![冰花梅醬燜鴿子怎麼做-冰花梅醬燜鴿子的做法]( "冰花梅醬燜鴿子怎麼做-冰花梅醬燜鴿子的做法")
- 食材明細主料鴿子（兩隻）輔料姜（適量）蒜（適量）紅葱頭（適量）調料油（少許）醬油（少許）冰花梅醬（適量）酸甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）高級（難度）冰花梅醬燜鴿子的做法步驟1、準備兩隻鴿子。2、先用熱水燙一下鴿子，然後洗乾淨備用。3、備:姜，蒜，紅葱頭改刀切成粒。4、熱鍋放油下姜蒜紅葱頭小火煸香。5、...
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![梅子醬怎麼做-梅子醬的做法]( "梅子醬怎麼做-梅子醬的做法")
- “一款可做夏日衝飲的簡單果醬。取一勺梅子醬，加同等的砂糖或者蜂蜜，沖泡，即成一杯果香撲鼻的熱飲，晾涼加冰塊更酸甜爽口。”食材明細主料青梅（適量）輔料砂糖（適量）配料鹽（適量）果味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅子醬的做法步驟1、鹽水浸泡以鹽水浸泡青梅兩個鐘頭，一斤青梅2茶匙鹽...
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![蛋白鹽殼法 叫花鴿子怎麼做-叫花鴿子的做法 叫花鴿子賽過叫花雞]( "蛋白鹽殼法 叫花鴿子怎麼做-叫花鴿子的做法 叫花鴿子賽過叫花雞")
- “説起叫花雞，這可是心目中武俠小説裏才有的菜單啊。偶然在節目裏看到用蛋白鹽殼法來代替泥土。所以這道菜在家裏也可以輕鬆完成了關於蛋白鹽殼：配比大概是，5個雞蛋：一斤鹽因為鹽的主要成分氯化鈉的熔點很高，大約在800攝氏度。做這道菜，儘量選擇普通的食鹽，不要使用有過多添加物...
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![香燜鴿子飯怎麼做-香燜鴿子飯的做法]( "香燜鴿子飯怎麼做-香燜鴿子飯的做法")
- “小貝是一個吃飯都很懶的人，懶得夾菜，懶得添飯，甚至懶得嚼的“壞”小孩😬如果可以，他希望飯能直接從肚子塞進去，或不用吃都不餓就好了的人（誒～真是夠夠的了～）所以，飯和菜一起的，是他最希望的簡餐～”食材明細主料泡髮香菇（3只）紅蘿蔔（半個）青菜（適量）鴿子（1只）輔料薑絲（少許）砂糖（少許）生抽（少許）蒜...
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![花膠鴿子湯怎麼做-花膠鴿子湯的做法]( "花膠鴿子湯怎麼做-花膠鴿子湯的做法")
- “民間有"一鴿勝九雞"的説法。中醫認為鴿肉有壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容的作用。在秋冬多喝鴿子湯，可以增強體質，增加皮膚彈性，改善血液循壞，再加入有着豐富蛋白質和膠質，有滋陰養顏，補血，補腎，強壯機能作用的花膠一起煲湯，更加強強聯...
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![醬油鴿子怎麼做-醬油鴿子的做法]( "醬油鴿子怎麼做-醬油鴿子的做法")
- “色澤光亮，鹹香味美，招呼客人也很體面的菜式。”食材明細主料鴿子（兩隻）輔料蒜頭（適量）薑片（適量）調料油（適量）金蘭醬油（適量）糖（少許）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）醬油鴿子的做法步驟1、鴿子兩隻已處理好，清洗乾淨。2、備蒜頭，薑片。3、鴿子放入大碗裏，用開水均勻燙一下。4、再次清...
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![烏梅子醬的做法 酸酸甜甜的烏梅子醬 烏梅子醬怎麼做]( "烏梅子醬的做法 酸酸甜甜的烏梅子醬 烏梅子醬怎麼做")
- “生活就像烏梅子醬，酸酸甜甜，有時像淺淺的微笑，有時好似風吹半夏，厚實的甜蜜，濃濃的化於口中～”食材明細主料糖漬烏梅（180g）酸梅湯茶包（1個）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烏梅子醬的做法步驟1、準備食材。2、糖漬烏梅切碎去核，然後倒入鍋中。3、加入酸梅湯茶包和適量清水，大火煮...
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![梅菜燜五花肉怎麼做-梅菜燜五花肉的做法]( "梅菜燜五花肉怎麼做-梅菜燜五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）梅菜（適量）輔料香葉（適量）葱花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梅菜燜五花肉的做法步驟1、梅菜提前用水浸泡備用。2、五花肉洗淨冷水下鍋焯燙後再次洗淨，擦乾水份。3、鍋中熱油放入五花肉炸一下。4、炸好的五花肉撈...
