![蒸蘆蒿頭怎麼做-蒸蘆蒿頭的做法]( "蒸蘆蒿頭怎麼做-蒸蘆蒿頭的做法")
- “春天來了，蘆蒿的味道又清又甜。滿滿的一鍋蒸菜頓時讓春天的味道剎時間充滿房間，幸福極了！”食材明細主料蘆蒿頭（500克）油（35克）麪粉（300克）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蒸蘆蒿頭的做法步驟1、洗好菜，晾乾！2、先把油拌均勻，然後後拌入麪粉3、上鍋蒸4、水開後，從底翻動一遍...
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![蘆蒿炒鹹肉怎麼做-蘆蒿炒鹹肉的做法]( "蘆蒿炒鹹肉怎麼做-蘆蒿炒鹹肉的做法")
- “春天是南京人享受野菜的最佳時節，如菊花葉、蘆蒿、馬蘭頭等等，俗話説：南京一大怪，不愛葷菜愛野菜；可見咱南京人是多麼喜歡吃野菜吧。其中蘆蒿是咱南京的最具特色的野菜之一，在春季前後上市；分野生和大棚種殖兩種；野生蘆蒿為青中帶紫色，長度較短、量少價高；而這種青蘆蒿：則是為適應...
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![蘆蒿炒乾子怎麼做-蘆蒿炒乾子的做法]( "蘆蒿炒乾子怎麼做-蘆蒿炒乾子的做法")
- “蘆蒿，原來應該算是一種地產野菜，初看上去，樣子有點象水草，生長在水邊。在北方可能不多見。但在江浙一帶，特別是南京，蘆蒿跟鴨子、菊花腦兒一樣，是老百姓餐桌上的常客。有着濃厚的清香味。”食材明細主料蘆蒿（適量）乾子（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆...
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![麪筋炒蘆蒿怎麼做-麪筋炒蘆蒿的做法]( "麪筋炒蘆蒿怎麼做-麪筋炒蘆蒿的做法")
- 食材明細主料麪筋（適量）蘆蒿（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麪筋炒蘆蒿的做法步驟1、蘆蒿和自制麪筋2、鍋中放入適量油燒熱後放入蘆蒿和麪筋翻炒3、炒至斷生後放入鹽和生抽4、大火翻炒均勻片刻即可5、成品...
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![蘆蒿雞絲怎麼做-蘆蒿雞絲的做法]( "蘆蒿雞絲怎麼做-蘆蒿雞絲的做法")
- “蘆蒿，又名蔞蒿、水蒿等，具有清香氣味，嫩莖葉可涼拌、炒食。這種食材在我的家鄉並不多見，我也是前一段時間看了一位博友的文章才開始留意它。前些天，在一家蔬菜店中發現了蘆蒿的身影，袋裝密封，小小的一把，價格卻不便宜。買了兩包回家，去掉老根後丟掉了將近一半，看來在鮮嫩的程度上...
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![蘆蒿炒百頁怎麼做-蘆蒿炒百頁的做法]( "蘆蒿炒百頁怎麼做-蘆蒿炒百頁的做法")
- “蘆蒿，味道清新，在江西有句話人們耳熟能詳——“鄱陽湖的草，南昌人的寶”，這根草説的就是蘆蒿。南昌人愛蘆蒿的味美，皆因蘆蒿營養價值高；百頁，即千張，豆腐製品，二者做個素菜小炒，味道清新有食慾，還能降血壓、健胃。”食材明細主料蘆蒿（1小把）蒜頭（1顆）鹽（少許）蠔油（1勺）輔料百頁（2張）辣椒（少許...
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![蘆蒿炒白乾怎麼做-蘆蒿炒白乾的做法]( "蘆蒿炒白乾怎麼做-蘆蒿炒白乾的做法")
- 食材明細主料蘆蒿（適量）白乾（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘆蒿炒白乾的做法步驟1、蘆蒿洗淨切段。2、白乾切絲。3、鍋中放入適量油燒熱後放入蘆蒿和白乾煸炒。4、炒至變色後放入適量鹽和生抽。5、翻炒片刻即可。6、成品。...
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![蒜末拌蘆蒿怎麼做-蒜末拌蘆蒿的做法]( "蒜末拌蘆蒿怎麼做-蒜末拌蘆蒿的做法")
- “蘆蒿很新鮮，嫩，簡單的燙熟拌下蒜末很清淡，蠻好吃的。”食材明細主料蘆蒿（150克）輔料蒜末（適量）小米辣（一個）油（適量）生抽（一勺）葱香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜末拌蘆蒿的做法步驟1、備食材：蘆蒿，蒜頭，小米辣。2、洗淨，用手掐成小段(用手掐得斷就是嫩，掐不斷的老了就不要)。3、電煮鍋...
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![熗拌蘆蒿怎麼做-熗拌蘆蒿的做法]( "熗拌蘆蒿怎麼做-熗拌蘆蒿的做法")
- “微辣，鹹香，脆嫩，色澤嫩綠。蘆蒿，是我國公認的抗癌蔬菜，具清香氣味，嫩莖葉、根狀莖。它有一種濃郁的清香味，口感外脆裏嫩。蘆蒿為藥食同源植物，不僅可做菜，還有較高的藥用保健價值，常吃具有降血壓、降血脂、緩解心血管疾病的食療作用，還具有清熱解毒，平抑肝火、祛風濕、消炎、鎮咳、...
