![美味的酸奶葡式蛋撻如何做簡單又好吃]( "美味的酸奶葡式蛋撻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘陽光照耀下美美的週末下午當然搭配上蛋撻當然是最美好的了，而最適合陽光的蛋糕一定是好吃又好看的酸奶葡式蛋撻。想想蛋撻剛剛出鍋時的香味，一定能構成周末下午最美好的風景。酸奶葡式蛋撻好吃而且特別容易...
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![自制葡式蛋撻（蛋撻皮）如何做簡單又好吃]( "自制葡式蛋撻（蛋撻皮）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉：440瑪琪琳（起酥油，和麪用）：100瑪琪琳（包裏用）：260冰水：一杯輔料糖粉：30鹽：少許具體步驟1.先把瑪琪琳（包裹用）分兩塊稱好，準備兩個保鮮袋。2.把油放到保鮮袋，用面棍壓薄，注意不要用打，不然會把袋子打破。壓好後...
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![自制「葡式蛋撻」如何做簡單又好吃]( "自制「葡式蛋撻」如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料淡奶油：75牛奶：70煉乳：7低筋麪粉：7白砂糖：25蛋黃：2個蛋撻皮：6個輔料具體步驟1.準備材料如圖。2.將淡奶油、牛奶、煉乳、白砂糖倒入一個小鍋內調勻成奶漿，將小鍋小火加熱，使白糖融化即可，然後放涼。3.將雞蛋蛋清...
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![酸奶葡式蛋撻如何做簡單又好吃]( "酸奶葡式蛋撻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸奶葡式蛋撻是我自己最愛吃的甜品之一。如今市面上的甜品店數不勝數，看的人眼花繚亂，而各個店家所使用的食材更是五花八門，聞到香甜的氣息想去甜點店坐坐，但是想到衞生安全，又停下了腳步，自家做的甜點最讓人放...
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![葡式蛋撻府紅宇版如何做簡單又好吃]( "葡式蛋撻府紅宇版如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料府紅宇淘寶店蛋撻皮：15個蛋黃：3個全蛋：1個淡奶油：200牛奶：50ml白砂糖：25輔料具體步驟1.淡奶油，牛奶，白砂糖放一起，隔水加熱，同時攪拌，糖溶化就好。2.雞蛋打散，攪拌均勻，慢慢倒入奶液中。邊倒邊攪拌。3.把撻水倒入，七...
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![葡式蛋撻(8個）如何做簡單又好吃]( "葡式蛋撻(8個）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料牛奶：80ml奶油：80ml白砂糖：30蛋黃：3個低粉：8煉乳：兩勺輔料撻皮：8個具體步驟1.拿出撻皮拿到室內回温2.鍋中放入牛奶，奶油，煉乳，白砂糖3.小火煮到白砂糖融化不用開！拿起放到一邊放涼4.蛋黃加入低粉攪拌均勻！倒入牛奶...
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![，美味葡式蛋撻如何做簡單又好吃]( "，美味葡式蛋撻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料淡奶油：120毫升牛奶：80毫升白砂糖：30雞蛋黃：2個低筋麪粉：10煉乳：8蛋撻皮：8個輔料具體步驟1.將淡奶油、牛奶、煉乳、糖混合加熱，至糖完全融化，放在一邊待涼。2.加入蛋黃和麪粉攪拌均勻。3.過篩後內陷製作完成。4.將...
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![10分鐘的葡式蛋撻如何做簡單又好吃]( "10分鐘的葡式蛋撻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋黃：4個牛奶：150淡奶油：140白砂糖：30煉乳：1湯勺蛋撻皮（成品）：若干輔料具體步驟1.砂糖加入牛奶加熱至砂糖融化，停止加熱，依次加入淡奶油和蛋黃，微涼。此過程需要3分鐘。2.蛋撻皮是成品的，加入蛋撻液，不要太滿。進烤...
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![葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻（飛餅） 葡式蛋撻怎麼做]( "葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻（飛餅） 葡式蛋撻怎麼做")
- “一直大愛葡式蛋撻，現在自己在家做咯，超級好吃簡單的飛餅版蛋撻，無需製作麻煩的千層酥皮，美味依舊，按照這個方子用兩張皮作了8個蛋撻，還有剩餘的蛋撻水，放進冰箱冷藏，下次解凍後照樣好吃哦。”食材明細主料飛餅（飛餅）輔料動物性淡奶油（180克）牛奶（140克）細砂糖（80克）蛋黃（4個）低筋麪粉（15克...
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![葡式蛋撻有酸味嗎]( "葡式蛋撻有酸味嗎")
- 沒有。葡式蛋撻的外面是層酥皮，酥皮緊緊地包裹着金黃色的蛋漿，金黃脆酥，口感特別好。葡式蛋撻吃起來軟糯可口，皮酥鬆脆，裏面的餡料䦹香甜滑嫩，口感十分美味。葡式蛋撻的主要食材有面粉，麪粉選擇底筋麪粉、澱粉、雞蛋、白砂糖、牛奶、橄欖油，煉乳、黃油等。葡式蛋撻使用烤箱，經過高...
