當前位置:味味甜 >

關於薏米山藥煲鴨湯的最正宗做法的餐飲百科

薏米山藥煲鴨湯的做法 【養生湯煲】薏米山藥煲鴨湯 薏米山藥煲鴨湯怎麼做
  • 薏米山藥煲鴨湯的做法 【養生湯煲】薏米山藥煲鴨湯 薏米山藥煲鴨湯怎麼做

  • “薏米主要用來去濕熱消健脾胃,山藥能清熱解毒,鴨肉可以有滋陰養胃、利水消腫是補養虛勞的好東西。這款用薏米、山藥、鴨腿肉做的【薏米山藥鴨湯】不但味道清香、而且可以滋陰養胃、清熱解毒、去濕健脾是一款便宜的養生好湯,很適合夏季和秋季服用。薏米功效:1、有利水消腫、...
  • 28813
山藥薏米糊怎麼做-山藥薏米糊的做法
  • 山藥薏米糊怎麼做-山藥薏米糊的做法

  • 食材明細主料山藥(適量)輔料薏米(適量)蓮子(適量)銀耳(適量)百合(適量)糯米(適量)調料冰糖(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥薏米糊的做法步驟1、食材備用。2、清洗乾淨放入破壁機中,加入清水。3、啟動滋補糊。4、完成。...
  • 5902
老鴨山藥煲怎麼做-老鴨山藥煲的做法
  • 老鴨山藥煲怎麼做-老鴨山藥煲的做法

  • “山藥粉糯,湯汁鮮美,鴨肉酥爛,在春節期間煲上一鍋太讚了!”食材明細主料鐵棍山藥(適量)老鴨(適量(熟的))姜(適量)輔料鹽(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)老鴨山藥煲的做法步驟1、老鴨(熟的)備好。2、山藥去皮切成小段備用。3、姜拍散備用。4、湯鍋加入適量清水燒開,放入老...
  • 21596
山藥薏米粥怎麼做-山藥薏米粥的做法
  • 山藥薏米粥怎麼做-山藥薏米粥的做法

  • “《本草綱目》指出,山藥治諸虛百損,療五勞七傷,去頭面遊風,止腰痛,除煩熱,補心氣不足,開達心孔,多記事,益腎氣,健脾胃,止泄痢,油毛皮。鐵棍山藥,據説是懷山藥中之極品,有很高的藥用價值。其還有豐富的DHEA(青春因子),是人體生命活動中非常重要的一種物質,有抗衰老,增強免疫功能的作用。搞了...
  • 4184
薏米山藥雞湯怎麼做-薏米山藥雞湯的做法
  • 薏米山藥雞湯怎麼做-薏米山藥雞湯的做法

  • “喜歡清淡的可以試試這道湯,而且還有祛濕健脾益氣的功效!!!來,乾了這碗雞湯^_^”食材明細主料雞(半隻)山藥(500g)薏米(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薏米山藥雞湯的做法步驟1、雞肉洗淨,剁成大塊,加入少許的鹽和料酒醃製五分鐘去腥2、山藥去皮切塊,放入水...
  • 13873
山藥蓮薏湯怎麼做-山藥蓮薏湯的做法
  • 山藥蓮薏湯怎麼做-山藥蓮薏湯的做法

  • “山藥,食藥並用,味甘,性温。有補脾胃,止泄瀉和滋腎功效。適用於脾胃虛弱,食慾不振者。薏米,味甘,淡,性涼,有健脾益氣,清熱利濕之功效,主治泄瀉,水腫,帶下等症。蓮子味甘,性平,有補脾胃,止泄瀉,益腎澀精,補養心氣的作用。此湯補脾益腎,可輔助治療身體虛弱及脾虛帶下等症。”食材明細主料山藥...
  • 30255
紫山藥薏米排骨湯怎麼做-紫山藥薏米排骨湯的做法
  • 紫山藥薏米排骨湯怎麼做-紫山藥薏米排骨湯的做法

  • “用這個代替素粥,營養又祛濕。”食材明細主料排骨(幾塊)烤薏米(適量)紫山藥(適量)輔料純淨水(適量)調料食鹽(2g)葱葉(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紫山藥薏米排骨湯的做法步驟1、山藥去皮洗淨。2、切塊。3、排骨冷水下鍋焯水。4、開鍋即可。5、洗淨浮沫備用。6、壓力鍋內膽...
  • 12309
老鴨山藥胡蘿蔔薏米湯怎麼做-老鴨山藥胡蘿蔔薏米湯的做法
  • 老鴨山藥胡蘿蔔薏米湯怎麼做-老鴨山藥胡蘿蔔薏米湯的做法

