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關於肉炒餅的餐飲百科

美味的肉炒餅如何做簡單又好吃
  • 美味的肉炒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘最近我愛上了吃這道美味的肉炒餅了,這道菜的做法非常的簡單、食材也非常的簡單,而且最重要的是它味道非常的好,非常的下飯,是我最近常常吃的一道,可以説是隔一天就在做這道菜吃呢!喜歡的朋友可以做來試一試喲,味...
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美味肉炒餅如何做簡單又好吃
  • 美味肉炒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道美味肉炒餅,很多時候就這樣吃餅,會覺得有點乾燥,噎人,而這道菜呢,有蔬菜、肉的調節,蔬菜在炒的時候會有湯汁,這樣被餅吸收了之後,餅變得香軟可口,也改變了它乾燥的口感,這樣三種食物的結合,相互中和,口感更有層次...
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家常肉炒餅如何做簡單又好吃
  • 家常肉炒餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料烙餅:適量圓白菜:適量胡蘿蔔:適量裏脊肉:適量大蒜:適量生薑:適量輔料鹽:適量雞精:適量料酒:適量生抽:適量生粉:適量醋:適量辣椒油:適量具體步驟1.將烙餅切成絲;圓白菜、胡蘿蔔、裏脊肉分別洗淨切絲;大蒜拍碎切末,姜切大片...
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豆芽肉絲炒餅的做法 舊貌換新顏---豆芽肉絲炒餅 豆芽肉絲炒餅怎麼做
  • 豆芽肉絲炒餅的做法 舊貌換新顏---豆芽肉絲炒餅 豆芽肉絲炒餅怎麼做

  • “在圍脖上看到了sammi和許志安複合的消息,k,眼珠子快掉出來了,兩個人歲數加起來都過80了,這次合了就別再鬧了,再不好好相愛,就快要入土了。。雖然對許志安的人品持保留度,後來又想了想和王菲結婚後的李亞鵬,恩~要用發展眼光看問題,不帶有色眼鏡。但願,舊貌換新顏~唉,偶期待的新顏很...
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雞蛋肉絲炒餅的做法 雞蛋肉絲炒餅…還有圓白菜 雞蛋肉絲炒餅怎麼做
  • 雞蛋肉絲炒餅的做法 雞蛋肉絲炒餅…還有圓白菜 雞蛋肉絲炒餅怎麼做

  • “喜歡吃烙餅,喜歡吃炒肉絲,喜歡吃炒圓白菜,喜歡吃炒雞蛋,最喜歡吃圓白菜肉絲雞蛋炒烙餅。”食材明細主料圓白菜(半棵)豬肉絲(適量)雞蛋(2個)烙餅(2張(三角))姜(一點兒)葱(適量)輔料老抽(一勺)食鹽(適量)白胡椒(一勺)香油(半勺)生抽(兩鏟子)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋肉絲炒餅的做法步驟1...
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鹹菜炒肉餅怎麼做-鹹菜炒肉餅的做法
  • 鹹菜炒肉餅怎麼做-鹹菜炒肉餅的做法

  • 食材明細主料鹹酸菜(適量)肉餅(適量)輔料鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜炒肉餅的做法步驟1、肉餅切片備用2、鹹酸菜洗淨浸泡出鹹味,我大概泡了兩三個小時,然後切塊備用3、熱鍋下油煸炒薑片4、放入肉餅翻炒稍微煎一下5、放入鹹酸菜一起翻炒均勻6、再來少許鹽調味,灑...
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沙葛炒肉餅怎麼做-沙葛炒肉餅的做法
  • 沙葛炒肉餅怎麼做-沙葛炒肉餅的做法

  • “炒沙葛是一道爽甜的菜式。是初學者容易做的菜式”食材明細主料沙葛(1個)肉餅(2兩)輔料水(50ML)配料鹽(適量)油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)沙葛炒肉餅的做法步驟1、將沙葛和肉餅切成粗條狀2、將油倒入鍋中3、先倒入肉餅條,在鍋中炒到,微焦黃。4、再將沙葛條倒入,加小許鹽,...
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豆角炒肉餅怎麼做-豆角炒肉餅的做法
  • 豆角炒肉餅怎麼做-豆角炒肉餅的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)肉餅(適量)輔料蒜頭(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒肉餅的做法步驟1、豆角接小段後洗淨備用。2、蒜頭拍扁去皮衣。3、肉餅切片備用。4、熱鍋下油放入肉餅翻炒。5、放入拍扁的蒜頭翻炒。6、加入豆角翻炒均勻。...
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肉餅炒絲瓜怎麼做-肉餅炒絲瓜的做法
  • 肉餅炒絲瓜怎麼做-肉餅炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)輔料潮汕肉餅(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉餅炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨切滾刀塊。2、肉餅切小塊備用(肉餅是汕頭寄過來,比在外面買的要好吃)。3、鍋中熱油放入絲瓜翻炒。4、翻炒均勻後少許鹽調味。5、放入肉餅翻...
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肉餅芽菜炒麪怎麼做-肉餅芽菜炒麪的做法
  • 肉餅芽菜炒麪怎麼做-肉餅芽菜炒麪的做法

