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牛肉炒餅怎麼做-牛肉炒餅的做法

牛肉炒餅怎麼做-牛肉炒餅的做法

牛肉炒餅的做法 牛肉炒餅怎麼做

又是玩手抓餅的一天!哈哈!

食材明細

主料
  • 牛肉 (300g)
  • 圓白菜 (200g)
  • 洋葱 (半個)
  • 胡蘿蔔 (50g)
  • 木耳 (50g)
  • (3瓣)
輔料
  • 手抓餅 (3張)
調料
  • 醬油 (1大匙)
  • 米酒 (1大匙)
  • 蠔油 (1大匙)
  • 澱粉 (1茶匙)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

牛肉炒餅的做法步驟

  • 牛肉炒餅的做法 牛肉炒餅怎麼做 第2張

    1、材料備齊,木耳泡軟。

  • 牛肉炒餅的做法 牛肉炒餅怎麼做 第3張

    2、圓白菜,洋葱絲,木耳切絲,蒜切碎。

  • 牛肉炒餅的做法 牛肉炒餅怎麼做 第4張

    3、牛肉用所有調味料(除了鹽)醃製一會。

  • 牛肉炒餅的做法 牛肉炒餅怎麼做 第5張

    4、手抓餅用平底鍋煎熟。

  • 牛肉炒餅的做法 牛肉炒餅怎麼做 第6張

    5、切成條狀。

  • 牛肉炒餅的做法 牛肉炒餅怎麼做 第7張

    6、鍋內放油。表面炒熟後盛出備用。

  • 牛肉炒餅的做法 牛肉炒餅怎麼做 第8張

    7、鍋內再放少許油扁炒蒜末,洋葱絲和胡蘿蔔絲炒軟

  • 牛肉炒餅的做法 牛肉炒餅怎麼做 第9張

    8、再放牛肉翻炒。

  • 牛肉炒餅的做法 牛肉炒餅怎麼做 第10張

    9、最後放圓白菜絲炒軟

  • 牛肉炒餅的做法 牛肉炒餅怎麼做 第11張

    10、放入手抓餅條,適量鹽調味即可!

  • 牛肉炒餅的做法 牛肉炒餅怎麼做 第12張

    11、有飯有菜,也適合做早餐!

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