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關於魚丸米線的家常做法的餐飲百科

魚丸米線怎麼做-魚丸米線的做法
  • 魚丸米線怎麼做-魚丸米線的做法

  • 食材明細主料米線(適量)豆腐皮(適量)豆芽(適量)油菜(適量)海帶絲(適量)輔料濃湯寶(適量)魚丸(適量)麻油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)魚丸米線的做法步驟1、準備好的食材。2、油菜豆腐皮海帶焯水。3、米線提前侵泡,放到開水裏煮。然後放到涼水裏過涼。4、...
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墨魚丸米線怎麼做-墨魚丸米線的做法
  • 墨魚丸米線怎麼做-墨魚丸米線的做法

  • “清淡、鮮香的湯粉。”食材明細主料海欣墨魚丸(適量)葱花(適量)雞蛋(適量)生薑(適量)米線(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)墨魚丸米線的做法步驟1、準備好所有食材。2、煮鍋水沸,放入豬油,下墨魚丸煮軟。3、打入雞蛋。4、撒入白胡椒。5、薑片。6...
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魚丸面線怎麼做-魚丸面線的做法
  • 魚丸面線怎麼做-魚丸面線的做法

  • “閩南線面,又叫做索麪、面線、月子面、娃娃面、長壽麪叫法雖因地區的不同而有所差異,但所指的卻都是相同的物品閩南人對面線有着獨特的情感,在成長過程中,面線更像是一份牽掛女子結婚時,男方來接親,女方家會煮雙喜蛋面線坐月子時會煮豬肝麪線或紅菇面線等到寶寶添加輔食時多數...
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番茄米線的做法 家常快手番茄米線 番茄米線怎麼做
  • 番茄米線的做法 家常快手番茄米線 番茄米線怎麼做

  • “孩子愛吃米線,於是在家試着做了,味道不錯。喜歡什麼放什麼,可以自由吃米線了。”食材明細主料幹米線(50g)西紅柿(1個)雞蛋(1個)生菜(1小把)豆芽(1小把)番茄火鍋底料(半份)火腿腸(半根)輔料小葱(適量)香菜(適量)油(適量)原味(口味)未知(難度)番茄米線的做法步驟1、網上買的幹米線,半透明的,跟粉條很像...
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家常炒魚丸怎麼做-家常炒魚丸的做法
  • 家常炒魚丸怎麼做-家常炒魚丸的做法

  • “家常炒魚丸,營養美味,簡單易學,鹹香適口!”食材明細主料魚丸(適量)辣椒(2個)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)十三香(適量)蠔油(少許)醬油(少許)雞精(適量)孜然(適量)芝麻(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒魚丸的做法步驟1、準備好食材!2、胡蘿蔔青椒魚丸改刀!3、鍋裏適量油,葱姜...
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塔米魚的做法 家常塔米魚 塔米魚怎麼做
  • 塔米魚的做法 家常塔米魚 塔米魚怎麼做

  • “塔米魚的蛋白質含量豐富,肉厚刺少,用來紅燒,幹煎都非常好吃。”食材明細主料塔米魚(500g)輔料葱(10g)姜(5g)蒜(5g)醬油(10ml)醋(10ml)白酒(5ml)鹽(3g)美極鮮(5ml)清水(200g)花生油(30ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)塔米魚的做法步驟1、塔米魚去鱗及內臟洗淨。2、熱鍋下油,放入少許葱姜熗鍋...
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手抓魚米線怎麼做-手抓魚米線的做法
  • 手抓魚米線怎麼做-手抓魚米線的做法

  • “手抓魚米線是前幾年從泰國傳進來的,按個人喜好調製一碗醬料,醬料一般以酸辣為主。然後油炸一條新鮮魚,魚要炸制金黃。然後取一片生菜,用手抓一些米線放在生菜上,再手抓一些魚肉放在米線上,澆上辣醬料捲起來放入嘴裏食用。手抓魚米線的整個過程都是用手抓食,這樣原始的方法既刺...
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家常肉丸怎麼做-家常肉丸的做法
  • 家常肉丸怎麼做-家常肉丸的做法

  • “一口好的燉鍋首先能要滿足大家不同的需求。肉丸是大家經常做的一道菜。今天我們就用燉鍋接着做這道非常接地氣的菜。”食材明細主料豬肉餡(半斤)葱(適量)土豆粉(一包)西紅柿(一個)娃娃菜(一個)雞蛋(一個)姜(適量)蒜(適量)輔料鮮雞粉(半匙)鹽(少許)五香粉(少許)白胡椒粉(少許)花椒麪(少許)玉米澱粉...
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蘿蔔燜魚丸的做法 家常蘿蔔燜魚丸 蘿蔔燜魚丸怎麼做
  • 蘿蔔燜魚丸的做法 家常蘿蔔燜魚丸 蘿蔔燜魚丸怎麼做