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![自制葡式蛋撻-葡式蛋撻]( "自制葡式蛋撻-葡式蛋撻")
- “奶香濃郁，酥脆可口，孩子們最愛”食材明細主料蛋撻皮（6個）輔料牛奶（125ml）淡奶油（125ml）白砂糖（100g）雞蛋（2個）澱粉（100g）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制葡式蛋撻的做法步驟1、我買的是現成的蛋撻皮2、牛奶，淡奶油，雞蛋，白砂糖，澱粉3、將牛奶和淡奶油倒入碗中，加入雞蛋黃，打勻，加入糖，...
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![葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻（全蛋法） 葡式蛋撻怎麼做]( "葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻（全蛋法） 葡式蛋撻怎麼做")
- “好久沒做過蛋撻了，我的旨意就是材料越簡單越好，儘量不要浪費材料，直接用全蛋做的，味道很不錯。”食材明細主料牛奶（100克）淡奶油（70克）蛋撻皮（10個）細砂糖（25克）輔料雞蛋（2個）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葡式蛋撻的做法步驟1、準備所有材料2、盆中倒入牛奶3、加入細砂糖，攪拌均...
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![葡式蛋撻和廣式蛋撻的區別是什麼-葡式蛋撻怎麼有點酸]( "葡式蛋撻和廣式蛋撻的區別是什麼-葡式蛋撻怎麼有點酸")
- 蛋撻，是我們日常生活中一種很常見的甜點。想必大家都吃過了吧。蛋撻的種類其實也是多種多樣的。最常見的就是葡式蛋撻和廣式蛋撻了。那麼大家一定很想知道葡式蛋撻怎麼有點酸？葡式蛋撻和廣式蛋撻的區別是什麼？今天我們就來討論一下吧。一、葡式蛋撻怎麼有點酸可能是因為買回...
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![葡式蛋撻的做法 原味葡式蛋撻——PK肯德基的葡式蛋撻！ 葡式蛋撻怎麼做]( "葡式蛋撻的做法 原味葡式蛋撻——PK肯德基的葡式蛋撻！ 葡式蛋撻怎麼做")
- 食材明細主料piecrust（派皮）（半根）輔料牛奶（蛋撻水）（80g）淡奶油（蛋撻水）（110g）糖（蛋撻水）（40g）煉奶（蛋撻水）（7.5g）低粉（蛋撻水）（7.5g）蛋黃（蛋撻水）（2個）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）葡式蛋撻的做法步驟1、將除蛋黃、低粉外的原料放在鍋中，加熱將糖溶化。2、降温到室温，向裏面加入低粉。3、加入蛋黃...
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![奶油葡式蛋撻的做法 固體奶油葡式蛋撻 奶油葡式蛋撻怎麼做]( "奶油葡式蛋撻的做法 固體奶油葡式蛋撻 奶油葡式蛋撻怎麼做")
- “誰説做蛋撻一定要用稀奶油呢。兒子想吃蛋撻，家裏有現成的蛋撻皮，那一定是自己動手嘍。可只有固體奶油，網購的稀奶油沒有了。我試着調用，成品非常好吃，看樣子以後不用費勁兒去網購稀奶油了。做的開心，吃的享受，生活才夠味。”食材明細主料葡式蛋撻皮（9個）細砂糖（5g）麪粉（6g）蛋黃（3個）固...
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![葡式蛋撻怎麼有點酸]( "葡式蛋撻怎麼有點酸")
- 變質了就會出現酸味，正常的葡式蛋撻是不會酸的。吃的時候嚐到葡式蛋撻有一定的酸味，那麼就要不再食用了。需要注意的是，沒有烤過的蛋撻在保存的時候要放在冰箱的冷凍層裏，冷凍温度也要低一些，要吃的時候再拿出來放到冰箱的冷藏室裏進行解凍，等解凍後，再進行下一步的烹飪操作，蛋撻...
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![葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻&蔓越莓蛋撻 葡式蛋撻怎麼做]( "葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻&蔓越莓蛋撻 葡式蛋撻怎麼做")
- “蛋撻君們，出動吧，美味是如此的SOEASY”食材明細主料蛋撻皮（9個）純牛奶（75克）淡奶油（95克）蛋黃（2個）輔料低筋麪粉（10克）細砂糖（30克）葡萄乾（若干）蔓越莓（若干）配料煉乳（10克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葡式蛋撻的做法步驟1、準備好相應的食材2、將食材通過廚房秤稱量，裝碗3、做蛋撻水：1...
