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關於血糯米臘八粥的餐飲百科

血糯米臘八粥怎麼做-血糯米臘八粥的做法
  • 血糯米臘八粥怎麼做-血糯米臘八粥的做法

  • ““過了臘八,就是年”。臘八預兆着年的開始。不同節日有不同的特定食物,而在臘八節的特定美食中,最為人熟知的就是臘八粥了。沈從文在《臘八粥》中寫到:“把小米,飯豆,棗,慄,白糖,花生仁兒合併攏,來糊糊塗塗煮成一鍋……”“糊糊塗塗”,什麼都有,一下子就把膳食種類增多了,也在甜甜蜜...
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臘八粥的做法 臘八粥(甜味) 臘八粥怎麼做
  • 臘八粥的做法 臘八粥(甜味) 臘八粥怎麼做

  • 食材明細主料五穀雜糧(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘八粥的做法步驟1、備好所用材料。2、洗淨瀝水備用。3、入電燉鍋泡至半小時。4、再通電,高檔電煲至隔夜。5、食用前加入適量冰糖。6、拌至糖化既可。...
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血糯米八寶粥怎麼做-血糯米八寶粥的做法
  • 血糯米八寶粥怎麼做-血糯米八寶粥的做法

  • “小時候第一次吃的八寶粥是市場上密封罐裝的那種,很是稀奇,還有這樣的粥,這麼好吃,後來聽到這些產品這樣那樣的問題也不再吃了,自己會做飯後想吃的基本都自己做,八寶粥裏面原料不少,做起來卻很簡單。”食材明細主料血糯米(100克)桂圓乾(9只)蓮子(適量)紅豆(適量)幹百合(適量)紅棗(3只)花生...
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(八寶粥) 臘八粥 怎麼做-臘八粥 的做法 臘八粥
  • (八寶粥) 臘八粥 怎麼做-臘八粥 的做法 臘八粥

  • “臘八粥是一種在臘八節用由多種食材熬製的粥,也叫做七寶五味粥。臘八粥的習俗,已非佛門所有,作為一種民間風俗,農曆十二月八日吃臘八粥,用以慶祝豐收,一直流傳至今。最早的臘八粥是紅小豆來煮,後經演變,加之地方特色,逐漸豐富多彩起來。臘八粥傳説來自印度天竺,農曆十二月初八是佛...
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糙米臘八粥怎麼做-糙米臘八粥的做法
  • 糙米臘八粥怎麼做-糙米臘八粥的做法

  • “臘七臘八凍掉下巴,今日臘八都別忘了吃臘八粥醃臘八蒜喲,祝友友們臘八節快樂”食材明細主料糙米(110g)紅豆(25g)輔料蕨麻(15g)葡萄乾(20)杏仁(10g)大棗(8顆)花生(30g)桂圓肉(15g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糙米臘八粥的做法步驟1、臘八粥所需的種類,這都是隨自己喜好配置的2、紅豆糙...
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血糯米薏仁粥怎麼做-血糯米薏仁粥的做法
  • 血糯米薏仁粥怎麼做-血糯米薏仁粥的做法

  • 食材明細主料血糯米(適量)白糯米(適量)薏仁米(適量)輔料燕麥片(適量)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)血糯米薏仁粥的做法步驟1、糯米血糯米薏仁米洗乾淨。2、砂鍋裏水燒開加入洗淨的三種米煮(我直接用的開水)3、開鍋後轉小火煮(攪拌下以免糊底)4、小火煮了半小時。5、倒入燕麥片。6...
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糯米補血補氣粥怎麼做-糯米補血補氣粥的做法
  • 糯米補血補氣粥怎麼做-糯米補血補氣粥的做法

  • “本小妞孕婦一枚、體重沒增長多少偷着樂的時候發現妊娠斑悄悄出現了、心塞、據説氣血不足引起、來點補氣養血的吧”食材明細主料糯米(80克)輔料銀耳(1塊)紅糖(1勺)黑芝麻(1茶匙)大棗(3個)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糯米補血補氣粥的做法步驟1、把糯米洗乾淨、我做的一人份...
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臘八粥的做法 香甜四溢軟糯粘稠的臘八粥,温暖家人身心 臘八粥怎麼做
  • 臘八粥的做法 香甜四溢軟糯粘稠的臘八粥,温暖家人身心 臘八粥怎麼做

  • “老話説,過了臘八就是年。明天就是臘八節了,新年越來越近,年味兒也越來越濃。從小到大,每年的臘八節都少不了臘八蒜、臘八粥,有了它們才算過得完整。尤其是寒冬臘月裏來上一碗熱乎乎的臘八粥,渾身都暖和了,而且這臘八粥的食材也是有講究的,選用八種或以上的食材,寓意着温暖、團圓...
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血糯米紅棗粥怎麼做-血糯米紅棗粥的做法
  • 血糯米紅棗粥怎麼做-血糯米紅棗粥的做法