  • 食材明細主料老鴨肉(一斤)輔料鐵棍山藥(半根)胡蘿蔔(一個)蓮子(數個)薏米(適量)薑片(適量)米酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)老鴨山藥胡蘿蔔薏米湯的做法步驟1、鴨肉洗乾淨,薑切片備用2、鴨肉,薑片,適量米酒加清水煮開3、煮開後過涼水沖洗幾遍4、鐵棍山藥,胡蘿蔔去皮切好5...
  • 31006
薏米山藥排骨湯怎麼做-薏米山藥排骨湯的做法
  • 薏米山藥排骨湯怎麼做-薏米山藥排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(500g)薏米(100g)山藥(250g)輔料鹽(適量)冰糖(3顆)醋(2ml)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薏米山藥排骨湯的做法步驟1、排骨洗乾淨備用,山藥去皮,切斷用清水泡着備用,薏米也泡發一下,食材都準備好了2、鍋裏放水,把食材全部放進去,加入少許鹽,大火煮開,換小火,蓋上蓋煲一小時...
  • 10926
薏米肚絲山藥湯怎麼做-薏米肚絲山藥湯的做法
  • 薏米肚絲山藥湯怎麼做-薏米肚絲山藥湯的做法

  • “寒冬,我的家鄉沒有暖氣,而那個曾讓我倍感温暖的人也不再聯繫。在陽光不太好的週末,忽然想到了這碗湯。或許,只有食物,能夠讓人體味到人生的美妙”食材明細主料豬肚絲(200g)薏米(兩小碗)山藥(500g左右)輔料鹽(適量)胡椒(適量)豬油(兩大勺)清淡(口味)煨(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薏米肚絲山藥湯...
  • 20585
雞爪煲山藥薏仁湯怎麼做-雞爪煲山藥薏仁湯的做法
  • 雞爪煲山藥薏仁湯怎麼做-雞爪煲山藥薏仁湯的做法

  • “春天雨水多,人乏累困,今天煲一款潤肺去濕氣,健脾,利水,解毒,降心火的湯品。”食材明細主料雞爪(350克)山藥(200克)薏仁(20克)梨(1個)輔料玉竹(少許)土伏苓(少許)姜(少許)鹽(少許)料酒(少許)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞爪煲山藥薏仁湯的做法步驟1、備好食材:如圖(薏仁需提前泡一晚上,土伏...
  • 9286
南瓜山藥煲鴨腿的做法 【養生湯煲】秋季養生湯---南瓜山藥煲鴨腿 南瓜山藥煲鴨腿怎麼做
蓮子薏米煲鴨湯怎麼做-蓮子薏米煲鴨湯的做法
  • 蓮子薏米煲鴨湯怎麼做-蓮子薏米煲鴨湯的做法

  • “蓮子--清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明目、補中養神,健脾補胃,止瀉固精,益腎澀精止帶。滋補元氣。薏米能"健脾益胃,補肺清熱,去風勝濕。炊飯食,治冷氣。鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。”食材明...
  • 23984
豬蹄山藥薏米蓮子湯怎麼做-豬蹄山藥薏米蓮子湯的做法
  • 豬蹄山藥薏米蓮子湯怎麼做-豬蹄山藥薏米蓮子湯的做法

  • 食材明細主料豬蹄(1/2)輔料胡蘿蔔(一個)鐵棍山藥(一根)蓮子(適量)薏米(適量)紅棗(適量)鹽(適量)姜(一小塊)米酒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬蹄山藥薏米蓮子湯的做法步驟1、食材準備好。2、胡蘿蔔山藥去皮切好備用。3、豬蹄冷水下鍋,放適量米酒,姜煮開,撈出清洗備用,(米酒,姜都是去腥...
  • 13598
薏米山藥排骨湯的做法 【薏米山藥排骨湯】---去濕健脾腎補氣 薏米山藥排骨湯怎麼做
  • 薏米山藥排骨湯的做法 【薏米山藥排骨湯】---去濕健脾腎補氣 薏米山藥排骨湯怎麼做

  • “薏米去濕,山藥健脾補腎,高麗蔘補氣健胃。但是如果是熱胃的人就不能多吃高麗蔘,如果是寒胃之人,吃高麗蔘特別適合。”食材明細主料排骨(1條)山藥(適量)薏米(適量)高麗蔘(6片)胡蘿蔔(1條)輔料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薏米山藥排骨湯的做法步驟1、薏米泡水3小時後洗淨放...
  • 13239
薏米紅豆山藥排骨湯怎麼做-薏米紅豆山藥排骨湯的做法
  • 薏米紅豆山藥排骨湯怎麼做-薏米紅豆山藥排骨湯的做法

  • “暖暖又有營養的排骨湯,薏米紅豆是去濕良品,身體濕性大的一定要常喝才好哦!”食材明細主料排骨(500克)薏米(200克)紅豆(100克)山藥(1段)輔料花椒(10克)大料(4克)薑片(2個)丁香(5個)肉桂(1段)料酒(2勺)蠔油(3勺)鹽糖(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薏米紅豆山藥排骨湯的做法步驟1、準備材料,...
  • 31183
鐵棍山藥哪裏產的最正宗?
  • 鐵棍山藥哪裏產的最正宗?

