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關於雞毛菜肉丸湯怎麼做的餐飲百科

雞毛菜肉丸湯怎麼做-雞毛菜肉丸湯的做法
  • 雞毛菜肉丸湯怎麼做-雞毛菜肉丸湯的做法

  • 食材明細主料雞毛菜(一把)成品豬肉丸(4個)輔料豬味濃湯寶(小半塊)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜肉丸湯的做法步驟1、鍋裏燒水,這是一個人的量,看起來有點少。肉丸和一小塊濃湯寶放進去煮。2、水開三分鐘,放入洗乾淨的雞毛菜。3、煮三分鐘,放鹽和胡椒粉調...
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雞毛菜蛋湯怎麼做-雞毛菜蛋湯的做法
  • 雞毛菜蛋湯怎麼做-雞毛菜蛋湯的做法

  • 食材明細主料雞毛菜(400g)雞蛋(兩個)輔料白胡椒粉(適量)豬味濃湯寶(半塊)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜蛋湯的做法步驟1、雞毛菜清洗乾淨,起鍋燒水,水裏放半塊濃湯寶。2、水開放雞毛菜。3、兩個雞蛋打入碗裏攪散,鍋裏湯燒開,把雞蛋液慢慢淋進鍋裏。4、雞蛋花熟透,放鹽...
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雞肉丸菠菜湯怎麼做-雞肉丸菠菜湯的做法
  • 雞肉丸菠菜湯怎麼做-雞肉丸菠菜湯的做法

  • “今來一款低脂湯品,愛美的小姐姐一定喜愛呢!”食材明細主料雞胸肉(適量)葱(適量)菠菜(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)香油(適量)姜粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞肉丸菠菜湯的做法步驟1、雞胸肉和葱備用2、剁成肉泥狀,加鹽,五香粉,姜粉一同剁勻3、鍋中入...
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菠菜雞肉丸子湯怎麼做-菠菜雞肉丸子湯的做法
  • 菠菜雞肉丸子湯怎麼做-菠菜雞肉丸子湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(150克)菠菜(100克)胡椒粉(適量)輔料豆腐(50克)香油(2滴)鹽(2克)生抽(1勺)胡蘿蔔(50克)料酒(1勺)香菇(50克)葱(1段)姜(2大片)清淡(口味)氽(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠菜雞肉丸子湯的做法步驟1、準備食材:雞胸肉一塊,豆腐一大片,香菇一朵,胡蘿蔔一塊,菠菜一把2、胡蘿蔔擦絲,香菇切片用開水燙...
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肉丸青菜雞蛋湯麪怎麼做-肉丸青菜雞蛋湯麪的做法
  • 肉丸青菜雞蛋湯麪怎麼做-肉丸青菜雞蛋湯麪的做法

  • 食材明細主料麪條(一人份)雞蛋(一個)肉丸(一個)輔料青菜(幾棵)鹽(少許)雞精(少許)生抽(適量)開水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丸青菜雞蛋湯麪的做法步驟1、青菜洗淨備用。2、碗裏倒入鹽雞精生抽。3、加入適量開水兑湯。4、鍋中倒入適量水燒開。5、放入麪條煮沸(中間用筷子攪...
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小白菜雞肉丸湯怎麼做-小白菜雞肉丸湯的做法
  • 小白菜雞肉丸湯怎麼做-小白菜雞肉丸湯的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)小白菜(半把)輔料胡蘿蔔(半根)蘑菇(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜雞肉丸湯的做法步驟1、雞肉剁成泥,蘑菇,胡蘿蔔切成末,放入雞肉裏,加入鹽,醬油進行攪拌2、大火燒開水,轉為小火,下雞肉丸,蓋蓋,小火煮3、雞肉丸漂浮後,下小白菜,小火煮,小白菜變軟後,加入...
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牛肉丸雞蛋菜湯怎麼做-牛肉丸雞蛋菜湯的做法
  • 牛肉丸雞蛋菜湯怎麼做-牛肉丸雞蛋菜湯的做法

  • 食材明細主料牛肉丸(適量)豬肉條(適量)菜心葉(適量)雞蛋(適量)輔料葱花(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸雞蛋菜湯的做法步驟1、牛肉丸肉條放入鍋中煮10分鐘。2、豆腐切條。3、菜心切碎。4、雞蛋打入碗中。5、葱花備好。6、分別將豆腐雞蛋放...
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雞毛菜雞蛋湯怎麼做-雞毛菜雞蛋湯的做法
  • 雞毛菜雞蛋湯怎麼做-雞毛菜雞蛋湯的做法

  • “最近減肥,吃的清淡,但是越減越肥啊。”食材明細主料雞蛋(適量)雞毛菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜雞蛋湯的做法步驟1、原料。2、鍋中放水,燒開。3、水開放洗好的雞毛菜。4、雞蛋打散備用。5、倒入雞蛋液。6、出鍋放少許鹽味精。...
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雞毛菜蛋湯的做法 “家常菜”雞毛菜蛋湯 雞毛菜蛋湯怎麼做
  • 雞毛菜蛋湯的做法 “家常菜”雞毛菜蛋湯 雞毛菜蛋湯怎麼做

