![牛肉水餃的做法 家傳的【牛肉水餃】（28圖超詳解拌餡兒，兩種包法） 牛肉水餃怎麼做]( "牛肉水餃的做法 家傳的【牛肉水餃】（28圖超詳解拌餡兒，兩種包法） 牛肉水餃怎麼做")
- “一直不敢包餃子來這裏獻醜，實在是拿不出手老媽包的也只能算是中規則中舉，我家一般包餃子我只有擀皮兒的份兒，擀皮我還是可以將就一下的老爸包餃子雖説不是非常好，但是那也是我家的一把手，小時候他在奶奶的食堂跟師傅玩着學過，包餃子那速度是食堂飯店的水準，兩個虎口一捏直接就...
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![牛肉水餃怎麼做-牛肉水餃的做法]( "牛肉水餃怎麼做-牛肉水餃的做法")
- “每年農曆二月初二俗稱青龍節，傳説是龍抬頭的日子，民間稱這一天“龍抬頭”，象徵着春回大地，萬物復甦。由於人們對龍的崇拜，這天要吃有“龍”字的食品來沾“龍氣”。那二月二應該吃什麼“龍”食呢？二月二在飲食上也是有一定的講究的，這一天的飲食多以龍為名。其中除了管炸糕叫“...
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![牛肉水餃的做法 鮮嫩多汁的牛肉水餃 牛肉水餃怎麼做]( "牛肉水餃的做法 鮮嫩多汁的牛肉水餃 牛肉水餃怎麼做")
- “俗話説：“餃子就酒，越喝越有”。餃子在北方人心中有着無法取代的位置。今天，就給大家端上一盤鮮嫩多汁的牛肉水餃。因為兒子喜歡大蝦，所以加入了蝦仁，吃起來更是棒極了。”食材明細主料牛肉（適量）麪粉（適量）輔料洋葱（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小...
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![牛肉韭菜水餃怎麼做-牛肉韭菜水餃的做法]( "牛肉韭菜水餃怎麼做-牛肉韭菜水餃的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）韭菜（適量）麪粉（500g）水（280g）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）味精（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）食用油（適量）香油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉韭菜水餃的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰醒十分鐘。2、買回來的牛肉餡。3、加入所有調料...
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![酸菜牛肉水餃怎麼做-酸菜牛肉水餃的做法]( "酸菜牛肉水餃怎麼做-酸菜牛肉水餃的做法")
- “酸菜水餃在東北是最家常的一種水餃了，一般都是酸菜和豬肉搭配，手頭正好有些牛肉，就試着用牛肉會和酸菜搭配做成水餃，沒想到味道超級的幫，口味酸鹹而香，不膩，汁濃味醇。”食材明細主料牛肉（400g）酸菜（600g）麪粉（600g）清水（適量）雞蛋（1個）輔料葱（20g）姜（10g）醬油（10ml）美極鮮（10ml）胡椒粉（2g）五香粉（2...
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![牛肉韭菜水餃的做法 牛肉韭菜水餃（微辣） 牛肉韭菜水餃怎麼做]( "牛肉韭菜水餃的做法 牛肉韭菜水餃（微辣） 牛肉韭菜水餃怎麼做")
- “水餃對北方人來説是一種闔家歡樂的情感，小時候逢年過節我們都會圍在老媽身邊擀皮的擀皮，捏團的捏團，然後吃着餃子就着大蒜，秋水長天一色哈哈。長大後離家久了，總是懷念那段時光，懷念媽媽的味道，這不上海的天一見冷，就趕緊收拾出來傢伙事，包頓餃子給孩子。我想再過個二三十年，這種...
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![水煮牛肉的做法 水煮牛肉家常做法 水煮牛肉怎麼做]( "水煮牛肉的做法 水煮牛肉家常做法 水煮牛肉怎麼做")
- “水煮牛肉沿襲水煮肉片是一道漢族名菜，屬於渝菜，也是水煮魚的衍生菜，只是將裏面的雨或者豬肉片換成牛肉片。水煮肉片肉味香辣，軟嫩，易嚼。吃時肉嫩菜鮮，湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯，為家常美食之一。特色是“麻、辣、鮮、香”。”食材明細主料牛裏脊肉（750g）棒菜（500g）輔料花椒粉（適量...
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![家常水晶餃子怎麼做-家常水晶餃子的做法]( "家常水晶餃子怎麼做-家常水晶餃子的做法")
- “水晶餃是廣東早茶很常見的一種點心，通常都是一個小屜三個，十元錢左右。水晶餃晶瑩剔透、Q彈滑嫩、香氣四溢、配料獨特。本來，水晶餃子的原料是澄面和玉米澱粉，可今天，我用的是澄面和糯米粉，似乎操作起來更方便，粘性更好。”食材明細主料澄面（500克）糯米粉（100克）輔料夾心肉（500克）豆...
