![鹽酥魚塊怎麼做-鹽酥魚塊的做法]( "鹽酥魚塊怎麼做-鹽酥魚塊的做法")
- 食材明細主料袋裝羅非魚塊（適量）輔料蛋白（1只）玉米澱粉（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹽酥魚塊的做法步驟1、袋裝羅非魚塊，將魚塊預先用鹽、料酒、胡椒麪、少許玉米澱粉醃一小時左右。2、玉米澱粉，將蛋白打散，倒幾湯匙玉米澱或生粉，攪拌成漿狀。3、然後蘸上蛋漿，再蘸些幹玉...
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![香酥鮰魚塊怎麼做-香酥鮰魚塊的做法]( "香酥鮰魚塊怎麼做-香酥鮰魚塊的做法")
- “買了一條活的大個頭的鮰魚，工作人員直接給宰殺處理了，切下了大片兒的魚肉。鮰魚的刺很少，去掉刺後大塊的魚肉裏邊兒一根刺都沒有。這樣的魚肉方便老人和孩子吃。用一片兒肉按西餐的做法，過三關炸，外皮酥脆，裏面軟香，沾上番茄醬，味道鮮美，老少咸宜。”食材明細主料鮰魚肉（500g）輔料...
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![酥脆烤魚塊怎麼做-酥脆烤魚塊的做法]( "酥脆烤魚塊怎麼做-酥脆烤魚塊的做法")
- “外酥裏嫩，搭配塔塔醬超讚。”食材明細主料巴沙魚柳（250克）麪包糠（50克）輔料麪粉（20克）烤肉醃料（10克）黑胡椒碎（少量）雞蛋（1個）牛奶（2湯匙）檸檬（1/4個）鹽（適量）油（適量）醬香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酥脆烤魚塊的做法步驟1、準備好食材。2、魚柳擦乾水分切一口小塊。3、雞蛋打在一個碗裏...
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![香酥魚塊怎麼做-香酥魚塊的做法]( "香酥魚塊怎麼做-香酥魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑絲（適量）玉米澱粉（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）孜然粉（適量）黒胡椒碎（適量）白芝麻（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥魚塊的做法步驟1、草魚肉洗淨剁成小塊、加鹽、料酒、生抽、少許老抽、胡椒粉、薑絲...
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![香酥炸魚塊怎麼做-香酥炸魚塊的做法]( "香酥炸魚塊怎麼做-香酥炸魚塊的做法")
- “魚肉，是餐桌上不可少的一種主要肉食，它具體高蛋白和低脂肪的特點，且含有多種維生素，因此魚肉的營養非常豐富。它還可以用於多種烹飪方法，無論是用於紅燒、燉湯、清蒸或是油炸，每種做法都非常美味。這道香炸魚塊製作方法依然簡單，將魚肉醃製後下鍋油炸，成品香酥可口”食材明細主...
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![椒鹽香酥雞塊怎麼做-椒鹽香酥雞塊的做法]( "椒鹽香酥雞塊怎麼做-椒鹽香酥雞塊的做法")
- ““麻麻的酥酥的吃一口香到骨子裏的椒鹽香酥雞塊””食材明細主料雞腿（1個）自制椒鹽（1勺）輔料薑片（2g）白糖（5g）胡椒粉（1g）料酒（5g）生抽（50g）麪包糠（60g）玉米澱粉（60g）雞蛋（1個）麻香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椒鹽香酥雞塊的做法步驟1、食材備好2、雞腿剔骨切成小塊放入碗里加入生抽，料酒胡...
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![香酥椒鹽魚塊怎麼做-香酥椒鹽魚塊的做法]( "香酥椒鹽魚塊怎麼做-香酥椒鹽魚塊的做法")
- 食材明細主料花鰱魚（魚身）輔料小葱（1顆）姜（1塊）黑胡椒粉（適量）料酒（3勺）鹽（適量）澱粉（半碗）椒鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥椒鹽魚塊的做法步驟1、準備材料2、魚切塊放入盤中，葱切段姜切絲3、放入葱姜4、撒入適量黑胡椒粉5、放入料酒6、放入適量鹽，鹽可以稍微多一點...
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![香酥椒鹽帶魚的做法 香酥椒鹽帶魚（帶魚二吃） 香酥椒鹽帶魚怎麼做]( "香酥椒鹽帶魚的做法 香酥椒鹽帶魚（帶魚二吃） 香酥椒鹽帶魚怎麼做")
- “昨天是我家小西瓜的一週歲生日，就叫來了公公婆婆，我媽還有我姐姐夫一家，大家一起吃了頓飯，簡單過了下！這次是我公公大廚做菜，我輔助，這道香酥帶魚就是公公昨天做的大菜之一，端上桌五分鐘被搶光。所以今天我也試着做一次試試，味道還是不錯的。而且沒放一滴料酒，沒放一片姜，一點也不...
