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關於榴蓮包的餐飲百科

榴蓮包怎麼做-榴蓮包的做法
  • 榴蓮包怎麼做-榴蓮包的做法

  • “榴蓮包子,好吃的忍不住口,芳香的榴蓮,清甜細膩,Q韌的麪皮。榴蓮果肉營養豐富,有水果之王的美稱,榴蓮特殊的香味,對於不喜歡的人來説是很恐怖的惡臭哈哈,而我和小朋友是吃一口就榴蓮忘返的榴蓮控。榴蓮營養價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,温暖身體,屬滋補有益的水...
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榴蓮包的做法 美味水果--榴蓮包 榴蓮包怎麼做
  • 榴蓮包的做法 美味水果--榴蓮包 榴蓮包怎麼做

  • “榴蓮是水果王,喜歡的人越吃越有味。我妹妹可喜歡這個味道,小朋友們就嘗一下味道就不吃了。一個榴蓮我們兩人着實吃不完,我就拿它做水果包。這下色香味俱全了。小朋友看着好看就一掃而光,看來對付小朋友要那好看的外表,還要好吃的味道。”食材明細主料榴蓮(200克)牛奶(250克)麪粉...
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榴蓮生包死包是什麼意思
  • 榴蓮生包死包是什麼意思

  • 榴蓮生包有後熟特徵,榴蓮死包沒有後熟特徵。榴蓮生包會裂口,榴蓮死包不會裂口,重量變化不大。榴蓮是熱帶著名水果,原產馬來西亞,在中國的廣東、海南也有種植。選購榴蓮時,可以聞一下味道,成熟的榴蓮聞起來香味濃郁,未成熟的榴蓮香味比較淡或沒有香味。...
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烤榴蓮和鮮榴蓮差別
  • 烤榴蓮和鮮榴蓮差別

  • 口味不同。榴蓮烤着吃,香味會更加濃郁,口感更加順滑。鮮榴蓮直接吃,口感會綿軟。榴蓮烤着吃時,將榴蓮放在合適的容器中,表面刷上一層食用油,放在烤箱中,烘烤10分鐘左右即可。榴蓮是木棉科榴蓮屬植物,是熱帶水果,原產馬來西亞,現在在中國的廣東和海南均有種植。...
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榴蓮誘惑芝士蛋糕的做法 榴蓮誘惑(榴蓮芝士蛋糕—麪包機版) 榴蓮誘惑芝士蛋糕怎麼做
  • 榴蓮誘惑芝士蛋糕的做法 榴蓮誘惑(榴蓮芝士蛋糕—麪包機版) 榴蓮誘惑芝士蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料榴蓮肉(100g)奶油奶酪(120g)雞蛋(2個(蛋黃蛋白分離))玉米澱粉(11g)白砂糖(25g(加入蛋白))黃油(40g)消化餅乾(4塊)輔料奧利奧餅乾(1塊(去夾心))牛奶(50g)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榴蓮誘惑芝士蛋糕的做法步驟1、消化餅乾放在保鮮袋裏,用擀麪杖擀碎,取20g黃油隔水融化,和餅乾碎混...
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芝士榴蓮烤麪包怎麼做-芝士榴蓮烤麪包的做法
  • 芝士榴蓮烤麪包怎麼做-芝士榴蓮烤麪包的做法

  • “突發奇想的想吃榴蓮烤麪包了,那滋味總讓人留戀,真真是脣齒留香哦”食材明細主料麪包(兩片)馬蘇裏拉奶酪(100g)奶酪片(兩片)輔料榴蓮(一塊)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士榴蓮烤麪包的做法步驟1、準備麪包兩片2、依次放上奶酪片,馬蘇裏拉奶酪,和榴蓮3、在最上面再撒上一些馬...
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幹包榴蓮和濕包榴蓮有啥區別
  • 幹包榴蓮和濕包榴蓮有啥區別

  • 口感不一樣。幹包榴蓮肉比較的贏,吃着會比較爽甜,濕包榴蓮口感比較像冰淇淋,比較的軟糯美味。榴蓮肉在保存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏保存能保存2-3天不變質壞掉,完整的榴蓮可以放在陰涼乾燥的地方保存,這樣保存的時間也比較長。...
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榴蓮濕包乾包有什麼區別
  • 榴蓮濕包乾包有什麼區別