  • 食材明細主料油麪條(適量)豆芽(適量)肉餅(適量)輔料葱花(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉餅芽菜炒麪的做法步驟1、綠豆芽洗淨備用。2、香葱洗淨切葱花備用。3、適量的油麪條備用。4、鍋中熱油炒香切好的肉餅。5、放入麪條。6、加入少許生...
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香芹炒肉餅怎麼做-香芹炒肉餅的做法
  • 香芹炒肉餅怎麼做-香芹炒肉餅的做法

  • “非常香的一道小炒,不用十分鐘就輕鬆上桌。”食材明細主料香芹(適量)豬肉餅(適量)輔料蒜末(少許)調料油(少許)醬油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒肉餅的做法步驟1、備好食材:如圖。2、香芹切段,肉餅切片,切點蒜末。3、熱鍋放點油,下肉餅小火煸炒至兩面稍微焦黃,這樣香味...
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炒鯪魚肉餅的做法 黑木耳西芹炒鯪魚肉餅 炒鯪魚肉餅怎麼做
  • 炒鯪魚肉餅的做法 黑木耳西芹炒鯪魚肉餅 炒鯪魚肉餅怎麼做

  • “老爸説好久沒吃木耳了,於是晚上就煮了這道黑木耳西芹炒鯪魚肉餅”食材明細主料幹黑木耳(適量)西芹(1棵)鯪魚肉餅(4塊)輔料蒜頭(2瓣)配料鹽(適量)雞粉(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒鯪魚肉餅的做法步驟1、乾的黑木耳泡發,洗乾淨,撕成小塊。鍋裏放入蒜沫...
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豆角肉炒餅怎麼做-豆角肉炒餅的做法
  • 豆角肉炒餅怎麼做-豆角肉炒餅的做法

  • “豆角類蔬菜味甘性平,有化濕補脾、調理消化系統、補腎止泄、益氣生津的功效,對脾胃虛弱的人尤其適合。現代營養學數據顯示,其蛋白質含量較一般蔬菜偏高,各種維生素和礦物質含量也較豐富,因此豆角也被譽為"蔬菜中的肉類"。”食材明細主料餅絲(200g)肉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鮮醬...
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榨菜炒肉餅怎麼做-榨菜炒肉餅的做法
  • 榨菜炒肉餅怎麼做-榨菜炒肉餅的做法

  • 食材明細主料烏江榨菜(1包)肉餅(1個)輔料葱(1根)芹菜(1根)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒肉餅的做法步驟1、肉餅切成片。2、葱和芹菜洗淨切段備用,烏江榨菜一包備用。3、熱鍋下油煸炒一下肉餅至小許金黃。4、加入榨菜翻炒均勻。5、少許雞精調味,鹽就不放,鹹度是剛好的。6、...
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肉餅炒芹菜怎麼做-肉餅炒芹菜的做法
  • 肉餅炒芹菜怎麼做-肉餅炒芹菜的做法

  • “肉餅是那小子最愛之一。”食材明細主料肉餅(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉餅炒芹菜的做法步驟1、肉餅切小片。2、芹菜洗淨切小段。3、起鍋熱油。下蒜蓉炒香下切好的肉餅翻炒兩分鐘下芹菜炒至斷生下雞精鹽調味再炒炒均勻即可裝盤。...
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腐竹炒肉餅怎麼做-腐竹炒肉餅的做法
  • 腐竹炒肉餅怎麼做-腐竹炒肉餅的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)肉餅(適量)輔料子姜(適量)葱(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)腐竹炒肉餅的做法步驟1、腐竹提前泡發好後切小段,肉餅切片,子姜和葱切好備用。2、熱鍋下油將肉餅稍微煎一下。3、放入子姜一起翻炒。4、腐竹下鍋一起翻炒。5、放...
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肉絲炒餅的做法 【北京】肉絲炒餅 肉絲炒餅怎麼做
  • 肉絲炒餅的做法 【北京】肉絲炒餅 肉絲炒餅怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)家常餅(適量)圓白菜(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)米醋(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒餅的做法步驟1、家常餅;2、圓白菜;3、肉切絲;4、大餅切絲;5、圓白菜切絲;6、葱切好;7、剁蒜末;8、熱鍋倒油,待油熱後先炒葱香,炒肉絲;9、放入餅絲煸炒;10、放入圓...
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肉餅香菇炒飯怎麼做-肉餅香菇炒飯的做法
  • 肉餅香菇炒飯怎麼做-肉餅香菇炒飯的做法

