- 食材明細主料長角豆(適量)雞精粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)長角豆煎蛋的做法步驟1、原料:長角豆適量的雞精粉2、把長角豆切丁。3、鍋加入適量的油爆香蒜葱下入長豆炒到轉黃色。4、這時候將蛋液倒進鍋裏。火減小到中火左右。可以不停地攪動,看到快要凝結的時候,可以...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2~3只豆角:一小把輔料油:適量鹽:少許具體步驟1.豆角洗淨切成粒2.雞蛋打散,加入生抽、油等,調味拌勻3.熱鍋放油,先將豆角粒炒至斷生,如果怕不熟也可以放少許清水煮一下,用少許鹽和生抽調味4.把炒好的豆角用鍋...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:150雞蛋:4個輔料生抽:1勺鹽:適量香葱:適量油:適量具體步驟1.雞蛋3~4只(我用了4個雞蛋,而且是老家帶過的本雞蛋,蛋多點會更香),豆角一小把,小香葱幾顆2.豆角洗淨切成小粒待用;香葱洗淨切小段3.雞蛋打散,加入少...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:適量雞蛋(蛋黃):適量輔料葱(一根):適量油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好豆角、雞蛋二個,2.豆角洗乾淨,去掉兩頭及絲,侵泡5-10分鐘,(蔬菜我一般都會侵泡10分鐘左右,可以減少藥水等殘留物。)撈起,切小段,放在碟中,待用...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆角:150輔料油:適量鹽:適量雞蛋:4個具體步驟1.豆角洗乾淨,把頭和尾摘斷2.切成丁狀3.雞蛋四個加點油和適量鹽4.攪拌均勻備用5.放點油熱鍋,把切好的豆角下鍋,加少量鹽和少量水,炒熟6.把炒熟的豆角裝在裝有的雞...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:適量豆角:適量輔料鹽:適量胡椒麪:適量具體步驟1.將豆角切成粒用鍋炒至六七成熟,點少少鹽,翻勻,盛起;2.打散雞蛋,加少少鹽、胡椒麪,再打至均勻,倒入炒好了的豆角,攪拌幾下,再起鍋,倒入與豆角混合好的蛋液;3.慢慢...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:100雞蛋:3個輔料生粉:1勺油:適量鹽:適量雞精:1勺具體步驟1.準備雞蛋、豆角洗淨切粒2.鍋水開豆角倒下去焯一下撈出過冷水控幹待用3.雞蛋加入少量鹽、雞精半勺、醬油適量、生粉一勺,攪拌至無顆粒就好4.用...
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- “用很樸素的食材,就能做出這麼美味的佳餚,不要説你不行є(・◇・。)э”食材明細主料豆角(一小把)雞蛋(三個)輔料油(2ml)鹽(一勺半)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角煎蛋的做法步驟1、拿一小把豆角,洗乾淨2、把豆角切碎(這樣會好吃一些)3、把雞蛋打散(最好不用加鹽,不然會)4、熱油下豆角,...
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- 食材明細主料豇豆角(150克)輔料雞蛋(3個)清湯(少許)色拉油(50克)香油(10克)配料精鹽(3克)葱末(5克)料酒(10克)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎蛋豇豆角的做法步驟1、將豇豆角摘好清洗乾淨,放入沸水鍋中焯至熟,撈出,控淨水分,晾涼,切成綠豆粒大小的粒,裝盤待用。2、將雞蛋磕入容器中,加入精鹽...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個豆角:200輔料五香粉:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.豆角清洗乾淨2.然後放鍋裏煮3.煮至豆角熟4.然後切碎5.雞蛋打散6.然後加入鹽7.鍋里加入油加入豆角8.快速炒散9.然後加入鹽10.加入五香粉11.炒至入...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料長豆角:250輔料乾紅辣椒:3個大蒜:適量花椒:適量生抽醬油:適量陳醋:適量雞精:適量生薑:適量食用鹽:適量具體步驟1.將生薑洗淨切成姜粒,大蒜切成蒜粒,辣椒切成小塊待用。2.生抽和陳醋1:1的比例大概兩湯匙(按個人的口...
