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關於什錦燜面的家常做法的餐飲百科

什錦燜面怎麼做-什錦燜面的做法
  • 什錦燜面怎麼做-什錦燜面的做法

  • “燜面是北方常見的一種麪食,加入多種蔬菜,營養更加豐富。”食材明細主料手擀切面(500g)豆角(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)蒜(適量)食用油(適量)老抽(適量)姜(適量)醋(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦燜面的做法步驟1、豆角、土豆、胡蘿蔔切段切條。2、...
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家常什錦小炒海蔘怎麼做-家常什錦小炒海蔘的做法
  • 家常什錦小炒海蔘怎麼做-家常什錦小炒海蔘的做法

  • “海蔘作為海八珍之首,其豐富的烹飪方法造就了中國菜餚多姿多彩的口味。搭配新鮮食材,來一個什錦小炒,配一碗白米飯,也是幸福生活的精彩寫照。”食材明細主料曉芹海蔘(三頭)輔料胡蘿蔔(一根)黃瓜(一根)調料食用油(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常什錦小炒海...
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家常什錦炒麪的做法 DIY家常什錦炒麪 家常什錦炒麪怎麼做
  • 家常什錦炒麪的做法 DIY家常什錦炒麪 家常什錦炒麪怎麼做

  • 食材明細主料手擀麪(適量)輔料彩椒(適量)蒜薹(適量)洋葱(適量)配料醬油(適量)香油(適量)雞精(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常什錦炒麪的做法步驟1、首先把準備好的材料切成小段。2、手擀麪煮熟,用涼水過一下。3、起油鍋。放入材料翻炒,放入麪條翻炒,加入醬油,雞精,鹽,香油,...
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什錦香辣炒麪的做法 家常麪條 @@ 什錦香辣炒麪 什錦香辣炒麪怎麼做
  • 什錦香辣炒麪的做法 家常麪條 @@ 什錦香辣炒麪 什錦香辣炒麪怎麼做

  • “看到剩下綠咖喱膏不多我就用來煮這麪條了。而且昨天還做了咖喱雞配搭這面真是恰恰好!又爽口又帶辣。....吃得直呼快活!”食材明細主料麪條(適量)泰式綠咖喱膏(適量)香腸(適量)火腿(適量)輔料長豆角(適量)西芹(適量)指天椒(適量)小葱(適量)蒜米(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦...
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什錦蔬菜燜飯的做法 簡易什錦蔬菜燜飯 什錦蔬菜燜飯怎麼做
  • 什錦蔬菜燜飯的做法 簡易什錦蔬菜燜飯 什錦蔬菜燜飯怎麼做

  • “什錦蔬菜燜飯裏可以依個人口味加入自己喜愛的時令蔬菜和肉類,操作簡單,營養豐富,更重要的是美味可口。是給孩子做飯時不錯的選擇~”食材明細主料水髮香菇(5朵)廣味甜腸(一根)大米(2量杯)輔料胡蘿蔔(一個)黃瓜(一個)土豆(一個)配料香油(一勺匙)鹽(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什...
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家常燜面的做法 【山西】家常燜面 家常燜面怎麼做
  • 家常燜面的做法 【山西】家常燜面 家常燜面怎麼做

  • ““世界面食在中國,中國麪食在山西”,任何一個山西人會做飯的都會做。燜面,剔尖,麪條,刀削麪等這幾個是山西老百姓家裏常做的家常麪食。燜面最好吃的吃法是豆角肉絲燜面,豆角含豐富維生素B,C和植物蛋白質;麪粉富含蛋白質,碳水化合物,維生素和鈣,鐵,磷,鉀,鎂等礦物質!”食材明...
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家常豆角燜面怎麼做-家常豆角燜面的做法
  • 家常豆角燜面怎麼做-家常豆角燜面的做法

  • “家常豆角燜面,麪條爽滑筋道,豆角軟嫩油潤,喜歡的朋友一定要試一試!”食材明細主料手擀麪(250克)五花肉(100克)豆角(300克)調料生抽(2茶匙)老抽(1茶匙)料酒(1茶匙)大蒜(適量)姜(適量)葱(適量)味精(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常豆角燜面的做法步驟1、主料:手擀麪250克、豆角...
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什錦辣燜飯怎麼做-什錦辣燜飯的做法
  • 什錦辣燜飯怎麼做-什錦辣燜飯的做法

  • “懶洋洋的春日,人變得異常軟綿綿。飽飽的睡了一覺之後,肚子餓的扁扁的。看了看飯煲裏的剩飯和菜籃裏的胡蘿蔔、洋葱、青辣椒,眼前一亮,那就來個一鍋端吧,O(∩_∩)O~”食材明細主料米飯(一碗)輔料胡蘿蔔(一根)香菇幹(2朵)青辣椒(5個)洋葱(1個)配料鹽(適量)油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)...
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什錦燜米飯的做法 獨門什錦燜米飯 什錦燜米飯怎麼做
  • 什錦燜米飯的做法 獨門什錦燜米飯 什錦燜米飯怎麼做

