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關於幹豆腐拌菠菜的最正宗做法的餐飲百科

幹豆腐拌菠菜怎麼做-幹豆腐拌菠菜的做法
  • 幹豆腐拌菠菜怎麼做-幹豆腐拌菠菜的做法

  • “幹豆腐拌菠菜,清淡爽口的涼菜,也能讓人感覺食慾大增,神清氣爽。”食材明細主料幹豆腐(1大張)菠菜(1斤)胡蘿蔔(1段)大葱(1段)大蒜(半頭)輔料油(少許)香油(少許)蠔油(少許)白糖(少許)香醋(少許)食鹽(少許)黑胡椒醬(少許)醬油(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹豆腐拌菠菜的做法步驟1、幹豆腐1大...
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菠菜拌豆乾的做法 爽口的菠菜拌豆乾 菠菜拌豆乾怎麼做
  • 菠菜拌豆乾的做法 爽口的菠菜拌豆乾 菠菜拌豆乾怎麼做

  • “菠菜在一年四季都有,但以春季的為佳,菠菜中含有大量的胡蘿蔔素,也是維生素B6、葉酸、鐵質和鉀質的極佳來源。它含有的核黃素、維生素C、鈣質和鎂質都超過每日建議攝取量的10%。菠菜中所含的酶對胃和胰腺的分泌功能能起良好作用。菠菜雖好,但結石患者(如有腎結石或尿路結石...
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白菜拌豆腐乾的做法 “白菜”白菜拌豆腐乾 白菜拌豆腐乾怎麼做
  • 白菜拌豆腐乾的做法 “白菜”白菜拌豆腐乾 白菜拌豆腐乾怎麼做

  • “少爺回來兩個周了,今天跟我説從回來還沒吃過涼拌白菜呢。我買的白菜很便宜,一塊錢兩斤,就吃白菜最省錢啦。正好炸了豆腐乾,給他拌一個。”食材明細主料豆腐乾(幾塊)白菜心(150g)輔料紅椒(30g)香菜(20g)調料食鹽(1g)味精(1g)白糖(2g)生抽(小許)臘八醋(5g)香油(小許)芝麻鹽(小許)大蒜(幾瓣)蒜香(口味)拌...
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豆腐皮拌菠菜怎麼做-豆腐皮拌菠菜的做法
  • 豆腐皮拌菠菜怎麼做-豆腐皮拌菠菜的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)菠菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)醬油(適量)麻油(適量)芝麻醬(適量)檸檬(適量)糖(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮拌菠菜的做法步驟1、豆腐皮一塊。2、切絲。3、菠菜洗乾淨切段。4、豆腐皮用開水燙,菠菜焯水。5、葱蒜香菜切沫。6、放入芝麻醬醬...
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菠菜拌豆乾怎麼做-菠菜拌豆乾的做法
  • 菠菜拌豆乾怎麼做-菠菜拌豆乾的做法

  • “菠菜營養豐富,搭配豆乾營養美味,下班到家來款涼拌菜,快捷方便又不失美味!”食材明細主料菠菜(適量)豆乾(三塊)輔料芝麻油(適量)鹽(少許)生抽(適量)芝麻(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌豆乾的做法步驟1、準備好食材:菠菜適量洗淨備用,豆乾清洗下備用。2、鍋內加入適量清水煮...
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菠菜拌豆腐絲怎麼做-菠菜拌豆腐絲的做法
  • 菠菜拌豆腐絲怎麼做-菠菜拌豆腐絲的做法

  • 食材明細主料菠菜(一把)豆腐皮(半張)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)橄欖油(適量)芝麻辣椒油(適量)蒜瓣(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌豆腐絲的做法步驟1、菠菜洗淨2、豆腐皮用温水清洗乾淨後切絲3、蒜瓣5片4、鍋中加水燒開,加入豆腐絲焯水2分鐘撈出5、加入...
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菠菜拌豆腐皮怎麼做-菠菜拌豆腐皮的做法
  • 菠菜拌豆腐皮怎麼做-菠菜拌豆腐皮的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)豆腐皮(適量)胡蘿蔔(幾片)調料香油(少許)白糖(少許)醋(少許)生抽(2毫升)鹽(少許)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切絲,菠菜洗乾淨瀝乾水分備用。2、大火燒開,倒入豆腐皮煮一會撈出瀝乾水分備用。3、胡蘿蔔,菠菜入鍋煮熟撈出瀝乾水分...
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豆乾拌菠菜怎麼做-豆乾拌菠菜的做法
  • 豆乾拌菠菜怎麼做-豆乾拌菠菜的做法

