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關於香芋味奶茶冰激凌的最正宗做法的餐飲百科

香芋味奶茶冰激凌怎麼做-香芋味奶茶冰激凌的做法
  • 香芋味奶茶冰激凌怎麼做-香芋味奶茶冰激凌的做法

  • 食材明細主料淡奶油(125克)香芋味奶茶(5包(105克))牛奶(200毫升)綿白糖(30克)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香芋味奶茶冰激凌的做法步驟1、食材:香芋味奶茶、淡奶油、牛奶、綿白糖。2、在保鮮盒裏倒入125克淡奶油。3、加入綿白糖。4、用電動打蛋器高速打發開。5、接着,加入牛奶...
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香蕉牛奶冰激凌怎麼做-香蕉牛奶冰激凌的做法
  • 香蕉牛奶冰激凌怎麼做-香蕉牛奶冰激凌的做法

  • “純天然,無任何添加劑,適合炎熱的夏季”食材明細主料牛奶(2袋)香蕉(1根)蛋黃(3個)白糖(30克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香蕉牛奶冰激凌的做法步驟1、準備好各種食材。2、將蛋黃打起泡沫。3、將香蕉搗成泥。4、牛奶放入奶鍋,等開鍋後轉小火,將蛋黃液慢慢倒入牛奶中,並不停攪拌...
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香芋冰激凌怎麼做-香芋冰激凌的做法
  • 香芋冰激凌怎麼做-香芋冰激凌的做法

  • “雞蛋黃加糖攪拌均勻與牛奶混合,放入鍋中加熱,邊加熱邊向着一個方向攪拌~在咕嘟咕嘟冒泡的時候,離火,千萬不要煮沸騰了,那就成雞蛋羹了(⊙o⊙)…煮好的奶糊加入椰奶,攪拌均勻,加入紫薯泥,混合均勻,晾涼放入冰箱冷凍~~間隔30分鐘~1小時拿出來攪拌,重複3左右就差不多咯~這樣就不會有...
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香草牛奶冰激凌的做法 椰香和香草牛奶冰激凌 香草牛奶冰激凌怎麼做
  • 香草牛奶冰激凌的做法 椰香和香草牛奶冰激凌 香草牛奶冰激凌怎麼做

  • “冰淇淋是一種含有優質蛋白質及高糖高脂的食品,另外還含有氨基酸及鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等,具有調節生理機能、保持滲透壓和酸鹼度的功能。夏天沒有胃口時,吃一些冰淇淋,是一個迅速補充體力降低體温的好方法。下午動手做冰激凌,温度太高,冰激凌液好難冷下來,等到温度適宜...
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奶香冰激凌怎麼做-奶香冰激凌的做法
  • 奶香冰激凌怎麼做-奶香冰激凌的做法

  • 食材明細主料鮮奶油(200克)鮮牛奶(200克)輔料雞蛋(1個)巧克力醬(適量)白糖(少許)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香冰激凌的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋只取蛋黃,和鮮牛奶白糖攪拌均勻。3、小火煮開,慢慢攪拌至很粘稠。4、大約要煮15-20分鐘。5、鮮奶油打發至堅挺。6、蛋奶液...
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香草牛奶冰激凌怎麼做-香草牛奶冰激凌的做法
  • 香草牛奶冰激凌怎麼做-香草牛奶冰激凌的做法

  • 食材明細主料蛋黃(3個)牛奶(250G)淡奶(300G)香草豆莢(一根)白糖(80G)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香草牛奶冰激凌的做法步驟1、準備好食材。2、把香草豆莢用刀剖開,輕輕劃出裏面的黑籽,然後切成段放入奶鍋中。3、把牛奶和40G的白糖加入到奶鍋裏,開小火慢慢燒煮牛奶,一邊煮一邊用...
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香草奶油冰激凌的做法 清涼一夏——香草奶油冰激凌 香草奶油冰激凌怎麼做
  • 香草奶油冰激凌的做法 清涼一夏——香草奶油冰激凌 香草奶油冰激凌怎麼做