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![鹽酥帶魚怎麼做-鹽酥帶魚的做法]( "鹽酥帶魚怎麼做-鹽酥帶魚的做法")
- “1.帶魚的脂肪含量高於一般魚類，且多為不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用2．帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6－硫代鳥嘌呤，對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益3．經常食用帶魚，具有補益五臟的功效4．帶魚含有豐富的鎂元素，對心血管系統有...
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![酥脆魚塊怎麼做-酥脆魚塊的做法]( "酥脆魚塊怎麼做-酥脆魚塊的做法")
- “咬一口，嘎嘣脆！外酥裏香。”食材明細主料草魚（500g）輔料胡椒粉（1勺）花椒粉（1勺）紅薯粉（1勺）麪粉（4勺）雞蛋清（2勺）辣椒醬（2勺）調料鹽（適量）油（200g）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）酥脆魚塊的做法步驟1、把草魚砍成塊，加入各種調料碼味，再加入蛋清包裹，最後放入紅薯粉和麪粉抓勻。2、把魚塊一...
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![鹽酥炸雞塊的做法 鹽酥炸雞塊兒 鹽酥炸雞塊怎麼做]( "鹽酥炸雞塊的做法 鹽酥炸雞塊兒 鹽酥炸雞塊怎麼做")
- 食材明細主料雞胸肉（300g）九層塔（1支）輔料地瓜粉（30g）配料蒜末（3粒）小紅辣椒（2個）細砂糖（1小匙）醬油（1大匙）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹽酥炸雞塊的做法步驟1、1.將雞胸肉切成小塊兒2、2.蒜辣椒切成末3、3.將雞胸肉切成小塊兒，再加入所有醃料攪拌均勻，醃製15分鐘以上4、4.準備一支...
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![鹽酥魚片的做法 【鹽酥魚片】 鹽酥魚片怎麼做]( "鹽酥魚片的做法 【鹽酥魚片】 鹽酥魚片怎麼做")
- “沾了脆酥粉炸至酥脆的魚片，再配上蒜香和葱香，就是一道平凡中又不失美味滴簡單下飯菜囖！！”食材明細主料白魚片（適量）輔料蒜（適量）青葱（適量）紅辣椒（適量）脆酥粉（適量）配料鹽（適量）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽酥魚片的做法步驟1、材料圖。2、青葱切葱花，蒜舂幼末，紅辣椒切片。（用新...
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![酥脆草魚塊怎麼做-酥脆草魚塊的做法]( "酥脆草魚塊怎麼做-酥脆草魚塊的做法")
- “家裏喜歡用鐵製的炒鍋，無論是炒、蒸、炸食物都是用的一口老鐵鍋，用起來順手，有時磕磕碰碰也不覺得心疼，加上炒出來的菜更香，所以很少用平底鍋，今天就做一道炸草魚，不用不粘鍋，一樣可以做出漂亮完整的魚。媽媽最喜歡吃魚了，特別是炸草魚，今天是母親節，我為媽媽炸了盤漂亮、好吃滴酥...
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![鹽酥魷魚怎麼做-鹽酥魷魚的做法]( "鹽酥魷魚怎麼做-鹽酥魷魚的做法")
- “魷魚這麼做，圓圓圈圈圓圓，鹹鹹脆脆鮮鮮，還未入口，便酥脆到掉渣。”食材明細主料玉皇油滋U味花生油（適量）新鮮魷魚（一隻）雞蛋（一個）胡椒粉（適量）麪包糠（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）輔料生薑（適量）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹽酥魷魚的做法步驟1、魷魚撕去表面黑膜，洗淨瀝乾。2、用刀...
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![酥炸魚塊怎麼做-酥炸魚塊的做法]( "酥炸魚塊怎麼做-酥炸魚塊的做法")
- 食材明細主料鯉魚（一條）輔料麪粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（一個）花生油（600克左右）配料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）醋（適量）鹽（適量）魚香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酥炸魚塊的做法步驟1、鯉魚收拾乾淨，片下魚肉。2、片好的魚肉加適量生抽，醋，鹽，花椒粉醃製片刻。3、澱粉和麪粉用雞蛋和水...
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![鹽焗魚塊怎麼做-鹽焗魚塊的做法]( "鹽焗魚塊怎麼做-鹽焗魚塊的做法")
- “一魚三吃中魚塊的吃法，非常鮮嫩下飯，有了鹽焗雞粉的加入，無腥味還開胃呢！”食材明細主料烏魚塊（500g）輔料姜（1塊）蒜頭（8瓣）洋葱（0.5個）香葱（適量）小米辣（適量）調料鹽焗雞粉（適量）花生油（1匙）蠔油（1.5匙）玉米澱粉（1匙）鹽（適量）白酒（1匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹽焗魚塊的做法步驟1、烏魚塊...
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![酥香溜魚塊怎麼做-酥香溜魚塊的做法]( "酥香溜魚塊怎麼做-酥香溜魚塊的做法")
- “很多外地人來我們海邊小城，第一選擇就是品嚐海鮮，很多人都會説你們的海鮮做法太單一了，貝類呢就是清蒸為主，魚類呢就是以醬燜為主，再沒有其它的做法。回想下我們當地的海鮮也確實沒有其它的創新做法，我們都是保持海鮮本身的味道為基礎，所以在做法上不加任何重口味的調味料來掩...
