一般稱香菜為芫荽。芫爆菜是天津的特色菜。諸如芫爆肉絲,芫爆雞絲,芫爆肚絲等都很不錯。這道芫爆蝦是芫荽與海蝦組合。芫荽的清香與海蝦的鮮香融合在一起的味道非常完美。紅綠相間的菜品顏色讓食客很有食慾,也非常適合節日的喜...
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椰谷紫米爆爆果 的做法 秋冬熱飲︱椰谷紫米爆爆果 椰谷紫米爆爆果 怎麼做
  • 椰谷紫米爆爆果 的做法 秋冬熱飲︱椰谷紫米爆爆果 椰谷紫米爆爆果 怎麼做

  • “秋冬季講究温補,年輕人都在追求健康養生,可以為顧客製作一杯秋季暖心佳品——椰谷紫米爆爆果!紫米軟糯香甜,給單調的奶茶增添一點嚼頭,還是天然的染色劑。在這個秋日為每個人帶來絲絲温暖~”食材明細主料椰漿粉(2平勺)米漿粉(1平勺)熱水(350ml)果糖(10ml)紫米爆爆珠(一漏勺)輔料堅果碎...
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爆爆珠奶茶怎麼做-爆爆珠是什麼
  • 爆爆珠奶茶怎麼做-爆爆珠是什麼

  • 爆爆珠也是近幾年才開始流行的,最開始流行於奶茶,奶茶店為了吸引顧客,會製作很多的配料,放入奶茶中會增加奶茶的口感,而爆爆珠,顧名思義會爆,因為爆爆珠裏面會加入果汁之類的,會形成多種口味,放在嘴巴里一咬,裏面的汁液就會爆出來,因此被稱為爆爆珠。一、爆爆珠是什麼爆爆珠其實就是...
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紫薯燕麥爆爆果的做法 熱飲︱紫薯燕麥爆爆果 紫薯燕麥爆爆果怎麼做
  • 紫薯燕麥爆爆果的做法 熱飲︱紫薯燕麥爆爆果 紫薯燕麥爆爆果怎麼做

  • “這杯紫薯燕麥爆爆果元氣奶茶,精選多種粗糧穀物為原材料,用料健康,且包含人體所需的各種營養。既滿足了顧客咀嚼事物的快感,又能瞬間飽腹,真是讓人skr滿足!”食材明細主料紫薯粉(2平勺)米漿粉(1平勺)熱水(350ml)果糖(10ml)輔料青稞爆爆珠(一漏勺)燕麥片(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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宮廷奶酪如何做簡單又好吃
  • 宮廷奶酪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米酒汁:50純牛奶:100白糖:適量輔料具體步驟1.把米酒連米帶汁倒入鋪有籠布的碗中;用手攥緊後擠出米酒汁;取一隻小量杯;以2:1的比例將純牛奶和米酒汁倒入另一個碗中2.加入少許白糖,用筷子朝一個方向不停攪拌;將...
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鱔爆蝦的做法 【浙菜】鱔爆蝦 鱔爆蝦怎麼做
  • 鱔爆蝦的做法 【浙菜】鱔爆蝦 鱔爆蝦怎麼做

  • “鱔爆蝦是一道浙江菜,蝦仁軟嫩,鱔片鬆脆,酸甜可口,外焦裏嫩,再配以蒜末,味道極佳。”食材明細主料鱔魚(400克)蝦仁(200克)麪粉(適量)輔料蛋清(適量)葱姜粉(適量)大蒜(適量)配料濕澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鱔爆蝦...
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爆爆爆米花如何做簡單又好吃
  • 爆爆爆米花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小玉米粒:50輔料黃油:30白砂糖:2茶匙淡奶油:5ml具體步驟1.黃油白砂糖淡奶油放入鍋中,小火融化2.化成這樣就可以了3.玉米粒放入鍋中,小火不停的晃動4.待玉米粒有開始爆的時候將鍋蓋蓋上5.靜靜的等待爆破的過程吧...
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玉米青稞爆爆果的做法 熱飲︱玉米青稞爆爆果 玉米青稞爆爆果怎麼做
  • 玉米青稞爆爆果的做法 熱飲︱玉米青稞爆爆果 玉米青稞爆爆果怎麼做

  • “玉米品種千千萬,如果説傳統普通玉米的使命是讓我們能夠“吃飽”的話,那麼,甜、脆、會爆漿的玉米青稞爆爆果奶茶,你就更應該嘗一嚐了,秋冬熱飲——玉米青稞爆爆果你值得擁有!”食材明細主料玉米粉(2平勺)米漿粉(1平勺)熱水(350ml)輔料果糖(10ml)青稞爆爆珠(一漏勺)甜味(口味)其他(工藝)十分...
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自制爆米花-爆米花
  • 自制爆米花-爆米花

  • 食材明細主料玉米粒(適量)輔料黃油(適量)白糖(20g)甜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制爆米花的做法步驟1、準備爆米花專用玉米粒。2、鍋中加入一塊黃油。3、小火炒制黃油融化。4、加入白糖。5、放入玉米粒翻炒。6、剛有爆花的就蓋上鍋蓋轉小火。7、鍋裏沒有噼啪的聲音就可以...
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油爆蝦的做法 【廣東】油爆蝦 油爆蝦怎麼做
  • 油爆蝦的做法 【廣東】油爆蝦 油爆蝦怎麼做