  • 口感不同、香味不同。榴蓮濕包口感比較軟,榴蓮幹包口感比較硬。榴蓮濕包香味濃郁,榴蓮幹包香味則比較淡。榴蓮是熱帶水果之一,原產馬來西亞,泰國種植的比較多,在中國種植於廣東、海南。榴蓮也可以直接吃,也可以用於製作榴蓮燉雞、榴蓮冰淇淋等美食。...
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榴蓮死包怎麼辨別
  • 榴蓮死包怎麼辨別

  • 榴蓮外殼比較青澀,沒有香味,比較乾癟的就是死包榴蓮。榴蓮在挑選的時候要挑選果刺比較多,有5個包或者5個包以上的榴蓮,這樣的榴蓮品質比較佳,榴蓮肉吃起來軟糯美味。榴蓮肉在保存的時候要用保鮮盒密封好放在冰箱裏冷藏保存能保存1~2天不變質。...
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榴蓮酥裏有榴蓮嗎
  • 榴蓮酥裏有榴蓮嗎

  • 有榴蓮果肉。在榴蓮酥當中,根據不同的製作方式,有些會在榴蓮酥當中使用純正的榴蓮果肉,也有些會選擇使用榴蓮香精等等。榴蓮酥,還是能夠吃得到榴蓮獨特的味道的。在存放榴蓮酥的時候,是需要放到室內比較乾燥的地方存放的,要避免讓榴蓮酥存放於比較潮濕的環境當中。...
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榴蓮餅有榴蓮肉嗎
  • 榴蓮餅有榴蓮肉嗎

  • 有。榴蓮餅的餡料是用榴蓮肉製作而成的,經過烤制後連帶着酥皮都會染上榴蓮的味道。榴蓮餅最好不要放入冰箱內,低温存儲容易使榴蓮餅的外殼回潮從而不再香脆酥甜,影響食用口感。榴蓮酥常温保存時注意避免潮濕的地方容易回潮導致發黴長斑。...
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怎麼看榴蓮是不是死包
  • 怎麼看榴蓮是不是死包

  • 看重量、掐尖刺。1、購買榴蓮的時候,先找兩個個頭相似的比一下重量,新鮮成熟的榴蓮一般比較輕一點。2、在看榴蓮的尖刺,分別用兩個手指頭掰一下榴蓮刺,熟榴蓮一掰就可以按下去,那麼死包榴蓮的尖刺是非常生硬的,使勁全身的力氣有可能也按不下去。...
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榴蓮蜜有榴蓮味嗎
  • 榴蓮蜜有榴蓮味嗎

  • 有。之所以被叫做榴蓮蜜就是因為它吃起來有榴蓮的味道。榴蓮蜜也是一種熱帶水果,跟菠蘿蜜長的比較像,但是外形要比菠蘿蜜小,皮也比較薄,而且切下來的時候不會有白色的汁水留下來。買回來的榴蓮蜜吃不完可以用保鮮膜包住之後保存在冰箱冷藏室。...
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香煎榴蓮包的做法 《懶人早餐》香煎榴蓮包 香煎榴蓮包怎麼做
  • 香煎榴蓮包的做法 《懶人早餐》香煎榴蓮包 香煎榴蓮包怎麼做

  • “底部焦脆的榴蓮包,咔嚓咔嚓咬下去,真的一口一香甜!”食材明細主料速凍榴蓮包(1包)黑芝麻(少許)輔料油(少許)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎榴蓮包的做法步驟1、準備食材。2、鍋中加入水,等水燒開後,放入榴蓮包蒸15分鐘,取出備用。3、鍋中倒入少許油,下榴蓮包小火煎一下,把底部...
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榴蓮幹包肉好還是濕包肉好
  • 榴蓮幹包肉好還是濕包肉好

  • 濕包肉。濕包肉的榴蓮口感像冰淇淋一樣比較的細膩軟糯,幹包肉榴蓮水分比較少吃起來偏幹。榴蓮還能做很多的美食例如榴蓮披薩,榴蓮酥、榴蓮千層、榴蓮薄餅、榴蓮布丁等美食,製作榴蓮披薩的時候還可以加入一些其他的水果,例如蘋果、梨子、菠蘿等。...
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榴蓮千層有榴蓮嗎
  • 榴蓮千層有榴蓮嗎

  • 有。榴蓮千層是用預先做好的薄面皮,加奶油或者冰淇淋,再加入榴蓮肉製作成的,榴蓮味香濃。一般製作的榴蓮會選擇比較熟或者已經裂開了的榴蓮,吃起來覺得肉質更加綿軟,像奶油一樣。高品質的榴蓮千層每一口都是榴蓮肉,吃起來絲滑香甜。...
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榴蓮夾生死包什麼意思
  • 榴蓮夾生死包什麼意思