  • 食材明細主料包菜(1個)米飯(適量)肉餅(250g)香菇(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉餅香菇炒飯的做法步驟1、米飯煲好備用2、香菇泡發3、泡發好的香菇切絲備用4、包菜切細備用5、肉餅切小丁6、熱鍋下豬油爆香肉餅丁7、放入香菇翻炒出香味8、放入包菜翻...
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青椒肉炒餅怎麼做-青椒肉炒餅的做法
  • 青椒肉炒餅怎麼做-青椒肉炒餅的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)餅絲(適量)輔料醬油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉炒餅的做法步驟1、把蒜片爆香,放入肉炒變色,加入少量老抽2、加入青椒,洋葱大火炒3、放入餅絲翻炒,加入醬油,最後加點水,防止糊鍋,待水分被餅絲吸收,關火悶會4、出鍋...
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香脆肉炒餅怎麼做-香脆肉炒餅的做法
  • 香脆肉炒餅怎麼做-香脆肉炒餅的做法

  • “炒餅是主食的一種,多見於河北、北京一帶。即將熟餅切成細條或絲狀,然後加油爆炒而成。分素炒和肉炒,前者只放綠豆芽做輔料。也是有菜的主食,炒餅絲可葷可素,配菜多樣化,只要是你喜歡吃的原料都可以適當加入,不僅照顧了你的嘴吧,而且還健康了你的身體,豈不是一舉多得,真的是越家常...
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肉絲炒餅的做法 媽媽肉絲炒餅 肉絲炒餅怎麼做
  • 肉絲炒餅的做法 媽媽肉絲炒餅 肉絲炒餅怎麼做

  • “特別愛吃炒餅,每次做炒餅男朋友都能出兩碗,這次分享給大家我的製作方法喔”食材明細主料豬肉(200g)餅絲(200g)綠豆芽(250g)輔料老抽(適量)大料(半個)葱(適量)鹽(適量)薑片(兩片)幹辣椒(兩個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒餅的做法步驟1、先來個配料全家福,我用的豬裏脊,切絲備用,其...
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牛肉炒餅怎麼做-牛肉炒餅的做法
  • 牛肉炒餅怎麼做-牛肉炒餅的做法

  • “又是玩手抓餅的一天!哈哈!”食材明細主料牛肉(300g)圓白菜(200g)洋葱(半個)胡蘿蔔(50g)木耳(50g)蒜(3瓣)輔料手抓餅(3張)調料醬油(1大匙)米酒(1大匙)蠔油(1大匙)澱粉(1茶匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉炒餅的做法步驟1、材料備齊,木耳泡軟。2、圓白菜,洋葱絲,木耳切絲,蒜切碎。3、...
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蒜苗炒肉餅怎麼做-蒜苗炒肉餅的做法
  • 蒜苗炒肉餅怎麼做-蒜苗炒肉餅的做法

  • 食材明細主料肉餅(適量)輔料蒜苗(適量)調料生抽(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒肉餅的做法步驟1、肉餅切片備用。2、蒜苗洗淨切段。3、熱鍋下油放入肉餅中火翻炒。4、炒至小許金黃。5、加入適量生抽。6、快速翻炒均勻。7、放入蒜苗頭翻炒。8、出鍋前再...
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尖椒炒肉餅怎麼做-尖椒炒肉餅的做法
  • 尖椒炒肉餅怎麼做-尖椒炒肉餅的做法

  • 食材明細主料肉餅(適量)輔料尖椒(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒肉餅的做法步驟1、尖椒洗淨去籽切小塊備用。2、肉餅切片備用。3、熱鍋下油放入肉餅翻炒至微微金黃。4、加入適量生抽。5、翻炒均勻上色入味。6、加入尖椒翻炒均勻。...
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肉絲炒餅怎麼做-肉絲炒餅的做法
  • 肉絲炒餅怎麼做-肉絲炒餅的做法

  • “一次出鍋,主食和配菜,簡單易上手。”食材明細主料餅絲(500g)精瘦肉(200g)娃娃菜(2個)輔料胡蘿蔔絲(少許)調料花生油(2-3勺)葱薑蒜(適量)醬油(1匙)生抽(1匙)十三香(1匙(或者五香粉))雞精(半匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒餅的做法步驟1、娃娃菜切絲。2、瘦肉切絲。3、冷鍋冷油,油熱後...
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