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![家常版水煮牛肉片怎麼做-家常版水煮牛肉片的做法]( "家常版水煮牛肉片怎麼做-家常版水煮牛肉片的做法")
- 食材明細主料牛裏脊肉（350克）金針菇（適量）火腿腸（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）油（適量）生薑（適量）野山椒（適量）花椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版水煮牛肉片的做法步驟1、牛肉去筋，切成大塊。2、大塊牛肉切成薄片3、切好的肉...
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![牛肉番茄水餃怎麼做-牛肉番茄水餃的做法]( "牛肉番茄水餃怎麼做-牛肉番茄水餃的做法")
- “喜歡餃子，俗話説“好吃不如餃子，好受不如倒着”。真是這樣，就着小酒美美的吃上一盤薄皮大陷的餃子，喝杯茶，然後窩在沙發裏迷迷糊糊的小憩一下，可能是最美妙的事情了吧？沒有用過西紅柿看到有好友用西紅柿包餃子，心裏就癢癢的。沒有用過西紅柿來做餃子餡，主要是覺着西紅柿湯汁太多...
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![牛肉包菜水餃怎麼做-牛肉包菜水餃的做法]( "牛肉包菜水餃怎麼做-牛肉包菜水餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）牛肉（適量）包菜（適量）輔料洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉包菜水餃的做法步驟1、葱，胡蘿蔔和牛肉準備就緒，牛肉提前浸泡出血水。2、麪粉加水和成軟硬適...
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![水晶牛肉餃怎麼做-水晶牛肉餃的做法]( "水晶牛肉餃怎麼做-水晶牛肉餃的做法")
- “從小就喜歡吃用澄粉做的食物，吃上去很爽口很Q的感覺！看上去要是晶瑩剔透！現在我的baby們也好喜歡，我這個媽咪義不容辭啦！很容易上手，媽咪們不防一試！”食材明細主料澄粉（適量）牛肉（適量）蓮白（適量）輔料澱粉（適量）嫩肉粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）未...
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![白菜牛肉水餃怎麼做-白菜牛肉水餃的做法]( "白菜牛肉水餃怎麼做-白菜牛肉水餃的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）白菜（適量）餃子皮（適量）輔料葱（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）大料水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白菜牛肉水餃的做法步驟1、白菜和大葱洗淨備用。2、牛肉絞成肉末。3、白菜絞碎攥幹水分。4、大葱切碎備用。5、牛肉餡...
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![芹菜牛肉水餃的做法 芹菜牛肉水餃兒 芹菜牛肉水餃怎麼做]( "芹菜牛肉水餃的做法 芹菜牛肉水餃兒 芹菜牛肉水餃怎麼做")
- “牛肉和芹菜是絕配哦喜歡吃餃子的包起來吧好吃不過餃子嘛”食材明細主料芹菜（200克）牛肉餡（200克）大葱（1顆）麪粉（300克）全麥面（300克）輔料鹽（少許）醬油（少許）玉米油（少許）五香粉（少許）香油（少許）味精（少許）姜（少許）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）芹菜牛肉水餃的做法步驟1、準備好的餡子，提前調...
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![芹菜牛肉水餃怎麼做-芹菜牛肉水餃的做法]( "芹菜牛肉水餃怎麼做-芹菜牛肉水餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）牛肉（適量）温水（適量）輔料芹菜（適量）香菇（適量）大葱（適量）香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芹菜牛肉水餃的做法步驟1、芹菜和大葱洗淨控水。2、牛肉和香菇洗淨改刀，用絞肉機絞碎，大...
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![家常酸湯水餃怎麼做-家常酸湯水餃的做法]( "家常酸湯水餃怎麼做-家常酸湯水餃的做法")
- “北方人愛吃水餃，煮着吃，煎着吃，蒸着吃，各種吃法，我卻獨鍾情於酸湯水餃。一碗酸湯水餃，醋不過分，辣不蟄口，秀如珍珠的餃子或探出頭，或亮出肚皮，一蕩一蕩地浮在亮醬色醋湯裏，間隙飄着幾湊香菜，幾個蝦米，湯裏騰起的熱氣，藴含了所有滋味，輕輕飄蕩出來，溜進鼻子，香到骨髓。在餃子端頭咬上一個...
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![牛肉韭黃水餃怎麼做-牛肉韭黃水餃的做法]( "牛肉韭黃水餃怎麼做-牛肉韭黃水餃的做法")
- “在我國北方城市，過年家家户户都要吃水餃，這道味道鮮美的牛肉韭黃水餃，應時應景，可作為最具年味的媽媽“拿手菜”。”食材明細主料牛肉（300克）韭黃（200克）輔料麪粉（500克）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）辣子油（適量）薑末（適量）十三香（適量）花椒（適量）香菜（適量）熟芝麻（適量）醋（適量）鹹鮮（口...