  • 我們現在很多人都非常注重自己的身體健康,所以很多人都開始去養生外,那麼很多人都非常喜歡吃一些藥材,來燉湯喝,比如説很多人就經常用鐵棍山藥來燉湯,那麼很多人就想要問一個問題,鐵棍山藥哪裏產的最正宗?我現在很多人都不是很清楚這個問題,那麼下面大家就跟着小編一起來了解一...
  • 23351
冬瓜薏米煲鴨湯怎麼做-冬瓜薏米煲鴨湯的做法
  • 冬瓜薏米煲鴨湯怎麼做-冬瓜薏米煲鴨湯的做法

  • “一年四季中,鴨肉特別適合夏季食用,因為鴨屬水禽,性涼,鴨肉富含蛋白質,可及時補充高温帶來的體力消耗。而冬瓜也是解暑食材,多吃些冬瓜,能解渴消暑、利尿、養胃生津、清降胃火,冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。”食材明細主料蓮子(50g)肇實(20g)薏米(30...
  • 29083
薏米山藥煲龍骨怎麼做-薏米山藥煲龍骨的做法
  • 薏米山藥煲龍骨怎麼做-薏米山藥煲龍骨的做法

  • 食材明細主料龍骨(適量)薏米(適量)山藥(1個)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薏米山藥煲龍骨的做法步驟1、薏米用水泡發兩小時。2、龍骨冷水下鍋焯燙後撈出沖洗乾淨。3、將龍骨和薏米放入砂鍋中。4、一次性加入適量的開水。5、大火煮開轉中小火煲1小時左右。6、山藥...
  • 10031
蓮藕山藥煲鴨湯怎麼做-蓮藕山藥煲鴨湯的做法
  • 蓮藕山藥煲鴨湯怎麼做-蓮藕山藥煲鴨湯的做法

  • “鴨肉中的脂肪酸熔點低,易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。一般人羣均可食用”食材明細主料鴨腿(2個)輔料蓮...
  • 19636
冬瓜薏米煲老鴨湯怎麼做-冬瓜薏米煲老鴨湯的做法
  • 冬瓜薏米煲老鴨湯怎麼做-冬瓜薏米煲老鴨湯的做法

  • “清熱解毒去濕哦!”食材明細主料老鴨(半邊)輔料冬瓜(2斤)薏米(1碗)姜(5塊)調料鹽(2匙)胡椒粉(1匙)料酒(3匙)花生油(2匙)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)冬瓜薏米煲老鴨湯的做法步驟1、老鴨肉沖洗乾淨血沫再用薑片,料酒,胡椒粉炒香去腥。2、燜煮四分鐘炒幹水分哦。3、冬瓜去核,不用去皮哦。...
  • 16881
薏米山藥粥怎麼做-薏米山藥粥的做法
  • 薏米山藥粥怎麼做-薏米山藥粥的做法

  • “健脾益氣,薏米和山藥同食能夠補氣健脾,緩解身體疲倦無力、脾胃虛弱等症。”食材明細主料大米(50g)薏米(50g)山藥(100g)輔料純淨水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)薏米山藥粥的做法步驟1、薏米,備用。2、大米淘洗乾淨,浸泡30分鐘。3、薏米淘洗乾淨,浸泡2小時。4、將山藥洗淨,...
  • 5170
冬瓜薏米煲鴨的做法 清熱祛濕湯——冬瓜薏米煲鴨 冬瓜薏米煲鴨怎麼做
  • 冬瓜薏米煲鴨的做法 清熱祛濕湯——冬瓜薏米煲鴨 冬瓜薏米煲鴨怎麼做

  • “冬瓜可清暑解毒,薏米有健脾去濕、美白消腫之功,鴨肉則有滋陰養胃、利水消腫之效,將三者同煲成湯飲用會有一定的食療作用。夏季飲用此湯,味道清甜香濃,不僅有清熱解毒、消暑祛濕之效,還有減肥消脂、美白祛痘的作用,MM們常飲有養顏美白的食療功效。”食材明細主料光鴨(半隻)冬瓜(30...
  • 21859
山藥番鴨煲怎麼做-山藥番鴨煲的做法
  • 山藥番鴨煲怎麼做-山藥番鴨煲的做法

  • 食材明細主料番鴨肉(約500克)鐵棍淮山(半根)輔料腐乳(1塊)十三香(少許)白糖(少許)蠔油(少許)生抽(少許)香菜(少許)姜(少許)五香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥番鴨煲的做法步驟1、鴨肉砍件。2、碗裏放入十三香,腐乳,白糖,蠔油,生抽,調成醬汁。3、山藥切好,用點鹽水泡一下,防止變色。4、鍋裏放油...
  • 7299
老鴨煲山藥湯怎麼做-老鴨煲山藥湯的做法
  • 老鴨煲山藥湯怎麼做-老鴨煲山藥湯的做法

  • “山藥和老鴨都是能治病的食材,主要的功能理氣散結,健脾滲濕。”食材明細主料老鴨(適量)山藥(適量)輔料薏仁(少許)姜(少許)調料鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)老鴨煲山藥湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、老鴨剁成大塊,加料酒焯水,洗淨備用。3、山藥切小段,焯水,洗淨...
  • 17484
專題