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關於香腸腐竹菠菜怎麼做的餐飲百科

香腸腐竹菠菜怎麼做-香腸腐竹菠菜的做法
  • 香腸腐竹菠菜怎麼做-香腸腐竹菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(225克)香腸(3根)腐竹(55克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸腐竹菠菜的做法步驟1、食材:菠菜(已洗淨)。2、香腸、腐竹(已泡發)。3、將香腸下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。4、放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱,下入菠菜、泡發好的腐竹和切好...
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菠菜熗拌腐竹怎麼做-菠菜熗拌腐竹的做法
  • 菠菜熗拌腐竹怎麼做-菠菜熗拌腐竹的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)腐竹(適量)乾紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)焯(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜熗拌腐竹的做法步驟1、菠菜洗淨備用2、入開水鍋中焯水3、腐竹冷水浸泡,在用開水燙一下,去除豆腥味4、腐竹切段5、菠菜改刀放入6、放入紅辣椒段,用熱油淋入激出香味7、...
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菠菜香腸年糕湯怎麼做-菠菜香腸年糕湯的做法
  • 菠菜香腸年糕湯怎麼做-菠菜香腸年糕湯的做法

  • “軟糯的年糕,搭配菠菜香腸,葷素都有了,早餐或主食都很好。”食材明細主料年糕(適量)菠菜(適量)香腸(1條)輔料醬油(少許)炸腐竹(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜香腸年糕湯的做法步驟1、備好食材。2、菠菜洗淨切段,炸腐竹切絲,香腸切片,年糕開袋後用温水沖洗下。3、鍋中加水煮...
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香腸拌菠菜怎麼做-香腸拌菠菜的做法
  • 香腸拌菠菜怎麼做-香腸拌菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)香腸(半根)輔料蒜末(適量)蠔油(適量)糖(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)香油(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸拌菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨控水。2、用開水燙一下。3、燙過水的菠菜攥幹水分切小段。4、香腸切絲所有食材放在一起。5、加入適量蠔油生...
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涼拌腐竹菠菜怎麼做-涼拌腐竹菠菜的做法
  • 涼拌腐竹菠菜怎麼做-涼拌腐竹菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)腐竹(適量)輔料鹽(適量)蒜末(適量)生抽(適量)醋(適量)辣椒粉(適量)香油(適量)麻油(適量)熱花椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌腐竹菠菜的做法步驟1、腐竹提前泡軟切小段下鍋焯水備用。2、菠菜用開水燙一下撈出過涼水切小段。3、腐竹菠菜一起放入容器中...
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腐竹拌菠菜怎麼做-腐竹拌菠菜的做法
  • 腐竹拌菠菜怎麼做-腐竹拌菠菜的做法

  • “菠菜補鐵補血,腐竹富含蛋白質,兩者搭配營養互補。”食材明細主料菠菜(200克)幹腐竹(2根)薑末(適量)輔料鹽(適量)花椒油(少許)雞精(少許)香油(幾滴)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹拌菠菜的做法步驟1、幹腐竹掰幾段,泡幾個小時,泡透。2、泡好腐竹斜切成段,菠菜洗淨切段。姜切末。3、...
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腐竹炒臘腸怎麼做-腐竹炒臘腸的做法
  • 腐竹炒臘腸怎麼做-腐竹炒臘腸的做法

  • “腐竹是大豆磨漿燒煮後,凝結乾製而成的豆製品。腐竹由黃豆製成,具有與黃豆相似的營養價值,對人體非常有益。腐竹的保健功能同豆漿相差無幾,幾乎適合一切人食用。今天就用腐竹搭配臘腸一起炒,本來沒有什麼味道的腐竹因吸收了香腸的油膩後立馬變得香醇潤澤,而香腸因為腐竹的存在...
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菠菜香腸烤吐司怎麼做-菠菜香腸烤吐司的做法
  • 菠菜香腸烤吐司怎麼做-菠菜香腸烤吐司的做法

  • 食材明細主料吐司(2片)菠菜(60克)香腸(1根)輔料芝士(適量)鹹香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜香腸烤吐司的做法步驟1、烤箱預熱350度,準備好吐司。2、菠菜焯水後撈出擠幹。3、將菠菜,香腸,和芝士碎平鋪在吐司上。4、放入烤箱中烤7分鐘左右即可。...
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腐竹炒菠菜怎麼做-腐竹炒菠菜的做法
  • 腐竹炒菠菜怎麼做-腐竹炒菠菜的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)菠菜(1把)輔料泰椒(1只)葱(少許)鹽(適量)生抽(少許)姜(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒菠菜的做法步驟1、腐竹段適量。2、提前用温水泡軟。3、菠菜1把(主要是菠菜梗葉子榨汁和麪了)。4、焯水,焯水時裏面加點油和鹽,焯好後撈出過涼水。5、葱姜切絲,泰椒斜...
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菠菜香腸包怎麼做-菠菜香腸包的做法
  • 菠菜香腸包怎麼做-菠菜香腸包的做法