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- “豆角煎蛋是十分老式的菜了,此菜鹹香味,操作簡單,下飯好菜。”食材明細主料豆角(約1/3磅)雞蛋(2只)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)沙拉油(適量(或菜油))鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆角煎蛋的做法步驟1、將豆角切粒、蛋打散,放鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、用叉子打均勻,放水1湯匙,打均勻,沙...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我從小就愛吃的一道菜,拿着勺子挖着吃一次能吃一大盤做法又相當簡單,吃慣了豆角炒肉的盆友這次試試豆角炒蛋,美味的長豆角炒雞蛋製作方法很簡單,炒豆角的時候,點少量的開水,蓋上蓋子燜煮一會兒,可以讓豆角熟透,不...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料豆角:250雞蛋:3個輔料鹽:適量具體步驟1.豆角洗淨,摘去頭尾2.切成薄片3.放入鍋中,加鹽調味,炒到豆角變軟。4.淋上蛋液,表面凝固後,方面5.兩面金黃色,即可。烹飪技巧要等到表面凝固才翻面,否則不容易翻...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:4個豆角:150輔料鹽:適量油:適量醬油:適量葱:適量具體步驟1.豆角摘去老筋,洗乾淨。2.切成小粒備用。3.葱切成末備用。4.4個雞蛋打散,加少量清水、醬油、鹽和葱末攪拌均勻。5.鍋裏放油燒熱,將豆角碎炒熟,炒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘長豆角是我小時候最喜歡的一直蔬菜,原因是它太長,容易洗,爸媽一直喜歡這種方便又省事的蔬菜,做的過程也非常簡單,簡直沒有一點難度,性平,不算寒也不算熱,但是我個人喜歡軟一點的口感,當然因人而異,家中長輩若牙齒不...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:200火腿:50雞蛋:2個輔料油:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.鍋裏燒開水,放少許鹽和油,水開後將豆角下鍋煮熟撈起備用。2.雞蛋打散,加少許鹽,胡椒粉攪成蛋液。3.將火腿和豆角一起放入拌勻。4.餅鐺刷油預熱...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道簡單的長豆角炒雞蛋它也是一道比較簡單的家常菜,裏面的豆角吃起來非常的脆弱,而且馨香味十足,搭配上含有蛋白質的雞蛋,這道菜不僅營養豐富,而且味道也十分的鮮美,很適合用來當做一道下飯菜,你是不是也,那就趕...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料長豆角:200雞蛋:4個輔料油:適量鹽:適量蒜頭:2瓣具體步驟1.豆角洗淨切粒灼水,放入少許的蒜末2.雞蛋打勻放入豆角,鹽,再將雞蛋豆角調勻3.放油,放入豆角煎至雞蛋金黃並且連成塊4.可以起鍋啦烹飪技巧剛下過煎時不...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:4個輔料肉末:100鹽:適量豆角:1小把油:適量具體步驟1.豆角洗淨用清水煮一下2.切成小粒備用3.雞蛋打散加入肉末,鹽攪拌均勻4.倒入倒角攪拌5.鍋中放入適量的油燒熱,倒入雞蛋6.煎至兩面金黃色即可烹飪技巧...
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- 食材明細主料長豆角(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋煎長豆角的做法步驟1、豆角切小粒,拌上少許鹽。2、雞蛋打散,放少許鹽拌勻。3、鍋中放油燒熱放入豆角。4、翻炒至完全變綠。5、倒入蛋液,晃動鍋,讓蛋液均勻裹住豆角。6、雞蛋全部定型後關火。7...
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- “條件限制,導致我再一次發揮物盡所用的想法,用電飯煲來弄"豆角煎蛋"~~~~”食材明細主料豆角(半斤左右)輔料雞蛋(兩個)鹽(少許)雞粉(少許)葱(少許)姜(少許)蒜粉(少許)五香粉(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角煎蛋的做法步驟1、長豆角洗淨切碎丁;雞蛋加調味料後打散2、我為了...
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- “簡單家常菜~~~~~”食材明細主料青辣椒(適量)長豆角(適量)輔料大蒜頭(多放幾個)配料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)醬油(適量)醋(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青辣椒炒長豆角的做法步驟1、準備食材,青辣椒,大蒜頭,長豆角。2、在鍋中倒油,待熱後,將大蒜頭爆香。3、加入青椒,微炒...
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- “豆角,是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植物。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚,炒食脆嫩,也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀,質脆而身軟,常見有白豆角和青豆角兩種。”食材明細主料豆角(1把)雞蛋(3個)輔料小葱(1根)配料鹽(適量)糖(適量...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將豆角切成粒用鍋炒至六七成熟,點少少鹽,翻勻,盛起;2.打散雞蛋,加少少鹽、胡椒麪,再打至均勻,倒入炒好了的豆角,攪拌幾下,再起鍋,倒入與豆角混合好的蛋液;3.慢慢兩邊煎,不要太大火,煎好後起鍋,你喜歡切塊...
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