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![醬梅花骨怎麼做-醬梅花骨的做法]( "醬梅花骨怎麼做-醬梅花骨的做法")
- “喜歡吃梅花骨，肥瘦相間，做出來很好吃。”食材明細主料梅花骨（300g）土豆（130g）輔料清水（適量）調料鹽（3g）料酒（6g）甜麪醬（10g）豆瓣醬（10g）大料（1個）桂皮（2塊）丁香（3個）乾薑（2g）豆蔻（3個）香葉（1片）葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬梅花骨的做法步驟1、準備原料。2、葱切段，準備幹調料。3、梅花...
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![五花肉燜梅菜怎麼做-五花肉燜梅菜的做法]( "五花肉燜梅菜怎麼做-五花肉燜梅菜的做法")
- “梅菜燜豬肉，十分搭界，散發着清香的梅菜，正好能吸入鮮美的肉汁，下飯好菜，有點遺憾的是沒找到帶皮的五花肉，沒皮也要做啦，切大塊一點補救一下嘛。”食材明細主料五花肉（約400克）梅菜（1扎）輔料薑片（數片）調料紅糖粉（2大匙）生抽（2大匙）老抽（1.5大匙）蠔油（1大匙）幹辣椒（1只）胡椒粉（1/3小匙）料酒（1大匙）...
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![黃梅醬燜帶魚怎麼做-黃梅醬燜帶魚的做法]( "黃梅醬燜帶魚怎麼做-黃梅醬燜帶魚的做法")
- “黃梅醬口感酸甜，代替番茄醬做帶魚，風味更佳”食材明細主料帶魚（三根）輔料黃梅醬（三勺）酸甜（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃梅醬燜帶魚的做法步驟1、準備原料。2、帶魚清洗乾淨切段，放入薑絲。3、放入料酒醃製去腥。4、醃製好的帶魚挑出薑絲，料酒，加鹽。5、加水澱粉。6、抓勻備用...
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![冰花梅醬燜鴨怎麼做-冰花梅醬燜鴨的做法]( "冰花梅醬燜鴨怎麼做-冰花梅醬燜鴨的做法")
- “酸甜口感，肉質不柴，入口不油膩，非常美味。”食材明細主料鴨肉（750克）輔料姜（少許）蒜頭（少許）紅葱頭（少許）香葉（少許）八角（少許）草果（少許）調料茶油（適量）醬油（適量）冰花梅醬（半瓶）片糖（一小塊）酸甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）冰花梅醬燜鴨的做法步驟1、準備:鴨肉用鹽搓洗乾淨。2、放入開水中燙...
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![冰梅醬肉丁怎麼做-冰梅醬肉丁的做法]( "冰梅醬肉丁怎麼做-冰梅醬肉丁的做法")
- “天氣熱起來了，重慶的天一天一個樣，一會雨一會太陽的，讓人遭架不住，最近還特別愛吃苦瓜，每天餐桌上必定會有一道苦瓜菜，一直以來，我家吃苦瓜都是切片，昨天在微博上看到某人做的醬黃瓜肉丁，是切的小塊。於是我也跟風，小小的改變了一下，切個苦瓜丁來炒肉，用了冰梅醬，有青梅的香味，苦瓜的...
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![醬燜豬蹄梅花肉怎麼做-醬燜豬蹄梅花肉的做法]( "醬燜豬蹄梅花肉怎麼做-醬燜豬蹄梅花肉的做法")
- “立冬一過氣温立馬下降，冬天正式來臨了。天冷，明顯感覺冰櫃裏的肉下的快，倆兒子一天沒肉都不行，炒菜裏有肉，卻説不夠香不解饞，吃肉才能長大個、不怕冷，我直笑，説的有道理，但是饞佔了一半。今兒寶媽就做一鍋肉，很省事的做法，不用焯水，鍋裏也不加一滴水，你肯定會説能好吃嗎？放心，這是寶爸...
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![冰花酸梅鴨怎麼做-冰花酸梅鴨的做法]( "冰花酸梅鴨怎麼做-冰花酸梅鴨的做法")
- 食材明細主料鴨（半邊）輔料薑片（3片）配料冰花酸梅醬（4匙）冰糖（15粒）生抽（2大勺）料酒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冰花酸梅鴨的做法步驟1、鴨半邊洗淨2、放入鍋裏,加上清水,薑片,料酒,大火煮10分鐘3、撈出去掉水份4、鍋里加入較多的油,放入煮過的鴨,大火炸至兩面金黃5、撈出...
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![冰花梅醬燒雞中翅怎麼做-冰花梅醬燒雞中翅的做法]( "冰花梅醬燒雞中翅怎麼做-冰花梅醬燒雞中翅的做法")
- 食材明細主料雞中翅（8個）輔料姜（少許）蒜（少許）紅葱頭（少許）調料油（少許）冰花梅醬（適量）醬油（少許）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰花梅醬燒雞中翅的做法步驟1、準備:冰鮮雞中翅(用鹽水泡20分鐘有效去掉冰鮮的一些腥味)。2、冰花梅醬。3、姜，蒜，紅葱頭。4、用廚房紙吸乾水分。5、在雞...
