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關於騰衝特色炸菜怎麼做的餐飲百科

騰衝特色炸菜怎麼做-騰衝特色炸菜的做法
  • 騰衝特色炸菜怎麼做-騰衝特色炸菜的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)人工菌(適量)瓜(適量)火腿腸(一根)韭菜(適量)豆腐(適量)輔料醬(適量(酸甜鹹辣都可,看自己口味))花生米(適量)芝麻(適量(花生芝麻可都放,也可選其一))醬油(適量)鹽巴(適量)中辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)騰衝特色炸菜的做法步驟1、把食材按照自己喜好切好。2、把東西全部用油...
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四川衝菜的做法 四川的衝菜 四川衝菜怎麼做
  • 四川衝菜的做法 四川的衝菜 四川衝菜怎麼做

  • 食材明細主料帶花芯菜芯(1把)輔料糖(2茶匙)醋(1湯匙)辣椒油(1湯匙)花椒麪(少許)生抽(1湯匙)香油(幾滴)味精(少許)鹽(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)四川衝菜的做法步驟1、將菜芯反覆清洗幾次乾淨後,放在籃子裏瀝乾水分然後切成粒。2、將一個無水無油的乾淨炒鍋燒熱,倒入切成小粒的菜...
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特色花菜的做法 百吃不厭的特色花菜 特色花菜怎麼做
  • 特色花菜的做法 百吃不厭的特色花菜 特色花菜怎麼做

  • “之前在嶽麓湘江吃過幾次他們家的特色花菜,非常好吃,是他們家的必點菜,幾乎每桌都有,回去自己在家裏也嘗試過,總是感覺差點什麼,一天在一點通看大師傅教大家這道,忍不住嘗試下,結果味道就是我之前在嶽麓湘江吃的那個味,超得道。”食材明細主料花菜(400克)五花肉片(200克)輔料姜(5克)韭...
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特色菜乾炸帶魚如何做簡單又好吃
  • 特色菜乾炸帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天小編要教大家一道很喜慶中國菜,那就是幹炸帶魚了。相信日常生活中有許多朋友喜歡吃魚哦,魚具有豐富的營養價值,很適合男女老少食用呢。現在小編教大家不用出門就可吃到好吃地道的幹炸帶魚的方法哦。主料...
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祕製特色炸肉怎麼做-祕製特色炸肉的做法
  • 祕製特色炸肉怎麼做-祕製特色炸肉的做法

  • “這道祕製炸肉可以説是一種家鄉特色美食,只要辦宴席都會必備的。屬於大菜呢!做法簡單,但製作配料就非常講究,所以就存在正宗否之説哦,其實這也是種小時候的味道,印象當中過年過節家人就會做來吃,香酥不膩,外脆裏嫩,回味無窮!”食材明細主料豬梅花肉(500克)山黃皮(些許)自醃檸檬(一點)鹽(...
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小炒爽滑騰菜的做法 綠色好心情-------小炒爽滑騰菜 小炒爽滑騰菜怎麼做
  • 小炒爽滑騰菜的做法 綠色好心情-------小炒爽滑騰菜 小炒爽滑騰菜怎麼做

  • “騰菜,不是空心菜哦。這種菜吃起來滑滑的比空心菜好吃,很少有人賣。這是自已種植在平台上的騰菜,綠色無污染,隨吃隨擇方便,而且吃得放心,煮起來方便簡單好吃哦!建儀,炒蔬菜用豬油炒,這樣炒出來的蔬菜要比植物油炒出來的蔬菜更爽滑好吃,不信就試試!做法:準備1斤騰菜冼乾淨,鍋內放豬油...
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衝菜怎麼做-衝菜的做法
  • 衝菜怎麼做-衝菜的做法

  • 食材明細主料衝菜(500克(泡好的芥菜))輔料韭菜梗(少許)幹椒粉(適量)老抽(少許)食鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)衝菜的做法步驟1、泡好的芥菜洗淨剁成碎末,韭菜挭切寸段。2、芥菜末擠幹水份。3、冷鍋中加涼油小火將幹椒粉炒香,倒入衝菜翻炒,調色調味炒至無水氣幹香,撒...
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沂蒙特色菜的做法 沂蒙特色菜--勾魂小媳婦 沂蒙特色菜怎麼做
  • 沂蒙特色菜的做法 沂蒙特色菜--勾魂小媳婦 沂蒙特色菜怎麼做