  • “若是想蔬菜豆子肉,少油少鹽,粗糧細糧兼顧,軟硬適中,老少皆宜,那這款什錦燜飯絕了,喜歡大家試試吧。”食材明細主料大米(200克)輔料土豆(1個)胡蘿蔔(一個)香菇(6個)五花肉(3兩)臘腸(1根)玉米粒(適量)青豆(適量)配料葱花(適量)姜碎(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦燜米飯的做法步...
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什錦香腸燜飯怎麼做-什錦香腸燜飯的做法
  • 什錦香腸燜飯怎麼做-什錦香腸燜飯的做法

  • “#清淡美食#大米飯吃膩了,大家可以試試什錦香腸燜飯了;用電壓力鍋煮,飯菜一鍋出,簡單省事又好吃,我家經常這樣做呢~~~”食材明細主料大米(3杯)輔料土豆(1個)青椒(1個)香腸(1根)胡蘿蔔(1根)調料食用油(適量)食鹽(1小勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)什錦香腸燜飯的做法步驟1、備好食材,土...
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清燜素什錦怎麼做-清燜素什錦的做法
  • 清燜素什錦怎麼做-清燜素什錦的做法

  • “素什錦的做法很多。可以紅燒,涼拌,清炒。今天我上一道自創粵菜清燜素什錦。用雞湯拷燜的最後勾芡的素什錦。味道極其鮮美。其特點,營養豐富,清淡可口,味道鮮美,老少皆宜。”食材明細主料香菇(50g)冬筍(50g)木耳(50g)黃瓜片(50g)熟大杏仁(20g)輔料姜(5g)配料雞湯(500毫升)鹽(2g)味精(2g)水澱粉(適...
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內蒙家常燜面怎麼做-內蒙家常燜面的做法
  • 內蒙家常燜面怎麼做-內蒙家常燜面的做法

  • “燜面,是內蒙一帶最常吃的一種麪食。我是陝西人,因現在住在陝蒙交界,因此本地一些飲食習慣也有受內蒙的影響。第一次吃到燜面以後,就想着一定要學會了,做法簡單,食材簡單,但也真是三天不吃,萬分想念。正宗的吃貨一枚。今天這做法是蒙族朋友的媽媽親手教到的。很道地的味道哦。”...
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家常什錦小炒怎麼做-家常什錦小炒的做法
  • 家常什錦小炒怎麼做-家常什錦小炒的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)胡蘿蔔(1小段)辣椒(1小段)洋葱(適量)輔料葱花(適量)蒜末(適量)調料生抽(2.5匙)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常什錦小炒的做法步驟1、鍋內放油燒熱,放入雞蛋液。2、待雞蛋液凝固劃散後盛出。3、放入洋葱炒出香味。4、放入胡...
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什錦燜飯的做法 懶人晚餐——什錦燜飯 什錦燜飯怎麼做
  • 什錦燜飯的做法 懶人晚餐——什錦燜飯 什錦燜飯怎麼做

  • “晚上不想做菜,不是不想吃而是懶得做,帶孩子真心累啊。有和我一樣的麼?這鍋飯顏色鮮豔,味道鮮美,加了玉米有點淡淡的甜味,真的很好吃。只要將菜稍炒一下,扔電飯鍋裏就可以啦。”食材明細主料大米(適量)瘦豬肉(適量)玉米(半根)胡蘿蔔(半根)香菇(4朵)青菜(適量)輔料姜(少許)配料料酒(適量)鹽(適量)...
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家常什錦大包子怎麼做-家常什錦大包子的做法
  • 家常什錦大包子怎麼做-家常什錦大包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料胡蘿蔔(適量)發酵粉(8g)葱(適量)姜(適量)粉條(適量)捲心菜(適量)大肉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常什錦大包子的做法步驟1、根據個人喜好和家中備菜情況準備餡料(用切菜器整的,比較方便)。為了出香味,我摻了些大肉末(肥瘦相間的五花肉)。2、油熱七分放...
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排骨什錦燜飯怎麼做-排骨什錦燜飯的做法
  • 排骨什錦燜飯怎麼做-排骨什錦燜飯的做法

  • “簡單快手,營養豐富”食材明細主料排骨(300克)糯米(400克)香菇(適量)蘿蔔(半個)板栗(數個)玉米粒(適量)紅棗(數個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨什錦燜飯的做法步驟1、糯米提前2小時泡好2、...
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家常燜面的做法 大份量版--家常燜面 家常燜面怎麼做
  • 家常燜面的做法 大份量版--家常燜面 家常燜面怎麼做