  • “蘿蔔燜魚丸,非常家庭式的做法,不要少看蘿蔔與鯪魚這麼一般般的食材,配起來味道卻是鮮美無比呀,試試吧,保證不會錯的”食材明細主料蘿蔔(適量)鯪魚肉(適量)輔料榮華臘腸(1條)蒜片(適量)蝦米(適量)葱(適量)香菜(適量)水(適量)色拉油(適量)配料鹽(小許)糖(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)生...
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燉家常丸子怎麼做-燉家常丸子的做法
  • 燉家常丸子怎麼做-燉家常丸子的做法

  • 食材明細主料大肉餡(750克)輔料醬油(10克)黃酒(10克)鹽(適量)葱末(適量)薑末(適量)雞蛋(1個)濕澱粉(適量)燉丸子調料黃酒(20克)醬油(20克)大醬(20克)豆腐乳(1塊)八角(3個)桂皮(塊)葱段(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉家常丸子的做法步驟1、備食材2、肉餡中放葱、薑末、雞蛋,調入料酒、...
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丸子米線怎麼做-丸子米線的做法
  • 丸子米線怎麼做-丸子米線的做法

  • “家裏沒有菜了,天氣太熱,又不想出去買,用僅有的食材做一碗爽口的米線,簡單又美味,懶人的午飯。。。”食材明細主料米線(一小把)西紅柿(一個)肉丸子(十個)素丸子(十個)脆皮腸(兩個)滷五花肉(五塊)黃瓜(一根)香菜(三棵)滷鵪鶉蛋(數個)輔料鹽(7g)醬油(少許)醋(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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家常蒸肉丸怎麼做-家常蒸肉丸的做法
  • 家常蒸肉丸怎麼做-家常蒸肉丸的做法

  • “此款家常蒸肉丸,肉汁四溢,口感飽滿,回味悠長。”食材明細主料豬肉餡(500g)輔料五香粉(1小勺)十三香(1小勺)白胡椒(1小勺)甜麪醬(1勺)鹽(5g)醬油(3-4勺)香油(適量)澱粉(適量)饅頭渣(大約四分之三個饅頭)葱末(適量)薑末(適量)料酒(適量)嫩白菜葉(數張)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常蒸肉丸的做法步...
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農家米線的做法 農家米線製作過程 農家米線怎麼做
  • 農家米線的做法 農家米線製作過程 農家米線怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料粘米(適量)原味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)農家米線的做法步驟1、和漿,應該是糯米摻粘米,打成米漿。2、燒旺火,鍋裏的水滾開!3、把漿勺進這樣這樣鐵盤子裏面,上下左右流動均4、看下鍋裏的好了沒有,然後把要放進去的漿準備好5、把燒好的米漿拿出來,檢查一...
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家常燉丸子怎麼做-家常燉丸子的做法
  • 家常燉丸子怎麼做-家常燉丸子的做法

  • “”家常燉丸子”是小時候每到逢年過節時母親才會做的一道香氣四溢的美味。母親早年在上海求學,大學畢業又輾轉到武漢實習,一年後被組織分配到西安工作。也就在那時,母親結識了已經大學畢業並留校任教的父親。我出生在上世紀六十年代末期,親身經歷過物資匱乏的困難時期。對那...
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家常版炒米線-炒米線
  • 家常版炒米線-炒米線

  • 食材明細主料米線(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)香菇(適量)蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜苗(適量)香菜(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常版炒米線的做法步驟1、網上買的河南米線。提前泡半小時左右。2、我是家裏有啥吃啥。香菇,胡蘿蔔,蒜薹木耳切一下。還有豌豆。一個...
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酸菜魚米線怎麼做-酸菜魚米線的做法
  • 酸菜魚米線怎麼做-酸菜魚米線的做法

  • “米線是中華傳統小吃,各地做法各不相同,今天帶來一款酸菜魚米線,魚肉細嫩入味,米線爽滑勁道,酸菜酸脆可口,湯鮮味美。”食材明細主料黑烏魚(一條)米線(三人份)輔料酸菜(一小袋)小葱(適量)大葱(適量)大蒜(適量)老薑(適量)綠葉蔬菜(適量)雞蛋清(一個)小米椒(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)豬油(適...
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金線魚丸怎麼做-金線魚丸的做法
  • 金線魚丸怎麼做-金線魚丸的做法