  • 食材明細主料蛋黃(2個)白糖(20克)牛奶(100克)淡奶油(155毫升)輔料香草粉(4克)甜味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香草奶油冰激凌的做法步驟1、2個雞蛋黃加5克白糖打發至濃稠膨脹,變成淡黃色的狀態。2、雞蛋液倒入牛奶中加熱到80度,,要快速攪拌。然後把成品放冷凍室涼至5-10度。3、淡奶...
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酸奶香草冰激凌的做法 香濃酸奶香草冰激凌 酸奶香草冰激凌怎麼做
  • 酸奶香草冰激凌的做法 香濃酸奶香草冰激凌 酸奶香草冰激凌怎麼做

  • “每至技窮,總有靈感閃現。煉奶冰激凌的基本要素是煉奶和奶油,那麼就隨第三方的加入而有不同口味。然而,第三方的選擇其實是一件比較傷腦筋的事情,因為,得迎合市場需求,才能有良好的銷路。忽然靈機一動,香草是受歡迎的,酸奶似乎也比較能被接受。做一個酸奶口味,把那剩下的半盒酸奶...
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奶香水果冰激凌的做法 快手點心之奶香水果冰激凌 奶香水果冰激凌怎麼做
  • 奶香水果冰激凌的做法 快手點心之奶香水果冰激凌 奶香水果冰激凌怎麼做

  • 食材明細主料老酸奶(適量)鮮奶油(適量)水果(適量)輔料蜂蜜(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香水果冰激凌的做法步驟1、酸奶和鮮奶油1:1攪拌均勻。使用老酸奶是因為酸奶比較稠,加上鮮奶油可以讓冰激凌不至於凍得很硬,會有綿軟的口感,我直接用的就是攪拌之後就會打發的那種...
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原味酸奶冰激凌怎麼做-原味酸奶冰激凌的做法
  • 原味酸奶冰激凌怎麼做-原味酸奶冰激凌的做法

  • “第一次做冰激凌,挑了一個最簡單的做法,還算成功,有點小切喜,夏天了,喜歡吃冰激凌的我可以自己做了,只是我這個腸胃不好的人來説,不能吃多,我只吃了小小一杯。哈哈!”食材明細主料蛋黃(3個)酸奶(250ml)淡奶油(100ml)輔料白糖(3匙)鹽(適量)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原味酸奶冰激凌的...
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花香酸奶冰激凌怎麼做-花香酸奶冰激凌的做法
  • 花香酸奶冰激凌怎麼做-花香酸奶冰激凌的做法

  • “特別喜歡那種軟軟甜甜的冰激凌,接觸美食後才知道,越是好吃的熱量就越大,估計一根‘巧樂茲’頂上好幾碗米飯呢。今年夏天,經常買回大堆的西紅柿和黃瓜,饞的時候就嚼嚼,可眼看着天氣越來越熱,這麼下去早晚要吃膩的,要是自己做冰激凌還會用到奶油,熱量也不少。看到每天忙碌的酸奶機...
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酸奶冰激凌怎麼做-酸奶冰激凌的做法
  • 酸奶冰激凌怎麼做-酸奶冰激凌的做法

  • “在超市買了一盒希臘酸奶,天真的以為和普通酸奶沒什麼區別的,猜測它應該會更美味的…沒想到,濃稠到難以下嚥……於是將其改良製成了酸奶冰激凌。”食材明細主料希臘酸奶(四勺)輔料巧克力粉(一勺)燕麥片(一勺)香蕉(一根)蔓越莓幹(一勺)調料蜂蜜(一勺)酸甜(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
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香草冰激凌的做法 香草冰激凌(無奶油手動版) 香草冰激凌怎麼做
  • 香草冰激凌的做法 香草冰激凌(無奶油手動版) 香草冰激凌怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(250毫升)雞蛋(1個)玉米澱粉(5克)白砂糖(50克)香草粉(1/2小勺)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香草冰激凌的做法步驟1、準備原料2、雞蛋打散備用3、將白砂糖加入牛奶,放電磁爐上中小火加熱4、微沸,離火5、降温至65度左右,衝入蛋液中,邊倒邊攪拌6、澱粉用少量清水調開...
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奶油冰激凌怎麼做-奶油冰激凌的做法
  • 奶油冰激凌怎麼做-奶油冰激凌的做法