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![葡式蛋撻的做法 我愛蛋撻之：葡式蛋撻 葡式蛋撻怎麼做]( "葡式蛋撻的做法 我愛蛋撻之：葡式蛋撻 葡式蛋撻怎麼做")
- 食材明細主料牛奶（80克）淡奶油（110克）糖（40克）輔料煉乳（7.5克）低筋麪粉（7.5克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葡式蛋撻的做法步驟1、過篩一次！必須過篩！😍😍2、再加入7.5g低筋麪粉！攪拌均勻！3、再加入7.5g低筋麪粉！攪拌均勻！4、過篩一次！必須過篩！😍😍5、過篩好，蛋撻水就做好了😝6、將蛋...
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![葡式蛋撻和港式蛋撻的區別-葡式蛋撻為什麼叫葡式]( "葡式蛋撻和港式蛋撻的區別-葡式蛋撻為什麼叫葡式")
- 蛋撻會因為五花八門的蛋撻液，分為很多的品種，例如葡式蛋撻、原味蛋撻、乳酪蛋撻等，而大眾最能接受的就是葡式蛋撻，也是大眾最喜歡在家嘗試的一種甜點，那麼葡式蛋撻為什麼叫葡式?葡式蛋撻和港式蛋撻區別是什麼?一、葡式蛋撻為什麼叫葡式傳説一：在葡萄牙有一種傳統小甜點，後來有位...
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![簡單快手葡式蛋撻-葡式蛋撻]( "簡單快手葡式蛋撻-葡式蛋撻")
- “下午來一份蛋撻，簡單快手又美味～”食材明細主料蛋撻皮（12只）輔料純牛奶（350ml）細砂糖（30g）蛋黃（4枚）澱粉（10g）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單快手葡式蛋撻的做法步驟1、下午茶來一份簡單快手的葡式蛋撻吧！2、準備好蛋撻皮12只、純牛奶350ml、細砂糖30g、澱粉10g、蛋黃4枚。3...
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![自制撻皮的葡式蛋撻-撻皮的葡式蛋撻]( "自制撻皮的葡式蛋撻-撻皮的葡式蛋撻")
- “建議不要為了省事，買現成的蛋撻皮，很多蛋撻皮為了起層多，多數都是起酥油，另外減少成本，就是氫化植物油，含反式脂肪，對健康很不好。可以多做點撻皮，剩餘的放在冷凍室，一個月之內使用都沒有問題，只要提前拿出來解凍然後做撻皮就好。”食材明細主料麪粉（200g）歐德寶淡奶油（200g）水（50ml）玉...
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![葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻（撻皮版） 葡式蛋撻怎麼做]( "葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻（撻皮版） 葡式蛋撻怎麼做")
- “蛋撻可以説是烘焙愛好者的必修課之一了，蛋撻由撻皮和撻水組成，葡式蛋撻的特點在於撻皮是用千層酥皮製作，十分酥脆，作為初學烘焙的菜鳥我來説，製作千層酥皮不是一兩天可以學會的，參考了很多美食家的菜譜，我也從網上淘了現成的撻皮，咱先學會撻水怎麼做，烘烤出來的感覺，再學習撻皮的...
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![葡式蛋撻的做法 KFC葡式蛋撻 葡式蛋撻怎麼做]( "葡式蛋撻的做法 KFC葡式蛋撻 葡式蛋撻怎麼做")
- “葡萄蔓越莓藍莓蛋撻”食材明細主料牛奶（250ml）白砂糖（30g）雞蛋（2個）蛋撻皮（12個）輔料葡萄乾（12個）蔓越莓幹（12個）藍莓（4個）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葡式蛋撻的做法步驟1、將蛋撻皮提前從冰箱裏拿出來解凍，解凍完成後分別在蛋撻皮裏放葡萄乾，蔓越莓幹，藍莓2、牛奶倒入鍋中，將白砂...
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![葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻（超美味~） 葡式蛋撻怎麼做]( "葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻（超美味~） 葡式蛋撻怎麼做")
- “還在烤箱裏就已滿屋飄香，剛出爐就迫不及待一口~兩口~三口……又酥又香且甜而不膩，味道棒極啦！”食材明細主料葡式蛋撻皮（16個）蛋撻液純牛奶（100ml）淡奶油（200ml）蛋黃（4個）白糖（32g）煉乳（兩小勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡式蛋撻的做法步驟1、準備好所需材料2、把純牛奶、淡奶...
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![葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻（全蛋版） 葡式蛋撻怎麼做]( "葡式蛋撻的做法 葡式蛋撻（全蛋版） 葡式蛋撻怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（25g）純牛奶（100g）淡奶油（70g）輔料葡式蛋撻皮（10個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葡式蛋撻的做法步驟1、材料。2、純牛奶倒入一個容器中，加入細砂糖攪拌均勻。（如果是用的粗砂糖就要稍微加熱至砂糖融化）3、放入兩個雞蛋。4、攪打均勻之後加入淡奶油。5...
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味味甜
