![香香軟軟的蟹黃包帶你體驗味蕾盛宴圖解]( "香香軟軟的蟹黃包帶你體驗味蕾盛宴圖解")
- 蟹黃湯包原是江蘇的特色小吃，但被眾多人熟知的可能是上海的蟹黃包，與以往的普通湯包有所不同，這種湯包的特點是皮薄、湯汁多、蟹肉足、味道鮮美，它的口感饞倒了無數吃貨，今天，就讓我們一起來看看這道佳餚是如何製作的吧~主料麪粉：350g酵母：3g泡打粉：3g水：200g豬肉餡：250g馬蹄：5個蟹黃...
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![炸帶魚怎樣裹麪包糠]( "炸帶魚怎樣裹麪包糠")
- 蘸取雞蛋液後再將帶魚裹上面包糠即可。炸帶魚的時候大部分都是要放麪包糠，這樣有利於防止帶魚會在煎炸的過程中會碎掉或者是爛掉的情況，炸帶魚先要準備雞蛋液，將帶魚，裹上蛋液後在裹一層面包糠，會使炸帶魚酥爽脆化，更有利於品嚐。...
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![裙帶菜包餃子時要先炒一下嗎]( "裙帶菜包餃子時要先炒一下嗎")
- 要。裙帶菜又叫海芥菜，是海上藻類的一種，裙帶菜風味十足，不好煮熟，而餃子皮容易煮熟，若不先把裙帶菜煮熟，包好後煮容易餃皮餃餡分離，影響口感，且會造成餃子皮熟了裙帶菜還是生的現象。裙帶菜除了可以包餃子，還可以將其焯水後直接進行涼拌。...
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![帶冰花的油煎包怎麼做-帶冰花的油煎包的做法]( "帶冰花的油煎包怎麼做-帶冰花的油煎包的做法")
- “記得第一次吃油煎包，滿嘴流油，香氣撲鼻，很長時間都忘不了那種脣齒留香的味道。經過多次試驗，終於在家裏也能做出帶冰花的油煎包。味道一如從前一樣滿嘴留香，好吃不忘。”食材明細主料面（700g）輔料發酵粉（10g）韭菜（半斤）雞蛋（3個）蝦皮（適量）鹽（1匙）油（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度...
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![荷包蛋裙帶菜湯怎麼做-荷包蛋裙帶菜湯的做法]( "荷包蛋裙帶菜湯怎麼做-荷包蛋裙帶菜湯的做法")
- 食材明細主料裙帶菜（（幹）10g）雞蛋（3個）蟹味菇（30g）輔料姜（2片）調料鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋裙帶菜湯的做法步驟1、裙帶菜少許（就這麼一點點能發開一大碗）。2、用清水浸泡。3、蟹味菇清洗一下。4、用手撕開一絲絲的。5、裙帶菜大概10分鐘就泡開了，太長...
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![帶魚包子怎麼做-帶魚包子的做法]( "帶魚包子怎麼做-帶魚包子的做法")
- “很驚豔也有點點奢侈的小包子，皮薄肉多，滿滿都是帶魚肉，對於不怎麼會吃魚的我來説，真是感動的一把淚啊，終於可以毫無顧忌的吃魚啦，咀嚼中麪皮的麥香和帶魚的鹹香融合在一起，意外的很美味呢，下次再買帶魚，可以狠砍價後多買些了，又多了種美味的新吃法，”食材明細主料低筋麪粉（適量）水（適...
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![海帶肉包怎麼做-海帶肉包的做法]( "海帶肉包怎麼做-海帶肉包的做法")
- “食材：豬肉，香葱，海帶。調料：精鹽，香油，辣椒油，植物油。方法：1、豬肉剁成肉泥加入葱末，鹽拌勻待用。2、泡發好的海帶冼淨切成所需要的形，3、取一張海帶將拌好的香葱肉泥包成海帶卷。4、包好的海帶包，如圖。5、鍋裏燒油，下入包好的海帶包小火慢煎。6、均均地撒上精鹽，7、待海帶肉包煎...
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![海茸海帶炒包菜怎麼做-海茸海帶炒包菜的做法]( "海茸海帶炒包菜怎麼做-海茸海帶炒包菜的做法")
- “都是降脂減肥的材料，可以常吃。”食材明細主料幹海帶（80克）幹海茸（50克）包菜（150克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）陳醋（2湯匙）洋葱（1只）胡椒粉（少許）香油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海茸海帶炒包菜的做法步驟1、幹海帶、幹海茸用水泡發後洗淨。2、洋葱切絲。3、海茸切段。4、...