  • “咱們今天就吃個有營養的——豆乾拌菠菜。又有蛋白質,又有維他命,又有纖維,還沒脂肪。如果在春天你也容易上火,那就一起吃點吧。”食材明細主料菠菜(一袋)豆乾(半袋)輔料醋(2大勺)生抽(1勺)芝麻(1把)花椒(1小勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆乾拌菠菜的做法步驟1、做一鍋水,燒開,關...
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菠菜拌豆腐怎麼做-菠菜拌豆腐的做法
  • 菠菜拌豆腐怎麼做-菠菜拌豆腐的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)豆腐(適量)輔料蒜泥(適量)調料香油(適量)香醋(適量)涼拌醬油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜拌豆腐的做法步驟1、菠菜清洗乾淨。2、自制豆腐切小塊。3、鍋中放水燒開,加點鹽,放入豆腐燒2分鐘撈出放到盤中。4、放入菠菜焯水2分鐘,撈出擠去水分(菠菜草酸...
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正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法
  • 正宗客家釀豆腐怎麼做-正宗客家釀豆腐的做法

  • “客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐(適量)肉(適量(可選豬肉、魚肉等))輔料香菇(適量)蒜根(適量)配料鹽(適量)葱花(適量)辣椒醬(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)高級(難度)正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎與碎肉混合,加少許料酒醃製2、將豆腐中分別塞入醃製好的...
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幹豆腐熗菠菜怎麼做-幹豆腐熗菠菜的做法
  • 幹豆腐熗菠菜怎麼做-幹豆腐熗菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(600克)輔料幹豆腐(兩張)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)花椒(適量)大料(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐熗菠菜的做法步驟1、將菠菜洗淨備用。2、幹豆腐洗淨備用。3、鍋內燒水,水沸後,下菠菜焯一下,焯好後撈出控水,放入一個乾淨盆中。4、...
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麻醬菠菜拌豆乾怎麼做-麻醬菠菜拌豆乾的做法
  • 麻醬菠菜拌豆乾怎麼做-麻醬菠菜拌豆乾的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)豆乾(三片)芝麻醬(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)醋(適量)生抽(適量)雞精(少許)姜(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬菠菜拌豆乾的做法步驟1、菠菜洗乾淨,鍋中放水煮開,放入菠菜煮兩分鐘撈出2、豆乾切細絲焯水片刻3、菠菜稍涼後擠水,切小段,姜切末4、菠菜豆乾和姜...
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熗拌菠菜豆腐絲怎麼做-熗拌菠菜豆腐絲的做法
  • 熗拌菠菜豆腐絲怎麼做-熗拌菠菜豆腐絲的做法

  • “微辣,鹹鮮,爽口涼菜。”食材明細主料菠菜(適量)幹豆腐絲(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)玉米油(適量)姜蒜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌菠菜豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐絲沸水泡8~10分鐘。2、菠菜洗淨切三指段。3、開水焯一滾兒撈出...
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涼拌菠菜豆腐絲的做法 涼拌菜(4)之涼拌菠菜豆腐絲 涼拌菠菜豆腐絲怎麼做
  • 涼拌菠菜豆腐絲的做法 涼拌菜(4)之涼拌菠菜豆腐絲 涼拌菠菜豆腐絲怎麼做

  • 食材明細主料豆腐絲(適量)菠菜(適量)花生米(適量)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)配料蠔油(適量)醬油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菠菜豆腐絲的做法步驟1、豆腐絲:是之前滷雞腿的時候順便滷的!這個要比外面買的五香豆腐絲乾淨、味香;2、菠菜:開水中焯一下—過涼水...
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涼拌都幹豆腐菠菜怎麼做-涼拌都幹豆腐菠菜的做法
  • 涼拌都幹豆腐菠菜怎麼做-涼拌都幹豆腐菠菜的做法

  • 食材明細主料幹豆腐(100g)菠菜(200g)輔料胡蘿蔔(50g)大蒜(兩瓣)白糖(1匙)醬油(1勺)醋(半匙)蠔油(2匙)香油(半匙)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌都幹豆腐菠菜的做法步驟1、幹豆腐依個人喜好切成絲備用。2、胡蘿蔔切絲焯熟攥幹備用。3、菠菜掰開洗淨。4、將洗淨的菠菜切成8釐米左右的...
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菠菜拌豆腐的做法 素食主義—菠菜拌豆腐 菠菜拌豆腐怎麼做
  • 菠菜拌豆腐的做法 素食主義—菠菜拌豆腐 菠菜拌豆腐怎麼做