  • 食材明細主料雞毛菜(250g)雞蛋(2只)輔料麻油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜蛋湯的做法步驟1、準備食材。2、雞毛菜去黃葉,洗淨備用。3、雞蛋打散備用。4、鍋中放入一碗水,水燒開後慢慢倒入雞蛋液。5、待雞蛋液凝固後,放入雞毛菜。6、放入鹽調味。7、放入麻油...
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雞肉丸青菜湯怎麼做-雞肉丸青菜湯的做法
  • 雞肉丸青菜湯怎麼做-雞肉丸青菜湯的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)小油菜(少許)輔料葱(少許)胡蘿蔔碎(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)料酒(少許)雞蛋液(少許)香油(少許)生抽(少許)薑末(適量)清淡(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉丸青菜湯的做法步驟1、雞胸肉適量。2、剁成泥。3、葱薑末,胡蘿蔔碎(為了增加口感,也可以不放)。4、雞肉泥先放一點...
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肉面結毛毛菜湯怎麼做-肉面結毛毛菜湯的做法
  • 肉面結毛毛菜湯怎麼做-肉面結毛毛菜湯的做法

  • 食材明細主料肉面結(195克)毛毛菜(230克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉面結毛毛菜湯的做法步驟1、食材:毛毛菜(已洗淨)、肉面結。2、將毛毛菜放在案板上切開。3、接着,將肉面結下入清水鍋中煮開、煮上5分鐘。4、然後,合入毛毛菜翻動一下煮開。5、最後,加適...
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香菇雞肉丸菠菜湯怎麼做-香菇雞肉丸菠菜湯的做法
  • 香菇雞肉丸菠菜湯怎麼做-香菇雞肉丸菠菜湯的做法

  • 食材明細主料菠菜(155克)雞胸肉(1克)新鮮香菇(3個)調料豬油(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇雞肉丸菠菜湯的做法步驟1、食材:菠菜(已去根洗淨)。2、雞胸肉(已清洗)。3、新鮮香菇(已洗淨)。4、豬油。5、將已洗淨的新鮮香菇放在案板上切碎,待...
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雞肉丸子小白菜湯怎麼做-雞肉丸子小白菜湯的做法
  • 雞肉丸子小白菜湯怎麼做-雞肉丸子小白菜湯的做法

  • “小寶太小,有很多東西不能吃,所以只能把肉啊菜啊弄得碎碎的。這次也是,不過跟平時不太一樣,做的是一道湯菜。”食材明細主料雞脯肉(適量)小白菜(適量)輔料清水(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)雞肉丸子小白菜湯的做法步驟1、雞肉洗淨,剔去筋膜2...
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雞毛菜肉圓湯怎麼做-雞毛菜肉圓湯的做法
  • 雞毛菜肉圓湯怎麼做-雞毛菜肉圓湯的做法

  • “耿同學終於要放假了,開心一秒又感覺不對,那要更忙了,一日三餐,想想頭疼,長身體的時候不能隨便對付,自己又是怎麼簡單怎麼做的人,這個丸子湯就適合我們。用了比較瘦的豬肉加點生粉,再摔打幾十次,做好的丸子一樣又嫩又鮮,還一點不散。”食材明細主料夾心肉(350克)雞毛菜(1把)輔料鹽(適量...
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粉絲白菜雞肉丸湯怎麼做-粉絲白菜雞肉丸湯的做法
  • 粉絲白菜雞肉丸湯怎麼做-粉絲白菜雞肉丸湯的做法

  • 食材明細主料雞肉丸(適量)粉絲(適量)白菜(適量)生薑(適量)葱花(適量)白胡椒(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲白菜雞肉丸湯的做法步驟1、煮鍋水開後放入雞肉丸、薑片,蓋上鍋蓋,將雞肉丸煮出香味。2、放入泡發好的粉絲。3、放入豬油,拌勻。4、放入鹽...
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雞毛菜煮南瓜丸子怎麼做-雞毛菜煮南瓜丸子的做法
  • 雞毛菜煮南瓜丸子怎麼做-雞毛菜煮南瓜丸子的做法

  • “今天小編給大家分享的這道湯,非常鮮美,不油膩,全家老少都適合。圓圓滾滾的南瓜丸子,搭配紅糖芝麻內餡,湯裏放入了些許綠色蔬菜雞毛菜,色彩衝擊着視覺,口感軟糯香甜衝擊着味覺,是飯館裏都吃不到的美味哦!”食材明細主料糯米粉(1飯碗)雞毛菜(適量)南瓜(一塊)輔料麪粉(適量)紅糖(適量)甜味(口...
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肉丸子土豆毛豆湯怎麼做-肉丸子土豆毛豆湯的做法
  • 肉丸子土豆毛豆湯怎麼做-肉丸子土豆毛豆湯的做法