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![帶包裝牛奶需要煮開了嗎]( "帶包裝牛奶需要煮開了嗎")
- 不需要。帶包裝的牛奶，都是經過高温殺菌處理，是可以常温飲用的，不需要煮開了再喝。喜歡喝熱的牛奶，可以將牛奶稍微加熱一下再喝，但加熱的温度不宜過高。牛奶的吃法以及用途廣泛，既能直接飲用，也可以製作眾多美食和甜點，例如牛奶布丁、牛奶蛋糕、牛奶冰淇淋等美食。...
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![大面包蟹怎麼看帶不帶黃]( "大面包蟹怎麼看帶不帶黃")
- 將蟹殼打開，觀察即可。大面包蟹中文名黃道蟹或饅頭蟹等，主要分佈在太平洋海域，大面包蟹的烹飪方式廣泛，可以用於清蒸、水煮、炒制、烤制等。吃大面包蟹要買新鮮的大面包蟹，熟凍的大面包蟹口感和味道會比較差。大面包蟹的蟹殼比較硬，蒸之前可以切成小塊，以免影響烹飪的時間。...
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![海帶包子怎麼做-海帶包子的做法]( "海帶包子怎麼做-海帶包子的做法")
- “包子在北方可以説家家户户都會做，平常的很，但是用什麼做餡好吃可是很重要哦，相信你吃過很多種餡的包子，但是用海帶做餡你嘗試過嗎？自從我去長島吃過一次海菜包子，就念念不忘，看到鮮海帶靈機一動，何不用它來做包子餡呢，和海菜長得差不多，別説真的很好吃，現在這個餡已經成為了我家餐...
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![裙帶菜肉包怎麼做-裙帶菜肉包的做法]( "裙帶菜肉包怎麼做-裙帶菜肉包的做法")
- 食材明細主料豬肉（500克）幹裙帶菜（20克）葱姜（適量）花生油（10克）食鹽（2克）生抽（15克）老抽（5克）雞精（1克）乾麪粉（600克）温水（500克）輔料酵母（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）裙帶菜肉包的做法步驟1、取酵母2、放温水化開3、放麪粉4、揉成麪糰5、蓋蓋子醒發6、取裙帶菜7、洗淨泡發8、泡發好...
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![快手面包的做法 帶嚼勁的快手面包 快手面包怎麼做]( "快手面包的做法 帶嚼勁的快手面包 快手面包怎麼做")
- “這款快手面包有很多個名字，有人叫它免揉麪包，有人叫它歐包，也有人叫它五分鐘麪包，也許大家納悶，為什麼它有這麼多個名字，這款麪包除去發酵和烘焙時間外，從稱重，攪拌，整形到放進烤箱只要五分鐘就可以，在和麪的過程中它不需要揉麪，也就有免揉麪包的名稱了。”食材明細主料高筋麪粉（27...
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![海帶肉丁包子怎麼做-海帶肉丁包子的做法]( "海帶肉丁包子怎麼做-海帶肉丁包子的做法")
- “每年的12月左右，海帶開始逐步上市，除了燉、炒、拌等吃法，還可以用來做包子餡，海帶包子可是青島特色食品。”食材明細主料中筋麪粉（500克）海帶（750克）五花肉（250克）清水（260克）輔料鹽（適量）姜粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）植物油（適量）味精（少許）乾酵母（一小勺）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海...
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![雞蛋魚籽包裙帶菜湯怎麼做-雞蛋魚籽包裙帶菜湯的做法]( "雞蛋魚籽包裙帶菜湯怎麼做-雞蛋魚籽包裙帶菜湯的做法")
- 食材明細主料裙帶菜（適量）魚籽包（4個）雞蛋（1只）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）雞蛋魚籽包裙帶菜湯的做法步驟1、食材：裙帶菜、魚籽包、雞蛋。2、取適量的裙帶菜用清水泡發開。3、在炒鍋裏倒入適量的清水微微起小泡泡。4、隨後，開小火、打入雞蛋不要去動...
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![錦帶包菜卷怎麼做-錦帶包菜卷的做法]( "錦帶包菜卷怎麼做-錦帶包菜卷的做法")
- “突然閒的無聊，就玩起了這個~~曾記着有人説過，捲起的包菜卷口感遠比沒有捲起的要奇特很多，口感更清甜脆口~~實驗證明，確實是這樣的，實在是難得的一道美味健康的蔬菜~~-----分割線------------花開所發的菜譜僅為自己記錄學菜的成果以及分享，別跟我扯什麼正宗其它的問題，謝謝！！”...
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![真空包裝的裙帶菜怎麼保存]( "真空包裝的裙帶菜怎麼保存")
- 冷凍保存。真空包裝的裙帶菜打開後，可以放在沸水中煮1-3分鐘，撈出後放在鹽水中浸泡5-6小時，控幹水分，添加食用鹽，攪拌均勻，放在冰箱冷凍層。購買後的裙帶菜，需要儘快烹飪，以免影響裙帶菜的口感和品質。裙帶菜可以用於製作涼拌裙帶菜、酸辣裙帶菜等美食。...