  • “【菠菜豆腐同吃會結石嗎】“菠菜和豆腐不能一起吃”,許多人對此深信不疑。這個禁忌的理由是什麼?理論基礎只有一個:菠菜中含有大量的草酸,而普通豆腐是用石膏或滷水點的,含有大量的鈣,草酸與鈣可結合形成不溶性的沉澱。那麼,它的危害究竟有多大呢?有兩個流行的説法:浪費了豆腐中...
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正宗尖椒幹豆腐怎麼做
  • 正宗尖椒幹豆腐怎麼做

  • 豆腐是一種很平常的家常菜,很多人都喜歡吃豆腐。不僅僅因為豆腐是綠色食物,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於正宗尖椒幹豆腐怎麼做,你知道嗎?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。正宗尖椒幹豆腐怎麼做一、家常尖椒幹豆腐食材用料:幹豆腐20...
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幹豆腐豆芽炒菠菜怎麼做-幹豆腐豆芽炒菠菜的做法
  • 幹豆腐豆芽炒菠菜怎麼做-幹豆腐豆芽炒菠菜的做法

  • “幹豆腐,豆芽和菠菜可以一起食用,營養更豐富、味道更鮮美。豆芽的熱量很低,而水分和纖維素含量很高,常吃豆芽,可以達到減肥的目的。”食材明細主料幹豆腐(1張)豆芽(150克)菠菜(300克)輔料葱(1段)蒜(5瓣)調料油(少許)蠔油(少許)魚露(少許)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹...
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菠菜拌豆乾 怎麼做-菠菜拌豆乾 的做法
  • 菠菜拌豆乾 怎麼做-菠菜拌豆乾 的做法

  • 食材明細主料菠菜(250g)豆乾(4塊)炒花生米(50g)輔料蒜頭(4瓣)紅辣椒(1個)泡椒(半勺)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)糖(1匙)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌豆乾的做法步驟1、菠菜清洗乾淨後切成長段。2、豆乾切成長條。3、準備一些炒熟的花生米。4、準備配料,蒜瓣和...
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菠菜拌豆腐乾怎麼做-菠菜拌豆腐乾的做法
  • 菠菜拌豆腐乾怎麼做-菠菜拌豆腐乾的做法

  • “簡單易做,菜品清淡可口,鮮香入味,營養豐富!”食材明細主料豆腐(400克)菠菜(100克)輔料蒜(20克)香菜(15克)調料牡蠣醬油(30克)味極鮮(30克)米醋(30克)辣椒油(10克)芝麻油(10克)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌豆腐乾的做法步驟1、菠菜去根,香菜淘洗乾淨備用。2、菠菜和香菜分別切小段,豆...
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正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法
  • 正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法

  • “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐,至清光緒年間,(城都通覽)將該店列為城都的名...
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菠菜乾豆腐卷的做法 “ 食物邊角料做大餐 ”菠菜乾豆腐卷 菠菜乾豆腐卷怎麼做
  • 菠菜乾豆腐卷的做法 “ 食物邊角料做大餐 ”菠菜乾豆腐卷 菠菜乾豆腐卷怎麼做

  • 食材明細主料菠菜梗(適量)幹豆腐(適量)輔料辣椒油(適量)葱油(適量)蒜油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)鮮雞汁(適量)橙汁(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜乾豆腐卷的做法步驟1、成品圖。2、菠菜梗適量,洗乾淨。3、水開焯煮斷生撈出。4、過冷水,攥出多餘水分備用...
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正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法
  • 正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法

  • “熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃,輕咬豆腐湯汁外溢,脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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菠菜炒豆腐乾怎麼做-菠菜炒豆腐乾的做法
  • 菠菜炒豆腐乾怎麼做-菠菜炒豆腐乾的做法

  • “菠菜炒豆腐乾是家常菜,是一道美食。菠菜的維生素很多,可加快體內代謝,還有補鐵的效果。不過光吃菠菜來補血補鐵的效果甚微,搭配豆製品或蛋白質豐富的食物就有很好的作用。”食材明細主料菠菜(300克)豆腐乾(200克)紅辣椒(1塊)葱(1段)蒜(5瓣)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)...
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涼拌菠菜油豆腐怎麼做-涼拌菠菜油豆腐的做法
  • 涼拌菠菜油豆腐怎麼做-涼拌菠菜油豆腐的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)輔料油豆腐(一卷)原味(口味)未知(難度)涼拌菠菜油豆腐的做法步驟1、菠菜洗淨開水燙一下2、買的這種油豆腐3、油豆腐切條4、放雞精,鹽,蘋果醋,魚露5、裝盤放香油,黑芝麻。小竅門秋天乾燥多吃些青菜。...
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