  • “燜面好吃誰也知道,有菜有肉有主食還省事,但是要做一份大量版的燜面,還要“面面”俱到,就得看我的了。”食材明細主料細麪條(1350克)豆角(500克)五花肉(500克)肥肉丁(50克)輔料紅椒(30克)西紅柿(200克)配料花椒粒(適量)大料粒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)葱花(適量)姜沫(適量)蒜末(適量)十三香(適量)老抽(...
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家常什錦小炒的做法 私房菜“家常什錦小炒” 家常什錦小炒怎麼做
  • 家常什錦小炒的做法 私房菜“家常什錦小炒” 家常什錦小炒怎麼做

  • “在冬季飲食中,除了攝取肉和蔬菜之外,多食一些蘑菇和豆製品也是非常好的膳食營養補充來源。蘑菇裏的營養成份是很多蔬菜和肉裏所不具備的。今天炒一款葷素搭配的什錦小菜,裏面搭配了一些杏鮑菇、榨菜絲、青椒絲和胡蘿蔔絲等,營養既全面味道又好吃。此菜就叫做“家常什錦小炒...
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什錦燜飯怎麼做-什錦燜飯的做法
  • 什錦燜飯怎麼做-什錦燜飯的做法

  • “我今天分享的什錦燜飯不用炒料,不放一滴油,只要將食材與大米一起進鍋即可,只要在出鍋時淋入一種家常調料,就特別好吃,做法簡單省事,毫不費力就能享受到美味燜飯。”食材明細主料大米(半碗)輔料青豆(適量)玉米粒(適量)火腿(適量)調料蒸魚豉油(2勺)清水(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
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家常涼拌素什錦怎麼做-家常涼拌素什錦的做法
  • 家常涼拌素什錦怎麼做-家常涼拌素什錦的做法

  • “個人認為素什錦是最好做的一個菜品,而且非常適合懶人去做,因為太省事了,而且不需要什麼技巧,最多也就是各種調料的比重問題,這要依個人口味而定了。”食材明細主料腐竹(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)輔料香菇(適量)黑木耳(適量)花生米(適量)幹辣椒(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)雞精(適量)味精(適...
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燜面的做法 燜面的家常做法 燜面怎麼做
  • 燜面的做法 燜面的家常做法 燜面怎麼做

  • “有一種美食,裏邊有面、菜、肉,可是沒有多餘的湯汁,彷彿那種肉和菜的香味就是從面裏散發出來的一樣。入口纏綿的土豆、香味濃郁的豆角、精道有味的麪條、,在你的脣齒之間奏響了一曲和諧的美味享受,他就是——地地道道的巴盟燜面。”食材明細主料豬肉(300克)土豆(1顆)豆角(250克)面...
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什錦炒麪的做法 豆媽帶你一起做家常炒麪(什錦炒麪) 什錦炒麪怎麼做
  • 什錦炒麪的做法 豆媽帶你一起做家常炒麪(什錦炒麪) 什錦炒麪怎麼做

  • “所謂的家常炒麪就是隨意性比較強,冰箱有什麼方便的蔬菜可以隨意搭配!想吃什麼口味都可以做!炒麪對於剩麪條更實用,家裏吃麪條剩下一碗也可以變成一碗讓你食指大動的炒麪!豆媽做飯就是儘量把一切簡單化!”食材明細主料麪條(一把)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)肉丁(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)姜...
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家常燜面怎麼做-家常燜面的做法
  • 家常燜面怎麼做-家常燜面的做法

  • 食材明細主料手擀麪(500g)輔料排骨(250g)刀豆(300g)玉米(1個)土豆(1個)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常燜面的做法步驟1、準備食材,排骨切斷焯水,玉米切塊,土豆,刀豆都備好。2、起鍋,放少量油下入排骨煸炒,煸出油脂,有點發黃。3、下入小料,葱姜八角,一起煸香。4、烹入料酒,少量老抽上色...
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什錦合炒的做法 家常菜“什錦合炒” 什錦合炒怎麼做
  • 什錦合炒的做法 家常菜“什錦合炒” 什錦合炒怎麼做

  • ““什錦合炒”是京津一帶春夏季節常吃的一道家常菜。什錦合炒通常是在春季吃春餅時用來捲餅吃的小菜,還有就是夏季的末伏也就是三伏時節家家講究都要吃餅,北方有個説法,叫做;頭伏餃子二伏面三伏烙餅卷雞蛋,在吃餅的同時再配以什錦合炒和醬肉等一同捲餅食用。由於此時炎熱的夏...
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什錦素燴的做法 家常菜“什錦素燴” 什錦素燴怎麼做
  • 什錦素燴的做法 家常菜“什錦素燴” 什錦素燴怎麼做

  • “什錦菜最營養。假如感官上來觀察你的營養攝取是否合理,只要看看你的餐桌的色彩是否絢麗便可初步得出結論。簡而言之,也就是每日的食物攝取越斑斕越豐富就越好,至少不得低於二十種。其中可包括主食;米麪粗糧類。副食;蔬菜瓜果類、油脂類、蛋肉類以及各種豆製品類等。顏色深的...
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