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![鹽酥雞塊怎麼做-鹽酥雞塊的做法]( "鹽酥雞塊怎麼做-鹽酥雞塊的做法")
- “在Walmart買炸雞炸魚的櫃想找找炸雞粉，偶然看到日本的潘科麪包糠PANKOJapanese-StyleBreadCrumbs，很想試試，於是就下決心搞搞新意思，不試不知道，試過就知道是好嘢（東西），介紹給大家吧。”食材明細主料雞腿肉（400克）潘科麪包糠（1/2杯）雞蛋（1只）自制淮鹽（1湯匙）輔料十三香粉（1/2茶匙）鹽（1/2...
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![椒鹽魚塊怎麼做-椒鹽魚塊的做法]( "椒鹽魚塊怎麼做-椒鹽魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（適量）輔料雞蛋（1個）麪粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒鹽魚塊的做法步驟1、原料2、草魚去頭洗淨3、切成塊狀4、放容器中，加鹽，糖，料酒，胡椒粉，生抽醃製約30分鐘5、麪粉加水拌成糊糊6、打入一個雞蛋攪拌均勻7、醃好的魚塊均勻的沾上面糊8、下入燒熱的油...
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![酥香魚塊怎麼做-酥香魚塊的做法]( "酥香魚塊怎麼做-酥香魚塊的做法")
- 食材明細主料草魚（一條）輔料雞蛋（4個）配料鹽（3小勺）老抽（少許）胡椒（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）酥香魚塊的做法步驟1、將草魚剁去頭，剖去中間的骨頭，只留下魚肉。2、將魚肉切成均勻的小長條狀，依次將鹽、老抽、胡椒加入魚塊中，攪拌均勻，醃製至少30分鐘。3、將4個雞蛋打成蛋液...
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![酥鹽雞塊怎麼做-酥鹽雞塊的做法]( "酥鹽雞塊怎麼做-酥鹽雞塊的做法")
- “酥鹽雞塊，廣東風味菜,成菜色澤金黃,外焦裏嫩,沾椒鹽食之,口味極佳.”食材明細主料仔雞（半隻）輔料姜（2片）蒜（1瓣）雞蛋清（1個）澱粉（60克）椒鹽粉（適量）植物油（適量）配料鹽（3克）糖（3克）料酒（2調羹）老抽醬油（1調羹）胡椒粉（2克）五香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥鹽雞塊的做法步驟1、仔雞半隻，洗淨，瀝乾...
- 16373
![鹽酥炸雞塊如何做簡單又好吃]( "鹽酥炸雞塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.光雞洗乾淨剁塊備用，葱、姜、蒜切碎備用。2.小半飯碗油以及麻油下鍋加熱後，倒入切碎的姜、葱、蒜炒出香味，倒入鹽焗雞粉以及少許生抽、胡椒粉、水、料酒、砂糖，混合煮均勻熄火。3.攤涼後倒入雞...
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![香酥鱈魚塊怎麼做-香酥鱈魚塊的做法]( "香酥鱈魚塊怎麼做-香酥鱈魚塊的做法")
- “鱈魚屬冷水性底層魚類，為北方沿海出產的海洋經濟魚類之一。鱈魚每百克肉含蛋白質16.5克、脂肪0.4克。其肉質白細鮮嫩，清口不膩、世界上不少國家把鱈魚作為主要食用魚類。除鮮食外，還加工成各種水產食品，此外鱈魚肝大而且含油量高，富含維生素A和D，是提取魚肝油的原料。以鱈魚...
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![鹽酥雞塊的做法 鹽酥雞塊+香葱薄餅 鹽酥雞塊怎麼做]( "鹽酥雞塊的做法 鹽酥雞塊+香葱薄餅 鹽酥雞塊怎麼做")
- “雞塊吃起來有姜葱香，加蘸上山寨淮鹽，香上加香。”食材明細主料雞脯肉（約3/4磅）輔料雞蛋（2只（麪糊））菜油（2湯匙（麪糊））低筋麪粉（5湯匙）小蘇打（1/8茶匙）配料鹽（4-5茶匙）五香粉（2茶匙）黑椒粉（1/2茶匙）雞粉（1/2茶匙）葱香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鹽酥雞塊的做法步驟1、將姜葱切碎，放在石樁裏樁爛...
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![酥炸鱈魚塊怎麼做-酥炸鱈魚塊的做法]( "酥炸鱈魚塊怎麼做-酥炸鱈魚塊的做法")
- “鱈魚肉細嫩無刺，油炸之後更好吃！”食材明細主料鱈魚（適量）麪包糠（適量）食用油（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（少許）雞精（少許）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酥炸鱈魚塊的做法步驟1、淨鱈魚片化凍。超市買來，已經去頭去尾去刺的，烹調很方便。2、鱈魚大片切成兩大...
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味味甜