  • “自己做的冰激凌,真材實料,不比外面賣的差呦。”食材明細主料牛奶(250g)雞蛋黃(3個)奶油(250g)輔料澱粉(10g)糖(25g)甜味(口味)數小時(耗時)普通(難度)奶油冰激凌的做法步驟1、準備好的食材。2、牛奶加澱粉攪拌均勻。3、放入糖,小火熬煮,不斷攪動,以免糊鍋。4、雞蛋黃打散。牛奶液稍放涼。5、...
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香芋旋風冰激凌怎麼做-香芋旋風冰激凌的做法
  • 香芋旋風冰激凌怎麼做-香芋旋風冰激凌的做法

  • “菠菜俠喜歡麥當勞的麥旋風,每次去都要吃那個冰激凌。最近家裏事多也沒去,他就開始想念了。於是就有了這款香芋旋風冰激凌的誕生。既有香芋糯糯的口感,又有奶油的醇香,還有奧利奧餅乾的甜美,你不試試嗎?”食材明細主料香芋(400g)輔料奶粉(24g)白砂糖(20g)奶油(20g)馬鈴薯澱粉(50g)奧利奧...
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奶茶冰激凌怎麼做-奶茶冰激凌的做法
  • 奶茶冰激凌怎麼做-奶茶冰激凌的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(400ml)白糖(100g)輔料茶葉(2g)黑糖珍珠醬(適量)原味(口味)未知(難度)奶茶冰激凌的做法步驟1、準備好食材,茶葉泡水。2、分離出蛋黃,加入白糖。3、打蛋器打至白色。4、牛奶入鍋燒熱。5、將加熱過的牛奶,茶水,慢慢加入蛋黃糊中,邊加邊攪拌。6、攪拌均勻後,加入鍋稍沸...
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焦糖牛奶冰激凌的做法 焦糖牛奶香草冰激凌 焦糖牛奶冰激凌怎麼做
  • 焦糖牛奶冰激凌的做法 焦糖牛奶香草冰激凌 焦糖牛奶冰激凌怎麼做

  • “柏翠6800之三,牛奶香草冰激凌冰激凌麪包機當然得用來做冰激凌。提前將冰激凌桶放入冰箱冷凍。這一下,確鑿無疑,這個容量一身的桶,確確實實比去年底客浦要小上那麼一些。客浦的容量忘記了。不過,同樣的位置,客浦要略微抬一下頭上的隔板才能放進去,而且頂天立地,難以輾轉。而6800...
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香芋紫薯冰激凌怎麼做-香芋紫薯冰激凌的做法
  • 香芋紫薯冰激凌怎麼做-香芋紫薯冰激凌的做法

  • “今年春節是立春之後才過節,我們這裏的天氣變化非常明顯,立春那天開始,就真的感覺春天來了,氣温回升明顯,感覺暖洋洋的。因過年,孩子們都想吃冰激凌,我也是有求必應,但考慮不想過涼,所以選了香芋和紫薯,這兩種料搭配做的冰激凌,不僅營養好,而且不需凍到很低的温度就能成型,是這個季節...
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香草冰激凌的做法 香草冰激凌---夏日最愛 香草冰激凌怎麼做
  • 香草冰激凌的做法 香草冰激凌---夏日最愛 香草冰激凌怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(400ml)白糖(100g)蛋黃(4個)香草莢(1根)檸檬汁(3滴)輔料淡奶油(250ml)香草精(3滴)糖粉(1小勺)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)香草冰激凌的做法步驟1、將牛奶倒入小鍋中2、用小刀劃開香草莢3、挖出香草籽放入牛奶中4、將香草莢切成小段也放入牛奶中5、攪拌均勻,小火煮開6...
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香草冰激凌的做法 香草冰激凌(無奶油+冰激凌機版) 香草冰激凌怎麼做
  • 香草冰激凌的做法 香草冰激凌(無奶油+冰激凌機版) 香草冰激凌怎麼做