  • “這款油爆蝦是用活蝦做的,一斤蝦處理乾淨後剩300克,過油二遍,第一遍油温升到五成下蝦仁炸10秒,第二遍油温升到七成下蝦仁炸10秒,這樣處理後蝦非常嫰,蝦本身有鮮味,不需要加過多的調料。”食材明細主料玉米油(適量)蘆筍(5根)活蝦(500g)輔料姜(3片)蒜(5瓣)糖(半小勺)鹽(半小勺)小葱(少許)鹹鮮(口味...
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爆米花的做法 爆米花🍿️ 爆米花怎麼做
  • 爆米花的做法 爆米花🍿️ 爆米花怎麼做

  • “美味爆米花,追劇必備,僅需厚底鍋一隻,5分鐘即可擁有!”食材明細主料玉米粒(100g(爆米花專用))白砂糖(20g)黃油(12g)輔料葵花籽油(25g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆米花的做法步驟1、某寶買的爆米花專用玉米粒,15.8元10袋,每次僅需1袋。2、厚底雙耳鍋一隻。(務必使用厚底鍋,玉米...
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不一樣的宮廷桃酥如何做簡單又好吃
  • 不一樣的宮廷桃酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘大街小巷都有桃酥賣,但是不同人自己做出來的都是不一樣的味道,吃的人吃的不同人做出來的東西也是不同的味道,不同的感受。但是自己做的坑定和別人做的會是不同的味道因為添加了自己的汗水和心情。街上的種類...
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爆米花的做法 自制爆米花 爆米花怎麼做
  • 爆米花的做法 自制爆米花 爆米花怎麼做

  • 食材明細主料爆裂玉米(適量)輔料黃油(10g)糖粉(兩勺)甜味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆米花的做法步驟1、準備食材,爆裂玉米,黃油(其他食用油也可以),糖粉2、鍋中加入黃油,加熱融化3、加入玉米粒,和黃油拌勻4、蓋上鍋蓋,小火,一分鐘就可以聽到劈啪聲,晃動鍋防止糊鍋,很快就可以透過玻璃...
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阿基師家常菜 – 宮保高麗菜如何做簡單又好吃
  • 阿基師家常菜 – 宮保高麗菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料高麗菜:250原味豆瓣醬:1大匙乾辣椒:2花椒粒:2薑末:1大匙蒜末:1大匙香油:2大匙鹽:1小匙輔料糖:1茶匙烏醋:適量具體步驟1.宮保切小段,去除辣椒籽備用。2.高麗菜切小段,放入塑膠袋中,加入1小匙的鹽巴、1小匙香油搖晃均...
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爆爆西瓜生椰怎麼做-爆爆西瓜生椰的做法
  • 爆爆西瓜生椰怎麼做-爆爆西瓜生椰的做法

  • “好喝的椰子水,配上西瓜,再配上爆爆珠,絕對是夏日必備飲品。”食材明細主料西瓜(1大半塊)輔料馬蹄爆爆珠(4小盒)椰子水(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆爆西瓜生椰的做法步驟1、將已經去皮一分為二的西瓜切成丁,裝入杯裏。2、用壓汁棒把西瓜壓出汁。3、加入馬蹄爆爆珠...
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爆鱔片的做法 【閩菜】爆鱔片 爆鱔片怎麼做
  • 爆鱔片的做法 【閩菜】爆鱔片 爆鱔片怎麼做

  • “鱔魚有補氣養血、温陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等醫療保健功能。特別適宜身體虛弱、氣血不足、營養不良之人食用;脱肛、子宮脱垂、婦女勞傷、內痔出血之人也可多食;風濕痺痛、四肢痠疼無力、糖尿病患者、高血脂,冠心病、動脈硬化者都可多食;鱔魚動風,有瘙癢性皮膚病者忌食;有...
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家常油爆蝦-油爆蝦
  • 家常油爆蝦-油爆蝦

  • 食材明細主料基圍蝦(500g)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)糖(適量)葱(適量)醬油(適量)蒜(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常油爆蝦的做法步驟1、蝦洗淨,瀝水份2、葱薑蒜放熱油裏爆香3、倒入蝦4、加醬油5、放小半碗水6、加糖,煮10分鐘左右即可...
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爆米花的做法 香甜爆米花 爆米花怎麼做
  • 爆米花的做法 香甜爆米花 爆米花怎麼做

  • “前段時間看見這兒很多人爆的爆米花就很饞,那天逛超市就仔仔細細去找了,總算找到了‘爆玉米’(標價簽上就是這麼寫的)不貴、4.8元一斤,按100克一次的能爆5次,我那26CM的平底鍋每次能爆有一大鍋很划得來啊~~~還是在這兒搜的做法,把好多人做的都學了遍,發現大家基本上油和玉米粒的...
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香脆宮廷桃酥如何做簡單又好吃
  • 香脆宮廷桃酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘宮廷桃酥這道美食是一道可口的。漢族小吃他製作方法的話特別簡單,而且味道特別的鬆脆可口。首先呢,麪糰不能太乾,必須要有濕潤的那種感覺。這樣的話做出來的餅子才夠香脆而且它的營養的話特別的高。屬於南北...
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宮保雞丁如何做簡單又好吃-59元出好菜
  • 宮保雞丁如何做簡單又好吃-59元出好菜

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:2塊乾辣椒:30葱段:2支蒜味花生:30花椒粒:20粒輔料糖:1小匙醬油:1.5大匙米酒:1大匙白醋:1/2大匙番茄醬:1/3大匙太白粉水:1大匙水:1.5大匙香油:1/2大匙蒜末:1大匙醃料_雞蛋:1/2顆醃料_醬油:1.5小匙醃料_米酒:1小匙...
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