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![蘆蒿炒香腸怎麼做-蘆蒿炒香腸的做法]( "蘆蒿炒香腸怎麼做-蘆蒿炒香腸的做法")
- 食材明細主料蘆蒿（300g）香腸（100g）輔料鹽（10g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆蒿炒香腸的做法步驟1、香腸切片蒸熟備用，2、、蘆蒿，不是蒿子竿，北方的同學吃過沒？3、、蘆蒿切段4、蘆蒿下鍋翻炒1分鐘放半勺鹽，5、加入香腸翻炒2分鐘出鍋。小竅門蘆蒿清香，有股特別的味道...
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![蘆蒿炒肉絲的做法 爽口菜-----蘆蒿炒肉絲 蘆蒿炒肉絲怎麼做]( "蘆蒿炒肉絲的做法 爽口菜-----蘆蒿炒肉絲 蘆蒿炒肉絲怎麼做")
- “我平時比較喜歡吃帶點清香味的蔬菜，如芹菜、水芹、好菜，要算最喜歡的是蘆蒿。前幾年這裏見的不多，都是親戚從南京每次帶很多斤給我們，撿好後放冰箱冷藏，一點點吃。如今這裏也有賣，就不用帶了。其蘆蒿那種清香味很清新，吃了特別清爽。”食材明細主料蘆蒿（適量）輔料精肉（適量）生粉（適...
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![清炒蘆蒿怎麼做-清炒蘆蒿的做法]( "清炒蘆蒿怎麼做-清炒蘆蒿的做法")
- “清淡可口。”食材明細主料蘆蒿（適量）輔料黑芝麻（適量）調料橄欖油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蘆蒿的做法步驟1、蘆蒿洗淨、切段。2、熱鍋熱油中大火，下蘆蒿翻炒1分鐘。3、加鹽、加白糖調鮮，翻炒幾下後關火出鍋。4、點綴黑芝麻。...
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![熗拌蘆蒿的做法 蔞蒿滿地蘆芽短——熗拌蘆蒿 熗拌蘆蒿怎麼做]( "熗拌蘆蒿的做法 蔞蒿滿地蘆芽短——熗拌蘆蒿 熗拌蘆蒿怎麼做")
- “蔞蒿又叫蘆蒿，有特殊的香氣，脆嫩可口。”食材明細主料蘆蒿（1把）蒜（2瓣）花椒（1小撮）白砂糖（1茶匙）油（1湯匙）輔料幹辣椒（2枚）香葱（2棵）鹽（半茶匙）生抽（1湯匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗拌蘆蒿的做法步驟1、準備好食材。2、把葱、蒜、幹辣椒切碎。3、蘆蒿切段。4、鍋中放水，燒開。5、...
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![蘆蒿炒千張怎麼做-蘆蒿炒千張的做法]( "蘆蒿炒千張怎麼做-蘆蒿炒千張的做法")
- 食材明細主料蘆蒿（適量）千張（1張）輔料鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆蒿炒千張的做法步驟1、蘆蒿擇洗乾淨用適量鹽醃製一會，以便入味2、千張切絲3、加半碗水，適量鹽，少許花生油煮一下4、盛起放入少許雞精，我家這個好像是啥蔬菜精，記不得了，買了一小袋，用了...
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![蘆蒿炒薰幹怎麼做-蘆蒿炒薰乾的做法]( "蘆蒿炒薰幹怎麼做-蘆蒿炒薰乾的做法")
- 食材明細主料胡蘿蔔（適量）蘆蒿（適量）薰幹（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘆蒿炒薰乾的做法步驟1、把蘆蒿洗淨切成小段薰幹切成條狀，胡蘿蔔切成絲。2、鍋裏燒開水，把蘆蒿綽1分鐘。然後撈出過一下涼水控幹水分。3、熱鍋下油，放入薰乾和胡蘿蔔翻炒一會。4...
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![蘆蒿脆皮幹怎麼做-蘆蒿脆皮乾的做法]( "蘆蒿脆皮幹怎麼做-蘆蒿脆皮乾的做法")
- “蘆蒿炒香乾是春天的的一道時令菜，青青脆脆的蘆蒿嫩莖，鮮香韌糯的薰香豆腐乾絲，一點點油大火快炒，只需加一點點鹽，不再需要其他任何調料，要的就是蘆蒿杆兒尖和香乾相混的那份自然清新和鮮香爽脆，做法特別簡單。”食材明細主料蘆蒿（300克）脆皮幹（1塊）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝...
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![蘆蒿炒香乾怎麼做-蘆蒿炒香乾的做法]( "蘆蒿炒香乾怎麼做-蘆蒿炒香乾的做法")
- “蘆蒿根性涼，味甘，葉性平，平抑肝火，可治胃氣虛弱、浮腫，便祕等功效。配上香乾幾分鐘的時間就可以做好一盤美味營養的家常菜！”食材明細主料蘆蒿（200克）香乾（200克）輔料鹽（少許）食用油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆蒿炒香乾的做法步驟1、準備的原料。2、蘆蒿切段，香乾切絲。...