  • “又是一道開胃下飯菜,在臨沂很多飯店都有,也不知為什麼起這個名字,不是很文雅,但是的確好吃,大概是吃了就忘不掉的緣故的,尤其適合卷着煎餅吃。”食材明細主料銀魚(50克)豬肉(50克)輔料花生米(50克)熟瓜子仁(10克)葱(1大段)姜(1塊)鮮辣椒(5個)花生油(2勺)配料鹽(半茶匙)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時...
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特色蘿蔔菜怎麼做-特色蘿蔔菜的做法
  • 特色蘿蔔菜怎麼做-特色蘿蔔菜的做法

  • “大家吃慣了清炒的蘿蔔菜,我現在就給大家做個特色蘿蔔菜超級下飯的哦~~”食材明細主料蘿蔔菜(1斤半)大蒜末(2勺)輔料辣椒(2勺)鹽(1勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)特色蘿蔔菜的做法步驟1、將準備好的蘿蔔菜洗乾淨,為什麼要準備1斤半以上呢?因為一會就會縮水啦呵呵;2、將開水煮...
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衝菜的做法 衝菜(衝念第四聲) 衝菜怎麼做
  • 衝菜的做法 衝菜(衝念第四聲) 衝菜怎麼做

  • 食材明細主料嫩青菜(適量)輔料食用白醋(幾滴)食鹽(適量)食油(適量)雞精(適量)原味(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)衝菜的做法步驟1、準備嫩青菜一小把。2、摘去菜根與老菜葉。3、用清水洗淨,菜刀切一寸長的段。4、熱鍋大火放適量清水,等水燒開後放少許熟油。5、再放入切好的青菜。6、進...
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特色特色-怎麼開有特色的炸雞店
  • 特色特色-怎麼開有特色的炸雞店

  • 餐飲提問:怎麼開有特色的炸雞店?特色特色陰大剛回答:動漫主題的炸雞店,最突出的特點就是動漫特色,在製作產品、擺放產品時要多向動漫、動漫周邊靠攏,多更新炸雞小食的口味和包裝上的動漫形象,利用動漫元素吸引更多的顧客注意,並以此培養忠誠度高的老顧客。...
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素炒騰騰菜怎麼做-素炒騰騰菜的做法
  • 素炒騰騰菜怎麼做-素炒騰騰菜的做法

  • “夏天正是吃騰騰菜的時候,騰騰菜又叫空心菜。這是家常菜了加點蒜沫鹽炒香即可。”食材明細主料騰騰菜(500克)輔料蒜(2個)鹽(1個)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒騰騰菜的做法步驟1、備好食材。2、騰騰菜摘成1寸長度的節洗乾淨。3、蒜切末。4、鍋中倒油炒蒜。5、倒入騰騰...
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急衝衝的做法 急衝衝(雞葱葱)——為糖尿病媽媽做特製菜 急衝衝怎麼做
  • 急衝衝的做法 急衝衝(雞葱葱)——為糖尿病媽媽做特製菜 急衝衝怎麼做

  • 食材明細主料雞胸脯肉(一塊)洋葱(半顆)大葱(少許)雞蛋(一個)輔料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)急衝衝的做法步驟1、1、青菜先一片片掰開,沖洗好,用涼白開泡一下午。2、雞肉切丁,用蛋清和鹽醃一下。2、洋葱和大葱都切成末末狀,時間很趕,只拍大葱切成的成品。放...
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騰衝餌絲的做法 騰衝餌絲——超餌塊大救駕 騰衝餌絲怎麼做
  • 騰衝餌絲的做法 騰衝餌絲——超餌塊大救駕 騰衝餌絲怎麼做

  • “圖片僅供參考哈,主要第一次做的不是很好看,但是好吃是一定的哦!希望不要嫌棄我哦!!!”食材明細主料餌塊(300g)小白菜(適量)幹辣椒(適量)輔料五花肉(100g)雞蛋(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)騰衝餌絲的做法步驟1、餌塊斜刀切成四稜行,把他分開成小片不然會粘...
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衝菜 怎麼做-衝菜 的做法
  • 衝菜 怎麼做-衝菜 的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!衝菜就是採用芥菜類苔芯加工而成的菜,其最大特點就是“衝辣”勁十足,其味與芥末相似,但“衝勁”卻比芥末有過之而無不及之。芥菜主要品種有雪裏紅、青菜,苔芯做出來的衝菜除了衝辣夠勁,還特別香脆。”食材明細主料青菜薹...
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特色炸雞加盟怎麼樣
  • 特色炸雞加盟怎麼樣