  • 食材明細主料魚丸(9個)濕麪條(適量)輔料沙拉醬(適量)清淡(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)金線魚丸的做法步驟1、食材:魚丸、濕麪條、沙拉醬。2、將濕麪條纏繞在魚丸上。3、接着,下入油鍋裏炸至金黃色撈出。4、放在廚房紙吸油。5、然後,蘸着沙拉醬開吃。...
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家常丸子怎麼做-家常丸子的做法
  • 家常丸子怎麼做-家常丸子的做法

  • “小時候特別想念媽媽的油炸丸子。長大了吶,又怕自己的小孩兒油炸品吃多了,對身體不好。現在有了空氣炸鍋,一切問題都解決呢這是一道非常非常簡單的菜。我家小孩兒能吃好幾個呢。”食材明細主料豬前夾肉(一斤)萵苣(一根)大葱(半根)輔料生抽(一勺)蠔油(一勺)鹽(一點)味精(一點)五香(口味)炸(工...
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家常炒麪線怎麼做-家常炒麪線的做法
  • 家常炒麪線怎麼做-家常炒麪線的做法

  • 食材明細主料面線(1包)豬肉(適量)幹香茹(適量)幹魷魚(適量)鮮蝦(適量)青菜(2顆)輔料小葱(2根)配料鹽(適量)雞粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常炒麪線的做法步驟1、1.豬肉、幹香茹、幹魷魚、鮮蝦都適量。2、面線1包,青菜2顆、小葱2根。3、.炒鍋上火熱油,下入葱白炒出香味...
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麻辣魚丸米線怎麼做-麻辣魚丸米線的做法
  • 麻辣魚丸米線怎麼做-麻辣魚丸米線的做法

  • “麻辣魚丸米線還是在快餐小吃城吃到的,感覺好好吃哦,鮮美的魚丸,筋道的米線,麻麻辣辣的湯汁,逛街逛累了,來上一碗麻辣米線,真是過癮好吃。同事送我的米線,上次做了一次炒米線,還剩下了不少,想着吃過的麻辣米線,也試着做做,正好趕上北京這兩天總是下着綿綿細雨,難得三伏天能有這樣涼爽...
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米飯魚丸怎麼做-米飯魚丸的做法
  • 米飯魚丸怎麼做-米飯魚丸的做法

  • 食材明細主料鱈魚(適量)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)米飯(適量)輔料澱粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)米飯魚丸的做法步驟1、鱈魚洗乾淨挑刺絞成泥。2、加入胡蘿蔔碎,香菇碎。3、加一點米飯。4、加入一點澱粉攪拌均勻。5、用手揉成小丸子。6、水加入薑片,葱片燒開下入丸子,煮熟即...
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家常米線怎麼做
  • 家常米線怎麼做

  • 今天我們來教大家做一道家常便菜:家常米線怎麼做。米線是比較普通的食材,超市與菜市場都可以購買。那你是否瞭解它不同的做法嗎?做的是否與你做的不同呢。那就順着往下看吧,讓我們共同來學習家常米線怎麼做,怎麼做更加美味?家常米線怎麼做一、酸辣米線食材幹米粉,酸菜,小紅辣椒,姜...
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家常炒線面怎麼做-家常炒線面的做法
  • 家常炒線面怎麼做-家常炒線面的做法

  • “響應細環小姐的要求,這次把過程圖給拍了下來,第一次髮菜譜,還是用手機拍的,大家要是有不滿意的地方,千萬別拿磚頭砸我~~好啦,這就開始吧”食材明細主料炸線面(適量)瘦肉(適量)魷魚(適量)輔料雞蛋(適量)韭黃(適量)胡蘿蔔(適量)小葱(適量)蒜頭(適量)香菇(適量)澱粉(適量)食用油(適量)配料胡椒粉(適量)廚...
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家常素食米線怎麼做-家常素食米線的做法
  • 家常素食米線怎麼做-家常素食米線的做法

  • “靈活的食材做個家常版米線”食材明細主料米線(適量)豆腐皮(適量)豆腐泡(適量)杏鮑菇(適量)金針菇(適量)香菇(適量)番茄(適量)輔料幹辣椒(適量)葱(適量)榨菜絲(適量)辣白菜(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常素食米線的做法步驟1、將幹米線用温水浸泡至變軟,下鍋煮熟備用...
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魚丸米線如何做簡單又好吃
  • 魚丸米線如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米線:適量魚丸:適量香菇:適量青菜:適量輔料鹽:適量麻油:適量胡椒粉:適量水:適量具體步驟1.香菇及青菜洗好,瀝水,切好。記得一定要把米線泡下,使其變軟。2.鍋裏的水燒開後,加入魚丸,煮熟後,再加入泡好的米線。3....
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