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![蘆蒿炒培根怎麼做-蘆蒿炒培根的做法]( "蘆蒿炒培根怎麼做-蘆蒿炒培根的做法")
- 食材明細主料蘆蒿（適量）培根（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘆蒿炒培根的做法步驟1、備好洗淨的蘆蒿和切成長條的培根。2、熱鍋熱油，放入培根翻炒至微微焦黃色。3、然後倒入蘆蒿翻炒，接着放入鹽，生抽。炒至蘆蒿微微變軟，即可盛出。4、這就炒好了哦！小竅...
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![蘆蒿炒豆乾怎麼做-蘆蒿炒豆乾的做法]( "蘆蒿炒豆乾怎麼做-蘆蒿炒豆乾的做法")
- 食材明細主料蘆蒿（1把）豆乾（適量）輔料蠔油（1勺）生抽（2勺）鹽（適量）油（適量）蒜片（3粒）其他（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆蒿炒豆乾的做法步驟1、豆腐乾洗淨切成小條。2、蘆蒿杆洗淨切成小段。3、3、鍋內加入少許油，放入大蒜炒香。4、放入蘆蒿翻炒均勻。5、加入豆腐乾，繼續翻炒，接着加入生抽...
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![蘆蒿炒花蛤怎麼做-蘆蒿炒花蛤的做法]( "蘆蒿炒花蛤怎麼做-蘆蒿炒花蛤的做法")
- “來自江南的蘆蒿遇上海邊的花蛤，混搭風格，很是驚喜。”食材明細主料蘆蒿（半斤）花蛤（一斤）輔料紅菜椒（一隻）葱花（10g）清淡（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蘆蒿炒花蛤的做法步驟1、蘆蒿洗淨切段。2、花蛤泡水洗淨。3、花蛤用開水燙開。4、花蛤燙開後，剝肉備用，切紅菜椒，薑片，葱段。5、熱...
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![肉絲炒蘆蒿怎麼做-肉絲炒蘆蒿的做法]( "肉絲炒蘆蒿怎麼做-肉絲炒蘆蒿的做法")
- “明天立冬，是農曆二十四節氣之一，立冬後，意味着冬天正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，人類雖然沒有冬眠的説法，但在我國民間卻有立冬補冬的習俗，在很冷的冬季，消耗的熱量多，要吃一些温補的食物，身體耐寒也更健壯，飲食上要吃些瘦肉、雞魚之類的為好。今兒這道菜的主要食材就是豬裏脊肉，它...
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![素炒蘆蒿怎麼做-素炒蘆蒿的做法]( "素炒蘆蒿怎麼做-素炒蘆蒿的做法")
- “青翠的蘆蒿與潔白的豆腐乾，脆嫩與綿軟相伴，蘆蒿的獨特香味引動人的食慾大開”食材明細主料蘆蒿（500克）豆腐乾（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒蘆蒿的做法步驟1、豆腐乾切長條；蘆蒿去老根及底部老葉，洗淨瀝水，切段。2、鍋燒熱下油，先加鹽炒豆腐乾，盛...
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![紅椒炒蘆蒿怎麼做-紅椒炒蘆蒿的做法]( "紅椒炒蘆蒿怎麼做-紅椒炒蘆蒿的做法")
- “微辣，脆嫩鹹鮮，一股蘆蒿特有的清香。”食材明細主料蘆蒿（適量）紅椒（一個）輔料花生油（適量）蒜片（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅椒炒蘆蒿的做法步驟1、蘆蒿擇洗淨，掐去老硬部分。2、紅椒切三指長細絲，蒜切片。3、鍋內適量油燒熱，蒜片炒香。4、蘆蒿和...
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![肉末炒蘆蒿怎麼做-肉末炒蘆蒿的做法]( "肉末炒蘆蒿怎麼做-肉末炒蘆蒿的做法")
- “春天的蘆蒿很鮮嫩，葷素搭配更營養均衡。”食材明細主料豬肉（少許）蘆蒿（適量）輔料黑木耳（少許）紅椒（少許）蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒蘆蒿的做法步驟1、準備好食材:如圖，黑木耳需提前泡軟(豬肉是包粽子剩下兩塊)。2、將食材改刀切好備用。3、...
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![蘆蒿炒臘腸怎麼做-蘆蒿炒臘腸的做法]( "蘆蒿炒臘腸怎麼做-蘆蒿炒臘腸的做法")
- “廣式臘腸炒江南的蘆蒿，相得益彰，色澤美美，味道棒棒！”食材明細主料蘆蒿（300g）輔料臘腸（1根）蒜（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘆蒿炒臘腸的做法步驟1、食材，臘腸一根，理淨的蘆蒿2、臘腸切薄片3、起鍋放玉米油下入蒜煸香4、下入臘腸片翻炒至熟5、下入蘆蒿6、煸炒...
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味味甜