  • 無論是在什麼時候,人們總會一種慾望揮之不去,那就是吃炸雞的慾望。炸雞,自它出現的那一刻起便以其特有的味道吸引着的許許多多的消費者們。而在這麼多家炸雞店中。特色炸雞店絕對不容錯過,他家的炸雞,脆脆的,香香的,十分美味。並且採用新鮮特殊的材料使得炸雞的味道更加完美。特...
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自制騰衝土鍋子如何做簡單又好吃
  • 自制騰衝土鍋子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時雲南省騰衝市是一個文化豐富的地方,其中也包含着豐富的飲食文化,這道騰衝土鍋子就是騰衝當地的特色火鍋,是使用騰衝當地的土陶火鍋慢火慢煮,因此味道十分細膩鮮美,騰衝土鍋子以青菜、芋頭、胡蘿蔔和黃筍做配料,...
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特色炸串加盟店
  • 特色炸串加盟店

  • 據小編了解,現在小吃行業在市場的需求越來越大,所以開家小吃加盟店也是創業的好辦法,小吃行業中不能錯過的品牌當然是特色炸串。特色炸串是知名的連鎖品牌,以提供小吃產品等,品種多樣,價格實惠,深受消費者的信賴。到目前為止,特色炸串已經在全國各地開了多家加盟店鋪,能為更多的消...
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好吃的騰衝土鍋子如何做簡單又好吃
  • 好吃的騰衝土鍋子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時這道騰衝土鍋子是一道非常有特色的美食,這道美食是一道不僅在中國特別出名的美食,而且在國外也特別的出名,特別是在東南亞國家特別有名,説白了這道騰衝土鍋子是屬於一道火鍋,但是也有別於中國傳統的火鍋,但是味...
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美味的騰衝土鍋子如何做簡單又好吃
  • 美味的騰衝土鍋子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時沒有去過雲南?但是心心念念着那篇春之國度?沒關係,人去不了,美食可以填補你的遺憾!下面我們來學習這道美味——美味的騰衝土鍋子吧!這道美味的主材非常多,包括青菜、酥肉、水發黃筍、胡蘿蔔、芋頭、泡皮、豬棒骨...
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熱騰騰的炸蝦如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的炸蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大明蝦:15個輔料鹽:適量糖:適量料酒:適量胡椒粉:適量麪包粉:適量雞精:適量具體步驟1.大明蝦去頭去殼,抽沙線,洗淨瀝乾水分2.鹽,糖,雞精,料酒,胡椒粉,醃製20後瀝乾水分3.雞蛋打散後,將蝦仁浸在雞蛋液裏4.片刻後,依次蘸...
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騰衝有沒有過橋米線店
  • 騰衝有沒有過橋米線店

  • 餐飲提問:騰衝有沒有過橋米線店玉玲瓏37回答:我曾騰衝找了一天都沒找到,只找到沙鍋的西瓜蛋蛋大姐回答:貌似某得,那邊呢餌絲很好吃,基本上都吃餌絲。燕子579回答:騰衝的餌絲好吃嘛!以後去到任何一處都可以吃過橋米線在騰衝不能錯過餌絲哦即使有米線店,也不是像昆明這樣口感的米線,...
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水煮魚的做法 特色沸騰水煮魚 水煮魚怎麼做
  • 水煮魚的做法 特色沸騰水煮魚 水煮魚怎麼做

  • “百味烹飪五味,五味中獨辣為首。店裏的頭牌特色菜水煮魚一出便獨佔鰲頭。大麻大辣的鮮香,口感滑嫩。尤其稱道的是,魚肉色澤白嫩,因為用的新鮮油所以看起來不紅豔無上色感,但是口味一樣,輔料的麻椒和辣椒都是從四川運過來的,麻辣夠勁,齒頰生香。味型:麻辣。魚片肉嫩、爽滑,入口即...
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沖鼻菜怎麼做-沖鼻菜的做法
  • 沖鼻菜怎麼做-沖鼻菜的做法

  • “前幾天聽姑姑唸叨的沖鼻菜,今天有機會跟大家分享一下,[呲牙]相信這道菜很多人都沒有吃過吧?喜歡被“沖鼻菜”味道“蹂躪”的人,一定也是欲罷不能啊,是一款能勾起兒時回憶的老菜,也有另一個名字叫祖母菜和媽媽菜。今年立春來得早,樓頂菜園的各色青菜正悄悄地“心花開放”,嫩嫩的...
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有這些特色-加盟鴻炸雞炸雞的品牌特色是什麼
  • 有這些特色-加盟鴻炸雞炸雞的品牌特色是什麼

  • 炸雞是當今社會的一種美味佳餚,很多人喜歡吃它,而且無論是在店裏還是在攤位上,都能看到賣炸雞的身影。炸雞是當代年輕人最喜歡的零食。小編記得,因為一部韓國電視劇,幾乎所有的炸雞都供不應求,而炸雞蘸上你想吃的配料,如孜然、辣椒麪等都沒有味道。炸雞是飯後休閒娛樂的比較好小...
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