  • 食材明細主料牛奶(250克)白砂糖(50克)玉米澱粉(5克)雞蛋(1個)香草粉(1/2小勺)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香草冰激凌的做法步驟1、準備原料2、雞蛋打散備用3、澱粉用少量清水調開,備用4、取小鍋倒入牛奶,放電磁爐上,加入白砂糖,5、用中小火加熱至微沸,離火晾至65度左右6、衝入打散...
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鮮奶冰激凌怎麼做-鮮奶冰激凌的做法
  • 鮮奶冰激凌怎麼做-鮮奶冰激凌的做法

  • “夏天到了,市場上的冰品也越來越多,看着玲琅滿目的冰激凌,某些人就會擔心體重稱上的數字,甚至擔心所謂香精、色素的報道,讓人望而卻步。。。哎。。趁着夏天到了這熱火勁兒,我就自制一款沒有香精、沒有色素、健康、美味的“鮮奶冰激凌”,讓冰激凌變得更有營養,超簡單的哦。”食材...
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牛奶冰激凌怎麼做-牛奶冰激凌的做法
  • 牛奶冰激凌怎麼做-牛奶冰激凌的做法

  • 食材明細主料牛奶(200g)輔料彩色棉花糖(150g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶冰激凌的做法步驟1、150克棉花糖放入容器中。2、加入200克牛奶。3、隔水融化,不停攪拌。4、完全融化後過篩,放冰箱冷藏制凝固。5、冷藏好的冰激凌。6、成品圖。...
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香蕉奶油冰激凌怎麼做-香蕉奶油冰激凌的做法
  • 香蕉奶油冰激凌怎麼做-香蕉奶油冰激凌的做法

  • “因為寶寶喜歡吃香蕉但是小傢伙還從來沒吃過香蕉奶油口味的冰激凌,所以我就給小傢伙做了一款香蕉奶油口味的冰激凌,希望小傢伙會喜歡”食材明細主料冰激凌機(1個)輔料牛奶(250ml)香蕉冰淇淋粉(100g)糖粉(3勺)淡奶油(3勺)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉奶油冰激凌的做法步驟...
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蛋奶冰激凌的做法 蛋奶冰激凌(簡版) 蛋奶冰激凌怎麼做
  • 蛋奶冰激凌的做法 蛋奶冰激凌(簡版) 蛋奶冰激凌怎麼做

  • “第一次試做冰激凌,用了最簡單的原料,口感除了稍有蛋腥味外,其它還不錯,挺清爽。主要是沒有那麼多添加劑,吃着放心啊!”食材明細主料純牛奶(適量)雞蛋(適量)白糖(適量)核桃(可不用)(適量)奶香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋奶冰激凌的做法步驟1、原料圖。核桃是事先炒熟的。2、蛋白和蛋...
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抹茶冰激凌怎麼做-抹茶冰激凌的做法
  • 抹茶冰激凌怎麼做-抹茶冰激凌的做法

  • 食材明細主料抹茶粉(25克)純牛奶(350毫升)淡奶油(150毫升)零卡糖(40克)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)高級(難度)抹茶冰激凌的做法步驟1、食材:抹茶粉、純牛奶、淡奶油、零卡糖。2、在榨汁杯裏倒入350毫升牛奶和抹茶粉。3、蓋上蓋打成抹茶牛奶。4、接着,在保鮮盒裏倒入150毫升淡奶油,加入...
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