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![梅菜燜豆子怎麼做-梅菜燜豆子的做法]( "梅菜燜豆子怎麼做-梅菜燜豆子的做法")
- 食材明細主料梅菜（50g）黃豆（100g）輔料豬肉（50g）水（300ml）配料醬油（適量）五香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）梅菜燜豆子的做法步驟1、幹豆泡好。2、凍豬肉和梅菜一起泡水解凍！~梅菜本身有很多鹽，需要泡水清洗，豬肉用鹽水解凍後會非常嫩，所以非常合適。3、切好準備。4、燒紅的鍋先用肥肉進...
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![冰花梅醬燒排骨怎麼做-冰花梅醬燒排骨的做法]( "冰花梅醬燒排骨怎麼做-冰花梅醬燒排骨的做法")
- “酸酸甜甜就是我，很開胃，很給力。”食材明細主料排骨（800）輔料冰花酸梅醬（4湯勺）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）葱（適量）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）冰花梅醬燒排骨的做法步驟1、上排用清水浸泡掉血沫，還加了一些荷葉，有股清香味。2、瀝乾水份後加...
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![冰花梅醬燒排骨怎麼做]( "冰花梅醬燒排骨怎麼做")
- 芋頭蒸排骨、南瓜燒排骨大家就吃得多了吧，那冰花梅醬燒排骨大家有聽説過嗎？小編是第一次聽，看上去感覺是酸酸甜甜的，那大家好奇想知道嗎，下面小編給大家介紹一下冰花梅醬燒排骨的製作方法，排骨做法又可以換着吃了，不然吃多了同一款會膩。先給大家科普一下冰花梅醬的做法：主料：梅子...
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![梅菜燜花肉 梅菜燜花肉怎麼做-梅菜燜花肉的做法 簡易版]( "梅菜燜花肉 梅菜燜花肉怎麼做-梅菜燜花肉的做法 簡易版")
- 食材明細主料梅菜（適量）花肉（適量）輔料蜂蜜（2勺）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜燜花肉的做法步驟1、花肉切塊。2、花肉煎兩面金黃，加入蜂蜜，蒜頭爆香。3、加入梅菜。4、裝盆放入高壓鍋壓10分鐘。5、拿個大點的盤倒扣，香噴噴的梅菜花肉出鍋啦。小竅門蜂蜜以個人口味添加...
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![冰花酸梅醬怎麼做-冰花酸梅醬的做法]( "冰花酸梅醬怎麼做-冰花酸梅醬的做法")
- 食材明細主料梅子（4斤）輔料冰糖（5斤）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）冰花酸梅醬的做法步驟1、梅子買回來洗乾淨後，裝入一個高腰鍋內，注入清水。2、加入冰糖大火煮開10分鐘後轉小火煲至水份收幹3、這是煲了2個小時的樣子，如果水分已經沒多少，只剩下稠稠的醬就可以了，如果還有水分...
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![鴿子燜飯的做法 鴿子燜飯(電飯煲版) 鴿子燜飯怎麼做]( "鴿子燜飯的做法 鴿子燜飯(電飯煲版) 鴿子燜飯怎麼做")
- “米飯QQ的，鴿子肉鮮嫩，兩者結合太美味了。”食材明細主料鴿子（1只）珍珠米（1.5杯）輔料紅棗（2顆）蠔油（少許）薑絲（少許）胡椒粉（少許）油（少許）葱花（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鴿子燜飯的做法步驟1、珍珠米洗淨用少許油和鹽拌一下靜放1小時。2、加入適量水(比平時煮飯的水...
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![香菇鴿子燜飯怎麼做-香菇鴿子燜飯的做法]( "香菇鴿子燜飯怎麼做-香菇鴿子燜飯的做法")
- “香噴噴，肉質嫩滑，非常美味。”食材明細主料鴿子（1只）香菇（適量）五常大米（2杯）輔料葱花（少許）薑絲（少許）油（少許）香油（少許）生抽（少許）蠔油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉水（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇鴿子燜飯的做法步驟1、鴿子，洗乾淨。2、香菇提前泡軟，切點薑絲。3、鴿子剁件(大...
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![冰花梅醬燒雞翅怎麼做-冰花梅醬燒雞翅的做法]( "冰花梅醬燒雞翅怎麼做-冰花梅醬燒雞翅的做法")
- “鹹酸甜辣四種味道之間恰到好處的平衡，帶上酸梅的果香，連醬汁拌飯味道也辣麼美味♪(^∇^*)”食材明細主料雞翅中（4個）蒜瓣（2瓣）小辣椒（1個）檸檬片（3片（裝飾用））輔料冰花酸梅醬（2大勺）蠔油（1大勺）食鹽（少許）老抽（少許）水（60ml）色拉油（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰花梅醬燒雞翅的做法...
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![花膠燉鴿子怎麼做-花膠燉鴿子的做法]( "花膠燉鴿子怎麼做-花膠燉鴿子的做法")
- 食材明細主料花膠（適量）輔料鴿子（適量）清淡（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花膠燉鴿子的做法步驟1、花膠、鴿子、西洋參、白蓮、枸杞、紅棗、蜜棗1顆、生薑、2、鴿子洗乾淨、材料洗一下、全部放入鍋中3、燉上三個小時、OK了...
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味味甜