  • “菠菜老掉或者很多,怎麼處理?冬天做的香腸也想快點消耗,怎麼處理?菠菜榨成菠菜汁,和麪團,做成一道即營養又美味的,純天然的綠色麪食一一菠菜香腸包。”食材明細主料菠菜汁(45g)麪粉(500g)酵母(5g)温水(200g)白砂糖(20g)輔料香腸(2根)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠菜香腸包的做法步...
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青椒香腸炒腐竹怎麼做-青椒香腸炒腐竹的做法
  • 青椒香腸炒腐竹怎麼做-青椒香腸炒腐竹的做法

  • 食材明細主料香腸(2根)青椒(130克)腐竹(55克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)青椒香腸炒腐竹的做法步驟1、食材:香腸、青椒(已去蒂去籽切開)、腐竹(已泡發)2、將已泡發的腐竹放在案板上切開,待用。3、將香腸放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香腸翻炒...
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蠔油腐竹炒菠菜怎麼做-蠔油腐竹炒菠菜的做法
  • 蠔油腐竹炒菠菜怎麼做-蠔油腐竹炒菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)輔料腐竹(適量)調料玉米油(2勺)蠔油(一勺)鹽(一勺)蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(一個)花椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油腐竹炒菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨,腐竹泡好。2、鍋內加水燒開,放入腐竹焯水1分鐘。3、先放菠菜根焯水半分鐘。4、菠菜葉子下去焯水半分鐘...
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香菜拌腐竹的做法 #團圓飯#香菜拌腐竹 香菜拌腐竹怎麼做
  • 香菜拌腐竹的做法 #團圓飯#香菜拌腐竹 香菜拌腐竹怎麼做

  • “年夜飯上清爽利口的下酒小菜。蒜香,微辣,冷水泡發6個小時的筋口入味兒😋”食材明細主料香菜(適量)小米椒(3個)腐竹(適量)輔料鹽(適量)蒜泥(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌腐竹的做法步驟1、清水泡發好的腐竹,切斜段。2、香菜切二指段,小米椒切...
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香菜拌腐竹的做法 爽口涼菜【香菜拌腐竹】 香菜拌腐竹怎麼做
  • 香菜拌腐竹的做法 爽口涼菜【香菜拌腐竹】 香菜拌腐竹怎麼做

  • “香菜有種特殊的氣味,無論是涼拌還是做湯都是很提味的今天來一個涼拌的腐竹,加入了香菜和大葱,味道很給力”食材明細主料腐竹(適量)香菜(適量)葱(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)油潑辣子(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌腐竹的做法步驟1、準備原料2...
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木耳腐竹拌菠菜怎麼做-木耳腐竹拌菠菜的做法
  • 木耳腐竹拌菠菜怎麼做-木耳腐竹拌菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(1小把)木耳(十幾朵)腐竹(2根)輔料小葱(適量)蒜瓣(1個)配料香油(適量)醋(適量)美味鮮醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳腐竹拌菠菜的做法步驟1、木耳和腐竹用冷水泡發,洗淨。2、水開後,倒入木耳和腐竹,焯熟。3、將焯過水的木耳腐竹裝在一個大碗...
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腐竹炒香腸怎麼做-腐竹炒香腸的做法
  • 腐竹炒香腸怎麼做-腐竹炒香腸的做法

  • 食材明細主料香腸(400克)蒜末(適量)腐竹(200克)輔料玉米油(10毫升)生抽(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒香腸的做法步驟1、腐竹需提前用開水煮軟,香腸用鍋蒸10分鐘。腐竹切斷,香腸切片。2、將鍋燒熱,倒入玉米油,將腐竹少許炒片刻。3、倒入切好的香腸翻炒片刻即可。...
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菠菜拌腐竹怎麼做-菠菜拌腐竹的做法
  • 菠菜拌腐竹怎麼做-菠菜拌腐竹的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)腐竹(適量)輔料鹽(適量)薑絲(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)食用油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌腐竹的做法步驟1、菠菜洗乾淨,焯水備用2、腐竹提前泡軟下鍋煮熟撈出備用3、菠菜,腐竹控水放在容器中4、加鹽和薑絲拌勻5、鍋中熱油放花椒炸香撈出6、放...
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香腸炒菠菜怎麼做-香腸炒菠菜的做法
  • 香腸炒菠菜怎麼做-香腸炒菠菜的做法