  • 食材明細主料血糯米(適量)紅棗(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)血糯米紅棗粥的做法步驟1、血糯米洗淨放入鍋中2、紅棗洗淨3、放入電飯煲中加入適量水4、開啟煮粥鍵5、煮好的紅棗糯米粥6、裝盤。...
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臘八粥的做法 我家臘八粥 臘八粥怎麼做
  • 臘八粥的做法 我家臘八粥 臘八粥怎麼做

  • “臘八節,喝臘八粥,這是我們傳統的習俗。喝了臘八粥,希望美天的朋友們2019平安健康快樂。”食材明細主料大棗(5個)桂圓(10個)蓮子(10個)花生(1把)大黃米(1把)香糯米(1把)江米(1把)小粘碴子(1把)白雲豆(1把)飯豆(1把)赤小豆(1把)綠豆(1把)輔料紅糖(1勺)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘八粥的做法步...
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血糯米粥飯怎麼做-血糯米粥飯的做法
  • 血糯米粥飯怎麼做-血糯米粥飯的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)血糯米(適量)紅棗(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)血糯米粥飯的做法步驟1、紅棗洗淨,浸泡30分鐘2、紅棗去核3、把糯米和血糯米一起洗淨,倒入電飯煲內4、倒入紅棗肉5、加入適量的白糖6、加入大量的水(我加了這個不鏽鋼碗三碗左右,基本就是...
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大黃米臘八粥怎麼做-大黃米臘八粥的做法
  • 大黃米臘八粥怎麼做-大黃米臘八粥的做法

  • “大寒撞上臘八,一碗熱粥暖身暖胃又滋補。小時候的臘八粥是大黃米做的,特別回味。”食材明細主料大黃米(400g)輔料芸豆(100g)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)大黃米臘八粥的做法步驟1、大黃米400g;芸豆100g。做法:1、大黃米加入盆中,加入適量的水反覆淘洗乾淨。2、燒一壺開水,加...
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臘八粥的做法 臘八粥【初味日記】 臘八粥怎麼做
  • 臘八粥的做法 臘八粥【初味日記】 臘八粥怎麼做

  • “臘八節,俗稱“臘八”,古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統。至今每逢這天,民間依然流傳着吃“臘八粥”,泡臘八蒜(有的地方是“臘八飯”)的習俗。”食材明細主料黃小米(35g)小紅棗(30g)薏仁(24g)紅豆(500g)蓮子(20g)紫米(20g)黑豆(15g)冰糖(50g)輔料糯米(70g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通...
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臘八粥的做法 #團圓飯#臘八粥 臘八粥怎麼做
  • 臘八粥的做法 #團圓飯#臘八粥 臘八粥怎麼做

  • “臘八節,應時煮了臘八粥。香甜好喝。”食材明細主料大米(適量)小米(適量)燕麥(適量)紅豆(適量)江豆(適量)蓮子(適量)銀耳(適量)紅棗(適量)黑加侖(適量)蜜薯(適量)桂圓肉(適量)核桃仁(適量)輔料冰糖(一大塊)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘八粥的做法步驟1、大米,小米,紅豆,燕麥,江豆,核桃仁,紅棗,桂圓...
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血糯米八寶飯怎麼做-血糯米八寶飯的做法
  • 血糯米八寶飯怎麼做-血糯米八寶飯的做法

  • “親親看見八寶飯總是很饞,外邊賣的總是太油,家裏邊有好幾口人不能吃的太油膩,這應節的點心是一定要自己做的了~~做了親親愛吃的血糯米,雖然賣相沒有白糯米的好,但是親親喜歡就是王道(其實我自個兒也覺得血糯米的好吃,嘻嘻)小烤碗做的模,不喜歡紅綠絲、冬瓜糖什麼的,換成了松仁、葡...
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軟糯香甜臘八粥怎麼做-軟糯香甜臘八粥的做法
  • 軟糯香甜臘八粥怎麼做-軟糯香甜臘八粥的做法

  • “延續着中國古老的民間習俗,臘八這天,是要吃粥的,無論是為了慶祝豐收,或者是為了紀念釋迦牟尼,到而今,能夠吃飽吃好,那就是一件幸福的事。在這一天為家人煮一碗粥吧,那就是家的味道。”食材明細主料糯米(適量)珍珠米(適量)輔料紅棗(適量)桂圓(適量)紅豆(適量)枸杞(適量)花生(適量)薏仁(適量)百合...
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臘八粥的做法 十全大補臘八粥 臘八粥怎麼做
  • 臘八粥的做法 十全大補臘八粥 臘八粥怎麼做