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![海帶包子的做法 青島特色---海帶包子 海帶包子怎麼做]( "海帶包子的做法 青島特色---海帶包子 海帶包子怎麼做")
- “新鮮的海帶配上五花肉，成就了青島特色美食海帶大包。海帶鮮美，五花肉肥而不膩”食材明細主料鮮海帶（適量）五花肉（適量）輔料蠔油（適量）姜（適量）味極鮮醬油（適量）鹽（適量）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海帶包子的做法步驟1、1.五花肉切細丁（放冷凍裏凍一下好切，也可用肉餡），...
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![裙帶菜包子怎麼做-裙帶菜包子的做法]( "裙帶菜包子怎麼做-裙帶菜包子的做法")
- 食材明細主料裙帶菜（500克）麪粉（500克）輔料花肉（50克）葱（5克）蒜（適量）味達美（10克）酵母（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）裙帶菜包子的做法步驟1、葱蒜切碎2、花肉缺點用味達美醃製10分鐘3、花肉缺點用味達美醃製10分鐘4、是發麪的面揉好切段擀成餅5、包子包好了小竅門忘了照拌餡...
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![包菜拌海帶絲怎麼做-包菜拌海帶絲的做法]( "包菜拌海帶絲怎麼做-包菜拌海帶絲的做法")
- 食材明細主料包菜（適量）海帶絲（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料米醋（適量）醬油（適量）鹽（適量）油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）包菜拌海帶絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、海帶提前浸泡。3、包菜切絲備用。4、入開水鍋中汆燙一下撈出過涼。5、海帶絲焯水。6、大蒜...
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![海帶豆乾炒包菜怎麼做-海帶豆乾炒包菜的做法]( "海帶豆乾炒包菜怎麼做-海帶豆乾炒包菜的做法")
- “健康營養，快手菜。”食材明細主料包菜（一棵）海帶（一把）豆乾（四塊）輔料蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶豆乾炒包菜的做法步驟1、豆乾，備用。2、切條。3、包菜撕小片，洗淨，控幹水分，放入盆中，備用。4、泡好的海帶絲，淖一下撈出，過涼水再撈出，控幹水分，備...
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![包心蝦糕大白菜褲帶面怎麼做-包心蝦糕大白菜褲帶面的做法]( "包心蝦糕大白菜褲帶面怎麼做-包心蝦糕大白菜褲帶面的做法")
- 食材明細主料褲帶面（90克）包心蝦糕（60克）大白菜（140克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）包心蝦糕大白菜褲帶面的做法步驟1、食材：褲帶面、包心蝦糕、大白菜（已清洗）2、將已清洗好的大白菜和包心蝦糕放在案板上分別切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的大白...
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![上海小籠包可以帶上飛機嗎]( "上海小籠包可以帶上飛機嗎")
- 可以。上海小籠包裏的肉餡，鮮香細膩。其主要是把肉餡剁成碎末，加入肉沫，鹽，葱，香油，胡椒粉混合在一起，靜置一會，再準備好麪粉，加水和成麪皮，把肉餡放入麪皮裏，最後在鍋中蒸熟即可。蒸小籠包的時候應該全程用大火，這樣做的目的是能夠讓肉餡更好的吸收水分。...
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![海帶拌包菜的做法 夏日爽口【海帶拌包菜】（內附祕製萬能酸辣涼拌汁） 海帶拌包菜怎麼做]( "海帶拌包菜的做法 夏日爽口【海帶拌包菜】（內附祕製萬能酸辣涼拌汁） 海帶拌包菜怎麼做")
- “海帶絲大家都經常涼拌着吃，我最喜歡和圓白菜，也叫包菜、蓮花白伴着吃。我每次包菜都是生吃，這樣口感非常爽脆。再加上海帶獨有的鮮味，和我自己配製的萬能涼拌汁，這道菜幾乎是我家夏天出現頻率最高的涼菜了。”食材明細主料圓白菜（半個）幹海帶絲（40g）輔料葱花（適量）香菜（適量）配料生...
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![包裝海帶有保質期嗎]( "包裝海帶有保質期嗎")
- 有。包裝海帶的保質期大多是在6-12個月，包裝海帶在吃的時候要用清水浸泡30分鐘左右在放入適量的食用鹽清洗，放食用鹽能把海帶清洗的更乾淨。清洗乾淨的海帶可以做海帶排骨湯，海帶炒雞蛋，海帶燒土豆片，涼拌海帶絲，海帶燉肉。...
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味味甜