  • 食材明細主料香腸(140克)菠菜(355克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒菠菜的做法步驟1、食材:香腸(已蒸熟)、菠菜(已去根洗淨)。2、將香腸放在案板上切成片。3、將菠菜下入沸水中焯一下撈出。4、用清水過涼。5、接着,將過涼好的菠菜擠幹水分,放在案板上切...
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腐竹菠菜怎麼做-腐竹菠菜的做法
  • 腐竹菠菜怎麼做-腐竹菠菜的做法

  • “我家小朋友喜歡吃的兩種食材,大力水手愛吃的菠菜,還有筋道營養的腐竹,沒有多餘的調味料,只加了微微的辣,微微的麻,相當的清淡,用來當晚餐的菜,相當不錯。”食材明細主料菠菜(適量)泡發腐竹(適量)輔料麻辣椒油(適量)味極鮮(適量)醋(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹菠菜的...
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菠菜腐竹怎麼做-菠菜腐竹的做法
  • 菠菜腐竹怎麼做-菠菜腐竹的做法

  • “豆腐類是我的最愛。腐竹有提神的功效,口感Q彈。”食材明細主料腐竹(300克)菠菜(100克)輔料紅辣椒(半個)姜(少許)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜腐竹的做法步驟1、準備好洗乾淨的菠菜、腐竹、紅辣椒、姜2、切好備用。3、熱鍋涼油爆香薑絲。4、倒入菠菜、腐...
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五香腐竹的做法 下酒菜……五香腐竹 五香腐竹怎麼做
  • 五香腐竹的做法 下酒菜……五香腐竹 五香腐竹怎麼做

  • 食材明細主料腐竹(適量)輔料大蒜(適量)香葉(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香腐竹的做法步驟1、温水泡發2、泡發好後切段3、香料浸泡4、腐竹飛水5、鍋子燒熱放入腐竹略煎6、加入香料7、加入適量生抽老抽大蒜8、收汁調味即可享受9、吃肉的感...
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菠菜炒腐竹怎麼做-菠菜炒腐竹的做法
  • 菠菜炒腐竹怎麼做-菠菜炒腐竹的做法

  • “菠菜營養豐富,還有養血,止血的作用,加點腐竹清炒,營養更全面,口感豐富,清新爽口。”食材明細主料菠菜(300克)腐竹(2根)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜炒腐竹的做法步驟1、準備的原料。2、腐竹加温水泡發。3、胡蘿蔔去皮切片,菠菜切段。4、水燒開,加少許...
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香辣菠菜腐竹怎麼做-香辣菠菜腐竹的做法
  • 香辣菠菜腐竹怎麼做-香辣菠菜腐竹的做法

  • “入秋後,雖然天氣冷了,飲食上以熱飯熱菜熱湯為主,但偶爾吃點涼拌菜還真是開胃。此季的涼拌菜不宜冷藏,常温就可以。曾經只屬於春天的菠菜,現在由於種植技術的發展,一年四季皆可食用。秋天的菠菜似乎比春天的還要鮮嫩。今兒就用它跟腐竹涼拌,酸辣開胃順氣,營養豐富,吃完一盤,由裏到...
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粉腸腐竹煲怎麼做-粉腸腐竹煲的做法
  • 粉腸腐竹煲怎麼做-粉腸腐竹煲的做法

  • 食材明細主料粉腸(適量)腐竹(適量)輔料姜(少許)葱(少許)油(適量)醬油(適量)醃料鹽(適量)胡椒粉(少許)生粉(少許)香油(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉腸腐竹煲的做法步驟1、粉腸處理好後放米酒,胡椒粉,醬油,鹽,生粉抓勻醃製15分鐘,腐竹需提前泡軟,備洋葱,姜,蒜頭,葱段。2、小砂鍋熱鍋...
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腐竹芹菜炒臘腸怎麼做-腐竹芹菜炒臘腸的做法
  • 腐竹芹菜炒臘腸怎麼做-腐竹芹菜炒臘腸的做法

  • 食材明細主料腐竹(適量)芹菜(適量)臘腸(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹芹菜炒臘腸的做法步驟1、芹菜洗淨。2、腐竹泡發切段。3、臘腸切厚片。4、腐竹飛水備用。5、鍋子燒熱放入臘腸煎出油。6、放入腐竹。7、放入芹菜翻炒入味。8、開動...
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