  • “臘八粥”食材明細主料紅豆(適量)糯米(適量)蓮子(適量)枸杞(適量)百合(適量)太子參(適量)栗子(適量)茯苓(適量)燕麥(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘八粥的做法步驟1、先準備好各種食材2、把各種食材放鍋裏,添加能沒過食材的水,可多放着些水3、高壓鍋熬煮一小時左右,再...
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臘八粥的做法 臘八粥(鹹味) 臘八粥怎麼做
  • 臘八粥的做法 臘八粥(鹹味) 臘八粥怎麼做

  • “明兒就是臘八了,這二天滴早上就是為了明天滴臘八節所準備。有時候總在想,做美食真好,總會比別人早一點享受到這份節日所帶來滴喜悦我跟我仔仔二個人相反仔仔歡甜款臘八粥而我卻喜歡這款鹹味臘八粥呵呵傳統滴臘八粥是甜滴不過為了讓怕糖避糖之人也享受到這節日美食這是牛媽...
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臘八粥的做法 我的臘八粥 臘八粥怎麼做
  • 臘八粥的做法 我的臘八粥 臘八粥怎麼做

  • “昨天臘八,也應了節做了臘八粥,數來數去都找不着八種材料,後來經美食家上的朋友指點,加上水正好8種。”食材明細主料小米(適量)燕麥(適量)糯米(適量)紅棗(適量)米飯(適量)紫米(適量)輔料冰糖(適量)清水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘八粥的做法步驟1、小米。2、燕麥。3、糯米。4...
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臘八粥的做法 遲到的臘八粥 臘八粥怎麼做
  • 臘八粥的做法 遲到的臘八粥 臘八粥怎麼做

  • “臘八晚上熬的粥,本該早點傳上來,忘了啥事忙耽誤了。”食材明細主料小米(適量)西米(適量)大米(適量)黑芝麻(適量)白芝麻(適量)紅棗(適量)花生(適量)紅豆(適量)紅芸豆(適量)黑豆(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘八粥的做法步驟1、各種材料洗淨備用。2、鍋里加足水,放入所有材料。大火煮...
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家庭臘八粥-臘八粥
  • 家庭臘八粥-臘八粥

  • “過冬做了粥用了八種材料,不知道算不算傳説中的臘八粥,無所謂啦,能頂肚就好。”食材明細主料糯米(1/4杯)小米(1/4杯)綠豆(1/4杯)黑糯米(1/4杯)薏米(1/4杯)苕實(1/4杯)白蓮子(1/4杯)紅豆(1/4杯)調料紅糖粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家庭臘八粥的做法步驟1、準備好材料,洗淨;二、三...
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炒米刮油臘八粥怎麼做-炒米刮油臘八粥的做法
  • 炒米刮油臘八粥怎麼做-炒米刮油臘八粥的做法

  • “又到了臘八節,新年的腳步也近啦!這樣一個寒冷的日子裏怎麼能少了熱乎乎的臘八粥呢?在河南,臘八粥又叫“大家飯”,是由多種食物熬煮而成,是農家為了慶祝豐收的傳統食物。關於臘八粥的配料史料有多種記載,其實我覺得並不一定需要按照固定的配方去採購原料,利用手邊的食材,豐豐盛盛...
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香糯臘八粥怎麼做-香糯臘八粥的做法
  • 香糯臘八粥怎麼做-香糯臘八粥的做法

  • “臘八粥食材與製作都很簡單,成品色澤鮮豔、質軟香甜、清香誘人、滑而不膩,補鐵、補血、養氣、安神。”食材明細主料巴馬紅粳米(適量)巴馬黑米(適量)黃金玉米粒(適量)江米(適量)紅豆(適量)燕麥片(適量)花生仁(適量)枸杞子(適量)紅棗(適量)鐵棍山藥(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡...
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臘八粥的做法 #粥#臘八粥 臘八粥怎麼做
  • 臘八粥的做法 #粥#臘八粥 臘八粥怎麼做

  • “臘八粥每年都吃,今年沒有特意準備食材,幾乎都是粗糧,口感嫩滑,香甜黏糯,甚是好吃。”食材明細主料糯米(80g)大碴子(80g)小米(80g)高粱米(80g)輔料芸豆(50g)大棗(80g)花生(50g)核桃仁(50g)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)臘八粥的做法步驟1、各種米淘洗乾淨2、花生、核桃仁、大棗、芸豆淘洗...
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血糯黑米紅豆粥的做法 補血佳品--血糯黑米紅豆粥 血糯黑米紅豆粥怎麼做
  • 血糯黑米紅豆粥的做法 補血佳品--血糯黑米紅豆粥 血糯黑米紅豆粥怎麼做

  • “食材的具體用量我還真説不上來,因為都是用手抓的,大家在做的時候,可以根據個人喜好來決定食材的用量。”食材明細主料血糯(適量)輔料黑米(適量)紅豆(適量)紅棗(適量)配料芝麻(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)血糯黑米紅豆粥的做法步驟1、所有材料洗淨備用。2、先加黑...
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