  • 榴蓮有生包和死包,生包是指榴蓮果肉未成熟,雖然會有自然的裂口,但打開後,榴蓮果肉是未成熟的,死包是指榴蓮在自然條件下,不管再用那種方法都不能讓它成熟,充足的陽光、水分或者利用其他水果進行催熟都不行,果實未成熟,果殼也沒用開裂,打開後果實會很堅硬。...
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爆漿榴蓮福氣排包的做法 吃一個不過癮的【超柔軟爆漿榴蓮福氣排包】 爆漿榴蓮福氣排包怎麼做
冰雪榴蓮的做法 飄香冰雪榴蓮-榴蓮飄香 冰雪榴蓮怎麼做
  • 冰雪榴蓮的做法 飄香冰雪榴蓮-榴蓮飄香 冰雪榴蓮怎麼做

  • 食材明細主料糯米粉(50g)牛奶(90ml)色拉油(10g)糖(適量)輔料澄面(或粟粉)(15g)高粉(適量)榴蓮肉和淡奶油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冰雪榴蓮的做法步驟1、糕粉的做法:糯米粉放進小碟中,微波爐高火1-2分鐘即可,這個是擀麪皮的時候撒在上面防粘的。2、取一個淺底的盤子,用刷子蘸色...
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香酥榴蓮包怎麼做-香酥榴蓮包的做法
  • 香酥榴蓮包怎麼做-香酥榴蓮包的做法

  • “榴蓮包子,好吃的忍不住口,芳香的榴蓮,清甜細膩,Q韌的麪皮。由於榴蓮糖份太高,所以糖尿病、心臟病和高膽固醇患者慎食”食材明細主料麪粉(250g)糯米粉(50g)白糖(適量)輔料榴蓮肉(300g)温水(130g)鹽(1g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香酥榴蓮包的做法步驟1、榴蓮肉300克,麪粉250克,糯米...
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奶香榴蓮包怎麼做-奶香榴蓮包的做法
  • 奶香榴蓮包怎麼做-奶香榴蓮包的做法

  • “説是班戟,卻沒有奶油,索性稱作“奶香榴蓮包”吧!方便快捷,口感軟糯,下午茶來一份,簡直棒呆!”食材明細主料麪粉(適量)牛奶(一盒)雞蛋(兩個)輔料榴蓮肉(適量)果味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)奶香榴蓮包的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、麪粉中加入一盒牛奶。3、磕入兩個雞蛋。4、一...
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榴蓮為什麼會出現死包
  • 榴蓮為什麼會出現死包

  • 榴蓮放置的時間太長。榴蓮在挑選的時候要挑選果實比較粗壯,外殼金黃,沒有裂口,包在5個或者5個以上的榴蓮,這樣的榴蓮果肉比較飽滿。榴蓮有死包,可能是榴蓮放置的時間太長,或者榴蓮沒有完全成熟。榴蓮在保存的時候要放在陰涼乾燥的地方存放。...
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榴蓮麪包怎麼做-榴蓮麪包的做法
  • 榴蓮麪包怎麼做-榴蓮麪包的做法

  • “兒子愛吃榴蓮,某天給他做了個重口味的麪包,哈哈哈~話説偶也吃了倆個。”食材明細主料高粉(250克)牛奶(130克)煉乳(20克)酵母(3克)黃油(20克)白糖(30克)雞蛋(一個)鹽(2克)輔料雞蛋液(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榴蓮麪包的做法步驟1、除黃油外所以的放入麪包機攪拌。2、10分鐘後...
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榴蓮怎麼挑幹包
  • 榴蓮怎麼挑幹包

  • 看外形,聽聲音。幹包榴蓮外形橢圓形,刺也比較硬,不容易捏,顏色的話比較青,沒有濕包榴蓮那種金黃的顏色。若可以,則抓起榴蓮搖一搖,有聲音的,一般都是幹包。聞榴蓮的氣味,若榴蓮味道很濃,一般都是濕包。幹包的氣味不濃,而且底部也很少會裂開的。...
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小榴蓮是什麼榴蓮
  • 小榴蓮是什麼榴蓮

  • 泰國榴蓮。小榴蓮以小為特色,大約只有三四斤,屬於泰國榴蓮的一種。比起國內比較火的金枕榴蓮,小榴蓮因為體積小,可以一次性吃完,逐漸被更多人選擇。我國市場上的榴蓮基本上都來自泰國,進口了許多品種。...
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專題