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![牛肉酸湯水餃怎麼做-牛肉酸湯水餃的做法]( "牛肉酸湯水餃怎麼做-牛肉酸湯水餃的做法")
- “酸湯水餃是一種陝西傳統小吃，有一千年的歷史。西安城裏，賣酸湯水餃的跟蘭州城裏賣蘭州拉麪的一樣多。酸湯水餃顧名思義，貴在酸湯。但餃子也是好的。大肉餡，牛肉餡，海味餡，都有，牛羊肉餡最受歡迎其味道鮮美酸香。”食材明細主料牛肉（300克）韭黃（1把）麪粉（500）輔料料酒（5克）花椒（適量）鹽（適...
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![家常水煮牛肉怎麼做-家常水煮牛肉的做法]( "家常水煮牛肉怎麼做-家常水煮牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）黃豆芽（適量）西蘭花（適量）豆皮（適量）木耳（適量）輔料葱（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）澱粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（適量）水（適量）辣椒粉（適量）白芝麻（適量）糖（適量）香辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常水煮牛肉的...
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![洋葱牛肉水餃怎麼做-洋葱牛肉水餃的做法]( "洋葱牛肉水餃怎麼做-洋葱牛肉水餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）温水（適量）牛肉（適量）輔料洋葱（一個）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）香油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）洋葱牛肉水餃的做法步驟1、取適量麪粉加入温水和成軟硬適中的麪糰，醒三十分鐘。2、牛肉提前浸泡出血水備用。3、洋葱切碎，...
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![黃瓜牛肉水餃怎麼做-黃瓜牛肉水餃的做法]( "黃瓜牛肉水餃怎麼做-黃瓜牛肉水餃的做法")
- “用原汁機榨好的黃瓜汁直接喝了，剩下的黃瓜渣子也是寶貝，不能浪費，而且裏面還有少量的黃瓜汁在裏面。咱把它和牛肉餡混在一起，做成新鮮的餡料，包餃子吃那真是美味啊！黃瓜的清香味，牛肉的細膩，保準讓你吃得肚子溜兒圓的。正所謂“好吃不過餃子，舒服不如倒着！”吃貨總是給自己找各種...
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![韭黃牛肉水餃怎麼做-韭黃牛肉水餃的做法]( "韭黃牛肉水餃怎麼做-韭黃牛肉水餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）牛肉（適量）輔料韭黃（適量）温水（適量）蒜（適量）花椒（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醋（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭黃牛肉水餃的做法步驟1、麪粉加温水和成軟硬適中的麪糰醒三十分鐘，中間多揉幾次。2、韭黃洗淨控水，牛...
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![四川家常菜水煮牛肉的做法 正宗四川家常菜水煮牛肉#肉肉廚 四川家常菜水煮牛肉怎麼做]( "四川家常菜水煮牛肉的做法 正宗四川家常菜水煮牛肉#肉肉廚 四川家常菜水煮牛肉怎麼做")
- “大家好！我是肉肉廚！今天教大家一道四川家常菜--水煮肉。希望大家喜歡。”食材明細主料牛肉（200克）黃豆芽（100克）萵筍尖（1個）葱（1根）大蒜（2瓣）姜（1塊）玉米澱粉（10克）豆瓣醬（2勺）輔料花生油（20克）鹽（5克）醬香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）四川家常菜水煮牛肉的做法步驟1、食材展示：牛肉200克黃豆...
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![青椒牛肉水餃怎麼做-青椒牛肉水餃的做法]( "青椒牛肉水餃怎麼做-青椒牛肉水餃的做法")
- “哎，莫名其妙的感冒了，都不知道是什麼原因引起的，真是難受/(ㄒoㄒ)/~~難受的時候就是想吃點兒暖心暖胃的食物，自己包了點兒餃子，希望把病毒快快趕走！”食材明細主料牛肉餡（50g）青椒（1個）麪粉（100g）輔料大葱（半根）生薑（1小塊）濃湯寶（半個）五香粉（2g）料酒（2ml）食鹽（2g）老抽（1g）雞粉（1g）鹹鮮（口味）煮（工藝）...
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![牛肉洋葱水餃的做法 【北京】牛肉洋葱水餃 牛肉洋葱水餃怎麼做]( "牛肉洋葱水餃的做法 【北京】牛肉洋葱水餃 牛肉洋葱水餃怎麼做")
- “洋葱很常見，尤其以冬天最為常見，因為它好儲存，不怕磕碰，而且產量高、價格低，但是味道和口感又特別好，常吃還能軟化血管、降血糖。用洋葱頭包餃子一點兒都不辣噢，而且鮮香脆嫩，一咬直往外噴汁，所以一定要小口咬開，把湯汁嘬出來才成，要不然這鮮美的汁就流到醋碗裏，您就失去嘬這汁的樂...
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味味甜