  • 食材明細主料毛豆(220克)土豆(1個)肉末(200克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)調和油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉丸子土豆毛豆湯的做法步驟1、食材:毛豆2、土豆3、肉末4、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。5、在肉末中加點料酒、鹽、生抽、調和油。6、調味拌勻。7、隨後...
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雞肉丸子菠菜湯怎麼做-雞肉丸子菠菜湯的做法
  • 雞肉丸子菠菜湯怎麼做-雞肉丸子菠菜湯的做法

  • 食材明細主料雞肉丸子(適量)菠菜(適量)香菇(適量)高湯(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉丸子菠菜湯的做法步驟1、準備好食材(香菇提前泡發切成絲)。2、菠菜切成大段。3、起鍋燒水,焯菠菜(可以去掉草酸)。4、菠菜過涼水,待用。5、高湯倒入鍋內。6...
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雞肉丸子生菜湯怎麼做-雞肉丸子生菜湯的做法
  • 雞肉丸子生菜湯怎麼做-雞肉丸子生菜湯的做法

  • 食材明細主料雞肉丸子(適量)生菜(適量)輔料雞蛋(2個)調料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉丸子生菜湯的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒水,水開後,下入雞肉丸子煮。3、雞蛋磕入碗中,劃散,水再次煮開後,淋入雞蛋液,加入生菜,加鹽和雞精調味即可...
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雞湯滾紫菜肉丸湯怎麼做-雞湯滾紫菜肉丸湯的做法
  • 雞湯滾紫菜肉丸湯怎麼做-雞湯滾紫菜肉丸湯的做法

  • “想着物盡其用,把做手撕雞煮熟的雞湯用來滾了一道快手湯,非常鮮美哦!”食材明細主料雞(0.5只)紫菜(適量)肉丸(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞湯滾紫菜肉丸湯的做法步驟1、雞加水用電飯煲煮熟,肉可白斬,湯可以用來滾快手湯。2、撈出雞肉,取出雞...
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雞毛菜湯怎麼做-雞毛菜湯的做法
  • 雞毛菜湯怎麼做-雞毛菜湯的做法

  • 食材明細主料雞毛菜(適量)雞蛋(適量)肉丸子(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜湯的做法步驟1、雞毛菜洗淨,蛋打散備用。2、鍋內熱油,將雞毛菜小煸一下,加鹽,加高湯。下肉丸子,大火燒開,將打散的雞蛋倒入鍋內煮開即可。...
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雞毛菜丸子湯怎麼做-雞毛菜丸子湯的做法
  • 雞毛菜丸子湯怎麼做-雞毛菜丸子湯的做法

  • “雖説秋天是貼膘的季節但常吃油膩也需要一些綠色蔬菜調調味食材中加些丸子讓原本清淡的菜湯變得豐富不少”食材明細主料雞毛菜(適量)丸子(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞毛菜丸子湯的做法步驟1、1、雞毛菜洗淨2、2、將丸子放室温解凍3、3...
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鹹肉雞毛菜蘑菇湯怎麼做-鹹肉雞毛菜蘑菇湯的做法
  • 鹹肉雞毛菜蘑菇湯怎麼做-鹹肉雞毛菜蘑菇湯的做法

  • “菇類對人身體有特別多好處,含有豐富維生素,特別是維生素D!膳食纖維也多,以後我要經常吃蘑菇。。。”食材明細主料鹹肉(45克)蘑菇(55克)雞毛菜(60克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉雞毛菜蘑菇湯的做法步驟1、食材:鹹肉(已切片)、蘑菇(已清洗切片)、雞毛菜(已清洗)2、燒...
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上湯雞毛菜怎麼做-上湯雞毛菜的做法
  • 上湯雞毛菜怎麼做-上湯雞毛菜的做法

  • 食材明細主料雞毛菜(400g)輔料鹹蛋黃(2個)橄欖油(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)上湯雞毛菜的做法步驟1、將鹹鴨蛋的蛋黃放入小碗內,用勺子背碾碎,加入適量的水。備用。2、炒鍋內加入少許橄欖油,然後放入葱花。3、加入洗好的雞毛菜。進行翻炒。4、倒入含碾碎蛋黃...
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雞肉丸子白菜湯怎麼做-雞肉丸子白菜湯的做法
  • 雞肉丸子白菜湯怎麼做-雞肉丸子白菜湯的做法

  • “鹹鮮,清淡,減脂。”食材明細主料雞肉丸子(適量)白菜(適量)西紅柿(半個)輔料香菜(適裏)葱花(適量)小米椒(一個)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉丸子白菜湯的做法步驟1、自己做的雞肉丸子。(詳細做法見主頁:雞肉丸子)2、白菜洗淨切粗絲。3、西紅柿切小丁...
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